“四碗碧澗羹，糕點(diǎn)各來一份?！卑赘吲d不看菜牌，抬頭告訴候著的小二。
    “慢著，不還有河祗（zhi）粥，別都喝一樣的。”余生說。
    他是來領(lǐng)教賞心樓招牌粥的，不能只喝一樣。
    “河祗粥用魚干熬制，你真要喝？”白高興抬眉。
    “那算了?！?br/>     “別啊，他不能喝我能喝?！比~子高說，奈何伙計無人權(quán)，被余生無情拒絕。
    很快碧澗羹被端上來，同來的還有賞心樓大廚黃曉初。
    他向余生拱手后坐下來，壓低聲音道：“蔡老二又招惹你了？”
    “蔡老二是誰？”
    “蔡明?！卑赘吲d說。
    “哦，你說蔡狗子，沒，怎么了？”余生說。
    “那你們來做什么？”黃曉初看著他們。
    “喝粥啊?！庇嗌碇睔鈮?。
    黃曉初無話可說，這才見到余生和富難的衣服，“你們這是，錦衣衛(wèi)？”
    余生得意一翻腰牌，“錦衣衛(wèi)鎮(zhèn)鬼司指揮使?！?br/>     “誰？”黃曉初驚訝。
    “廢話，我呀?！庇嗌姿谎邸?br/>     他用勺子翻動著碧澗羹，羹香飄來，“行啊老黃，既清而馨，猶若碧澗，不愧揚(yáng)州第一粥。”
    碧澗羹，羹如其名，湯色如碧澗之水，碧綠而清，湯羹內(nèi)只有芹菜，芝麻、茴香三樣，卻馨逸無比。
    “得了吧，你說這話寒磣我是不是？”黃曉初沒好氣的說，“不然你把揚(yáng)州第一粥招牌給我掛回來?！?br/>     “你別和我比，我是八荒唯我獨(dú)尊。”余生飲一口碧澗羹。
    芹菜清香在口中回味，這湯很清淡，讓人喝后不由的神清氣爽。
    見余生慢慢品味，黃曉初很得意，畢竟眼前這位可是熬出第一粥的人。
    “對了，你要喝歸一刀比試‘麻婆豆腐’？”歸一刀問他。
    “誰說的？”余生抬頭，“就他那點(diǎn)微末道行，我懶得比?！?br/>     “已經(jīng)傳遍揚(yáng)州城了?！?br/>     黃曉初告訴余生，歸一刀客棧歸來就遍傳揚(yáng)州，稱要與余生一個月后約戰(zhàn)尋味齋，比試“麻婆豆腐”。
    黃曉初還把余生身份大肆渲染一番，什么豆腐創(chuàng)始人，唯我獨(dú)尊粥之主，麻婆豆腐之父。
    “嗬，這帽子戴著，這么捧我？”余生驚訝說。
    “給你戴這些高帽，還不是為了打敗你后襯托他的了不得?！秉S曉初不屑。
    對歸一刀這個來自其他地方，逼著揚(yáng)州名廚封刀的廚子，揚(yáng)州城庖廚普遍沒好顏色。
    說到這兒，黃曉初悄聲問余生，“你有沒有把握？你要再輸了，揚(yáng)州庖廚可就徹底名聲掃地了?！?br/>     “方才說了，我不屑跟他比，那是浪費(fèi)時間。”余生仰頭飲碗羹，放下碗道：“再來碗碧澗羹?！?br/>     “嗬，我的粥有這么好？”黃曉初滿面笑容。
    “不是，昨天在城主府吃的太油膩了，正好用碧澗羹刮刮油。”余生輕描淡寫。
    于無聲處聽驚雷，余生這裝的有點(diǎn)大，把黃曉初震住了。他現(xiàn)在知道余生這身錦衣從哪兒來的了。
    “那你準(zhǔn)備怎么擺平歸一刀，小心旁人以為你布展已怯。”冷靜后的黃曉初問。
    “這不來找你了，你會做麻婆豆腐不？”余生問黃曉初。
    黃曉初臉一紅，忸怩起來，“去尋味齋偷師一回，照葫蘆畫了個瓢，怕不入你的法眼?！?br/>     “不怕，給我們上一道。”余生貼著黃曉初耳朵，“然后我們這樣?！?br/>     嘀咕后余生又道：“只是有損你的名聲，不知你愿不愿意？”
