三人進(jìn)入了各自的位置，可是了熱火朝天的比賽，不僅四大世家有不少人來(lái)看熱鬧，也有不少餐飲界的廚師來(lái)學(xué)習(xí)東西，記者更是必不可少的。
    尚依依靠著西餐改革給尚氏帶來(lái)了生機(jī)，她最熟練的菜式也是屬于西餐。
    她做的是西餐中最經(jīng)典的菜式，黑椒牛排，法式焗蝸牛，香煎鵝肝，以及南瓜奶油濃湯。
    越經(jīng)典的菜式，越能體現(xiàn)她的功底，不管是腌制牛排，還是烹飪過(guò)程，尚依依的動(dòng)作都是行云流水的，可見(jiàn)是有真功夫的。
    而陸菲菲向來(lái)看不起崇洋媚外那一套，陸家跟她的立場(chǎng)一樣，都堅(jiān)持鉆研老祖宗的東西。
    要說(shuō)到西餐，最唬人的莫過(guò)于是御膳了。
    所以，陸菲菲這一次做的菜式都是出自御膳中的菜式，砂鍋煨鹿筋，貴妃元貝，佛跳墻，還有一道開(kāi)水白菜。
    這幾道菜都是正宗的御膳，選料復(fù)雜，用料講究，尤其時(shí)佛跳墻和開(kāi)水白菜，都是提前做足了準(zhǔn)備功夫的，不然一個(gè)小時(shí)，根本就不夠用。
    相比尚依依和陸菲菲的陣仗，尚采薇這邊就顯得輕松隨意多了。
    而且，想比前兩位的菜式，她的菜式甚至有些拿不出手。
    她做的是一個(gè)揚(yáng)州炒飯，一個(gè)辣椒炒肉，一個(gè)雞蛋炒韭菜，一個(gè)白菜豆腐湯。
    做炒飯，一向講究是用剩飯的，剛才尚采薇問(wèn)張管家要剩飯的時(shí)候，張管家還老大不愿意給呢，說(shuō)是怕薄爺吃了受不住。
    尚采薇直接給了他一個(gè)白眼，說(shuō)，“那你叫他不要吃就行了！”
    張管家這就為難了，他現(xiàn)在都搞不清楚自己家里那位爺啊，到底是挑人還是挑食呢？
    尚采薇將雞蛋打入剩飯中拌勻，然后像是玩兒似的切了一些火腿粒，青瓜粒，胡蘿卜粒等。
    起鍋燒油，她將剩飯和佐料一起倒入了鍋中翻炒。
    炒好，調(diào)味后，她又做了剩下幾道菜。
    她做的這幾道菜，都是快手菜，不過(guò)十幾分鐘就完事了。
    她按了鈴鐺后，很快就有人將她的飯菜端到了評(píng)委席。
    “這，這做的飯菜也太敷衍了吧？炒飯？豆腐湯？辣椒炒肉，韭菜炒蛋？這位選手是來(lái)湊數(shù)的吧？”
    “就是，這樣的菜式我們都看不上眼，更別說(shuō)四大世家的人了，尤其是薄爺，聽(tīng)說(shuō)薄爺可是為了一頓飯專(zhuān)門(mén)飛到國(guó)外的人，最是挑食了。”
    “那位選手好像沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，不知道是哪兒冒出來(lái)的。”
    “對(duì)啊，無(wú)名之輩，就是胡鬧，你看人家尚大小姐和陸二小姐就不一樣了，做出來(lái)的菜式起碼是拿得出手的營(yíng)采啊。”
    “看來(lái)這一位是沒(méi)有希望的了，不過(guò)尚大小姐做的是西餐，陸二小姐做的中餐，這兩個(gè)菜系，恐怕難分勝負(fù)——”
    “要什么勝負(fù)，一個(gè)中餐一個(gè)西餐不好嗎？有錢(qián)人的快樂(lè)你們是體會(huì)不到的！”
    這些議論，尚采薇自然是聽(tīng)得到的，但是她的內(nèi)心毫無(wú)波瀾，甚至還有點(diǎn)想睡覺(jué)。