223.真露(田園+1)
,逍遙小鎮(zhèn)長(zhǎng) !
聽到王博的詢問,金中泰用很正式的聲音說道:“是的,鎮(zhèn)長(zhǎng)先生,這是真正的高麗參,來自****長(zhǎng)白山上,是純正的野生天參!”
“野生的高麗參被稱為天參嗎?和他們德州的西洋參比,哪個(gè)更好?”墨西哥靚仔好奇的問道。
金中泰笑道:“不,天參是高麗參里的頂級(jí)品。我們的參分兩種,紅參和白參,做湯用紅參更好,而紅參分為天、地、良、切四個(gè)等級(jí),天參是最好的,大洋洲很罕見,價(jià)格高昂。”
“都是你從家鄉(xiāng)帶來的嗎,這些高麗參?”王博忽然問道。
金中泰不知道他這么問的目的,就謹(jǐn)慎的回答道:“是的,我來到新西蘭后一直在開餐館,所用的參都來自我的祖國。不過大多數(shù)是人工養(yǎng)殖的,野生的比較少,只能用來招待貴客。”
王博問道:“那你能從家鄉(xiāng)搞到紅參和白參的種子嗎?你可能不知道,我的家鄉(xiāng)也有人種人參,我懂一些種植技巧。”
其實(shí)他這是胡說,他懂個(gè)屁的種植技巧,他的家鄉(xiāng)是漁村,有人養(yǎng)海參是真的,人參肯定沒人種。
可是金中泰說高級(jí)的高麗參在大洋洲很罕見,老王于是動(dòng)了心思,高麗參屬于補(bǔ)品,這種東西如果品質(zhì)好,很容易賣出高價(jià)。
老王兩個(gè)月前種下過一顆菜園之心,他覺得菜園里面應(yīng)該可以種植高麗參,那有領(lǐng)主能量改善人參的品質(zhì),賣出個(gè)高價(jià)問題不大。
吃一頓晚飯發(fā)現(xiàn)了一條新的致富路子,老王很高興。
金中泰手里就有人參種子,他本來打算自己種,但是沒有種植成功,只能從國內(nèi)購買郵寄過來。
王博說要買一些種子,金中泰拿出了一盒送給了他,說種子其實(shí)不值錢,這東西是種活養(yǎng)大后才值錢。
老王虛情假意的推辭了一下,最后也沒給錢。
正直的稽查官很看不過眼,一直在盯著他。
老王才不在乎他盯不盯,收起種子他喝了口雞湯,湯汁入口帶著甜味,不過是清甜,沒有無油膩感,雞肉吃起來更是滑嫩,味道出乎王博預(yù)料。
查理等人品嘗后也大為吃驚,一行人連連驚嘆:
“雪特,這個(gè)真踏馬好喝,這是我喝過最好的雞湯。”
“亞洲人都是料理高手嗎?金老板的廚藝比頭兒雖然還差一點(diǎn),但也很厲害啊。”
“有這樣的廚藝,為什么還來我們小鎮(zhèn)開烤肉店?我想即使在奧克蘭和惠靈頓也能打下一片大大的市場(chǎng)吧?”
王博也好奇,真是這樣,不說烤肉如何,光是這一碗雞湯的水平就足夠金中泰才那些大城市餐館立足了。
金中泰沒有回答,科比回答出了答案,他品嘗了一下雞肉,說道:“這應(yīng)該是牧場(chǎng)出產(chǎn)的雞肉,肉質(zhì)這么柔嫩,除了牧場(chǎng)里的雞,我想不到別的地方。”
聽了他的話,韓國老板笑了起來,說道:“是的,這就是我愿意來到落日鎮(zhèn)的原因,偶然間我品嘗過了鎮(zhèn)子里出產(chǎn)的牛羊肉和雞鴨肉后,我被它們吸引了,決定來到這里開一家烤肉店!”
