第一百五十三章 胡商,阿普杜勒
溫室大棚,成了老李重點(diǎn)關(guān)注的對(duì)象。
跟在郭立恒和常樂(lè)的屁股后面問(wèn)東問(wèn)西。
兩個(gè)人一個(gè)是老李的外甥,一個(gè)老李的內(nèi)侍,對(duì)于老李的問(wèn)話(huà),自然是知無(wú)不答。
當(dāng)老李知道了,馬上就要有畝產(chǎn)八百斤左右的糧食問(wèn)世,當(dāng)即驚為天人。
幸好郭立恒解釋?zhuān)f(shuō)是這些種子是魏王殿下,在準(zhǔn)備括地志的時(shí)候,從西域的胡商那里買(mǎi)來(lái)的,老李身心滿(mǎn)足的點(diǎn)點(diǎn)頭:終于有一個(gè)傻兒子上道兒了。
對(duì)于饃饃蛋的的種植技術(shù),老李是關(guān)注到不能在關(guān)注。一個(gè)勁兒的囑咐郭立恒和常樂(lè),這要是真的種植成功,那可真的就是種出來(lái)一個(gè)祥瑞了。
此時(shí),秦長(zhǎng)青因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)來(lái)往的西域胡商越來(lái)越多,頓時(shí)想到了上輩子,文明新疆的大盤(pán)雞。
大盤(pán)雞的做法并不復(fù)雜,上輩子秦長(zhǎng)青就十分拿手,趁著老李去了蔬菜大棚,不騷擾他的時(shí)候,親自到了廚房,讓二花殺了兩只雞。
“大盤(pán)雞的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單,咱們沒(méi)有饃饃蛋,但是卻種出來(lái)西域的番椒,雞肉的處理也很簡(jiǎn)單。”
秦長(zhǎng)青在準(zhǔn)備了配料之后,開(kāi)始叫二花做大盤(pán)雞。
秦府的灶臺(tái)燒的是焦炭,這東西炒出來(lái)的菜,其實(shí)比煤氣、天然氣炒出來(lái)的要香很多。
“雞肉千萬(wàn)別過(guò)水,直接把開(kāi)動(dòng)風(fēng)箱,火要旺盛一點(diǎn),下菜油之后,放雞肉爆炒,炒香炒出油最好了,然后蔥姜蒜往里面一放,炒出來(lái)香味,倒點(diǎn)咱們家的烈酒烹一下,隨后就是其余的調(diào)料了……”
秦長(zhǎng)青將調(diào)料放進(jìn)去,還一再?gòu)?qiáng)調(diào),“這個(gè)大盤(pán)雞講究的香嫩,所以一定不要把湯收的太干,那樣雞肉就老了,不好吃了。”
蓋上鍋蓋,悶了一會(huì)兒,秦長(zhǎng)青用筷子夾起一塊雞肉,嘗了一口,很是滿(mǎn)意。
隨后,用碗盛了一點(diǎn)湯汁,弄了一個(gè)雞腿放在碗里遞給二花,“嘗嘗,大概就是這個(gè)味,番椒、芫荽什么的,一定要出鍋前方,這是關(guān)鍵。”
一份大盤(pán)雞裝盤(pán),香氣四溢,二花啃了一口雞腿,喝了一小口湯汁,對(duì)著秦長(zhǎng)青就豎起了大拇指。
“還有就是這個(gè)。”
秦長(zhǎng)青拿出來(lái)一個(gè)小罐子,這是用蝦皮制作的味精,“這個(gè)是重中之重,輕輕放一點(diǎn)就好。”
二花很小心的找來(lái)一個(gè)小罐子,分裝了一點(diǎn)。
都知道這東西是最金貴的,二花剛進(jìn)莊子那會(huì)兒,秦長(zhǎng)青都舍不得吃,做起來(lái)也十分復(fù)雜。
現(xiàn)在好了,蝦皮這東西隨隨便便的就可以買(mǎi)到,二花沒(méi)事的時(shí)候,就制作這東西,外人都不知道配方。
“吃過(guò)飯之后,你就去長(zhǎng)安城教教你徒弟。”秦長(zhǎng)青接著說(shuō)道,“現(xiàn)在味精和鹽都還有存貨,把咱們家的調(diào)料,給你未來(lái)公公裝上一些,送過(guò)去。他要去安北都護(hù)府了,還不知道什么時(shí)候回來(lái)呢。”
“是,主家。”二花愣了一下,想問(wèn)什么最終還是沒(méi)好意思開(kāi)口。
“你就放一百個(gè)心。你和柱子結(jié)婚的時(shí)候,只要安北都護(hù)府沒(méi)有戰(zhàn)事,老公爺回來(lái)的,這可是他們家第一次娶媳婦,他還得回來(lái)張羅呢。”
“嗯,二花不斷的點(diǎn)頭,謝謝主家!”
