第一百五十五章 少吃
第一百五十五章 少吃
高穗娘心寬了,喬小喬心情也就好了。正巧李雅有求,她自然得應(yīng)下。
山上的食材可不比城里,掏錢就能買,這地兒,不掏錢滿山都是,掏錢不動(dòng)菜也回不來(lái)。
“小喬妹妹,這也能吃?”李雅自然認(rèn)得這是野草,卻不知道還能端上桌。
“嫂子,這叫馬齒莧,可以生吃,也可以做菜,還能入藥!”李雅來(lái)山上自然不會(huì)像羅剛一樣大叫要喬小喬弄美食,常見(jiàn)的菜肴什么時(shí)候都可以做,喬小喬選擇的是就地取才做點(diǎn)野味出來(lái),以滿足她的好奇心。
“真是神奇!一種野菜都有無(wú)數(shù)的功能,果然是天生我才必有用!”劉凱也帶著歡哥兒兄弟倆一起幫忙,邊扯邊教導(dǎo)著孩子:“野菜倘且如此,人就更不敢放棄,你們無(wú)論是學(xué)武還是做學(xué)問(wèn),一定要努力!”
“劉大哥真是一個(gè)好父親!”喬小喬笑著對(duì)李雅道:“有他的言傳身教,歡哥兒兄弟倆一定會(huì)成才的!”
“承你吉言了!”李雅先是彎著腰扯,覺(jué)得有點(diǎn)累,后來(lái)又改為了蹲式,邊扯邊道:“我在縣城護(hù)河邊也看到無(wú)數(shù)的這種野草,知道怎么聽(tīng)懂了回頭也扯了回去做給他們吃!”別的不說(shuō),就羅剛那個(gè)吃貨,知道自己來(lái)山上了回去準(zhǔn)會(huì)叫做新鮮菜品給他們幾個(gè)吃,要吃也行,讓他們扯野菜去!
“野菜一定要多洗幾遍,山上的還好一點(diǎn),縣城附近的灰塵大,多清洗幾遍更干凈。”因?yàn)闀r(shí)間倉(cāng)促,喬小喬扯了幾把馬齒莧后就讓劉凱父子三人找折耳根去了,她則帶著李雅回來(lái)做午飯,邊做邊教她:“提前放入鹽進(jìn)行了淹制,這樣能去除一些酸味。但煮制之前,要再用清水洗去鹽,以免太咸了。”
大山上有喬小喬自制的油辣子,說(shuō)起來(lái)高穗娘買回來(lái)點(diǎn)油燈的油很多時(shí)候不是被點(diǎn)燈耗盡的,而是被小喬給吃光了。雖然有豬肉熬的豬油,但她更喜歡吃菜油,特別是炒青菜葉子,用菜油味道更香。
“嫂子,回頭你做這道菜時(shí),記得多放些蒜容,還要放小蔥花!”喬小喬做到最后,是將油燒熟后,趁油開(kāi)潑在菜上這樣能去取野菜的草腥味。
“呵呵,看著你做就覺(jué)得簡(jiǎn)單,回頭我做時(shí)還得好好想一想頭序!”此時(shí)的李雅邊燒火邊笑道:“我可告訴你啊,嫂子現(xiàn)在懷著孩子什么都不想吃,就想吃你做的菜,所以今天就和你劉大哥不辭辛勞的跑到山上來(lái)了!”
“嫂子,你懷孕了?”喬小喬一陣驚喜,李雅兩兒子了,要再生一個(gè)女兒就完美了:“那我得先恭喜你了!”
“呵呵,最好的恭喜就是讓嫂子吃一口你做的這道菜!”李雅站了起來(lái)道:“你是不知道,我的口水都要流出來(lái)了!”
“唉喲,嫂子,這可真對(duì)不住了!”聽(tīng)聞李雅要吃菜,喬小喬連忙去拿了筷子端了碗送了過(guò)去,李雅接過(guò)筷子時(shí)喬小喬想起了:“嫂子,壞了,這菜你還真不能吃!”連說(shuō)邊搶過(guò)了她手中的筷子又連忙將菜端了回去!
