牛一般不能吃到，最為經(jīng)常使用的肉類，除了狗肉雞鴨魚(yú)之類，就要數(shù)這羊肉了。初唐時(shí)候外面還沒(méi)有拿羊肉熬湯的習(xí)慣，煮熟的羊肉切片，澆上蒜泥撒把鹽就吃了，又或是直接放到滾水中煮，煮熟了撒把鹽就啃開(kāi)了，做法真的不多，不像后世里又是紅燜又是爆炒的，烤羊肉這會(huì)兒倒是也有，不過(guò)調(diào)料太少，吃起來(lái)只有咸味兒，實(shí)在是不美。羊肉湯，好喝又養(yǎng)胃，街頭支起一口大鍋來(lái)，香飄一條街，整一碗羊肉湯，再烙幾張薄餅切成餅絲，往羊肉湯里一泡，絕對(duì)吃的痛快，吃完渾身暖和，羊肉湯能夠流傳千年，自然是有它的價(jià)值的。當(dāng)初教書(shū)的村頭有家賣羊肉湯的，夏鴻升和學(xué)校里的老師們都經(jīng)常去那里喝，味道十分好，因?yàn)槭撬液⒆拥睦蠋煟詥?wèn)起來(lái)人也就說(shuō)了，其實(shí)秘方很簡(jiǎn)單，就是一截松木加一些白芷。不過(guò)這里面也有講究，松木必須是去了皮，而且放置過(guò)一段時(shí)間才行的，不然里面的松香會(huì)串了羊肉湯的味道，放松木，主要是為了去除羊膻味兒，吸附肉里煮出來(lái)的雜沫的，真正能夠起到提味作用的是白芷，當(dāng)然，松木也有一定的提味作用，只是不及白芷了。有了這兩樣?xùn)|西，煮出來(lái)的羊肉湯才是香而不膻，濃白清亮，配合麻椒之類，口感甚好。
    夏鴻升拍著胸脯保證只在自己家里熬著喝，絕不外傳，后來(lái)就也成了夏鴻升的秘方了。
    羊骨在鐵鍋里熬著，夏鴻升又直起了另一口鍋，添上水，然后弄來(lái)兩個(gè)大桶，把那些買回來(lái)的鹽土全部都給倒進(jìn)了桶中，加進(jìn)去了水，然后找出兩根木棍來(lái)，一手一個(gè)的在那兩個(gè)木桶中攪拌了起來(lái)，加速那些鹽土在水里的溶解速度。
    這么兩大桶鹽溶液，怎么也能弄出來(lái)一小布袋的好鹽來(lái)吧。夏鴻升攪拌著那兩個(gè)木桶，一邊嗅著鐵鍋中文火熬著的羊骨湯，香氣已然開(kāi)始漸漸從鍋中逸散出來(lái)了，夏鴻升肚子里的饞蟲(chóng)也就跟著騷動(dòng)了起來(lái)。等到這一鍋湯熬成，把里面的羊骨撈出來(lái)，撒上佐料，啃起來(lái)不是一般的爽哇！可惜，這時(shí)候辣椒還沒(méi)有傳入國(guó)內(nèi)，茱萸的味道雖然也是辣的，但是比起辣椒來(lái)，到底還是缺少了一分滋味啊！不僅是辣椒，許多后世里面的食物現(xiàn)下都還沒(méi)有呢，像玉米，紅薯，土豆……中國(guó)許多的食物都是從明朝往后才傳入國(guó)內(nèi)的，明朝的時(shí)候，隨著鄭和下西洋，帶回來(lái)了許多新物種，而同時(shí)，歐洲的許多國(guó)家也正在開(kāi)始以航船向外擴(kuò)張，世界逐漸進(jìn)入了大航海時(shí)代，由此也有許多物種通過(guò)航船被帶回歐洲，進(jìn)而通過(guò)絲綢之路和海上絲綢之路進(jìn)入了中國(guó)。
    前幾天還聽(tīng)?zhēng)孜婚e聊的街坊老人說(shuō)，今年天公不作美，來(lái)年可能要餓死人哩。說(shuō)到鬧饑荒，把眾人都嚇了一大跳，臉色都變了。唐初糧食種類少，因?yàn)榧夹g(shù)原因，產(chǎn)量本來(lái)也低，如今又因?yàn)閼?zhàn)亂，致使許多田地荒蕪，才安定下來(lái)，要是敢鬧一場(chǎng)饑荒，那可是要出現(xiàn)易子相食的恐怖場(chǎng)面了。要是有后世一樣那么多的菜蔬糧食，恐怕也不至于出現(xiàn)易子相食這樣的慘狀，可惜，夏鴻升只是個(gè)平凡的百姓，造不來(lái)大航船，也沒(méi)有能力推動(dòng)大航海時(shí)代提前來(lái)臨，去美洲大陸把那些糧食物種帶回來(lái)。所以只能幽幽一嘆，用力的抽抽鼻子，恩，羊肉已經(jīng)煮出味兒了。
