第十九章 活計(jì)
這伸手不打笑臉人,程曦的笑容果然討得了小二的歡喜,加上程曦生的白白凈凈面貌可人,更是招人待見(jiàn),小二原本淡然的臉上再次露出了熱情的笑容,有這樣一個(gè)可人的小丫頭跟自己共事似乎也不錯(cuò),便笑著開(kāi)口應(yīng)道,“我倒是聽(tīng)廚房管事跟掌柜的說(shuō),后面廚房忙不過(guò)來(lái),要再找兩個(gè)打雜,你們?nèi)ズ箝T(mén)問(wèn)問(wèn),找找廚房管事?!?br/>
程曦面露喜色,殷勤道謝,“好勒,謝謝小哥哥?!?br/>
小二看著程曦面上的笑容,是越看越順眼,笑著揮了揮手,“從那邊過(guò)去,快去吧,別耽誤了我招呼客人,這會(huì)兒人正多。”
至于在程曦身后的許三郎,那是完全被那小二哥無(wú)視了。
許三郎倒沒(méi)覺(jué)得那小二無(wú)視自己有什么不妥,只看著這兩人面上的笑容,總覺(jué)得有些刺眼,不自覺(jué)的便拉起程曦轉(zhuǎn)身快步朝著酒樓后面的后門(mén)去了。
按照小二所指的巷子穿過(guò)去,果然看到了一扇不小的后門(mén),此時(shí)后門(mén)微微虛掩著,里面還傳來(lái)各種后廚才有的嘈雜聲,同時(shí)還飄散著各種食材的味道,說(shuō)不上好聞,但是程曦卻莫名的覺(jué)得親切。
許三郎先上前敲了敲門(mén),里面沒(méi)有人應(yīng),程曦干脆上前推開(kāi)了門(mén),后院不大的地方堆滿(mǎn)的食材,雜亂無(wú)章,兩個(gè)婦人正慌亂又忙碌的穿梭在各種食材之間,里面的廚房里時(shí)不時(shí)還傳來(lái)幾聲中氣十足的叫罵聲,“蒜苗呢,磨磨蹭蹭的,我肉都下鍋了蒜苗還沒(méi)拿來(lái)?”
便見(jiàn)著其中一穿梭在食材中的婦人,手里拿著好幾樣食材,邊往廚房里奔去,嘴里邊叫囂著,“哎喲,來(lái)了來(lái)了,老娘又沒(méi)有三頭六臂,總得一樣一樣來(lái)。”
看著這后廚的幾個(gè)人來(lái)來(lái)去去,兩個(gè)人在這雜亂的后院兒里站了好一會(huì)兒,都沒(méi)人搭理他們,似乎完全沒(méi)注意到院兒里來(lái)了其他人。
只到剛送蒜苗的婦人繼續(xù)出來(lái)找食材,剛好找到他們所站的位置才發(fā)現(xiàn)兩人,拍著胸脯說(shuō)道,“哎喲,你們什么人啊,杵在這里干嘛,嚇?biāo)览夏锪恕!?br/>
程曦覺(jué)得這種事情還是自己開(kāi)口比較好,就許三郎那張冷臉,他擔(dān)心還沒(méi)說(shuō)話就被人給趕出去了,于是臉上掛著笑容先一步開(kāi)口說(shuō)道,“嬸子,我們聽(tīng)說(shuō)您們這兒后廚招人,所以過(guò)來(lái)看看。”
這時(shí)廚房里又傳來(lái)了剛剛的叫罵聲,那婦人沒(méi)空搭理兩人了,邊找了食材邊朝著屋里大喊,“徐管事,來(lái)了倆人,說(shuō)是來(lái)找事兒做的。”
婦人一走,又沒(méi)人搭理他們了,好一會(huì)兒,屋里才出來(lái)一人,匆匆忙忙來(lái)到兩人身前,應(yīng)該就是那婦人口中的徐管事,約莫四十來(lái)歲的年紀(jì),身體有些發(fā)福,穿著長(zhǎng)衫,下擺被扎在腰間,似乎是為了方便做事,那一張臉也跟他發(fā)福的身材一樣,圓圓的,看著倒讓人覺(jué)得是個(gè)溫和的人,此時(shí)他手上還沾滿(mǎn)了油,額頭上還微微冒著熱汗,看來(lái)剛才是在廚房忙碌。
徐管事上下打量了兩人一眼,開(kāi)口問(wèn)道,“找事兒做的?可有經(jīng)驗(yàn)?”
