一桶又一桶用野豬骨熬的湯放在推車上。　　一筐又一筐的小凍餃子放在推車上。　　一袋子又一袋子，這一個(gè)多月以來(lái)，起早貪黑鑿冰面攢的小凍魚放在推車上。　　面盆，木碗筷，木盤子，串好的雞丸、羊肉串，串好的大白菜、蘿卜片、調(diào)料，鐵架子，大鐵鍋、木炭等等也全擺在了車上。　　宋福生舉著火把，挨臺(tái)車檢查：“有沒(méi)用落下的？”　　“沒(méi)有，都檢查過(guò)了。”　　“各樣都記得價(jià)了吧？”　　“記得啦。”　　“走啦。”　　再一次，壯勞力們，將家里的所有手推車都推了出去。　　他們將奔往一城三縣。　　……　　童謠鎮(zhèn)。　　宋九族的小吃攤子，就擺在了幾間皮貨商的木屋旁邊。　　老隋離老遠(yuǎn)看見郭老大帶的隊(duì)伍就迎上前，幫著一起卸東西，支棚子，幫忙給張羅張羅。　　臨時(shí)的屋棚子，是用幾大塊油布拼縫的，不過(guò)支起來(lái)也挺大，圍著鍋邊能坐十幾個(gè)人，單獨(dú)的小桌子也能擺下四個(gè)。　　炭火盆點(diǎn)起來(lái)，讓棚子里有點(diǎn)兒熱乎氣。　　大鐵鍋?zhàn)希挂煌按蠊穷^湯，炒好的火鍋底料放進(jìn)鍋里。　　宋福生早就在儲(chǔ)存前就給他們分好了塊，一小塊底料是能頂一天的。　　郭老大他們，又去蛋糕店里，用扁擔(dān)挑水。　　各縣自家有店，就是方便，用水就去壓井挑來(lái)，長(zhǎng)條凳和桌子水桶之類的也有地方存放，支攤子取來(lái)，收攤了再送過(guò)去。　　而且早在多少天之前，他們就像螞蟻搬家似的，既能幫老娘推點(diǎn)心車，讓她們省一天力氣是一天，又能將這些必需品一趟趟運(yùn)來(lái)。　　長(zhǎng)條凳，桌子，筷子碗擺好。　　帶來(lái)的野豬骨頭高湯，在這時(shí)也燒開了，鍋里咕嘟咕嘟的開始冒泡。　　沒(méi)一會(huì)兒，這條街上，就彌漫著火鍋香，辣香味傳出去老遠(yuǎn)。　　引得上午才幾點(diǎn)啊，也就是按現(xiàn)代時(shí)間算，上午才十點(diǎn)多鐘，就有好幾個(gè)人在旁邊酒樓探頭問(wèn)：“這是什么香？”本來(lái)是打算在酒樓吃飯的，卻被外面的香味勾住了魂。　　擺擺手，讓隨身小廝去看看。　　要是有什么新鮮吃的，買些回來(lái)嘗嘗。　　郭婆子抽空從蛋糕店跑來(lái)，惦記啊，不放心。　　到了這里看到的就是，她大兒還有家里的這些侄子們，已經(jīng)忙的熱火朝天了。　　她大兒子，大冬天露著半截胳膊，正在面板上揉面，現(xiàn)抻的面條，面條抻出老長(zhǎng)，正打在面板上啪啪作響。　　一邊抻面，一邊笑容滿面應(yīng)道：“聽見了，客官您稍等，四兩麻辣面湯這就來(lái)嘍。”　　齊婆子家二小子更忙，主要是嘴皮子厲害，接過(guò)煮好的小餃子，調(diào)完料端上去，不忘給介紹道：“客官，這就是龍抄手，你嘗嘗，和咱自個(gè)家煮的餃子，那真的不一樣，您嘗完就曉得了，保您想下頓。”　　“唉？你這一串多少錢啊？這又是什么？”　　“雞丸，涮著吃的，老香啦，咬一口全是肉味，你插鍋里就行，一會(huì)兒就咕嘟開，”　　同樣的景象，也出現(xiàn)在云中縣和葭縣。　　云中縣，可給宋福生的大伯娘操心壞了。　　