，逍遙小鎮(zhèn)長(zhǎng) ！
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    PARTY的主角永遠(yuǎn)是烤肉。
    在老王眼里，烤肉就是用火烤熟的肉，中國(guó)人到了夏天也特別喜歡吃燒烤。但這種燒烤不是新西蘭party中的主角，在新西蘭，燒烤是一種文化。
    就拿燒烤方式來說，新西蘭人有直接燒烤、間接燒烤、熏烤、熏制等說法，一個(gè)熏烤的方式，還有熱熏烤和冷熏烤之分，里面的東西多了去。
    老王只會(huì)將肉放到夾子上烤制，他這種水平在新西蘭上不得臺(tái)面，好在他有一手超強(qiáng)的中餐廚藝，這可以掩飾他在燒烤上的經(jīng)驗(yàn)不足。
    新西蘭家庭中，男人怎么樣，不看賺錢水平和相貌身材，而是主要看兩點(diǎn)，一是DIY能力，二是燒烤能力，只要這兩點(diǎn)能力上佳，再多一點(diǎn)生活情趣，那就深受新西蘭女性的歡迎。
    各種不同風(fēng)味的燒烤源源不斷上了餐臺(tái)，老王走出來，卡特對(duì)他招手，笑道：“鎮(zhèn)長(zhǎng)，一起來玩。”
    老王擺擺手：“你們玩著，我還有道菜呢，嗯，我們還缺個(gè)湯，讓我來做一個(gè)牛骨頭湯吧。”
    今天從菜田里他挖了很多野菜，如山芹菜、山野菜、野韭菜之類，非常適合搭配骨頭湯。
    牛仔們剔來了一些椎骨和腿骨，老王選了幾塊，又拿了些肋排，放到高壓鍋里咕嘟咕嘟燉了起來。
    這個(gè)需要時(shí)間，老王蓋上高壓鍋蓋讓它自己咕嘟就行，野菜切好放在旁邊，還有胡椒粉、花椒粉等調(diào)味料，待會(huì)誰喝湯自己添加配料。
    牛排、羊排、牛羊肉、整烤雞鴨等一大堆烤肉放在餐臺(tái)上，阿土魯?shù)膬蓚€(gè)兒子在一旁流口水，他們想上去拿，但他們的母親莉莉在盯著他們，誰伸手就是一巴掌。
    雖然莉莉也在流著口水，不過她管教兒子的禮儀是正確的。
    除了烤肉還有烤水果，安德遜從超市里拿來了蘋果、梨子、葡萄、蛇果、甜橙、奇異果等水果，他和卡特在準(zhǔn)備烤制。
    老王看了大為嘆服：“水果也能烤？怎么烤？我們家鄉(xiāng)可沒有這樣的吃法。”
    卡特說道：“很簡(jiǎn)單，整個(gè)放上去用間接燒烤的方式，只要幾分鐘就能烤熟，如果你喜歡吃水果，那一定不能錯(cuò)過這道美味。”
    間接燒烤是最近這些年才時(shí)髦起來的烹飪方式，它介于煎燒和熏烤之間，適合烤制大體積的食品，比如整雞整鴨、羊腿牛肉塊或者整個(gè)水果。
    卡特將烤爐中的炭火撥拉到四周，在上面撒了一些木渣木屑碎木塊，滾滾煙霧升騰而起，隨著木頭引燃，烤爐溫度飆升。
    然后他把蘋果梨子之類的水果放在烤爐的中央，想了想他又放了幾個(gè)小洋蔥，安德遜鼓掌道：“對(duì)，烤洋蔥同樣是美味！”
    老王在旁邊看，他很有烹飪天賦，一眼弄明白了其中的原理，這種間接燒烤就是將烤爐變?yōu)榱丝鞠洌盟闹芴炕鸬母邷貋碇丝舅驗(yàn)闆]有直接的明火接觸，所以不會(huì)將水果外皮燒焦，而炭火溫度夠高，可以將果肉烤熟。