    “咦！靜石又在做什么佳肴？怎地如此香濃誘人？”突然一聲驚嘆從后面?zhèn)鱽?lái)，夏鴻升轉(zhuǎn)身一看，赫然卻見(jiàn)顏師古，還有那個(gè)中年文士，以及一臉苦笑的徐齊賢，還有一個(gè)不認(rèn)識(shí)人一起站在自家院子外面。正沖他笑著，方才開(kāi)口的，正是顏師古顏老夫子了。
    一看見(jiàn)徐齊賢的那副樣子，夏鴻升就猜到那個(gè)不認(rèn)識(shí)的人是誰(shuí)了，嘿，這還找上門兒來(lái)了？！
    夏鴻升笑著把木棍往桶里一扔，趕緊快走幾步走出出來(lái)，到了門外施禮道：“學(xué)生見(jiàn)過(guò)顏師，見(jiàn)過(guò)徐兄長(zhǎng)。拜見(jiàn)這位前輩，拜見(jiàn)徐伯伯。”
    這一圈禮數(shù)下來(lái)，幾個(gè)人便頓時(shí)面上含笑了起來(lái)。古人極其注重禮教，禮數(shù)周全，會(huì)給人留下很好的印象，相反，則會(huì)被認(rèn)為是無(wú)禮之人，縱是再有才華也不受人待見(jiàn)了。這就是古時(shí)候?yàn)槭裁茨切┟髅骱苡胁诺目裆瑓s屢屢懷才不遇的緣由了。多年的不同工作中，得到的經(jīng)驗(yàn)告訴夏鴻升，要想滋潤(rùn)的混下去，對(duì)于體制和權(quán)威，該有的敬畏和服從還是要有的，就算是做做樣子，也得做出來(lái)，心里腹誹一下就好了，千萬(wàn)別當(dāng)真，要不然吃虧的肯定是自己。
    “恩，不錯(cuò)，果然是個(gè)知禮數(shù)的好后生。”徐齊賢的伯父捋著胡須，笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
    “徐伯伯謬贊了，都是書(shū)院中教導(dǎo)有方，小侄不敢當(dāng)。”夏鴻升禮貌的答道，復(fù)又轉(zhuǎn)向了顏師古，施禮問(wèn)道：“不知顏師今日親臨，有什么吩咐？學(xué)生一定盡力而為。”
    顏師古笑著搖了搖頭，說(shuō)道：“今日是徐大人有事找你，老夫與延族只是閑來(lái)無(wú)事，且來(lái)看個(gè)熱鬧罷了。”
    哎吆，您兩位，一位再老幾年就是一代文宗了，一位估計(jì)也是長(zhǎng)安城里來(lái)的官員，跑到我這小門小戶的看熱鬧？夏鴻升心中腹誹，面上卻不動(dòng)聲色，只是又轉(zhuǎn)向了徐齊賢的伯父，問(wèn)道：“不知徐伯伯有何吩咐？”
    徐齊賢的伯父先是轉(zhuǎn)身朝著顏師古恭敬的施了一禮，說(shuō)了聲：“顏大人在前，下官如何敢當(dāng)大人之稱，顏大人羞煞下官了！”說(shuō)完，又轉(zhuǎn)身回來(lái)，手中一番，從寬大的袖口中取出了幾張紙來(lái)，對(duì)夏鴻升說(shuō)道：“無(wú)他，昨日考校吾家子弟，驚覺(jué)齊賢侄兒算術(shù)之道大有長(zhǎng)進(jìn)，問(wèn)之許久，方才坦言是由你所授。老夫甚為震驚，須知，便是國(guó)子監(jiān)里明算一科的學(xué)子，也難有如此程度者！所以老夫便想要來(lái)與你見(jiàn)上一見(jiàn)。”
    “徐伯伯謬贊了，小侄與徐兄長(zhǎng)情同手足，徐伯伯若是想見(jiàn)小侄，只需讓徐兄長(zhǎng)捎來(lái)句話，小侄自當(dāng)上門拜訪才是。”夏鴻升態(tài)度很恭敬，說(shuō)話很到位，讓徐齊賢的伯父滿意的直點(diǎn)頭。