科比這里笑不出來了,他也打算在落日鎮(zhèn)開餐廳,想法和金中泰撞車了。
事實(shí)上不光是想法撞車,兩人撞車的地方挺多的,比如說進(jìn)程,科比的餐廳樓體剛剛建成,也是等著裝逼,和這家韓國烤肉館一樣。
看出兄弟情緒不對(duì),查理看向他低聲道:“伙計(jì),你能不能別那么沒種?這只是一家烤肉店,新西蘭到處都是烤肉店,而你那是米其林二星級(jí)餐廳,新西蘭獨(dú)一無二!”
“不是獨(dú)一無二,有十多家。”科比糾正道。
查理翻白眼:“好吧,有十多家,可是烤肉店呢?一萬家都有!”
聽了這話科比恍然:“對(duì)啊,我現(xiàn)在怎么對(duì)自己失去信心了?該死的,天天給你們做飯降低了我的格調(diào),從今天開始我要磨練廚藝!”
喝完了雞湯,金中泰點(diǎn)燃煤氣,韓式烤篦開始升溫,他將切好的牛肉一片片放了上去,然后拍了拍巴掌。
立馬,一名青年廚師送上了料盤,里面有麻醬、辣醬、番茄醬和辣椒粉等調(diào)味料,自己往肉上加。
烤好肉,金中泰灑上了一點(diǎn)細(xì)鹽,接著用一片生菜葉卷了起來,雙手舉過頭頂交給王博,尊敬的說道:“鎮(zhèn)長(zhǎng)先生,請(qǐng)品嘗。”
老王有點(diǎn)不習(xí)慣,他就是個(gè)粗人,是個(gè)糙爺們,大家一起吃飯隨意著來才好,韓國老板這樣跟女婿給他見禮似的,接受不了。
吃了一口菜卷肉,王博點(diǎn)點(diǎn)頭道:“好吃,這肉烤的沒有一點(diǎn)焦味,只有香味,真讓人吃的舒服!”
金中泰給他倒了杯酒,說道:“吃烤肉怎么能不搭配上真露呢?鎮(zhèn)長(zhǎng)先生,請(qǐng),這是我們家鄉(xiāng)送來的真露美酒,請(qǐng)您務(wù)必嘗嘗。”
王博干笑道:“喝啤酒行不行?”
來到新西蘭后他習(xí)慣了喝啤酒,當(dāng)?shù)匾恍┳葬勂【莆兜辣容^淡,麥香味濃郁,跟喝飲料一樣。
金中泰笑道:“鎮(zhèn)長(zhǎng)先生,您應(yīng)該嘗嘗,這酒和您是有關(guān)系的,如果要追根溯源,那真露正宗的身份應(yīng)該是起源于貴國元代的燒酎,據(jù)我所知,它是在十四世紀(jì)傳入我們朝鮮半島的。當(dāng)初在我國歷史上,它可是長(zhǎng)期被列為奢侈的高級(jí)酒,民間禁止制造,甚至被朝鮮皇室引為藥方。”
查理也點(diǎn)頭道:“是的,嘗嘗吧,韓國的真露酒當(dāng)真是味道美妙,我曾經(jīng)在韓裔同事家里喝過,是一種好酒。”
真露是一種韓國傳統(tǒng)燒酒,本來是一種酒,現(xiàn)在已經(jīng)成了一種品牌。
看這酒屬于白酒,老王打算抿一口,見此金中泰示意道:“喝真露需要一口干掉才有味道,不要小口小口喝。”
說著,韓國老板舉起頭將杯子里的白酒抿了下去,呲牙咧嘴做出一副痛快的表情。
老王不知道這酒的度數(shù),他做好了心理準(zhǔn)備,然后才將酒一起倒入嘴巴里。
結(jié)果,根本沒有他預(yù)料中的辛辣和刺激,倒是先感覺到了一股甜滋滋的味道,接下來才有酒水的辣味。
老王品味了一下,他奇怪的看向金中泰,說這酒是果汁那有點(diǎn)夸張,但確實(shí)沒有什么刺激性,剛才這家伙做出齜牙咧嘴的表情是怎么回事?
(未完待續(xù)。)