北方冬天不蓋房，就是在現(xiàn)代時(shí)，有那么多先進(jìn)的機(jī)器，進(jìn)入大冷天，各個(gè)工地也會(huì)完全停止施工。　　一，地基挖不起，那都凍上了。　　如果非要不服輸非要大冬天蓋房子，人力錢至少都得往上翻兩倍不止，太費(fèi)事。　　二，也是最重要的，即便不差錢，就非要提高成本冬日雇人蓋房，熱脹冷縮，大冷天蓋的房子容易變型。　　誰家蓋棟房子不是為住一輩子，誰能沒事兒扒房子蓋房子玩。一旦變型了怎么整。　　所以說，任子苼能送給大伙房瓦，真是費(fèi)了些勁弄到的，也真算得上是體面的賠禮道歉。　　所以說，宋福生才會(huì)帶著大伙，想辦法燒土坯子費(fèi)勁搭炕。　　當(dāng)時(shí)，賣了松子的錢，不是買不起青磚。　　秦磚漢瓦，磚都?xì)v經(jīng)許多朝代了，真談不上用不起。　　一個(gè)用人力燒出來的粘土磚塊，這里的人力又不值錢，并不貴。即便是最普通的百姓家蓋不起磚房，也是能買的起搭炕磚頭的。　　難處是，冬天沒地方買。　　童謠鎮(zhèn)的磚窯，早就停工關(guān)門，就等著開春，才會(huì)再開張。　　馬老太和宋茯苓自然打聽過后，也買不著了，這才是最大的難題。　　不過，她們祖孫倆運(yùn)氣好。　　之前逗留查錢的小窄巷子里。　　此時(shí)，宋茯苓踩著大石頭，一手拄住她奶肩膀，一手正扒住別人家墻頭呢。　　“奶，我沒看錯(cuò)，她家真的有磚，好像是這家人蓋房子剩下的，你看她家偏房是新的。”　　“你下來吧，下來，別摔著。”馬老太給小孫女扶下來后，她就從墻外一路小跑，跑到了這家門口。　　正要扣門，里面的門正好打開。　　從里面出來一位老大娘，看起來和馬老太是差不多的歲數(shù)，不過人家穿的可比馬老太體面得多。　　“你找誰呀？”　　“我應(yīng)該就是找你，呵呵，大妹子，實(shí)在是討擾了，可我有件事想和你打個(gè)商量。”　　老大娘聽完前因后果后，愣了又愣，“你說，你要買我家磚搭炕？你為啥要冬天扒炕啊？炕不好燒的話，應(yīng)該是最晚入秋就得扒了重搭，咋是眼下這時(shí)候？你這不是沒事找事嘛。”　　馬老太說，俺們不是沒事找事，這不是因?yàn)椴艁砺铩！　〔艁恚堪。洗竽锫牰耍銈儾粫?huì)是從南面來的吧？聽說從南面來了不少難民，官府還給發(fā)救濟(jì)糧。聽說就因?yàn)榫葷?jì)糧，恍惚還有人傳，說是有大官被摘了頭。　　馬老太點(diǎn)頭承認(rèn)：　　“是，俺們是難民，才到的。　　大妹子，你是不知，其實(shí)俺們這伙人，是打心眼里不愿意見人就告訴是難民啥的，讓你們聽完都跟著心難受，好像怎么回事似的。　　咱畢竟有手有腳，往后也會(huì)靠本事吃飯，來了這里，往后就是這里人了，不愿意總是讓你們當(dāng)?shù)厝死伟硞儯l也不欠誰的，是不是？總歸不能總是占像大妹子這種好心腸的便宜。　　真的，這是俺心里最實(shí)在的話。　　但是，難處也確實(shí)是實(shí)實(shí)在在的。　　才到，家里管啥玩意沒有，一窮二白，連想睡熱炕都買不著磚頭，孩伢子們凍得哇哇叫喚。才打聽了，人家磚窯關(guān)了，窯里也沒有存磚，我這才厚著臉皮想敲你家門。”　　這番聽起來最實(shí)在的磕，還帶刨析自個(gè)心理的話，怎么聽怎么是真的，也真是那么回事，讓老大娘軟了心腸：　　“可我那剩的磚不多，不夠搭幾鋪大炕的，你們要是人口多，還真不一定夠用。不過，先讓小娃子們有熱炕睡吧，這天氣，一日比一日冷，別給凍出了病。來，你跟我進(jìn)來。”　　“噯噯，”馬老太立刻露出了笑模樣，沖不遠(yuǎn)處的宋茯苓招手，意思是成了，你快過來。　　這位老大娘確實(shí)是個(gè)好心人，馬老太和宋茯苓進(jìn)屋時(shí)，她給倒了兩碗熱水讓喝著，還讓拖鞋上炕暖和暖和呢。　　然后才告訴道，她家院里的存磚是蓋偏房剩的，也不多收銀錢了，當(dāng)初是多少文錢買的，就原價(jià)賣與你們。　　