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    原來，快要到收橡子果兒的季節(jié)了，那山上有兩千畝橡樹，橡園后山頂上還有四百畝，這些都是六七年的橡樹，一季果子能收多少，那不是個(gè)小數(shù)目，。
    哪怕一畝地只收三百斤，兩千四百畝山林，也有七十二萬斤果子；就算少一半，也有三十六萬斤。
    但基本只多不少，因?yàn)橐划€地就算只種三十棵樹，每棵樹只需收十斤，就夠這個(gè)數(shù)了，。可是，一畝地根本不止三十棵樹，一棵樹也許收不到十斤果子，平均下來也差不多夠了。
    這還是指那些已經(jīng)成林的橡樹，而專門培植了用來種木耳的橡樹林，也有兩三千畝哩，也是能收些果子的，不過要少些就是了。
    去年的橡子果兒收了幾十萬斤，家里喂豬喂雞根本用不了，也騰不出人手來制作橡子面粉，只得賤賣了出去。今年會(huì)更多，隨著樹木長(zhǎng)大成林，以后也會(huì)越來越多，直到穩(wěn)定為止。
    于是槐子就跟菊花商量，跟青木合作建立一個(gè)作坊，專門生產(chǎn)橡子面粉、山芋粉、藕粉以及山芋粉絲，讓青木來管理，張家是抽不出人來管的了。
    “這坊子要建在小清河邊上，借著水力帶動(dòng)石磨，不然用人來推磨肯定不成。”槐子對(duì)青木道，這問題他顯然已經(jīng)考慮了很久。
    菊花攤開記事簿，用鵝毛筆飛快地記錄。
    青木點(diǎn)頭：“就建在村里碓房下游……”
    不待他說完，劉云嵐忙打斷他話道：“我覺得還是建在上游好一些。小清河從小青山流出來那一段，水特別急，水磨安在那不好一些？再說，下游都是田地，不如山邊自在。”
    菊花笑道：“云嵐姐姐說的對(duì)，還是在山邊好一些。那兒的地也好買，若是在下游，咱們的坊子杵在田地中間。人來人往的，也煩的很。”
    青木對(duì)媳婦夸贊地笑了一下，道：“那就按云嵐說的，建在山邊。我本來怕村里人會(huì)說閑話。說我們擋住了碓房水勢(shì)，若是建在小青山出來的那個(gè)拐彎地方，離村里碓房遠(yuǎn)了，也就不怕了。”
    槐子點(diǎn)點(diǎn)頭：“這樣礙不著村里碓房。”
    清南村有錢后，就在河邊建了一個(gè)碾米的碓房，省得吃米面要去集上兌換，或者在家用石臼舂米，。
    青木敲著竹幾道：“這事得趕緊。要造水輪，配石磨，還要調(diào)試，還要配篩網(wǎng)，事情多著哩。再說，咱們這個(gè)可不比村里的碓房，用量大，怕是兩個(gè)水輪都不夠用。我回頭去方家請(qǐng)一個(gè)師傅來幫忙。他們老做打稻機(jī)的，對(duì)這類東西在行。”
    槐子雙手抱住后腦勺，往椅背上一靠。舒坦地出了口氣，笑道：“你只管去好了。我前兒跟宋管事透了個(gè)口風(fēng)，他說這事容易的很，不過是派個(gè)師傅來幫忙罷了。”
    遂又商討了投入的人手、錢財(cái)?shù)仁马?xiàng)，議定所有投入財(cái)物由兩家分?jǐn)偅苫畹娜耸謩t由鄭家安排，張家只派一個(gè)賬房過去，為的是方便青木日后管理。
    因橡子果是要作價(jià)賣給作坊的，張槐便說張家只占四成股，鄭家占六成。青木點(diǎn)頭無異議，便這么定了下來。
    商議完后，劉云嵐微笑道：“來喜新蓋了院子，從集上的園子里搬出去了。正好咱把那園子修整下，前面蓋幾間鋪面，家里這些東西就好對(duì)外賣了。”
    青木呵呵笑道：“你想開鋪?zhàn)樱课以f我不是做生意的料。只管在家干活的，連木耳都是搭在槐子一塊賣……”
    菊花忙道：“哥，云嵐姐姐可是很能干的。先前不過是在家生娃忙家務(wù)，如今就著這個(gè)機(jī)會(huì)，開個(gè)鋪面，做順手了的話，往后就好辦了。咱們也不能樣樣事都指望來喜，他那可真成了雜貨鋪了，啥都賣，不像個(gè)樣子。”
    幾人都笑起來。
    槐子對(duì)青木笑道：“再難，你也要嘗試著做哩。咱們得慢慢走出去，不能老是指望旁人來賣東西。我還要趁空去三元縣，買地種竹、置辦鋪?zhàn)樱韵绿良@兒還是由你來開個(gè)鋪面比較好。我跟菊花也不能生出三頭六臂來，嫂子有能耐，為啥不去賺這個(gè)錢？又不是沒地方開鋪?zhàn)樱！?br/>     青木擺手道：“甭說了，掙命去做吧！這日子咋越來越忙哩？”
    槐子笑瞇瞇地說道：“急啥？葫蘆眼見著就能幫你了。”
    說笑一會(huì)，就聽外邊笑鬧起來，原來是劉黑子他們幾個(gè)人抓山蛙回來了，便一起出去看。
    院子里，幾個(gè)小娃兒圍著那鼓鼓的麻袋，驚嘆不絕。
    黃豆踮起腳，就著劉黑子手上的燈籠，對(duì)著那張開的麻袋里張望了一眼，詫異地問道：“咋是黃皮的，不是青皮的哩？噯喲！好大個(gè)，跟癩蛤蟆一樣。”
