，逍遙小鎮(zhèn)長(zhǎng) ！
    王博拍拍毛利下屬的肩膀夸獎(jiǎng)一聲好男人就去忙活了，科比跟他說魚都處理好了，他也得忙活一下。
    平時(shí)老王會(huì)下廚做菜，一群人對(duì)他的廚藝非常佩服，其實(shí)他更厲害的是做魚，畢竟是從小生活還在海邊的孩子，做魚是基本功。
    他的家鄉(xiāng)有海鰻，這種魚味道鮮美，有很多做法，其中最能發(fā)揮它鮮味的就是醬汁鰻魚了，用來下飯最合適。
    日式料理里有一道很著名的菜叫照燒鰻魚，其實(shí)做法和他家鄉(xiāng)的醬汁鰻魚差不多，照燒是一種日本菜肴及烹飪方法，開始用于燒烤肉品，在外層涂抹大量醬油、糖水、蒜泥、醬汁與清酒。
    傳統(tǒng)的醬汁鰻魚做法類似，據(jù)老王所知這種做法誕生了一千多年，他認(rèn)為照燒鰻魚就是日本人從中國(guó)學(xué)去的烹飪方法。
    科比將鰻魚切成了片，鰻魚肉色澤雪白，彈性十足，這是野生鰻的特點(diǎn)。
    鰻魚性情兇猛，野生狀態(tài)下會(huì)進(jìn)行大量運(yùn)動(dòng)，肉質(zhì)緊密而富有彈性，顏色白而發(fā)亮，如果是家養(yǎng)鰻魚，因?yàn)闆]有足夠活動(dòng)量，肉肥而不實(shí)，顏色白而發(fā)暗。
    將鰻魚肉簡(jiǎn)單一晾，去除一下水分后，他放到碗里用料酒、醬油和蜂蜜腌制了起來。
    這個(gè)過程都有幾分鐘，他可以先做醬汁，同樣很簡(jiǎn)單，將鍋?zhàn)訜裏岷笸锏股嫌停瑹_后往里倒上醬油、香醋、白糖，小火翻炒一番就行。
    炒好了醬汁，接著是煎鰻魚肉，因?yàn)楸会u油腌過，顏色變?yōu)楹谏啮狋~肉被油一炸后反而褪去了黑色，帶上了金黃，外圈翻起，很是漂亮。
    鰻魚肉片很容易熟，老王掌控好火候，拿出來后灑上醬汁，這道菜差不多就算出鍋了。
    實(shí)際上這樣吃味道已經(jīng)很棒了，不過老王想玩?zhèn)€技術(shù)活，加上一道工序后，這魚會(huì)變得更好吃——那就是烤。
    廚房有電烤箱，打開后將魚片放進(jìn)去慢烤，過三十秒打開往上抹一層醬汁，這樣一共烤四五分鐘，醬汁入味，最棒的醬汁鰻魚出來了。
    老王夾了一片，略甜略咸，用來下飯最合適，可惜淡水鰻魚的味道比不上海鰻，好在沒有污染的緣故，肉質(zhì)很好，吃起來也不錯(cuò)。
    他調(diào)制的醬汁比較多，烤完鰻魚后還剩下一大碗，就拿出來給考辛斯，讓他刷在牛羊肉上用來烤肉。
    牛仔們左手啤酒右手夾子，一邊燒烤一邊開喝，波特湊在他們的圈子里，大呼小叫看起來怪開心。
    阿土魯表情悶悶不樂，老王扔給他一瓶黑啤酒，問道：“怎么了？第一次看你這么不開心。”
    打開啤酒罐，毛利人咕咚咕咚直接干掉了一罐酒，喝完后他打了個(gè)嗝，說道：“唉，都是女人的事，女人太麻煩了，我老婆電話還是打不通。”
    “你怕她出事？應(yīng)該沒事吧，你們鄰居那么多，有事早就來找你了。”老王喝著啤酒說道。
    阿土魯嘟囔道：“說實(shí)話我倒是不怕她出事，我是怕我出事。”
    王博沒聽清，這時(shí)候小蘿莉追著小王跑了過來，小王被她嚇得不行，跑到老王身后一個(gè)勁躲藏。
