第105章 第 105 章
魏景和要參加明年春闈這事跟家里人一說,誰都沒意見,就跟魏景和用爵位給安覓換丹書鐵券一樣,他做什么自己拿主意便好。
用早膳的時候,魏老太眼神怪怪的在魏景和身上掃過,然后把一大碗羊雜湯放到他面前,“多吃點,白長這么大個。”
今日一早就看到仙女和乖孫起來堆雪人,老二還在屋里起不來床,這不是明擺著不中用嘛。
魏景和是什么人,一下子就看懂了他娘因何而嫌棄,想到昨日吃了那么多羊肉后體內(nèi)的躁動,他果斷推給他大哥,“大哥受傷比我重,又整日去莊子上,該補一補。”
魏老大昨夜吃多了羊肉,夜里火氣也大著呢,這會哪還敢補,轉(zhuǎn)手推給他爹,隨即對上他娘兇狠的目光,趕緊拿回來麻利喝掉。
“這是何物?”魏老頭看到桌上多了碗黃色的湯,還有兩根棍子一樣的東西,不禁好奇。
“這是豆?jié){,廚房在平安娘的指點下,用從豆腐坊買回來的豆?jié){煮出來的,都嘗嘗看,怪好喝的。”魏老太說。仙女還說煮豆?jié){的時候,表面結(jié)出的那層膜,可以取起來干燥成腐皮,可以作為一種食材,煮來當(dāng)菜吃。
這要是在老二沒當(dāng)官的時候,光仙女指點的這些,就足夠魏家的日子好起來了。如今因為老二當(dāng)官,倒是受限了許多。
安覓來了后為了方便崽崽每日早上都能光明正大喝到牛奶,就讓人去買牛奶回來煮來喝。
賣牛奶的是一個莊戶人家,本來想買頭耕牛,被人忽悠著買了不知打哪混來的奶牛,發(fā)現(xiàn)只能產(chǎn)奶,每日還產(chǎn)不少,便想著擠出來看看能否賣掉,之前都沒人買,遇上了魏家才賣出去的。
這幾日,說是那牛不產(chǎn)奶了,安覓就想到可以用豆?jié){來代替,冬日里喝一碗熱乎乎的豆?jié){是再舒坦不過了,就讓人去豆腐坊買一桶新鮮磨出的豆?jié){回來煮著喝,又因為想到昨晚吃火鍋還可以有腐竹,就提了一嘴,在煮豆?jié){過程中凝結(jié)出來的那層膜可以做成腐竹。
這些大多是穿越種田文里的發(fā)家必備,所以不需要翻找手鐲有沒有,她都記得。
有了豆?jié){,自然也要有油條。
平安喝到甜甜的豆?jié){,也喜歡,小臉漾開甜甜的笑容,“娘,好喝。”
“二嬸,好喝。”大丫也緊跟著贊。她可喜歡二嬸了,二嬸來了之后,好吃的花樣就沒少過。
“二嬸,很好喝。”大丫也羞澀地說。
“好喝就多喝點,往后每日早上都讓廚房去買一桶回來煮上,或者自己磨也行,將那幾年虧的身子補回來。”安覓笑道。
“的確不錯。”魏景和喝了也點點頭,比起牛奶,這個豆?jié){更容易喝得下。
“老大,我和你爹商量過了,咱們家有平安娘的指點,能做許多事,只是跟老二綁一起不方便做。所以,我和你爹商量過了,打算年后把你分出去,做什么也方便,不能白瞎了這么好的點子不是。”魏老太說。
這事她也跟仙女商量過了的,安覓自然贊同,但是也不好說,主要還得看魏老大。
魏老大自來聽他爹娘的,他本身也不想一直靠著弟弟,弟弟當(dāng)官,他也不知能做什么。如今分出去,替家里掙錢倒是一條路。
“爹,娘,我沒意見。我就是怕我做不好。”魏老大憨笑道。
“誰天生就能把事做好,不得靠學(xué)。”
魏老太說完,看到兩個丫頭都不吃了,可憐兮兮地盯著她瞧。
“只是把你爹分出去立戶,還擱家里住。”再說,連個女人都沒有,分出去,是要老大照顧兩丫頭,還是兩丫頭照顧他爹。專門找個丫鬟照顧,她還怕那丫鬟起歪心思呢。
大丫和二丫放心了,繼續(xù)低頭喝豆?jié){。
“二嬸,我如今已經(jīng)學(xué)會二十個字了。”二丫喝完豆?jié){,忽然對安覓說。
“這么厲害啊?但是看菜譜二十個字還不夠。”
“我可以用畫的。二嬸,你看。”二丫從她的小挎包里掏出一本巴掌大的小冊子,上面裁得歪七扭八的,還用線歪歪扭扭縫成冊子。
安覓拿過來,“這是你自己做的?”
二丫不好意思地說,“這樣翻起來方便。”
安覓又翻了翻里面畫的東西,她以往教平安畫畫的時候,也會叫兩個丫頭來一塊學(xué),畫出來的東西不至于一團亂。
她指著上面一個像花又像角的東西,“這是什么?”
“八角。”二丫只看一眼就說。
安覓又指一個小豆子一樣的,“這個呢?”
