第六十八章 大年三十
上午九點(diǎn),許望秋坐公交車來到秀影廠,敲開了蘇振聲家房門。蘇振聲到不在家,到廠里忙《媽媽再愛我一次》的后期去了。許望秋便在蘇白的帶領(lǐng)下,來到秀影廠錄音車間,找蘇振聲。
《媽媽再愛我一次》在12月初開機(jī),幾天前剛剛殺青,正在忙著制作對(duì)白雙片。所謂對(duì)白雙片就是電影有臺(tái)詞,但還沒有混錄音樂和音效。自有聲電影以來,中國(guó)就采用同期錄音,不過在運(yùn)動(dòng)時(shí)期由于種種原因被改成了配音。現(xiàn)在運(yùn)動(dòng)剛剛結(jié)束不久,很多電影人彎還沒轉(zhuǎn)過來,現(xiàn)在的電影基本上都是配音,《媽媽在愛我一次》也是如此。
許望秋和蘇白走進(jìn)錄音車間的時(shí)候,女主角潘虹和出演衛(wèi)國(guó)的小孩正在錄音棚里配音,潘虹抱著小孩嗚嗚大哭,小孩也“媽媽!媽媽”的喊著,哭得一把鼻涕一把淚的。光是看潘虹和小演員的投入勁兒,許望秋就知道《媽媽再愛我一次》肯定會(huì)大火。
蘇振聲看到許望秋頓時(shí)笑了,拉了一張椅子,招呼許望秋坐下,然后不斷說《媽媽再愛我一次》從籌備到拍攝遇到的各種問題。《媽媽再愛我一次》劇本出色,演員也極為出色,蘇振聲對(duì)這部戲極有信心,相信可以拍成一部深入人心的杰作。
兩人漫天漫地的聊著,很快聊到了配音上,許望秋便道:“師父,你應(yīng)該用同期錄音,同期錄音肯定比配音效果好。開年之后我也會(huì)拍一部電影,我們采用的就是同期錄音。”
蘇振聲知道許望秋的水平,但畢竟只有16歲,才剛剛讀了一學(xué)期,竟然就開始執(zhí)導(dǎo)電影了,他覺得有點(diǎn)不可思議:“你們學(xué)校膽子挺大的,才讀了一學(xué)期就讓你做導(dǎo)演了。”
許望秋謙虛地道:“這部電影不是我一個(gè)人拍,是我跟謝非老師一起拍,由我們兩個(gè)共同執(zhí)導(dǎo)。有謝非老師跟我一起拍,學(xué)校自然就放心了。”
蘇振聲明白是怎么回事了,不過許望秋這么年輕,學(xué)校能讓他跟別人一起執(zhí)導(dǎo),還是相當(dāng)看重他的,提醒道:“你要好好跟謝非配合,好好跟謝非學(xué)習(xí)。”
蘇白覺得父親太小看許望秋了,忍不住道:“爸,望秋才是這部電影的真正導(dǎo)演,謝非老師只是掛名。只不過望秋年紀(jì)太小,又沒拍過電影,要是他單獨(dú)執(zhí)導(dǎo)的話,學(xué)校肯定不放心,所以,他就找到了謝非老師,跟謝非老師聯(lián)合執(zhí)導(dǎo)。”
蘇振聲大吃一驚:“你這臭小子行啊!”
許望秋猛拍師父的馬屁:“主要是師父你教得好,也是師父你威望高,別人一聽我是你徒弟,一聽我想拍電影,馬上就同意了。”許望秋見蘇振聲要罵人了,笑著解釋道:“我寫了劇本之后,把電影鏡頭都畫了出來,而且用學(xué)校的攝像機(jī)拍了一段電影片段。學(xué)校和魔影廠領(lǐng)導(dǎo)看到我畫的鏡頭和拍攝的片段,知道電影拍出來大概是什么樣子,自然就答應(yīng)了。”
蘇振聲聽到許望秋將鏡頭全部出來了,暗暗點(diǎn)頭,心想這小子雖然整天嘻嘻哈哈的,但做事卻極其踏實(shí),一部電影幾百個(gè)鏡頭,全部畫出來這得花多少功夫啊,一般人絕對(duì)做不到。不過蘇振聲還是嚴(yán)肅地道:“既然你是真正的導(dǎo)演,就更要用心了,多少人做一輩子都是副導(dǎo)演,始終沒有獲得執(zhí)導(dǎo)的機(jī)會(huì),你千萬要珍惜這次機(jī)會(huì)!”
