第二百三十二章  識破
    喬小山去大院玩，問自己去不去！
    “不去！”還當(dāng)自己是孩子，玩什么？相著喬小云那副白癡樣，喬小喬很不屑的想他是不是去玩女人啊！不過，喬小山要就這樣被大院的人算計(jì)了去那就更白癡了，想著他的真實(shí)身份，大院的人可能也沒那個(gè)膽來算計(jì)他！
    粉蒸排骨、香酥雞、蒜泥拌白肉……一道道菜端上桌，喬小山心里皺眉，這女人心思可真深居然不知道從哪兒打聽到他愛吃這些。
    “小山，這些菜不知道合不合你的口味？”喬小安一直不知道喬小云居然會(huì)廚藝，而且，看這樣子還不賴！果然是人不可貌相海水不可斗量啊！
    “喜歡，不錯(cuò)，和我家小喬妹妹有得一拼了！”菜看起來都是一個(gè)樣很簡單的，但是真正要比是得入口。而且，確定，這女人做的菜未必有小喬做得好，不為別的，只看心。小喬做美食，那是一種享受，讓吃的人也倍感放松和舒適；而這個(gè)女人這次做的菜是為了邀功，以證明她比小喬能干好討自己的歡心。
    “那就好，那就好！”當(dāng)事人愿意是最好不過的事兒，既完成了祖父的重托也不負(fù)喬小山與自己的兄弟情誼，搓著手喬小安招呼道：“來，小山，請上桌！”
    “咦，這么多菜，不會(huì)就我們倆吧？你祖父呢，你父親呢？”太不正常了，按說他們這會(huì)兒該巴巴的跑來獻(xiàn)殷勤了，居然連面都沒露一下。
    “他們說有長輩在你我兄弟之間喝酒都不暢快，所以就不來湊熱鬧了！”喬小安笑道：“再說了，這可是我家小妹特意請的你，怎么好沒有她呢！”
    “哥，你又說云兒壞話啦！”喬小云姍姍來遲，跟在她身后的一個(gè)丫頭還捧著一碗湯：“小山哥哥，云兒燉了一份湯，你嘗一嘗！”
    “呀，什么湯，聞著就很鮮香，小云啊，你的眼里可不能只有一個(gè)小山哥哥呀！”喬小安說這話時(shí)特意打量了一下喬小山，最怕他黑臉。
    “哥，你又來打趣云兒了！”嬌嗔著走過來，一邊給喬小山和喬小安分著湯，一邊道：“云兒手笨，忙了這么一上午也就做了這幾道菜，你們慢慢吃！”
    “四小姐這廚藝了得！”喬小山是下意識的瞄了一下喬小云的手，潔白光滑，根本就是沒有沾過陽春水的，居然說是她忙了一上午，突然指著蒜泥白肉上的白色碎粒道：“咦，那是什么，是蔥嗎？”
    “對，是蔥，切碎了的蔥！”喬小云看了一眼連忙點(diǎn)頭應(yīng)道。什么蔥姜蒜的，她這時(shí)候還是分不清楚，但經(jīng)歷過一次被刀切的痛苦，知道有些東西切碎了就是小碎粒！
    “那這道菜叫什么名字？”喬小山心里早已經(jīng)笑翻了，這蒜泥白肉還是喬小喬上次劉凱他們來家里時(shí)制作的一道菜。大片大片的肥瘦相間的肉片，上面頂著蒜泥，當(dāng)時(shí)高穗娘還說了小喬，又肥又大片的肉讓人怎么下口，卻不想很得自己這一群大男人的喜歡，一大碗瞬間就被吃了個(gè)精光。沒想到喬家大院也能做出來，只不過，光是賣想上就不如小喬的好了！他之所以要問了這么一出，是因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)上面居然沒有蔥段，沒料到有人睜著眼睛說瞎話，當(dāng)真是順著說話不生氣嗎？
    “這道菜叫蒜泥白肉！”菜名喬小云是背得滾瓜爛熟的，防的就是喬小山發(fā)問，果然是做了功課請有好結(jié)果。
    “那蒜泥呢？蒜泥長啥樣？”真是笑死他了，指著蒜泥說是蔥段，那現(xiàn)在就給我找點(diǎn)蒜泥出來呀！
    “蒜泥……！”喬小云顯然沒料到喬小山不僅要問菜名，還要在菜里找佐料，早知道這樣自己就用點(diǎn)心將那些亂七八糟的東西全都記下來呀，一碗白肉，上面頂著的調(diào)料剛才已經(jīng)被自己說成是蔥段了，那找什么來作假頂替蒜泥呢？情急之下也無對策，喬小云只能將求助的眼光投向了喬小安。
    該死的，居然敢騙他，而且連自己也騙！
    說什么在香容院做的菜，根本就是作假啊！
    “來，小山，償償這味道如何，我還是第一次吃這種菜！”真是不怕狼一樣的對手就怕豬一樣的隊(duì)友，你是豬提前給自己打聲招呼呀，居然想連自己都騙，蒜和蔥都分不清，真是丟臉丟到家了。
    “好，讓我償償喬家大院菜味道如何！”喬小山也不再追問，更不會(huì)客氣，挾了一筷子送進(jìn)嘴里，細(xì)細(xì)品嘗一番朝著喬小云道：“四小姐真是好手藝，這道蒜泥白肉味道極好，只是還差點(diǎn)調(diào)料！”
    “豬后腿肉半斤，大蒜一兩，姜片、蔥段、砂糖、醬油、鹽、醋、辣椒油各適量。豬腿肉洗凈，放冷水鍋內(nèi)，加姜片、蔥段煮成九成熟離火，晾涼，切成大薄片；將大蒜云皮洗凈，放入鹽，搗成蒜泥，拌入醬油、醋、砂糖、辣椒油調(diào)成料計(jì)，澆在肉片上即成！”在喬小安和喬小云雙雙驚訝注視下，喬小山將整道工序一字不落的背了出來。
    “小山，你？”喬小安只道是喬小云請人做的獨(dú)特的菜，沒想到喬小山居然能背出來。
    “呵呵，我貪吃，被我家小喬妹妹給養(yǎng)刁了！”大院的廚娘也不過如此，同樣的東西，味道比起來可真是差了不是一星半點(diǎn)兒啊！唉，離了喬小喬，吃飯不香，吃菜無味！
    喬小喬！又是喬小喬！
    喬小云臉上都快掛不住了，明明是請他來品償自己的廚藝，卻是在那兒賣弄喬小喬的手藝，都不知道她燉了多少迷魂湯給她喝了。
    “灶臺上還燉有湯，云兒去看看，兩位哥哥慢慢用！”喬小云再也坐不住了，借口回了香容院。
    “怎么了，怎么了這是？”看著哭得一臉凄慘的女兒蓮兒嚇了一大跳：“廚娘做得菜不合他的胃口？他不喜歡？”
    喜歡？還怎么喜歡？人都故意揭自己的短呢，想起這些都是因?yàn)橐棠锍龅酿t主意給造成的，喬小云哭得更厲害了！她真是悔啊，早知道如此，還不如自己勤奮一點(diǎn)，認(rèn)真學(xué)了也不至于被他識破嘲笑一番了！