聶磊拿出提前被涼水泡好好的豬蹄，他們一家只有三口人，平時(shí)的開(kāi)銷不大，所以三餐比別人吃得要好上一些。

鍋內(nèi)加入涼水，放蔥姜料酒去腥，接著再加入紅曲米，這玩意是上色用的，最后再放入豬蹄。

焯水后的豬蹄再清理一番，鍋內(nèi)放入糧油，將準(zhǔn)備好八角、花椒、肉蔻、香葉、胡椒等佐料下鍋。

經(jīng)過(guò)一番翻炒之后，那味道直往鼻子里竄。

接著將佐料撈出放入盒子備用，鍋里放入一些冰糖、生抽、食鹽等東西。

將料汁倒入水中，加上之前的佐料以及豬蹄蓋上蓋子大火燉半個(gè)小時(shí)。

把香料盒撈出來(lái)，再小火煮三個(gè)小時(shí)，最后就能完美出盤(pán)了。

這道菜做起來(lái)確實(shí)耗了不少時(shí)間，不過(guò)一切都是值得的。

鹵豬蹄的香味傳遍整個(gè)四合院，眾人聞著都在流口水。

尤其是隔壁棒梗那小孩，都快饞哭了。

賈家，正在啃著窩窩頭的秦京茹陶醉在這香味其中，無(wú)法自拔。

“姐，這香味是從誰(shuí)家傳過(guò)來(lái)的？都快饞死我了。”

“還不是聶磊那沒(méi)良心小子，自己有肉吃也不知道分我們一點(diǎn)兒！”沒(méi)等秦淮茹說(shuō)話，賈張氏先冷哼一聲，不滿的嘲諷道。

“聶磊，難不成是今天下午的那人？”秦京茹猜了猜道。

看到京茹這副樣子，秦淮茹撇了撇嘴道：“你別想太多，聶磊那小子的脾氣可不好，就連院里的一大爺跟二大爺都敢懟。”

“何止啊，這小子是有仇必報(bào)，連我都敢罵，誰(shuí)要是惹了他那就等著被收拾吧！”賈張氏煽風(fēng)點(diǎn)火道。

“真的假的，我看他長(zhǎng)得挺斯文的樣，沒(méi)想到居然這么不好惹。”秦京茹捂著嘴巴說(shuō)道。

“要是能從他那兒再搞點(diǎn)吃的就好了。”

棒梗咂吧嘴說(shuō)道，光從他的眼神里就能看得出來(lái)他現(xiàn)在都多么饑渴，恨不得把聶磊家的吃的全部搶光。

就在這時(shí)兒，三大爺突然來(lái)到了聶磊家。

“這不是三大爺嗎，吃了沒(méi)？”李秀琴上前迎接道。

“剛吃過(guò)，不過(guò)你們這吃的是啥啊，咋這么香？”

三大爺走到桌前，一看是鹵豬蹄，那兩眼直冒光，差點(diǎn)就失態(tài)了。

不過(guò)他還是咽了下口水，坐了下來(lái)。

隨后將目光移到聶磊身上，上下打量了一番：“小磊啊，上次傻柱那件事兒可要多謝謝你了。”

“要不是因?yàn)槲沂侨鬆敚笫率且淮鬆敍Q定的，那我肯定不會(huì)就那么輕易饒了他。”

“好在有伱跟大茂的幫助，才把傻柱這小子送了進(jìn)去。”

聶磊點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)道：“沒(méi)什么，那是他罪有應(yīng)得，在這院里橫慣了，他還真以為沒(méi)人收拾的了他了。”

“三大爺，有什么事別藏著掖著，說(shuō)吧。”聶榮華看得出來(lái)他有心事，便挑明了。

閻蚌貴點(diǎn)了點(diǎn)頭，繼續(xù)說(shuō)道：“小磊啊，我今天來(lái)，確實(shí)是有大事要跟你說(shuō)。”

“你看看我兒子解成，就比你大三歲，都已經(jīng)結(jié)婚了。”

“你也老大不小了，該為自己的將來(lái)考慮了。”