    “且不知，靜石賢侄教于齊賢侄兒的，那些運(yùn)算之規(guī)律，是從何人之處所習(xí)得？如此算學(xué)大師……”徐齊賢的伯父有些激動(dòng)，看的出來(lái)他對(duì)這門學(xué)問(wèn)的喜愛(ài)，只是，夏鴻升心中暗自苦笑，自己后世里嚴(yán)重偏科，最差的就是數(shù)學(xué)了，勉強(qiáng)能夠想起來(lái)一些已經(jīng)很不容易了。
    聽(tīng)到他這么問(wèn)，夏鴻升撓了撓頭，還要說(shuō)是山中仙人所授么？正為難著，卻聽(tīng)顏師古在旁邊說(shuō)道：“孝德且慢，恩，這些紙上的符號(hào)，老夫倒是新奇的緊，方才在書(shū)院中聽(tīng)齊賢講，卻沒(méi)有講出個(gè)所以然來(lái)。想來(lái)，也得問(wèn)問(wèn)這個(gè)正主兒了。”
    徐孝德一聽(tīng)顏老夫子發(fā)話，也就躬身后退了一步，不再問(wèn)了，將手中的那張紙遞了過(guò)來(lái)，夏鴻升接過(guò)一看，上面卻原是一些阿拉伯?dāng)?shù)字。
    恭敬的請(qǐng)這四位坐下，又趁著正好燒好的水沏了茶放到了這四位的面前，轉(zhuǎn)身回屋里拿出來(lái)了一根羽毛筆和墨汁來(lái)，然后自己才坐下來(lái)拿著那張紙講到：“恩，這是學(xué)生在老君山里遇見(jiàn)的那位高人，偶然從古代典籍之中得到的一種記數(shù)方法，簡(jiǎn)便易用，容易抄寫，而且還能方便計(jì)算，您看……這樣計(jì)數(shù)，既容易，又能節(jié)省地方，比方說(shuō)小侄剛才買了三十氣斤的鹽土，用傳統(tǒng)的計(jì)發(fā)，官家就要記成叁拾柒斤，而用這種數(shù)字記錄，則寫成37斤就可以了，別看這一個(gè)數(shù)字看不出什么，可是記錄的數(shù)字多了，就顯現(xiàn)出優(yōu)勢(shì)了。”
    “此物……恩，甚善！當(dāng)?shù)么笥茫　鳖亷煿呸壑樱壑芯⒉粩啵缓笥洲D(zhuǎn)頭對(duì)徐孝德說(shuō)道：“孝德，此物既然是靜石教授于你家侄兒的，你且用心將這些數(shù)字里面的門道學(xué)通透了，然后便上書(shū)一折吧，此物若是能夠推而廣之，于我朝大有裨益！”
    徐孝德大吃一驚，瞪大了眼睛看著顏師古，趕緊起身拜謝：“顏大人，這……”
    “無(wú)妨，這是靜石教于齊賢的東西，也算是你家里發(fā)現(xiàn)的，無(wú)需再言。”顏師古擺了擺手，阻斷了徐孝德的話頭，說(shuō)道。
    說(shuō)罷，顏師古看看夏鴻升，見(jiàn)夏鴻升仍舊是一臉笑容，毫不在意，便笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，復(fù)又問(wèn)道：“靜石，你買那么多鹽土作甚？莫非是與你這院中香氣有關(guān)？”
    “那倒不是，這股香氣是學(xué)生正在炮制羊肉湯所致，今日適逢其會(huì)，正好教顏師、這位前輩、徐伯伯還有徐兄嘗個(gè)新鮮！”夏鴻升笑道：“至于這些鹽土，顏師所問(wèn)，學(xué)生不敢欺瞞。這鹽土其實(shí)是不能直接當(dāng)作食鹽用的，里面的成分雜亂，許多吃進(jìn)肚子里是有毒的。學(xué)生試驗(yàn)了一種辦法，從這些鹽土中制出好鹽來(lái)用，昨天試成了，今天就多買來(lái)一些再試試。”
    話音剛落，卻見(jiàn)對(duì)面的四個(gè)人全都登時(shí)一片愕然，就連顏師古，也是手里一抖，拽下了幾根胡須來(lái)，卻渾然不覺(jué)疼痛，瞪大了眼睛看著他。徐齊賢的伯父更是呼的一下猛地站了起來(lái)，手臂顫顫巍巍的指著夏鴻升驚問(wèn)道：“你，你能從鹽土里制出好鹽來(lái)？！”
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