許望秋自信地道:“放心吧,師父,我會(huì)讓你為有這么優(yōu)秀的徒弟驕傲的!”
年關(guān)越來越近,蓉城家家戶戶都在采購(gòu)年貨。由于父母沒有放假,采取年貨的任務(wù)就落到了許望秋和許望北身上。和許家兄妹一起采購(gòu)的還有蘇白,她幫忙的理由很簡(jiǎn)單,望秋不會(huì)買東西,我這個(gè)做師姐的不幫他,誰幫他啊!
三人到東大街買對(duì)聯(lián),到鹽市口買臘豬頭,到糧店買酒米……1979年的春節(jié)雖然很多東西還是憑票供應(yīng),但無論是在品種,還是數(shù)量上,都比前幾年好多了。蓉城居民臉上都洋溢著喜氣,大家對(duì)未來都充滿信心,相信生活會(huì)越來越好。
在北方過春節(jié)人們習(xí)慣大年三十吃餃子,蓉城過春節(jié)習(xí)慣大年初一吃湯圓。在后世吃湯圓是特別容易的事,可以買湯圓粉子和湯圓心自己包;也可以買包好的冷凍湯圓。不過在這個(gè)時(shí)代統(tǒng)統(tǒng)沒有,想吃湯圓全靠自己勞動(dòng),必須自己買酒米推磨。西川人習(xí)慣把做飯用的米叫飯米,把春節(jié)做湯圓用的米稱為酒米,其實(shí)就是糯米。
酒米買回來后,淘洗干凈,用清水泡上幾天,當(dāng)米粒像吃了催化劑,變得圓滾滾的時(shí)候,就可以架上磨盤,喜氣洋洋地開始推湯圓了。蓉城這邊很多人家都有那種小巧的手推石磨,用青悠悠的青石鑿成。不過石磨也不是家家戶戶都有,一棟樓往往只有幾家有。
這個(gè)時(shí)代鄰里關(guān)系比較好,有什么東西大家可以互相使用,石磨也是如此。在過年前兩三天,擁有石磨的人家便會(huì)將石磨搬出來,洗去塵灰讓鄰居們先用。石磨會(huì)在各家各戶接力賽般轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,而最后一家使用的往往是石磨主人。
許望秋家也是如此,等到其他人家用完,他們才動(dòng)手推湯圓。許望秋三兄妹扛著條凳,提著泡好的酒米,端著石磨來到院子里。
許望川將條凳擺好,將石磨架在凳子中央,準(zhǔn)備動(dòng)手推湯圓。許望秋拿著勺子剛要舀酒米,許望北就眼巴巴地叫道:“二哥!讓我來!我來加酒米!”
許望秋笑著把勺子遞給許望北,叮囑道:“慢慢加米,加米過多過快,磨出的粉子顆粒大,還要再磨一次,不然不好吃。”
許望北覺得許望秋小看自己了,抗議道:“二哥,我知道!我以前加過的!”
許望秋伸手摸摸許望北的腦袋,輕笑道:“好好好,我們望北小美女最聰明了!”
許望北拿勺子舀起一勺雪白的酒米,倒進(jìn)磨心,歡快地叫道:“大哥,可以推了!”