程曦笑著應(yīng)道,“我們都是鄉(xiāng)下來(lái)的,雖然沒(méi)經(jīng)驗(yàn),但是手腳勤快,而且他力氣大,能干活兒?!?br/>
徐管事看了看程曦身后的許三郎,倒是滿(mǎn)意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,可是再將目光轉(zhuǎn)向程曦的時(shí)候,便不滿(mǎn)意的皺起了眉頭。
程曦將他的表情看在眼里,知道自己年紀(jì)太小,且自己在程家被嬌養(yǎng)的根本不像做過(guò)什么活兒農(nóng)家姑娘,忙陪著笑推薦自己,“大叔您別看我年紀(jì)小,做飯可是好手呢,而且刀工很不錯(cuò),您可以先讓我試兩天,若是不行我自己走,絕對(duì)不要工錢(qián)。”
徐管事半信半疑的看著程曦,問(wèn)道,“你們?cè)趺粗涝劬茦呛髲N差人?”
程曦眼神微閃,笑著應(yīng)道,“是前面招呼客人的小哥給咱說(shuō)的?!?br/>
徐管事聽(tīng)的程曦的話,果然誤解道,“哦,原來(lái)是他介紹的,那就試試?!毕胫灰ゅX(qián)試兩天,不行就讓她走,也不吃虧,而且現(xiàn)在確實(shí)是人手不夠,忙的不行,找人一時(shí)半會(huì)兒了找不到,就先留下他們看看。
程曦聽(tīng)的徐管事的話,開(kāi)心的應(yīng)道,“謝謝大叔?!?br/>
徐管事道,“以后叫我徐管事,你先過(guò)去幫朱大娘洗菜,你跟我去后廚,其它的等這陣忙完再說(shuō)?!闭f(shuō)完便快步往后廚去了。
程曦朝著許三郎使了個(gè)眼色,便快步跟了上去,許三郎看著程曦離開(kāi)的背影,眉頭微皺,一直沒(méi)有動(dòng)作,一旁徐管事口中的朱大娘卻是開(kāi)了口,“別愣著了,趕緊的過(guò)來(lái)幫忙,這里是正經(jīng)的酒樓,放心,你妹子不會(huì)丟的?!?br/>
許三郎回過(guò)神來(lái),過(guò)去開(kāi)始幫忙,順口應(yīng)道,“那是我媳婦?!?br/>
那朱大娘挑眉看了一眼許三郎,才繼續(xù)洗菜,手上動(dòng)作,倒是不耽誤嘴說(shuō)話,帶著詫異的語(yǔ)氣開(kāi)口說(shuō)道,“那丫頭才多大?”
許三郎應(yīng)道,“童養(yǎng)媳?!?br/>
聽(tīng)的許三郎的話,朱大娘倒是不在吃驚了,這時(shí)代養(yǎng)童養(yǎng)媳的本就不少,不過(guò)想起之前瞥見(jiàn)的那丫頭的長(zhǎng)相,便忍不住感嘆,“那丫頭模樣生的,真是看不出來(lái),你倒是有福氣?!?br/>
不過(guò)想著那丫頭長(zhǎng)的細(xì)皮嫩肉的,一看就沒(méi)做個(gè)什么活兒,再看看旁邊這娃子曬的黝黑的發(fā)亮的皮膚,還那雙粗糙的干慣了農(nóng)活的手,也同時(shí)在心里感嘆,“來(lái)這里找事兒做,日子怕是也不好過(guò),那童養(yǎng)媳還是個(gè)不會(huì)做活兒的嬌嬌女,這娃子以后的日子怕是更苦了?!?br/>
不過(guò)這事兒也就在心里想想,當(dāng)然不會(huì)當(dāng)著許三郎的面說(shuō)出來(lái)。
這朱大娘邊忙著手上的活計(jì),嘴上也不閑著,時(shí)不時(shí)的跟許三郎拉著家常,打聽(tīng)許三郎的情況,可是多聊了幾句之后便發(fā)現(xiàn)這娃子原來(lái)是個(gè)悶葫蘆,半天憋不出一句話來(lái),便也消了說(shuō)話的心思,安心的干活兒。
而程曦這邊,跟著那徐管事進(jìn)了后廚,便見(jiàn)著灶臺(tái)前站著個(gè)五十多歲的精瘦男人,手里正忙碌著炒菜,還有一個(gè)幫手,幫著打下手添火,可明顯忙不過(guò)來(lái),那剛在外面拿菜的婦人,此時(shí)正在忙著切菜,旁邊還空著一個(gè)砧板,上面放著肉,應(yīng)該是徐管事剛剛自己在切肉。
那徐管事帶著程曦進(jìn)來(lái)之后,也沒(méi)時(shí)間多問(wèn)便直接開(kāi)口說(shuō)道,“不是說(shuō)刀工不錯(cuò),先過(guò)去切肉我看看?!?br/>
程曦應(yīng)一聲便過(guò)去,還是先在一旁的盆子里細(xì)細(xì)洗了手,才拿起砧板上的刀和瘦肉,問(wèn)道,“肉片還是肉絲?”