不過，你們得自個(gè)搬磚運(yùn)出去。因?yàn)樗遥巯戮退詡€(gè)在家，兒子去巡街了，兒媳也不在，去了娘家看老子娘。　　馬老太聽完后連連點(diǎn)頭說，那是自然。又問這位大妹子，咱這附近哪能雇到車？啊，進(jìn)城后過河橋往西走，曉得了。她拜托道：“大妹子，待會(huì)兒咱倆算完了磚錢，我先把錢給你，也雇臺(tái)車讓他進(jìn)來搬磚，但是能不能麻煩你一件事。”　　“你說。”　　“這不是嘛，進(jìn)趟城太不易，家里管么沒有，這趟需要再買些其他的家伙什一趟帶回去。你能不能幫我守著搬磚的，幫俺盯著他一眼，我領(lǐng)我孫女，去去就回，買完正好能用拉磚的車，一道拉走。”　　老大娘從善如流答應(yīng)了，還催促著，既然著急，那快去查磚吧。　　3820塊磚頭，花了1910文錢。　　再加上宋茯苓新找回的拉牛車，駕車?yán)习咽秸f，可以包送到家門，包給你把磚全搬到車上，你這就屬于包車了，但得200文錢。　　兩樣加在一起，花了二兩一錢多。　　馬老太肉痛，但卻不敢耽誤，使眼色讓大妹子給她盯著車把式，就扯著宋茯苓急匆匆離開。　　出了這家門就趕緊問：　　“那些磚，胖丫，我怎么覺得搭不出十個(gè)八個(gè)烤爐子？”　　“奶，你感覺沒錯(cuò)，我算了一下，也就是夠搭六個(gè)的吧。咱蛋糕尺寸大，烤爐必須得夠大，還有上下火呢。不過加上原來的有七個(gè)了，也足夠用了，走，奶，咱得買鐵板子去。”　　“鐵板子是干么的？”　　“調(diào)大小火的。”　　祖孫倆到了打鐵鋪，挑挑揀揀，宋茯苓挑出了六塊，一塊上銹的破鐵板子，要100文錢一塊。　　這回連宋茯苓都心疼了，她手里的板子沒多大，一百塊錢一個(gè)？這明明是要當(dāng)邊角料的。　　打鐵匠說，就這價(jià)。　　祖孫倆也不敢多言，馬老太繼續(xù)從褲腰里往外拽銅錢，就這么一會(huì)兒，花錢如流水，加上買磚錢，快三兩銀沒了。　　“奶，咱還得抓緊去買蒸籠，到了那，我給他畫圖，讓他得按照咱們要的長(zhǎng)方形編制，他也得趕工，您明日得來取一趟。”　　“非得是竹木編的嗎？咱用木頭的不中嗎？讓你二伯給打木頭。”　　宋茯苓搖頭。　　賣包子賣干糧的為么用竹木蒸籠？竹子本身吸收水份，面點(diǎn)無論涼熱，放在竹蒸籠里底部更透氣。　　蛋糕最是嬌氣，太軟和，最好塊塊都放在大蒸籠里，路上運(yùn)輸不變型，也更不怕被壓塌了，壓塌了，人家還能要了嗎？尤其是往后一次送23塊，不像今早咱背著四塊小心些能避免。　　馬老太聽完，一把拽住孫女的胳膊：“那這是正經(jīng)家伙什，省不得，走走走，去買。”　　馬老太一口氣訂制三十個(gè)長(zhǎng)方形蒸籠，沒訂正正好好二十三個(gè)，想著買這東西還得提前預(yù)定，太費(fèi)事，不如一步到位，別差那三瓜倆棗的，容易耽誤事。　　三十個(gè)蒸籠花了馬老太1140文，又一兩一錢多銀子沒了。　　祖孫倆又去買醋，買油紙。　　古代油紙論刀賣，一刀一百張。　　宋茯苓不想買那些不好的，聽起來是便宜，像包子攤饅頭攤用的就是那種便宜的，但她覺得有股子怪味。　　她買的是一刀120文錢的。　　馬老太問孫女，咱一日下來大致要用多少？　　宋茯苓答，三十多張，因?yàn)槊垮伩緯r(shí)，下面得墊，裝蒸籠里還得墊。　　“掌柜的，別一刀了，給來五刀。”馬老太數(shù)出600文就遞了過去。　　宋茯苓以為，買完這些就差不多了，她也實(shí)在是背不動(dòng)拿不動(dòng)了，沒想到老太太給她扔在雜貨鋪里，讓她守在這里等，說還要去買。　　并且買什么，也沒告訴孫女一聲就急火火走了。　　害得宋茯苓很是擔(dān)心奶奶走丟。　　老太太買什么去了？　　買鎖頭。　　一把鎖頭就只要那種配兩把鑰匙的。　　馬老太都打算好了，到時(shí)候，她一把，小孫女一把。烤爐子房沒人，就鎖上，只有她倆能進(jìn)去。　　也買了門插。到時(shí)候，小孫女進(jìn)去做蛋糕，就在里面給門插上，誰也不行進(jìn)去。　　