    哈尼拿給他一瓶啤酒，他帶著兒子上來和老王碰了碰酒瓶，愉快的笑道：“春季快樂伙計(jì)，美妙的季節(jié)到來了。”
    老王舉杯示意，卡特招手喊道：“鎮(zhèn)長(zhǎng)，這樣的時(shí)刻怎么能喝啤酒？我?guī)Я索炜迫鹁疲绻梢越邮芫凭浅詿颈仨毜脕硪槐炜迫穑　?br/>     “什么？”老王問哈尼。
    哈尼解釋道：“黛科瑞酒，你可以當(dāng)做朗姆酒為底酒調(diào)制出來的雞尾酒，巴西人的最愛，或許你會(huì)喜歡，因?yàn)槟阆矚g水果。”
    每個(gè)喜歡喝朗姆酒的國(guó)家，都有黛科瑞酒的說法，巴西人確實(shí)很喜歡，不過他們叫做凱匹林納，用朗姆酒、甘蔗酒、甘蔗糖和青檸制成。
    城堡里有高腳酒杯，卡特從冰箱里拿出一大瓶淡青色酒水，挨個(gè)倒上，示意大家嘗嘗味道怎么樣。
    他的夫人凱瑟琳笑著解釋道：“我的丈夫曾在巴西上過學(xué)，所以他很擅長(zhǎng)做巴西燒烤和這些古怪口味的酒，不過味道確實(shí)很不錯(cuò)。”
    伊娃遞給老王一杯，老王驚愕道：“你什么時(shí)候?qū)⒕品旁诒淅锏模课揖谷徊恢馈！?br/>     “那時(shí)候你去摘菜了，當(dāng)然不知道。”
    他喝了一口，這酒有點(diǎn)像是水果酒，檸檬味很重，酸酸甜甜，當(dāng)然也帶有火辣的酒味，不過因?yàn)楸鶅龅脑颍莆侗幌魅酰鹊阶炖锉容^綿軟，很舒服。
    “怎么樣？”
    “棒極了，稍微有點(diǎn)酸。”老王說道。
    卡特拿出一包褐色的顆粒糖，他在王博酒杯里加了幾粒，重新倒上酒水讓他嘗嘗：“這次呢？”
    老王喝了一口，這次味道更柔和了。烤爐在旁邊，溫度終究有些高，這樣冰甜的水果酒非常應(yīng)景，加上味道又好，他連續(xù)喝了兩大杯。
    準(zhǔn)備再喝的時(shí)候，伊娃壓住了他的手掌，驚訝道：“你還要喝？我不記得你酒量這么好！”
    “讓他喝，讓他喝，頭兒的酒量棒極了！”兵叔在旁邊不懷好意的笑。
    老王感覺了一下不太上頭，問道：“這酒不能多喝？”
    “底酒朗姆酒可能有七十五度，而甘蔗酒也有七十度，你說呢？”伊娃無奈的說道，“只是現(xiàn)在酒味被冰塊和檸檬汁壓住了，如果你喝多了，有你受的。”
    凱瑟琳上來拍了拍伊娃的肩膀促狹的笑道：“總有人會(huì)出丑的，讓鎮(zhèn)長(zhǎng)來不是更好？我還沒有見過喝醉酒的鎮(zhèn)長(zhǎng)呢。不過，你可真有夠關(guān)心他的，為什么？”
    伊娃落落大方的攤開手道：“除非我說我愛上了他，否則不管我說什么，你們都不信，是不是？”
    鮑文吹著響亮的口哨鼓掌道：“對(duì)，聰明的姑娘！”
    二比青年基德羨慕的看著老王道：“如果有這樣美麗的姑娘說愛我，那我愿意醉死在酒缸里。”
    旁邊的墨西哥靚仔看著他說道：“你真蠢，真的，伊麗莎白就在你身后，我不知道你腦子里裝的是什么能說出這樣的話。”
    二比青年頓時(shí)傻眼，他回頭看到美麗的女同學(xué)，困難的說道：“其實(shí)我喝多了。”
    老王聽了伊娃的話一呆，心里頓時(shí)充滿了未知的歡喜，他覺得頭懵懵的，沒有喝多少酒，卻醉得像條狗。
    (未完待續(xù)。)