    紫茄拽著紅椒本想上前去瞧的，聽他這么說，慌忙縮了下脖子往退后，不敢再瞧——癩蛤蟆她可是見過的，難看死了，身上還冒白漿。
    紅椒見了，小大人似的安慰她道：“紫茄不怕。這黃狗比癩蛤蟆長(zhǎng)得好看些，身上沒那么多小包包。”
    鄭長(zhǎng)河樂呵呵地對(duì)小孫子道：“要不咋叫黃狗哩，不就是因?yàn)樗艘簧睃S皮。黃豆，明兒讓馬奶奶燒一大盆讓你吃個(gè)夠。”
    黃豆聽了興奮地拉著爺爺后襟直跳。
    黑皮另拿了個(gè)麻袋來，要分一半讓鄭長(zhǎng)河帶回去。結(jié)果往外倒的時(shí)候，一只山蛙跳了出來，一身土黃色的麻皮，約莫有男人拳頭大小，連蹦帶竄地往西跨院里逃去，引得青山等人大叫起來，跟在后邊攆。
    何氏急忙道：“不要攆了，隨它去。”
    小娃兒們止住腳步，大黃卻狂叫著追了過去，那山蛙早跳進(jìn)樹叢中去了，它身高馬大的，反而找不到那小東西。
    等分好山蛙后，青木和槐子又請(qǐng)了兩位長(zhǎng)輩去廳堂，說了建作坊的事，。
    鄭長(zhǎng)河跟張大栓相視一笑，道：“隨你們咋辦。爹這把老骨頭就幫你們跑跑腿，再就是田地里的事，爹也能管管，讓你們少費(fèi)些心。”
    張大栓笑道：“對(duì)，那個(gè)是咱老本行，這些作坊啊、生意啊啥的，咱們就不大熟了，你們只管按自個(gè)想的去做，不用問我們老的——問了也白問。”
    四人都笑了起來，于是定下這事，明日就由青木和槐子張羅起來。
    又是秋收的日子，又要建作坊，青木和槐子忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。小清河出山口的那塊地已經(jīng)買下了，一幫人搭了簡(jiǎn)易的棚子，在那里忙個(gè)不停，木工、瓦工、石匠全請(qǐng)來了，呼哧呼哧的刨木聲、叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)那脫袈暎懗梢黄?br/>     劉云嵐命人將集上的園子收拾了，鋪?zhàn)右采w了起來，等九月初一就要開張。
    菊花也是忙得要命，她也建了個(gè)小作坊。
    原先燒荷葉雞、燒魚等物，都是劉嬸帶著櫻桃和黃麥一家做的，放在來喜的鋪?zhàn)永镔u，既賣了菊花的雞、魚、筍等物，又能幫劉小妹賺點(diǎn)脂粉錢。
    如今，菊花喂的雞越來越多了，這青山荷葉雞也很有了些口碑，她便跟來喜和小妹商量，讓他們擴(kuò)大了鋪面，辟出一間大堂，精心裝飾了，專門賣這熟食。
    這樣一來，劉嬸再做這個(gè)，就太勞累了。于是，菊花就抽了丁二的嫂子進(jìn)來，幫櫻桃打理廚房，從此廚房就交給櫻桃管了。劉嬸則帶了四五個(gè)媳婦，專門做荷葉雞等熟食。
    因?yàn)檫@項(xiàng)生意是賣直接吃的東西，菊花不放心旁人，所以還是讓劉嬸管比較好，她又是做慣了的。
    于是在張家宅院旁邊，另蓋了三間小院子，將院里布置一番，專門做燒雞燒魚燒兔等物，。
    要說菊花為何一定要在家里制作這些，而不是去集上現(xiàn)燒了賣？主要是為了保證口味純正。
    這用黃泥、火灰埋著燜出來的雞魚，味道就是特別。在集上條件不足，匆匆燒出來的，味道就沒那么香嫩和鮮美，這也是來喜的青山荷葉雞一直賣得很好的緣故。旁人想學(xué)也不難，做的不多還可以照著來；做的多了，那泥、那柴火都是問題，還要找地方倒垃圾。
    作坊開張后，等第一批四十只荷葉雞、四十條荷葉魚、十只荷葉兔子，還有大罐子鹵筍、干煸蘑菇和木耳、糯米藕、鹵蛋、雞頭雞腳雞翅雞雜、腌菜大腸等運(yùn)去集上后，劉嬸收拾了一番，笑瞇瞇地進(jìn)院來跟菊花說閑話。
    “沒想到老了老了，還當(dāng)了個(gè)管事。”她笑得眉眼舒展，極有成就感的樣子。
    正是早飯后不久，菊花剛算完賬，摟著山芋坐在東廂門口的桃樹底下和劉奶奶說話，地上一層泛黃的落葉，掃完又落。
    見她來了，喊紅椒端了個(gè)小凳子讓她坐，一邊微笑道：“人總要忙些事，這日子才有盼頭，過得才有意思。”
    劉奶奶懷里抱了只大白貓，干枯的手不住地摸著貓的脊背，看了兒媳婦一眼，慢騰騰地說道：“可要盯緊些她們干活，這吃的東西一定要弄干凈、煮透了，甭給太太惹麻煩。”
    劉嬸忙道：“這還用你老人家教我？要是誰都能干這活計(jì)，太太干嘛找我？我又沒多大本事，不就是跟太太久了，讓太太放心么！”
    劉奶奶點(diǎn)點(diǎn)頭，不再說話，笑看紅椒帶弟弟玩。她坐在小凳子上，將一個(gè)竹盤子放在腿上，從里面挑出各色刻字的方木塊，教山芋認(rèn)字。
    感謝妹妹們對(duì)丑菊的支持，月末求粉紅()
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