第1003章
第1003章
傅昭寧晚上還是要過(guò)來(lái)給孫大廚輸液的。
而且還得再仔細(xì)檢查一下他的腦部。
“你現(xiàn)在好好睡一覺(jué)吧,不要多想?!?br/>
傅昭寧說(shuō)著就走了過(guò)來(lái),看向了大掌柜。
大掌柜這會(huì)兒看著她都感覺(jué)像是在看一位世外高人,啊不,像是仙子。
“有沒(méi)有細(xì)心一些的人,得在身邊守著他,時(shí)刻關(guān)注他的情況?!?br/>
“有有有,孫大廚的妻子就挺細(xì)心的,而且最適合,我已經(jīng)讓人去請(qǐng)孫嫂子過(guò)來(lái)了?!?br/>
“好。等她到了告訴我一聲,我有些注意事項(xiàng)要交代她?!?br/>
“是是是?!?br/>
大掌柜下意識(shí)地就聽(tīng)從了她的話。在這種時(shí)候,傅昭寧表現(xiàn)出來(lái)的權(quán)威和說(shuō)服力是超強(qiáng)的。
一秒記?。瑁簦簦?
“大掌柜,大掌柜,那些靈菇怎么辦?”
有另一個(gè)廚子急急地在門(mén)口問(wèn)著。
靈菇,是他們大赫某一座山里特有的菇類(lèi),這種菇非常罕見(jiàn),生長(zhǎng)速度很慢,而且就是在這個(gè)時(shí)間才有,產(chǎn)量也極少,很難尋。
當(dāng)年,第一樓的霍老爺就是用這種菇做了一道菜叫千雪菇,直接驚艷了整個(gè)皇都的食客,打響了皇都第一樓的名聲。
霍家是找了人在一個(gè)月前就進(jìn)山尋找靈菇,采到之后再用最快的速度送回皇都來(lái),交給第一樓的孫大廚烹飪。
一次最多也就是五六斤,去掉一些不能食用的部分,沒(méi)剩多少了。
所以每年這些資深食客和好面子的貴族們也都為了這一點(diǎn)靈菇早早就搶破頭地來(lái)預(yù)定。
可是靈菇一處理了就要趕緊切片,否則一變軟了就不好切。
“靈菇已經(jīng)泡了好一會(huì)了,要是再不切片,可就做不成千雪菇了!”
這位副廚姓宋,宋廚子也是十分焦急。
那么多貴人早就已經(jīng)付過(guò)了銀子預(yù)定了千雪菇,這也是他們第一樓每年最重要的時(shí)刻,要是今年的千雪菇泡了湯,對(duì)第一樓的影響也很大!
而且二皇子都在這里呢,還有些皇親國(guó)戚,大人們,全巴巴地等著千雪菇呢。
第一樓的對(duì)家,也一直在盯著,恨不得趕緊找到機(jī)會(huì)暴擊第一樓。
“宋廚,你也能做千雪菇吧?孫大廚不是教過(guò)你?”大掌柜也急了。
“出去說(shuō)?!?br/>
傅昭寧見(jiàn)他們要在這里說(shuō)這個(gè)問(wèn)題,生怕刺激到了孫大廚,讓他跟著緊張焦慮起來(lái),就把人都趕了出去。
到了院子里,被白虎他們都攔在這邊的平恩侯等人就立即把目光鎖住傅昭寧。
但很快,宋廚子的話讓他們暫時(shí)顧不上傅昭寧了。
“大掌柜,我烹飪千雪菇還可以,但那千雪菇最重要的是刀工??!我的刀工哪里趕得上孫大廚?沒(méi)有他切出千雪片,我也做不了這道菜?!?br/>
“什么?千雪菇做不了?”
平恩侯第一個(gè)叫了起來(lái),一副受不住打擊的樣子。
其他人也都跟炸了鍋似的。
“我可是專(zhuān)程從百里外趕過(guò)來(lái)的!就為了吃這么一道千雪菇!”
“我還不是?去年,前年,連著兩年都沒(méi)吃上,今年好不容易約上了,你跟我說(shuō)做不了?是不是在逗我呢?”
“家父身子不好,念著這道千雪菇,我都已經(jīng)把他老人家?guī)?lái)了,老人家精神不好也撐著等了半個(gè)時(shí)辰,現(xiàn)在說(shuō)做不了?”
大掌柜聽(tīng)著這些他們都得罪不起的貴客七嘴八舌,紛紛討伐,冷汗都冒了出來(lái)。
“快去請(qǐng)東家?!?br/>
他趕緊對(duì)旁邊一個(gè)小二說(shuō)了一句,然后才對(duì)這些人賠罪。
“各位,你們剛才也看見(jiàn)了,孫大廚突發(fā)疾病,不是故意不做千雪菇的啊?!?br/>
“他不是已經(jīng)緩過(guò)來(lái)了?叫他起來(lái)!”平恩侯怒喝。
別的傅昭寧不管,聽(tīng)到他說(shuō)這個(gè)就出聲了。