“啊?”李雅有些尷尬,看喬小喬那樣子也不是開(kāi)玩笑,一時(shí)間愣在了那里!
“嫂子,我剛才不是說(shuō)這野菜可以入藥嗎?馬齒莧為寒涼之品,脾胃虛弱、大便泄瀉及孕婦忌食,忌與胡椒、該粉、鱉甲同食。”喬小喬一口氣說(shuō)完道:“你只有先忍著了,回頭等生了小寶貝再吃了!”
聽(tīng)說(shuō)是忌諱之物,李雅也沒(méi)轍了,再怎么想吃,也得顧及肚子里的孩子啊!
“我可真是命苦!”李雅咽了咽口水:“看得到吃不到,心里火燒火燎!”
“呵呵,可真不巧,嫂子,等會(huì)兒劉大哥他們摘回來(lái)的折耳根你也只能少吃了!”喬小喬也笑了,大老遠(yuǎn)的來(lái),做兩道野菜孕婦都不宜吃。折耳根有清熱解毒,消腫的作用,卻只能少吃:“為了彌補(bǔ)你的損失,我給你做兩道其他的菜吧,你喜歡吃酸味還是辣味!”
“辣味,越辣越好!”上次買的喬小喬的辣椒粉之類的這段日子全給她吃進(jìn)肚子里了,也不知道是廚藝的原因還是心理作用,反正李雅覺(jué)得自己做的沒(méi)有喬小喬的好吃。
“酸兒辣女,嫂子,你這次懷的八成是個(gè)閨女了!”這說(shuō)話其實(shí)是不靠譜的,也是喬小喬想著李雅夫婦有兩兒墊底多半想女兒,為了討她喜歡這才般說(shuō)的。
“嗯,我也覺(jué)得是個(gè)閨女!”李雅摸著還沒(méi)有出懷的小腹道:“女兒是貼心棉襖呢,你看看你就知道了,嬸子身邊有你多幸福啊!”
“呵呵,嫂子說(shuō)得對(duì)!”那是,有自己高穗娘未來(lái)的日子一定不會(huì)比誰(shuí)差了去,以前是懶不想去做,也想看看喬越澤有沒(méi)有發(fā)展機(jī)會(huì),他能當(dāng)官一家人也能過(guò)上好日子了,就犯不著讓自己勞累了。如今靠山山倒了,靠人人跑,那得靠自己了,再不發(fā)威自己豈不是病貓了:“不過(guò)啊,嫂子,辣椒還是得少吃,要不然等小寶貝出來(lái)時(shí)臉上會(huì)長(zhǎng)紅疙瘩!”
“唉呀,還有這檔子事兒呀,這可怎么辦我就是想吃啊!”李雅聽(tīng)這話就笑了:“小喬妹子,你一個(gè)姑娘家,怎么也懂這些?”
“我聽(tīng)我奶和我娘她們說(shuō)的!”咳!喬小喬窘了,賣弄過(guò)頭了就會(huì)露陷。李雅愛(ài)吃辣椒最魁禍?zhǔn)拙褪亲约海亲约簩⒗苯贩蹘タh城賣的才讓她染上這個(gè)惡俗的:“嫂子,你真吃得太多,那只好到七八月時(shí)去藥鋪買點(diǎn)青果燉肚條吃,給清清胎熱!”
“成,有得解就好!”李雅聽(tīng)說(shuō)有辦法可治精神一下就來(lái)了:“小喬妹子,你今天做點(diǎn)啥給嫂子吃?”
一個(gè)二個(gè)三四個(gè),怎么個(gè)個(gè)都是吃貨啊!聽(tīng)得這話喬小喬覺(jué)得耳熟,猶讓她想起了喬小山。是啊喬小山喬小安,羅剛外帶李雅,都上趕著問(wèn)做點(diǎn)啥好吃的!
昨天喬小安帶上來(lái)沒(méi)做完的肉喬小喬已經(jīng)處理熬成了油,這會(huì)兒還真沒(méi)有新鮮食材了。孕婦已點(diǎn)菜,沒(méi)有一道合她口味的豈不是讓人失望嗎?