“你也是我們秦府,第一個(gè)嫁出去的家人啊!”
聽(tīng)聞家人二字,二花感動(dòng)到不行。
飯菜都已經(jīng)備好了,老李回來(lái)了,全身上下全都是泥土。
平日里只要秦長(zhǎng)青在家,郭立恒和常樂(lè)都是和他們一個(gè)桌子吃飯,沒(méi)有人瞧不起常樂(lè)這個(gè)這個(gè)太監(jiān)。
可今天老李和皇后來(lái)了,兩個(gè)人都沒(méi)回來(lái),而是去了王樁那蹭飯,要知道,工程隊(duì)的伙食和不差,差點(diǎn)沒(méi)頓頓帶肉了。
可正準(zhǔn)備吃飯的時(shí)候,有人敲響了府門(mén),外面是一個(gè)胡商。
嘰哩哇啦的說(shuō)了一大堆,誰(shuí)也沒(méi)聽(tīng)明白怎么回事兒,跟著來(lái)的翻譯也是一個(gè)二把刀,大概意思就是想見(jiàn)見(jiàn)秦家莊的莊主秦長(zhǎng)青。
秦長(zhǎng)青起身,走到門(mén)外,看看對(duì)方的穿著打扮,隨即便是一口地道的阿拉伯語(yǔ),問(wèn)道,“阿拉伯人?”
“啊?”胡商瞪大了眼睛看著秦長(zhǎng)青,“天吶,你要不說(shuō)你是上國(guó)之人,我還以為你是我的兄弟。我們的語(yǔ)言,你說(shuō)的真的是太溜了。”
“我就是秦長(zhǎng)青,你找我有事?”
翻譯見(jiàn)秦長(zhǎng)青懂的胡商的語(yǔ)言,頓時(shí)一聳肩,這份錢(qián)他賺不到了。但還是沒(méi)有離開(kāi),畢竟進(jìn)城之后,還需要翻譯的。
“愿真主保佑你,我的朋友,阿普杜勒向您問(wèn)好!”
噗嗤,秦長(zhǎng)青就笑了,貞觀五年的時(shí)候,穆罕默德還一手拿著古蘭經(jīng),一手抄著大刀片砍人呢,不過(guò)也快仙逝了,記憶不差的話(huà),好像就是這幾年,具體哪一年,秦長(zhǎng)青也不記得了。
“你還是國(guó)姓?”
“啊?這您也知道?”
“進(jìn)來(lái)吧!”
秦長(zhǎng)青帶著阿普杜勒和翻譯進(jìn)了偏廳,“吃飯沒(méi)?正巧開(kāi)飯。”
“不不不……我……”
“放心,沒(méi)有你們忌口的東西,尋常的小雞,你應(yīng)該會(huì)喜歡的。”
“那就謝謝秦公子了,正巧一路走過(guò)來(lái),還沒(méi)吃過(guò)東西。”阿普杜勒站起身,對(duì)著唐傲微微一躬身。
秦長(zhǎng)青對(duì)著外面招招手,鳳兒跑了進(jìn)來(lái),“準(zhǔn)備一盤(pán)雞,兩杯茶,他們不喝酒、不吃豬類(lèi)的都食物的。”
“酒可以的,酒可以的。”
秦長(zhǎng)青一臉好奇,“你能聽(tīng)懂我說(shuō)什么?”
“一點(diǎn)點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)。”
“可我記得你們好像有幾戒來(lái)著,排在首位的就是禁酒。”
“那都是邪教,都是邪教,真主安拉是允許我們喝酒的。”
“鳳兒,準(zhǔn)備一壇酒,我和阿普杜勒先生,在這里吃飯,你和夫人說(shuō)一下。”
“是。”
鳳兒退了下去,幾個(gè)精致的小菜端了上來(lái),隨后就是一壇酒。
一杯酒下肚,阿普杜勒對(duì)著秦長(zhǎng)青豎起了大拇指,“都說(shuō)長(zhǎng)安城的好酒都是秦公子釀的,我現(xiàn)在信了!”
“菜吃了,酒喝了,說(shuō)說(shuō)你的目的吧。”
“秦公子,我想在您這里定制一批琉璃。你有多少我要多少,而且,我想獨(dú)家專(zhuān)供可以嗎?”