所謂鍋巴，就是用大鐵鍋燜飯，燜好后，將所有的飯盛出來(lái)，剩下的、緊貼鍋邊盛不出來(lái)的，必須得用鏟刀鏟下來(lái)看起來(lái)略糊的一片一片的，就是鍋巴。　　現(xiàn)代的鍋很多都是不粘鍋，燜飯沒(méi)有鍋巴，想做也做不出來(lái)。　　所以宋茯苓記憶中香香的鍋巴肉片，那都是很久遠(yuǎn)的事兒。　　是她爹當(dāng)廚師那些年特意做的，還有小時(shí)候家住平房，家里有大鐵鍋時(shí)做的。　　后來(lái)就很少吃了。　　她懷念啊，她不顧馬老太瞪人，到底吃到嘴了。　　錢(qián)米壽看姐姐吃鍋巴，他也要吃。　　小娃就是單純地覺(jué)得，姐姐最聰明了，姐姐吃的一定是最香的。再一個(gè)，干飯他又不是沒(méi)吃過(guò)。　　過(guò)去，頓頓吃，還得用別人喂飯呢，他可是富家小少爺，就這幾個(gè)月遭了大罪。　　所以，錢(qián)米壽也不是很饞大米飯，倒是對(duì)沒(méi)吃過(guò)的鍋巴感興趣。　　錢(qián)佩英瞅了一眼，沒(méi)管倆孩子，只是讓宋茯苓看著些，別讓米壽吃多，小娃年紀(jì)小，怕消化不了，意思吃幾口就給換米飯吧。　　宋福生也打好自個(gè)的飯，沒(méi)管倆孩子，白菜湯往飯上一澆，他就找塊大石頭坐下，聽(tīng)宋阿爺和高屠戶他們跟他報(bào)帳。　　當(dāng)?shù)锏亩紱](méi)管，可別人看宋茯苓吃那個(gè)卻受不了。　　都以為是孩子懂事呢。　　哪能讓宋福生唯一的女兒吃那個(gè)，這不扯呢嘛。　　沒(méi)有宋福生哪有他們的今天，缺誰(shuí)的一口吃喝，也不能缺宋福生閨女的。　　宋茯苓就覺(jué)得吃個(gè)鍋巴都不消停，不停笑著拒絕：“王奶奶，我不要，我是真的想吃。”　　“大伯奶，我真不要，快吃你的吧。”　　“郭大伯，不用，真不要……”　　總之，誰(shuí)過(guò)來(lái)打飯，都要把自己的干飯給胖丫，給胖丫逼的沒(méi)法沒(méi)法的，只能遠(yuǎn)離暖和的灶房，領(lǐng)著米壽去外面蹲在墻角吃鍋巴。　　大家伙極其不理解，沒(méi)法理解。　　也給馬老太氣的，一眼一眼剜宋茯苓。就覺(jué)得吃虧了，別人都吃干飯，憑啥她小孫女啃鍋邊嘎巴。而這虧，是她孫女自個(gè)樂(lè)意的，你說(shuō)這？這不是傻子嘛。　　氣的馬老太到底沖宋胖丫斥了句：“身在福中不知福，你聽(tīng)聽(tīng)他們說(shuō)的。”　　宋茯苓脾氣很好地沖她奶笑：“好的。”　　馬老太：“……”　　宋富貴用木碗盛了冒尖的一碗飯，坐在破木板上，沒(méi)等動(dòng)筷呢，先問(wèn)了句：“這干飯能是啥味兒呢。”　　“富貴沒(méi)吃過(guò)？一頓也沒(méi)吃過(guò)？”　　宋富貴說(shuō)沒(méi)，家里八輩貧農(nóng)，貧的都出奇，就沒(méi)聽(tīng)過(guò)像他家這么困難的，祖祖輩輩就沒(méi)翻過(guò)身。　　你像別人祖上吧，不定哪輩子就能冒出個(gè)出息人，他們家沒(méi)。　　所以八輩子前留下的那幾畝地，到他手還是這些畝地。輩輩小子還生的多，不是不認(rèn)干活啊，可是再能干，糊口也夠嗆，哪能吃得起干飯，從小到大，一次也沒(méi)吃過(guò)。　　說(shuō)完，唉，長(zhǎng)長(zhǎng)地嘆了口氣，隨后扒了口米飯，細(xì)嚼了嚼，宋富貴眼睛一亮：“哎呀他娘滴，香，太香了，”又喊他小兒子：“蔫巴啊，過(guò)來(lái)，來(lái)，爹給你撥些飯。”　　高屠戶攔著說(shuō)，吃你的得了，鍋里有，夠吃。再說(shuō)你家小蔫巴吃過(guò)，借胖丫光吃的。你好好吃吧，記著是啥味兒。　　惹得大家一頓笑。　　