買完鎖，老太太回來找孫女時(shí)，不小心走到了藥堂門口。　　要是沒走到吧，打死老太太，她也不會(huì)惦記來這里買東西。　　可是走到了，她戴著小粉頭巾就扭頭望著，腳就像生了根似的。　　孫女從昨個(gè)開始就跟她磨嘰那點(diǎn)子破事，今個(gè)又眼巴巴地想買。　　那小眼神呀……　　老太太習(xí)慣性地拽了拽衣角，抿了抿頭發(fā)，一臉舍身忘死走進(jìn)了藥堂。　　“治虱蟲的那個(gè)，給我來一罐。”　　馬老太感覺這話，就像不是從她嘴里說出來似的，但嗓子里確實(shí)說出來了。　　半兩銀，買這破東西，心疼不？膽都疼。　　買的她都冒汗了。　　勸自己，倆兒子兒媳們包括大孫子才掙回的工分錢已經(jīng)被她花沒了，老本錢四兩銀也動(dòng)了，眼下，真是沒什么可不敢花的，花沒拉倒！　　咬牙悶頭回去找孫女。　　“奶，您買鎖頭干什么？”　　馬老太說，你是不是傻？我告訴你哈，往后，別說咱那蛋糕屋子不能隨便讓人進(jìn)了，就是咱倆往后說話，甭管和誰嘮瓜，也給我把那個(gè)“烤”字，戒了。別一口一個(gè)烤爐子烤爐子的。　　“奶，您至不至于？我還想和您說呢，我一人既然干不過來，不行就讓我大丫二丫姐，我桃花姐，還有郭家姐姐……”　　宋茯苓沒等說完，老太太就露出了一臉極其犯愁的樣子。　　她孫女啊，心地太淳樸，這么淳樸的孩子，心里太干凈，不給人往復(fù)雜了想，將來不得讓人騙啊？可不中，得告訴留些心眼。　　“你是不是傻，胖丫，你怎得一點(diǎn)也不隨奶？全隨了你爹，不拿本事當(dāng)本事，你們爺倆是想要?dú)馑牢已剑俊薄　《鳎俊　　斑€恩？不能教。那些丫頭片子，將來都得嫁人，給她們教會(huì)了，全帶婆家去了。到時(shí)候她們那些婆家再做蛋糕，婆家再告訴實(shí)在親屬，趕明還有咱倆啥事兒。那咱倆干脆眼下就把方子賣了唄，我不信沒人買。免得她們將來嫁出去給說的滿哪都是，咱還一文錢沒有。”　　“奶，你想得也太遠(yuǎn)了。”　　事實(shí)證明，老太太能想的更遠(yuǎn)，她背起這些油紙，一邊走一邊說教宋茯苓道：　　“胖丫，你萬萬要記住奶的話，別說那些丫頭了，就是你自個(gè)，將來嫁了人，也萬萬別拿自個(gè)的立身本事去討好婆家人。　　打比方，你為了討好公婆，交了方子，教會(huì)了婆家人，我告訴你，婆家人是能樂呵，沖方子也能對(duì)你很是好一陣。　　但是啊，日子一久，就完了。　　你都不如，靠你這做蛋糕的本事，想招多進(jìn)銀子，大不了往后給公婆多交銀錢，他們沖著月月能收到手的銀錢，心里再不舒服也不敢給你添堵，添堵你就給他們斷了進(jìn)項(xiàng)。”　　馬老太這番話，給宋茯苓都說傻了。　　老太太還嘆息呢：“就沖著這個(gè)，奶是真盼著咱這買賣能細(xì)水長(zhǎng)流，手藝必須留住了。你眼下瞧著好的人，等她嫁了人，未必就那樣了。你這孩子，不行，太不讓人放心，以后沒事兒，奶就手把手教你道理。”　　說完，老太太示意孫女：“你掏我這棉褲。”　　“掏什么呀？”　　宋茯苓掏了出來，攥著小小的藥膏罐，腳步頓住，“奶？我……”　　“哎呀，快著些，給搭把手，要累壞老太太我是不是？趕緊著家去嘍。”　　宋茯苓感動(dòng)的一塌糊涂，然后小嘴叭叭叭一路不停小聲告訴馬老太：　　“奶，您放心，我一人就能烤的過來。　　不過我很想告訴你配方啊。你要是能把方子賣高價(jià)，那簡(jiǎn)直太好了。　　其實(shí)咱們用不了多少面，配方里也用不了多少糖，就咱們做二十多鍋蛋糕，連牛奶總共才用個(gè)七八斤，就是有些費(fèi)雞蛋。您曉得最主要步驟在哪嗎？　　奶，等趕明我教您，就是打蛋白，得給打發(fā)了，低中速打發(fā)，中高速打發(fā)，再放糖中高速，再中低速，我指著是打的手法，就是你打雞蛋清的手腕速度。”　　老太太說你可快住嘴吧，她有空也不學(xué)，做毀一鍋就是46文本錢沒了。　　……　　天都有些黑沉沉了，宋金寶一路跑，一路通告：　　“我奶買一車磚回來了。”</br>