    不過，獅虎獸有顆大腦袋，它跑的太快，到了老王跟前想剎車，腦袋慣性比較大的緣故，竟然咕咚一下子摔倒了……
    “臥槽，自然界里最強(qiáng)悍的兩大猛獸結(jié)合的后代啊！”老王真是無(wú)語(yǔ)了。
    他對(duì)小王的膽量很不滿意，不過他沒法說什么，因?yàn)楦鶕?jù)他在網(wǎng)上的調(diào)查，獅虎獸確實(shí)是一種奇葩，在野外沒有生存能力，膽子都比較小。
    倒是虎獅獸還不錯(cuò)，雖然長(zhǎng)不了很大，可是它們性情完美的繼承了父母，在自然界中也是一霸。
    可是被一個(gè)小女孩追的逃跑，老王覺得這實(shí)在說不過去。
    他剛要訓(xùn)斥小王兩句，小蘿莉邁動(dòng)小短腿跑了過來，抱著小王的脖子就要往它身上翻，一邊蹬達(dá)腿一邊叫：“別跑別跑，快來讓黛兒騎著，黛兒騎著去抓羊羊、抓牛牛……”
    小王沒有這樣的經(jīng)驗(yàn)啊，它性情平和，不喜歡被折騰，小蘿莉這樣的魔頭對(duì)它來說太可怕了。
    好在伊娃及時(shí)看到這一幕，過來伸手抓起小蘿莉跟拎雞仔一樣拎了下去。
    小王發(fā)現(xiàn)了伊娃的霸氣，它覺得跟在伊娃身邊比在老王身邊更有安全感，然后迅速叛逃，之后對(duì)伊娃不離不棄。
    煎烤炸燒，十多條肥魚很快做成了美味菜肴，加上沙拉和各種烤肉，party的元素聚齊了。
    考辛斯端上來一盤烤豬腱肉，外面有點(diǎn)焦，他解釋道：“頭兒，你給的醬汁里面含糖太多，被火一加熱就焦了，不過味道沒問題。”
    王博夾了一塊嘗了嘗，豬腱肉很勁道，燒烤沒有烤光里面的肉汁，反而因?yàn)椴粩嗨⑨u汁，肉汁變得更豐富了，吃在嘴里沖擊著味蕾，比單純烤肉要好吃多了。
    “來吧伙計(jì)們，準(zhǔn)備開吃，味道很棒，我的牛仔都是燒烤大師。”王博舉起酒杯說祝酒詞。
    鮑文跟著舉起酒瓶，道：“頭兒，這次準(zhǔn)備還是不夠充分，下一次party我們要提前準(zhǔn)備，讓你見識(shí)一下德州烤坑！”
    “對(duì)，德州燒烤可厲害著呢。”
    “我愛燒烤，我愛頭兒，我愛死這里的生活了！”
    老王哈哈大笑，道：“那好，這次的party是為了歡迎春天的到來。伙計(jì)們，干掉這瓶酒，春天來了，我們的好日子也要來了！”
    “嗷嗚嗚！”壯丁昂起頭抻著脖子好像狼一樣叫了起來。
    “汪汪汪。”女王也跟著吼叫。
    小王一看大家都叫，自己也得表示一下，張開嘴一聲獅吼，院子里的樹上，頓時(shí)驚起一群飛鳥！
    小蘿莉抓著手撕烤肉吃的津津有味，粉色的小嘴上沾染了一層油水，吃的眉開眼笑。
    巴蒂爾拿著啤酒過來和他碰了碰酒瓶，說道：“王，我在這里待的時(shí)間比較久了，這次必須得回去開幾個(gè)會(huì)議，所以又得麻煩你照顧我的兒子了。”
    老王說道：“這交給我好了，你放心的去工作。”
    小巴蒂爾在這里待的相當(dāng)自在，吃東西比以往都多了不少，這會(huì)看到小蘿莉狼吞虎咽吃烤肉，情緒被帶動(dòng)了一些，吃的也很開心。
    (未完待續(xù)。)