葛二妞的大兒子宋福祿，第一日帶人出攤，她一會(huì)兒跑來(lái)一趟，一會(huì)兒跑來(lái)一趟。　　幫著拿這，幫著干那，看見有撿下來(lái)的臟碗也卷起衣袖幫著刷。　　老太太還一遍遍囑咐，別收差銀錢。　　你說(shuō)兒子都三十多歲了，給宋福祿都整煩了，挺忙的，老娘這是要干啥。　　“您快回去賣點(diǎn)心吧，您那一攤子不管啦？俺們這棚子本來(lái)就轉(zhuǎn)不開身，快別在這添亂了。”　　葭縣。　　王婆子家是大小子和二小子帶隊(duì)出來(lái)賣吃食。　　“這叫水煮魚，客官，您嘗嘗，俺們都將魚收拾好嘞。”　　大伙最樂(lè)意往外賣的就是水煮魚，因?yàn)轸~，沒(méi)花錢買。　　以前，剛到任家村時(shí)，就是任公信在當(dāng)里正時(shí)，冰面河里不讓打魚。　　不止針對(duì)他們，任公信也不讓村里人打魚。　　說(shuō)那是屬于公家的，打上來(lái)就要往村里交錢。　　不知道咋想的，就像是四處為彰顯權(quán)威似的，河里有魚也不讓人打了吃。大冬天的，你說(shuō)大伙本來(lái)就沒(méi)啥吃頭。你說(shuō)那老頭缺不缺德。　　但任家村的村民，竟然聽了，你說(shuō)那些村民是不是夠慫。　　然后他們這伙后去的，倒是想當(dāng)刺頭，不打算聽，老早就惦記魚。你說(shuō)不讓打就不打啊？你家的啊？你把河搬炕頭得了唄。　　但是宋阿爺說(shuō)，沒(méi)必要因?yàn)槟屈c(diǎn)魚和他們起口角，別再背后壞咱們，咱們可是有烤爐房和地窩子的人。不讓撈就算了。　　那時(shí)候，他們的腰板確實(shí)也是不夠硬實(shí)。　　后來(lái)，小將軍來(lái)了，里正換了人，耿良還親自帶著士兵們打魚，這個(gè)河面才徹底對(duì)大伙敞開懷抱。　　新任里正任尤金說(shuō)了：“誰(shuí)有本事，誰(shuí)就撈，能打上來(lái)多少都算是各家的。注意些，別掉進(jìn)冰窟窿里出人命就行。”　　得，有這句話，大伙就瘋了。　　誰(shuí)能有他們這伙人有本事啊？　　他們又守著河邊住。　　全村加一起恨不得都沒(méi)有他們能耐。　　河里魚不要錢，他們就早也打來(lái)，晚也打。一切不花錢的，像是撿石頭、撈河里魚，他們一根筋著呢，那就都得劃拉家來(lái)。哪日沒(méi)多往家劃拉些，那都躺炕上鬧心。　　所以，各組小分隊(duì)，都愿意向食客們介紹水煮魚，沒(méi)成本啊。　　那么，此時(shí)端上去的水煮魚和現(xiàn)代的一樣嗎？　　不一樣。　　宋茯苓在家里嘗過(guò)，嘗過(guò)后是這么和她娘吐槽的：“我爹真能糊弄，就是給魚燙熟了，給加點(diǎn)火鍋底料煮。照正經(jīng)的水煮魚味道差遠(yuǎn)了，那能叫水煮魚？他啥玩意都加火鍋料，欺負(fù)這里的人沒(méi)見過(guò)。”　　錢佩英一點(diǎn)也不樂(lè)意聽這個(gè)，她男人夠有本事的，“你爹這就不錯(cuò)不錯(cuò)的了。我告訴你，就這個(gè)，就能香壞他們，吃過(guò)嘛他們？不信你看著。再說(shuō)你爹也不是為了做菜啊，他是為了推廣底料。”　　沒(méi)錯(cuò)，為了推廣。　　與此同時(shí)，奉天城。　　在出城的這條街上。　　今日也出現(xiàn)了，用油布搭的大排檔。</br>