“所以我想了一下，給你介紹一個(gè)對(duì)象，這要是成了，你以后也算是個(gè)真正成家立業(yè)的男人了。”

原本二大爺就跟聶磊家的關(guān)系不錯(cuò)，而且自從聶磊工作后還搞了輛自行車，院子里也沒(méi)人再敢欺負(fù)他們一家。

說(shuō)不定假以時(shí)日聶磊會(huì)出人頭地，到時(shí)候一人得道雞犬升天。

所以他必須得拿出點(diǎn)誠(chéng)意來(lái)，眼下還是讓自己當(dāng)個(gè)媒人的好。

“行了吧三大爺，我還年輕著呢，到時(shí)候有個(gè)女人整天圍在我身邊啰哩啰嗦的，我頭都要炸了。”

聶磊急忙擺了擺手拒絕，他最煩跟女人打交道了，簡(jiǎn)直就是一幫年紀(jì)稍微大一點(diǎn)的巨嬰罷了。

三大爺瞥了一眼，說(shuō)道：“你先別忙著拒絕，我告訴你啊，這媳婦必定得越早找越好，等你年紀(jì)大了，人家可就看不上了。”

“那三大爺，你要給咱家聶磊介紹誰(shuí)啊？”聶榮華問(wèn)道。

“人我早就挑好了，就是紅星軋鋼廠的播音員于海棠。”

“雖然人家只是中專文化，但比咱們?cè)豪锼信硕家撸缯f(shuō)了人于海棠知書(shū)達(dá)禮，懂禮貌，長(zhǎng)得好看說(shuō)話也好聽(tīng)。”

聶磊就這么靜靜的聽(tīng)著他吹，也不打斷。

“昨天下午我已經(jīng)叫于莉跟海棠說(shuō)過(guò)這事了，她聽(tīng)到你會(huì)做飯，能說(shuō)會(huì)道且有男子氣概，可是非常仰慕你呢。”

什么，她仰慕我？

聶磊連忙說(shuō)道：“三大爺，我就一收破爛的，現(xiàn)在身上也沒(méi)多少錢，找對(duì)象這事兒不著急。”

一聽(tīng)這話，三大爺拍了下大腿，厲聲道：“你不急，你爸媽可著急呢，你說(shuō)是不是啊老弟？”

“這……呃……”聶榮華一時(shí)半會(huì)居然不知道該如何回答。

“放心吧，我是你三大爺，難不成還會(huì)害你？”

“這事兒就這么說(shuō)定了，就在下個(gè)星期天，等人家海棠下班有空了，我再把她介紹給你。”

“到時(shí)候要是看上眼了，就跟我說(shuō)。”

聶磊思索了一下，說(shuō)道：“這樣吧三大爺，我先準(zhǔn)備一下再說(shuō)吧。”

見(jiàn)個(gè)面而已，再說(shuō)了自反正自己明天沒(méi)事干，剛好可以看看于海棠平時(shí)的生活狀況。

看到聶磊同意了，閻蚌貴的臉笑得跟朵老菊花似的。

“這就對(duì)了，男人嘛就是要果斷一些才有男子氣概。”

“那既然要見(jiàn)人，那你身上的衣服就必須得換一下，給人家海棠留下一個(gè)好印象。”

“不然的話，人家聽(tīng)你是一個(gè)收破爛的，而且穿得也不好，肯定不會(huì)看上你了。”

聶磊點(diǎn)了點(diǎn)頭，嘴上雖然沒(méi)有多說(shuō)什么，但心里卻想著最好沒(méi)一個(gè)人看上自己，還是自由自在的生活好。

但是有一說(shuō)一，由于工作是收破爛，所以他平時(shí)穿的衣服也是有些臟的，就算是洗了很多遍，那到最后顏色都有些發(fā)白了。

“三大爺，你是說(shuō)叫我去買兩件衣服是吧，那行，明天我自己一個(gè)人去。”

“這樣最好，到時(shí)候我再給你準(zhǔn)備點(diǎn)別的，保證這事兒能成”