等漢坤哥拿著煙酒追出門時(shí)，林昊早跑沒影了。</br> 而漢坤哥也沒再推讓，提著禮物到自家媳婦面前道：“嘿嘿，這林昊弟弟別看年紀(jì)小，辦事還是很周到的，只是來要個(gè)配方，就送這么大的禮。”</br> 漢坤嫂白了他一眼道：“老叔一家都是厚道人，照我說你這煙酒就不該拿。”</br> 漢坤哥也沒再反駁，只是傻笑道：“我想還來著，但是林昊弟弟太客氣了，等我出去是，人早就沒影了嘛，而我那幾張秘方，如果都按上面的做，那味道肯定會(huì)更好，那可是一道名菜來的，以前只有達(dá)官貴人才有那資格吃的。說著看了看手里的酒，嘿嘿笑道，我還沒喝過這么好的酒，得留著兒子娶媳婦時(shí)喝。”</br> 而林昊跑出來后，也不由的看起這張熏魚配方看了起來。</br> 只見這還是道名菜啊，叫八香熏魚啊，而且做法還蠻復(fù)雜的。</br> 八香熏魚的煙熏過程主要包括以下幾個(gè)步驟?：</br> 選擇草魚或青魚作為主要食材，將其開膛破肚后，從頭到尾，切成兩邊，但不切斷，然后魚身改刀，清洗干凈后。</br> 同時(shí)準(zhǔn)備姜片、蔥段、料酒、醬油、鹽等調(diào)味料?。</br> 用這些調(diào)味料腌制幾小時(shí)以入味。</br> 腌制過程中可以翻動(dòng)幾次，確保魚肉均勻吸收調(diào)味料?。</br> 準(zhǔn)備香料：將香料（如香葉、桂皮、陳皮、草果，八角，花椒）放入清水中煮沸幾分鐘，然后撈出香料，再加入糖、酒、醬油等調(diào)味料，大火煮至糖熔化變濃稠，最后加入少許黑醋。</br> 接著把魚撈出，在魚身上里里外豐都刷上這些濃稠的五香料。</br> 接下來就是煙熏?了，煙熏的材料最好是用果樹的樹枝或都是谷康這些做為點(diǎn)火之物。</br> 在米上面放上大鍋，然后鍋里不放水，直接在鍋里放入細(xì)沙還有最最重要的是放入茶葉，然后放上蒸盤，魚就可以放在上面。</br> 這樣煙熏出來的魚不單單有果香味還有茶味，加上五午香料，所以被稱做八香熏魚。</br> 這些魚這樣熏的話，要以放很久，而且可以油炸著吃，煎著吃，炒著吃，蒸著吃。</br> 村里的條件有限，只是單單加了些花椒和普通的鹽這些，味道就這么好，林昊不敢想像，如果按這上面的做法來做熏魚，那味道還得上天啊。</br> 果然，秘方就是秘方，這方子即使放到現(xiàn)在，也不是普通人家能搞的，也不知道漢坤哥是從那里弄來的。</br> 反正空間里還有不少魚，而且水稻脫米后，那些殼也在，到時(shí)候自己嘗試一下吧。</br> 對(duì)吃的，林昊是比誰都上心。</br> 再次回到家后，看到爺爺正做坐在桌子上打嗑睡，想來也是酒勁上來了。</br> 看了看時(shí)間，好像再過一會(huì)就得出發(fā)了，不然趕不上今天的火車了。</br> 林昊也是連忙從空間里把稀釋好的靈水倒出來一杯，遞給爺爺，讓爺爺喝一點(diǎn)。</br> 反正村里都安排好了，會(huì)安排牛車送他們?nèi)ユ?zhèn)上。</br> 在鎮(zhèn)上，姑父也早就交待司機(jī)在那里等著了。</br> 果然，喝了林昊給的水后，爺爺?shù)木褚幌伦泳颓逍蚜恕?lt;/br> 也是連忙道；“小昊啊，你還有啥要收拾的不，有的話趕緊收拾吧，差不多也快出發(fā)了，早上你姑父說了，讓我們直接去火車站，到那里匯合。”