103.過(guò)年
,逍遙小鎮(zhèn)長(zhǎng) !
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父親招待村里鄉(xiāng)親落座,桌子上擺放著各種香煙、瓜子、干果和撲克牌,大家坐下后嗑著瓜子、喝著茶水開(kāi)始打牌。
待客用的香煙是王博從新西蘭帶回來(lái)的洋煙,有人拿起一包看了看詫異的問(wèn)道:“大哥,這怎么是中華煙啊?”
博父笑道:“小博說(shuō)新西蘭沒(méi)啥好煙草,這煙是咱們國(guó)家專(zhuān)門(mén)做出口的,嘗嘗、嘗嘗,國(guó)內(nèi)不大好買(mǎi)。”
王博帶回來(lái)的香煙有一大箱,新西蘭沒(méi)有出名的香煙品牌,他買(mǎi)的以國(guó)內(nèi)外銷(xiāo)煙和美國(guó)煙為主,比如登喜路有好幾條。
院子里人來(lái)人往,屋子里推杯換盞,王博和母親在廚房里忙活的是熱火朝天。
今天他們家的鯰魚(yú)飯一共有四桌,每桌十個(gè)人左右,總共四十多個(gè)人,他家的五間屋子幾乎坐滿(mǎn)了人。
要給四十多個(gè)人準(zhǔn)備飯菜,那可是不小的工程,王博的父母從昨天就開(kāi)始準(zhǔn)備了,如醬肉、酥魚(yú)、熏魚(yú)、魚(yú)干之類(lèi)的菜肴屬于冷盤(pán),提前準(zhǔn)備味道也沒(méi)差別。
王博還根據(jù)西餐的模式準(zhǔn)備了沙拉,一種是水果沙拉,一種是蔬菜沙拉,用沙拉醬和蜂蜜拌過(guò)之后和冷盤(pán)一起先上了桌,鄉(xiāng)親們吃的很愉快。
每桌都有十六道菜,八熱四涼四湯,這是他們老家的傳統(tǒng),十六道菜分量都很大,但漁民漢子們都有一副好胃口,菜準(zhǔn)備越多越好。
八道熱菜分別是炸里脊肉、辣椒油渣、肘子肉、五香魚(yú)肉卷、紅燒鲅魚(yú)、清蒸龍蝦、清蒸帝王蟹,最后還要上一道鐵鍋鯰魚(yú)。
四道湯是雞湯氽海蚌、羊雜湯、海參蛋花湯,另外王博上了一道羊蝎子鍋,也可以當(dāng)做一道湯菜。
村里人吃飯只要大魚(yú)大肉就行,對(duì)味道和觀感沒(méi)什么講究,大鐵鍋一個(gè)勁翻騰,王博和母親忙活了一陣后準(zhǔn)備的差不多了。
母親和父親進(jìn)屋招待客人,王博和鐘大寶則留在了廚房,看著外面飄零的大雪開(kāi)始喝酒吃菜。
兩人也準(zhǔn)備了一盆子羊蝎子,此外他還特意開(kāi)小灶炒了個(gè)麻辣蟹、辣炒蜆子、爆炒羊肚,再加上兩道涼菜,兩人這一桌的規(guī)格比屋子里可要上檔次。
鐘大寶是食肉動(dòng)物,撈了塊羊蝎子在嘴里‘吧唧吧唧’吃了起來(lái),吃了第一口他便眼睛一亮,叫道:“臥槽,這羊肉好吃!”
王博笑了起來(lái),說(shuō)道:“好吃多吃點(diǎn),這一鍋都你的,待會(huì)走的時(shí)候我給你帶上半扇,從新西蘭我拿回來(lái)不少。”
屋子里左鄰右舍也在稱(chēng)贊羊肉,博父驕傲的說(shuō)道:“這是新西蘭最好的羊羔肉,賣(mài)五十多塊一斤呢……”
“五十塊的羊羔肉?一點(diǎn)不貴呀,叔,讓小博回頭給弄點(diǎn)吧。”有人說(shuō)道。
博父嘿嘿笑道:“我說(shuō)的是五十塊是紐幣,新西蘭的錢(qián),換算成咱們?nèi)嗣駧牛唤锏枚俣鄩K呢……”
“臥槽,比大龍蝦還貴?”