“豆蔻。”
所以豆就畫了個豆子,思路不錯。
安覓一通翻下來,發(fā)現(xiàn)是昨日的火鍋底料里的一些常見的調(diào)料都被她記下來了。吃一頓火鍋就能吃出里面的大部分調(diào)料,看來這些日子沒白認(rèn)香料,關(guān)鍵還得鼻子舌頭靈。
“畫出來的東西只你自己認(rèn)得也行,不過字還是要認(rèn)。你還小,還做不了什么,若想嘗試做菜,可以讓丫鬟和廚娘在旁邊幫忙打下手。”安覓把小冊子還給她。
二丫歡喜得直點頭,“我知道了,二嬸。”
平安卻是盯著他二丫姐那個小冊子眼睛骨碌碌地轉(zhuǎn)。他扭頭看向他娘,“娘,平安也想要小書。”
這樣平安以后想寫字畫畫就不用把紙打開來又要折起來了。
“行,娘給你做。”這沒什么難的,很快就能做好。
知道對面住著位大儒,還是魏景和的補習(xí)老師,安覓把這事跟魏老太說了,魏老太就讓人用食盒送去一碗豆?jié){,幾個羊肉包子,幾根油條。
莫老看著對面送來的早膳,才說有不懂的可以來問他,這弟子就忙著送早膳來了,倒是有心。
莫老點點頭,等看到食盒里的一碗黃乳,第一眼還以為是雞蛋羹,冷哼,這是當(dāng)他三歲小兒呢。再看,不是羹,是湯。湊近了聞還有豆香。
莫老走遍天下,什么東西沒嘗過,就連羊奶、馬奶、牛奶都喝過,這個還真沒見過。
莫老是個勇于嘗試之人,他端起碗來喝了一口,醇香絲滑的口感,甜而不膩,味道不錯。他又拿起一旁炸得焦黃的東西,咬一口,表皮酥脆,內(nèi)里蓬松,再喝一口豆?jié){,絕配。
這魏家祖上都是農(nóng)家出身,能做出這些新奇的吃食,也唯有那個來自海外的魏夫人了。
海外……他也動過念頭,可惜歷史上去過的人十不存一,回來的也說海上會吞人,一旦踏上了就是條不歸路。
用完早膳沒多久,平安又收到皇子們的信,說他們的豬都被拉去治病了,以后由宮人統(tǒng)一養(yǎng)。皇子們覺得定是因為他們的豬跑輸了的關(guān)系,父皇才不讓他們養(yǎng)了。
魏景和和安覓聽了瞬間明白,皇上是要拿皇子養(yǎng)的這幾頭豬做試驗,若閹割了后,這幾頭豬生長加快,效果就會更明顯,得出結(jié)果更快。
平安又給他們回信,說他也不能養(yǎng)小花和小黑多久了,等過年就吃小花了,到時候吃豬肉燉粉條,他娘已經(jīng)讓人做粉條了。
還有,平安的羊咩咩昨日已經(jīng)用來吃火鍋了,你們吃過火鍋嗎?把菜放進咕嘟咕嘟的火鍋里就能吃了,辣的是大人吃的,不辣的是小孩吃的。
如今平安畫人和畫小花最順手,沒有懷遠(yuǎn)哥哥在旁邊加上字,他就把會寫的“小花”和“平安”寫上完事。
這封信又先傳到承光帝這里,幾個孩子之間的信已經(jīng)成了他每日放松的東西。越看平安那些畫越來越自成風(fēng)格,再看皇子們的,還是瞎畫一通,尤其是大皇子的,畫出來的東西完全跟要說的話沒一個對得上,說好的有了鉛筆會畫得更好呢?
“豬肉燉粉條?朕聽聞鎮(zhèn)國公和肅親王昨日去魏府吃了頓羊肉火什么鍋?有個叫辣椒的東西,是魏夫人從海外帶來的。”承光帝耳目靈得很,只不過覺得那不過是個調(diào)料,就沒放在心上罷了。
魏景和來年參加會試在承光帝這里是過了明路的,承光帝原本還想著給他指個老師教導(dǎo)一二,沒想到他竟入了莫老的眼,莫老可是一生鉆研學(xué)問之人,連官都不愿意做。
連他都不知道莫老回京后的落腳點會是在那里,魏景和更不可能率先知道才把宅子買在那,他記得那宅子還是從被貶的忠勇伯手里買到的,也因為那宅子,魏景和才由此查到忠勇伯府上。
只能說,福運強大,連隨意買座宅子都能遇到大儒住對面。
皇子們聽了小喜子傳達(dá)信里的意思,瞬間忘掉失去豬的悲傷,一個個讓人去御膳房點火鍋,他們午膳要吃火鍋。
御膳房也懵,火鍋是什么?火和鍋分開來他們知道,可是合在一起他們不知道啊。
這話傳到承光帝那里去,承光帝就讓人去了趟魏府,拿了個方子回來,還有一包辣椒粉。
安覓給出的方子自然是目前大虞能有的東西,因為順便教二丫認(rèn)調(diào)料的關(guān)系,她也差不多摸清大虞都有什么調(diào)料了。加在一起也能湊成火鍋底料,御膳房的御廚有了大概方向,弄出來的不會比真正的火鍋底料差多少。
皇宮里,承光帝和皇后還有幾個育有子嗣的妃嬪吃了一頓羊肉火鍋,御廚嘗過辣椒的味道覺得太嗆人,所以不敢放太多,以至于承光帝沒吃出辣的爽感來。不過這個吃法倒是新鮮有趣,在大冷天里邊煮邊吃,暖和又不怕菜冷,失了胃口。
比起吃,皇子們更喜歡自己涮火鍋的過程,他們覺得平安的娘不但會吃,還會玩,平安是個讓人羨慕的崽,他們開始期待平安說的豬肉燉粉條了。
魏景和在家養(yǎng)傷的第二日,便帶著書,牽著平安去對面宅子。
莫老聽說魏景和來了并無意外,只是問,“只他一個人過來?”
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