</br> 林昊的東西大多在空間，也不用收拾啥，就是還剩那麻袋干海貨，本來是兩袋，已送了一麻袋給村里老人了，可是今天村里搞了那么多熏魚干，那肯定是拿不了全部的，還好只裝了二十幾袋，其它的再多就帶不了了。</br> 想了想，這麻袋干海貨也裝上吧，到時(shí)候留著自己吃吧。</br> 不然也不太好分了，早知道去搞點(diǎn)野豬啥的給鄉(xiāng)親們的好。</br> 而小叔他們的行李就更少了，只是幾件換洗衣服就沒有了。</br> 他們也早已收拾完了，而小文小武收到了不少小伙伴們送的禮物，都是一些好看的彈弓，石頭，還有木質(zhì)的手槍這些。</br> 雖然很多都是小伙伴們自己制作的，并不需要花錢，但卻是他們所能給的最好的禮物了，真的是用心了。</br> 搞的兩弟弟現(xiàn)在邊收拾東西邊流淚，說舍不得走，想多留幾天啥的。</br> 還是林昊說了，以后等他們放寒暑假了，可以再帶他們來，這才止住了他倆的眼淚。</br> 所以說小孩子的感情是比較純粹的。</br> 等全部收拾好后，爺爺帶著眾人再去祠堂上了香后，才提著大包小包的往外走。</br> 可是沒走到門口，村里的很多人都來幫忙了，根本不用他們動(dòng)手，就自動(dòng)拿上行李。</br> 而且那二十多麻袋的熏魚也早就放好在牛車上了。</br> 林輝叔這會(huì)也醒酒了，連忙上前跟爺爺?shù)热苏f了。</br> 那車已經(jīng)在鎮(zhèn)上的招待所了，現(xiàn)在就可以直接過去。</br> 幾人坐上牛車后，由民兵隊(duì)的林松幾人趕著車就往村外走。</br> 可是后面跟著的卻是全村的老老少少。</br> 可以說，全龍珠村的人都來送行了。</br> 而且他們邊走還邊說道：“老祖叔啊，您們有空得常來村里啊，要多來家里看看啊之類的話。”</br> 說的人很多，也有些人說一路順風(fēng)，保重身體之類的話。</br> 從他們的話語里能感覺到深深的情意。</br> 爺爺看到這一幕，也是流著眼淚道：“鄉(xiāng)親們，不用送了，回去吧，以后有空會(huì)常來的，這里永遠(yuǎn)是我們的家，你們好好的就行，一定要讓孩子們讀書，如果有誰去了四九城，一定得去找我們，那地址阿輝知道。”</br> 特別是一些小孩子，他們追著牛車跑，從后面喊道小文小武的名字，讓他們倆別忘了他們，到時(shí)候一定要再來村里。</br> 還帶他們倆捕魚游戲去。</br> 本來已經(jīng)沒哭的倆兄弟又哭的稀哩嘩啦的，連忙跟小伙伴們保證，他們學(xué)校放假就來。</br> 還說這是他們哥哥答應(yīng)他們的。</br> 而也有些人喊著林昊的名字，讓他也得常來村里。</br> 畢竟要說最受歡迎程度，林昊絕對(duì)排第一，村里的小孩子都領(lǐng)過林昊的糖，對(duì)這些老叔，老祖叔，那是相當(dāng)?shù)南矚g。</br> 一直追著出了村口很遠(yuǎn)，還是大爺爺和林輝叔等人發(fā)話后，他們才止住腳步。</br> 雖然離別總是傷感的，但也是為了下次更好的相遇不是。</br> 林昊也連忙寬慰爺爺?shù)热耍扔袡C(jī)會(huì)了，再帶著奶奶和小嬸她們一起回村，反正自己就在鐵路上班，要票還是很簡(jiǎn)單的。</br> 接下來眾人也沒說啥，牛車也緩慢的往龍?zhí)舵?zhèn)而去。()重生60帶空間三月天更新速度全網(wǎng)最快。</br>