“怎么可能,這大龍蝦,小博說(shuō)是澳大利亞產(chǎn)的,一條得上千塊呢。”博父越說(shuō)越驕傲,當(dāng)然也有顯擺的意思。
對(duì)于父母來(lái)說(shuō),最大的驕傲就是有個(gè)爭(zhēng)氣的孩子。
這樣鄉(xiāng)親們一邊喝著酒一邊就奇怪了,問(wèn)道:“那小博在新西蘭到底干啥?掙這么些錢(qián),不是真搞傳銷(xiāo)吧?”
博媽塞了一塊螃蟹給說(shuō)話(huà)的人,笑罵道:“老四你不懂少說(shuō)兩句,多吃、少說(shuō),我家小博在做外貿(mào)生意呢,主要是有貴人扶持。”
“那讓小博也扶持一下咱們鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親啊。”
旁邊的人笑道:“你想跟著小博干呀?那你能干啥?小博在國(guó)外說(shuō)外國(guó)話(huà),上次在村口我可是聽(tīng)他打電話(huà),嘰里呱啦都是外國(guó)話(huà),跟美國(guó)大片一樣。”
還有人不服氣,道:“我說(shuō)不了,但我兒子行嘛,帶我兒子出去長(zhǎng)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)也行。你們看小博,這次回來(lái),那啥氣質(zhì)都不一樣了,有沒(méi)有這個(gè)感覺(jué)?”
博爹嘿嘿一笑,道:“他二哥就是會(huì)說(shuō)話(huà),小博能有啥氣質(zhì)?吃吃吃,大家嘗嘗這螃蟹,帝王蟹,跟咱們這里的青蟹可不一樣。”
廚房里,鐘大寶的話(huà)題類(lèi)似,他一邊啃著羊排一邊嘀咕:“老王,你帶我也出國(guó)瞧瞧吧,在家里待著不賺錢(qián)。”
王博道:“如果你真想出去也行,我?guī)悖贿^(guò)我建議你還是留在這里和我爸一起搞漁場(chǎng),給你分成,不少賺錢(qián)呢。”
鐘大寶不太好意思:“我跟你爸出海那算咋回事?我一不是你家親戚二不是你們村里人。”
王博笑著塞給他一塊沾染著辣椒醬的螃蟹,道:“你管它咋回事,船是我家的,我說(shuō)咋回事就咋回事嘛。”
一頓鯰魚(yú)飯吃到了傍晚,村里人離開(kāi),王博和父母開(kāi)始收拾殘局。鐘大寶指望不上,他已經(jīng)喝醉了。
博爹和博媽小心翼翼收拾盤(pán)子里的剩菜,王博稀里嘩啦全倒掉了,見(jiàn)此博媽心疼:“你個(gè)熊孩子,怎么這么不過(guò)日子?”
王博無(wú)奈道:“媽?zhuān)R上過(guò)年了,你讓誰(shuí)吃剩菜?另外咱們現(xiàn)在不差錢(qián),這些剩菜不留下,全扔掉。”
博爹點(diǎn)點(diǎn)頭道:“對(duì),小博說(shuō)的對(duì),不過(guò)還是盡量別浪費(fèi),你看這炸肉別扔,放冰箱里,過(guò)了年再吃。”
王博:“……”
鯰魚(yú)飯后沒(méi)兩天便是大年三十,按照風(fēng)俗,王博先和父親去給祖先上墳。
他們家在王家漁村算是人丁稀少的那種,三代單傳,四代之內(nèi)的直系也只有兩家,所以上墳的時(shí)候格外冷清。
但博爹不在乎,兒子在國(guó)外出息了,一回來(lái)便給家里填了一艘大船,他一個(gè)兒子比得上全村上百個(gè)小子,所以上墳路上昂頭挺胸。
先去了奶奶和爺爺?shù)膲灒麑?duì)爺爺沒(méi)什么印象,很小的時(shí)候,他爺爺有次打漁出意外逝世了,后來(lái)他上大學(xué)的時(shí)候,奶奶也因病去世。
對(duì)于慈祥且堅(jiān)強(qiáng)的奶奶,王博感情深厚,奶奶去世后,他再也不怕鬼神。
跪在墳前,他一邊磕頭一邊低聲說(shuō)道:“奶奶,你在天上保佑孫子,一定要在新西蘭混出人樣!下次上墳,孫子帶孫媳婦來(lái)給你看!”
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