那主廚聽(tīng)的陌生女娃的聲音,抽空抬起頭來(lái)看了一眼程曦,看到程曦的表情跟徐管事剛看到程曦時(shí)的一樣,微微皺了皺眉頭,可這個(gè)時(shí)候正是忙的時(shí)候,也沒(méi)時(shí)間細(xì)問(wèn),開(kāi)口應(yīng)了一句肉絲,之后便繼續(xù)忙碌了。
程曦聽(tīng)的是肉絲,拿著菜刀,開(kāi)始熟練的片肉,那行云流水般的動(dòng)作,看的一旁的徐管事很是詫異,因?yàn)椴钊?,這事兒他沒(méi)少干,卻不得不感概,比起面前這個(gè)小丫頭,他的動(dòng)作實(shí)在算是生澀的緊。
而一旁的主廚聽(tīng)的一旁傳來(lái)那的聲響,抬頭看向程曦,面上的表情也很是詫異,心里感嘆這小丫頭居然有如此熟練的刀工,怕是比起他這個(gè)三十多年的老手也不會(huì)差。
總算是放心的主廚看著一旁閑下來(lái)的徐管事,直接開(kāi)口說(shuō)道,“老徐,柱子一個(gè)人忙不過(guò)來(lái),你去幫忙殺下魚(yú)?!?br/>
徐掌柜聽(tīng)后,也沒(méi)再繼續(xù)欣賞程曦的刀工,去那邊的小池子里抓了一條魚(yú),去后面院子里殺魚(yú)去了。
這一忙起來(lái)就沒(méi)完沒(méi)了,看來(lái)這酒樓的生意很是不錯(cuò),一直忙到下晌,終于消停了下來(lái),只到最后一桌的菜做完,眾人才終于舒了一口氣,消停了下來(lái)。
這時(shí)候外面招呼客人的小二們送盤(pán)子進(jìn)來(lái),也會(huì)在后廚多停留片刻,看到廚房里的程曦,便都會(huì)很是好奇的問(wèn)上幾句,程曦都會(huì)露出討巧的笑意,倒是很招人喜歡。
徐管事也終于閑了下來(lái),站在一旁看著程曦洗盤(pán)子,開(kāi)口說(shuō)道,“沒(méi)想到,你這丫頭看著細(xì)皮嫩肉的,手腳還挺利索。”
程曦笑著應(yīng)道,“都是鄉(xiāng)下丫頭,什么活兒沒(méi)干過(guò)呢,哪兒那么金貴?!?br/>
徐管事看著面前笑起來(lái)還露出兩個(gè)小小酒窩的丫頭,是越看越討喜,便笑著調(diào)侃,“倒是可惜了,長(zhǎng)的這般標(biāo)志,就給人當(dāng)了童養(yǎng)媳,不然我都想把你討回去給我當(dāng)兒媳婦兒了?!?br/>
之前消停下來(lái),徐管事便將兩人的事情問(wèn)了個(gè)七七八八,當(dāng)說(shuō)起兩人的關(guān)系,許三郎跟程曦倒是挺有默契,說(shuō)程曦是許三郎的童養(yǎng)媳,反正這里離石橋村說(shuō)遠(yuǎn)不遠(yuǎn),不過(guò)說(shuō)近也不近,沒(méi)人會(huì)知道他們的事情,酒樓里的人也不會(huì)閑的跑去石橋村打聽(tīng)他們的事情,畢竟程曦是沖喜失敗的小媳婦,許三郎還有個(gè)命硬克親人的名聲,這些事情,還是瞞著的好。
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