笑過(guò)后，不止宋富貴感慨，基本上大家伙都在說(shuō)，好些年沒(méi)吃了。　　宋茯苓聽(tīng)的，啃鍋巴的動(dòng)作停了下來(lái)。　　這在現(xiàn)代是多么平常的事兒，有時(shí)候天熱，飯壞了餿了都給倒了，在這里，卻成了許多人珍貴的記憶。　　有很多婦女說(shuō)，小時(shí)候生病吃過(guò)一兩次米粥，米飯沒(méi)吃過(guò)。因?yàn)楦改傅媒o家里哥哥弟弟，過(guò)年時(shí)，做干飯給男娃。　　有很多漢子表示，小時(shí)候確實(shí)過(guò)年吃過(guò)三兩次，但米也沒(méi)有這么好，燜出來(lái)好像不是一個(gè)粒是一個(gè)粒的，米碎。　　歲數(shù)大的老頭老太太們馬上回道，那是自然了，磨出的好米得拿出去賣(mài)。　　漢子們就笑，紛紛看著自家的娃說(shuō)，還是小時(shí)候好啊，小時(shí)候他們還能吃過(guò)那么幾次干飯，等稍微大一大了，尤其是成家了，又得給自個(gè)娃了。　　像虎子大郎他們聽(tīng)到這話，也憨厚應(yīng)道，是，爹出去做工，工錢(qián)就是給米，換回來(lái)的米，給了他們吃，爹一口也沒(méi)吃。　　一代一代，都是如此循環(huán)。　　或許，當(dāng)虎子和大郎他們成家了，也會(huì)再也吃不上干飯了，得給自家娃。　　不，虎子和大郎他們?cè)趺纯赡艹圆簧细娠垼驗(yàn)樗麄兊拿\(yùn)變了，因?yàn)樗麄冇袀€(gè)好三叔和三舅憑空出現(xiàn)了。　　宋福生笑呵呵道：“往后啊，咱就為頓頓吃這個(gè)，努力。”　　頓頓吃？　　“恩，至少咱這半年，一日里應(yīng)該能吃上一頓細(xì)糧吧？”宋福生問(wèn)宋阿爺和牛掌柜，這倆人記賬，秤的斤數(shù)心里有數(shù)。　　宋阿爺雖然心里有數(shù)，但是想的是，要不要把這些細(xì)糧運(yùn)到鎮(zhèn)里換粗糧，畢竟，他們就是個(gè)老農(nóng)，啥身份啊？吃好的。所以沒(méi)回答，回望宋福生表情躊躇。　　牛掌柜倒是干脆，笑著道：“是，姑爺，要是算下來(lái)還得多。今日他們共運(yùn)來(lái)，精米21石，細(xì)面16石。”　　宋茯苓在旁邊聽(tīng)的瞪大眼，買(mǎi)糧那事兒是她操作的，在現(xiàn)場(chǎng)知道一石精米多少斤，一石細(xì)面多少斤。　　所以，她馬上心算了下：21石就是2600斤左右唄，16石細(xì)面就是2300斤左右。恩，那伙人一個(gè)月得給他們4900斤細(xì)糧？發(fā)了發(fā)了，等于那伙人供他們吃糧食就得花37兩銀錢(qián)。　　宋福生也看大伙笑，問(wèn)大家，都聽(tīng)見(jiàn)了吧？往后半年，每日里，要么能吃頓細(xì)面饅頭，要么就能吃上一頓干飯，所以你們啊，別憶苦了。　　往后，咱的日子，也絕對(duì)和以前不一樣。　　大家伙震驚。　　只記得往屋里上秤背糧食，沒(méi)想到這么多。　　這代表著，往后他們吃粗糧成了“配菜”？吃細(xì)糧成了平常事？　　我的娘，福生，每個(gè)月都能給這些？你確定？　　一個(gè)個(gè)都不怎么淡定了。　　宋福生說(shuō)是啊，他訛人訛來(lái)的。　　能訛成人，一，感謝米壽。　　宋福生招手叫來(lái)錢(qián)米壽，給摟懷里說(shuō)，這孩子是老天眷顧的娃。　　錢(qián)米壽，本來(lái)好好啃鍋巴呢，被姑父叫來(lái)?yè)牙镆幌伦訂芰耍瑔艿男∧樁技t了。　　宋福生不以為然，一邊捶著錢(qián)米壽的后背一邊繼續(xù)告訴大伙說(shuō)，我們四口人進(jìn)城，俺們仨誰(shuí)也沒(méi)看到。就他，能碰到小將軍，完了還能和人嘮上瓜，呱呱地就將咱有救濟(jì)糧沒(méi)發(fā)的事兒說(shuō)了。　　