許望川沖許望北笑了笑,握住磨柄,緩緩?fù)苿?dòng)磨盤。在霍霍轉(zhuǎn)動(dòng)的磨盤聲中,雪白的米漿便順著磨沿邊般汩汩流出。許望北坐在幫手的位置上,用勺子將酒米一點(diǎn)點(diǎn)灌進(jìn)磨心;許望川一圈一圈地推,而許望秋在旁邊跟他們說話。就這樣,石磨在勻速地轉(zhuǎn)動(dòng)中發(fā)出霍霍的響聲,雪白細(xì)膩的米漿不斷流淌出來,流滿磨槽,流進(jìn)桶里。
推湯圓看似簡(jiǎn)單,但由于酒米有粘性,推起來很費(fèi)勁的,需要使巧勁而不是蠻勁;而且要將十來斤酒米磨成粉漿,無疑是一項(xiàng)漫長(zhǎng)的工程。許望川推了一陣,許望秋就讓他休息,換自己上陣。許望川手確實(shí)有些酸了,便把位置讓給許望秋。兄弟兩輪番上陣,推了將近三個(gè)小時(shí),終于將一桶酒米全推成了米漿。
兄妹三人提桶的提桶,扛凳子的扛凳子,端石磨的端石磨,說笑著往家里走去。許望秋覺得和哥哥妹妹一起推湯圓粉子,全家一起包湯圓,是特別享受的一件事。
回到家里,許望川將磨好的米漿用布口袋裝好,吊起來掛在半空,下面放個(gè)盆子接水。等濾掉水分后,他把湯圓粉倒在簸箕上慢慢晾干。
到了大年三十,湯圓粉子徹底曬好了,雪白細(xì)膩得像姑娘雪白的肌膚。正因?yàn)槿绱耍爻侨吮阌梅圩又复凉媚铮f“在街上打望粉子”就是到街上看漂亮姑娘。
過年對(duì)中國(guó)人來說是闔家團(tuán)圓的象征,一代代流傳,已經(jīng)融進(jìn)了整個(gè)民族的血脈來。辛亥革命后,民國(guó)政府曾試圖取消農(nóng)歷新年,提出以12月31日為除夕,1月1日為新年,1月15日為元宵節(jié),要求“廢歷新年不許放假,亦不得假借其他名義放假。結(jié)果遭到強(qiáng)烈反對(duì),被指責(zé)為摒棄中國(guó)傳統(tǒng)文化。1934年初,當(dāng)局不得不承認(rèn):“對(duì)于舊歷年關(guān),除公務(wù)機(jī)關(guān),民間習(xí)俗不宜過于干涉。”1949年9月,中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議第一屆全體會(huì)議上,決定把農(nóng)歷正月初一定為“春節(jié)”,并規(guī)定放假三天,讓人民愉快過年。
1967年,國(guó)內(nèi)開始“破四舊”,很多習(xí)俗被取消,要求過革命化的春節(jié),動(dòng)員人們不回家,就地“抓革命,促生產(chǎn)”,很多工廠不得不繼續(xù)上班。不過隨著運(yùn)動(dòng)結(jié)束,新年傳統(tǒng)又回到大眾的生活中。今年1月17號(hào),《人民日?qǐng)?bào)》上發(fā)表有針對(duì)性的群眾來信:《為什么春節(jié)不放假》《讓農(nóng)民過個(gè)“安定年”》,表明政府恢復(fù)春節(jié)休假制度的態(tài)度。
謝春紅一大早就在廚房里忙起來,鍋碗瓢盆乒乒乓乓地響。本來今天廠里還是要上班的,但謝春紅直接請(qǐng)假了,上班哪有給孩子們做年夜飯重要。許望秋三兄妹都沒閑著,給老媽打下手,許望川殺雞殺魚,許望秋切肉切菜,而擦桌子、理菜則是許望北的任務(wù)。到了下午,許著文提早下班了,謝春紅退居二線,掌勺這種既要體力又技術(shù)的活就落到他身上了。
下午五點(diǎn)左右,在謝春紅指揮下,許望秋他們放好碗筷,放上冷菜,然后將熱菜一個(gè)個(gè)端上來。一家人圍坐在圓桌周圍,年夜飯就正式開始了。一家人吃著豐盛的年夜飯,說說各種趣事,歡聲笑語不斷,就連寒冬也因此變得的溫暖起來。
一個(gè)多小時(shí)后,年夜飯告一個(gè)段落。等桌子收拾干凈后,該發(fā)壓歲錢了,這是小孩子們一年中最盼望的時(shí)刻。許著文給許望秋和許望北每人發(fā)了十張嶄新的一毛紙幣;許望川許望北發(fā)了張嶄新的一元,但沒有給許望秋發(fā),理由是許望秋現(xiàn)在賺的錢比他還多;許望秋則掏了張嶄新的十塊給許望北,讓她看到喜歡的東西就自己買。
許望秋看了看時(shí)間,已經(jīng)快七點(diǎn)半了,便穿上外套和家人出了門。許著文搭著謝春紅,許望川搭著許望北,許望秋自己騎了一輛車,一家人浩浩蕩蕩地向著秀影廠而去。
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