新太郎在銀座后面一家名為“紅葉”的小飯館里做學(xué)徒?jīng)]多久，就被征編入軍了，兩年后才回到家鄉(xiāng)。但戰(zhàn)時(shí)的日本實(shí)行的是統(tǒng)制制度[83]，所以銀座一帶早已變得面目全非了。

因?yàn)槲镔Y匱乏，東京所有的餐館都無(wú)法做到每天開(kāi)門營(yíng)業(yè)?！凹t葉”也是如此，門上天天都掛著“停止?fàn)I業(yè)”的牌子，只有熟客和熟客介紹的新客才有進(jìn)店消費(fèi)的機(jī)會(huì)。即便如此也不是天天都能待客的，每營(yíng)業(yè)十天就必須休息一天，因?yàn)槔习宀坏貌怀鲩T補(bǔ)充一...