所以：　　二，感謝小將軍。　　小將軍，咱們這伙人的命中貴人啊，然后將來(lái)龍去脈講了一番。　　這是宋福生第一次清清楚楚明明白白告知大家，我們有救濟(jì)糧，救濟(jì)糧全是粗糧。　　粗糧算下來(lái)，老人孩子壯勞力的斤數(shù)不一樣，反正所有的加一起，差不多每個(gè)月能發(fā)20石左右，沒(méi)多少，平攤到人頭上不夠吃，也就吃個(gè)半飽，自個(gè)也得買(mǎi)糧。官府能給發(fā)六個(gè)月。　　但是，就這每月價(jià)值十幾兩銀錢(qián)的粗糧，就這官府給發(fā)的只能吃半飽的粗糧，也被這任家村的里正給拉走了，拉哪去了不道。　　如果不是遇到小將軍，咱們啊，就只能暫時(shí)認(rèn)了，要不回來(lái)，指定是要不回來(lái)，他不會(huì)承認(rèn)，除非去見(jiàn)官。　　見(jiàn)官很難，誰(shuí)告打誰(shuí)三十大板，打完之后官府才審理。就是里正他大兒子，來(lái)的那位任子苼，侯府姑爺，又在奉天城當(dāng)官，咱能告贏嗎？人家和童謠鎮(zhèn)的縣令關(guān)系極好。　　宋福生掰開(kāi)了揉碎了，將任里正的關(guān)系網(wǎng)說(shuō)了一遍。　　他的目的，不是為了讓大家唏噓，而是想讓大家心里有底，別看咱這次訛人成功了，那只是萬(wàn)幸的事兒。　　想官府為民作主，想講公平，很難。我們能訛人成功的關(guān)鍵是小將軍，而不是因?yàn)樵蹅冋祭怼＞褪沁@世道嘛。　　宋阿爺抽著煙袋，在煙霧中瞇眼，原來(lái)事情經(jīng)過(guò)是這樣。　　別看他昨日已經(jīng)聽(tīng)了福生嘀咕幾句，但是具體不明，今個(gè)才算真的曉得。　　宋阿爺在心里琢磨著：小將軍既然不是小將軍了，是國(guó)公府少爺，那要不要和福生商量下，趕明種了那個(gè)叫什么蒜黃的，要是真種成了，要不要給國(guó)公府送些。唉，他們趁啥？只能將自個(gè)種的送去些。蒜黃，應(yīng)該是稀罕物吧？　　大家伙聽(tīng)完分幾種反應(yīng)。　　一種是像宋阿爺一樣，紛紛感恩，小將軍一次次幫他們，咱都不知該咋報(bào)恩。好幾個(gè)老太太說(shuō)，都想給小將軍供長(zhǎng)生牌位。真的，供起來(lái)不過(guò)分。　　一種是腦子快的，像宋茯苓那樣喜愛(ài)算賬的，馬上就反應(yīng)過(guò)來(lái)問(wèn)：　　那位里正老鬼，臭不要臉的，他占了咱20石粗糧，結(jié)果搬起石頭砸了他自個(gè)的腳，還了咱攏共37石細(xì)糧？他想每月占十幾兩銀子的便宜，結(jié)果眼下每月得給咱送來(lái)37兩銀錢(qián)的糧食，是這么個(gè)帳吧？啊哈哈哈。　　最后一種是破口大罵的，飯都不吃了，就咬牙罵。　　馬老太是典型代表。　　罵剛才雷怎么就沒(méi)落下來(lái)呢，那位里正聽(tīng)了怎就不心虛，個(gè)臉皮厚的，還敢坐家里炕頭。　　要是當(dāng)時(shí)知道就得撓他，還給他草席子取暖？就得給他扒光了扔河里凍死他個(gè)癟犢子。　　一提河里，好幾個(gè)老太太一起七嘴八舌罵道：“就不該撈他們，就該淹死這些癟犢子，讓老天將他們收了去。估計(jì)河神就是曉得他們罪孽重，所以筏子才翻船。”　　有冷靜的立馬勸道：“不中，不能讓他死河里，還是來(lái)見(jiàn)咱們死的，到時(shí)候他死了，指定沾包賴。”　　米壽很困惑，大大的眼睛直撲閃。　　他已經(jīng)緊緊地捂住小耳朵了，可還是能聽(tīng)見(jiàn)，并且一下子就記住了。　　可是，姐姐和小將軍都不讓他學(xué)罵人啊。　　他該怎么辦，好無(wú)助。</br>