    “愿意，鬼才不愿意?！秉S曉初一臉笑容，“你等著，我這去安排。”
    黃曉初撂下一句話匆匆去了。
    “你憋什么壞主意呢?！备浑y說，“要我說不如直接正面擊潰敵軍?！?br/>     余生不語，他也想啊，只是系統(tǒng)缺少信心，深怕他敗在歸一刀手中，墮了有妖氣名聲。
    系統(tǒng)冰冷的道：“我只是對你沒信心而已?！?br/>     小二很快端上一盤麻婆豆腐，四人一看，還真只畫了個瓢，色香味首先在色上就差一等。
    豆腐有些散，芡汁也不如余生調(diào)制的。
    白高興三人嘗慣了余生做的，只看一眼這麻婆豆腐，食欲就下降五成。
    不帶期待的各嘗一口，白高興他們再也不動筷子了。
    這道菜勾芡手法不成，掛不在豆腐上，味道寡淡的很。
    余生把筷子一拍，大吼道：“小二，你這什么麻婆豆腐，不會做別做，盡糟蹋我的菜?！?br/>     四個人的位子在賞心樓熱鬧處，余生這一吼把嘈雜聲壓住了，所有客人詫異的看余生。
    小二趕忙過來，余生卻不由分說：“讓你們大廚出來，麻婆豆腐做成這樣，這不是糟蹋我的菜么?！?br/>     “怎么回事，怎么回事，誰鬧事呢？”在后面等候多時的黃曉初登場。
    “誰在搗亂？”他走過來，見到余生笑了，“余掌柜，剛才不還好好的，這是怎么了？”
    余生指著麻婆豆腐，“你做的這菜我們家狗都不吃，我的麻婆豆腐不帶你這么糟蹋的?！?br/>     黃曉初慚愧，“是是是，是我不對，望余掌柜不吝賜教?！?br/>     “后廚在哪兒，我讓你們開開眼?！庇嗌鷼鈩輿皼暗恼酒饋碚f。
    “快，快請余掌柜去后廚?！秉S曉初讓小二領(lǐng)余生去。
    他要跟上去，旁邊人攔住他，“黃爺，這小子誰啊，這么狂？”
    “你這都不知道？”黃曉初驚訝說。
    “他可是歸一刀籌劃一月才敢挑戰(zhàn)，讓周公子為之稱道的余掌柜?！?br/>     “麻婆豆腐還是尋味齋花大價錢從余掌柜手里買的?！?br/>     黃曉初抬頭向眾人說，“大家今天有口福，余掌柜要親手下廚了?！?br/>     “不說了，我去學(xué)藝了。”黃曉初迫不及待奔回后廚。
    這不是演的，因為余生答應(yīng)親自指教他做這道菜。
    歸一刀約戰(zhàn)余掌柜早傳遍揚(yáng)州了，在座的聽余生要親自下廚，各自抬手招呼起小二來，“小二，來份麻婆豆腐?！?br/>     白高興三人看著這場自導(dǎo)自演的鬧劇，“黃曉初真放得下架子，這么吹捧掌柜的。”葉子高說。
    白高興道：“黃曉初這人忠厚，你看他老實呆在賞心樓為蔡家掙錢就知道了?！?br/>     而且黃曉初只有粥拿得出手，現(xiàn)在余生要親自指教，他放低姿態(tài)，陪余生演個戲又算得了什么。
    “余掌柜一只手做的了菜？”富難忽然問。
    白高興放下筷子，“我去看看?！?br/>     他鉆到后廚，見余生正在讓人準(zhǔn)備各樣?xùn)|西。
    白高興拉住余生，“掌柜的，你這胳膊能不能成？”
    “余掌柜，準(zhǔn)備好了?！秉S曉初在遠(yuǎn)處喊。
    “來了?！庇嗌饝?yīng)一聲，把掛在脖子，纏在胳膊上的紗布三下五除二解下來。
    “我早好了?！彼麑Π赘吲d說。
    得益于米粒之珠，草兒的藥，甚至有余生不知的血脈在，他傷早痊愈了。
    “那你……”
    “廢話，不這樣怎么讓小姨媽喂飯，照顧和疼愛，順便還能偷個懶?！?br/>     白高興目瞪口呆，鄉(xiāng)下人套路真深。