第三十三章 開張大吉
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那些小雞圍著菊花嘰嘰喳喳叫著不肯走——那香味吸引雞啊,眼巴巴地瞧著菊花跑進(jìn)跑出地忙活,也不肯招呼它們一聲!
鄭長(zhǎng)河揮揮手,將雞娃們趕遠(yuǎn)一些——不一會(huì)它們又回來(lái)了——問(wèn)菊花道:“估計(jì)能舀多少勺?”
菊花聽(tīng)爹問(wèn),忍不住笑道:“總能賣個(gè)四五十勺吧!”
她瞧著那柄大木勺,有些心痛——這要是在她前世,哪會(huì)賣得這么便宜!不過(guò),話又說(shuō)回來(lái)了,如果真賣得和前世一樣貴的話,那豬下水的成本肯定也會(huì)漲價(jià)。
等楊氏興高采烈地回來(lái),細(xì)細(xì)的跟他們說(shuō)了大舅的鋪?zhàn)釉诩仙兜胤剑瑏?lái)了多少人恭賀,第一天開張賣了多少雜貨,末了還不忘了說(shuō),這鋪?zhàn)与x二里鋪確實(shí)近,往后賣菜也方便。
這一晚上,鄭家一家人都是興奮的,躺在床上一時(shí)半會(huì)兒也睡不著。
菊花尤其激動(dòng),自己也沒(méi)有條件和本事來(lái)點(diǎn)石成金,只能腳踏實(shí)地的養(yǎng)豬養(yǎng)雞、做小小的一文錢的生意,希望這是個(gè)良好的開端!
青木睡不著,干脆默誦白天學(xué)的功課。
月光從門縫里漏進(jìn)來(lái),照在地上像一條白練,幾條白練橫在地上,就有些雜亂!他背一會(huì)書,又看一會(huì)地上的月影出神。
另一間屋里,楊氏和鄭長(zhǎng)河還在竊竊私語(yǔ),他們?cè)诠浪忝魅者@菜能賣多少錢哩!
第二天,天還沒(méi)亮菊花就起來(lái)做涼拌菠菜;青木幫著娘把那些瓦罐和鍋勺放進(jìn)兩只大竹簍,又把他爹給背到堂屋自己的床上——不然待會(huì)人都走了,菊花一個(gè)人可搬不動(dòng)他。
一切弄好后,青木就挑起那擔(dān)承載著全家希望的菜肴和楊氏走入蒙蒙的晨光中——他要送楊氏一程。
菊花瞧著漸行漸遠(yuǎn)的娘和哥哥,忽然覺(jué)得胸口有些空蕩蕩的,就像前世考試結(jié)束交卷后的感覺(jué)——剩下的只等成績(jī)出來(lái)了!
若是成績(jī)好,自然是開心不已,并勉勵(lì)自己再接再厲;若是成績(jī)不好,多半也不會(huì)老是消沉,難受兩天便重新整頓心緒,投入更多的精力去學(xué)習(xí),等下次再考。
可在等成績(jī)的過(guò)程中,心里卻很空泛,沒(méi)著落,不知該干嘛!
于是,這天上午,菊花和爹就一直心不在焉,老是一個(gè)勁地瞧向院外的那條通往清南村的小路。
家里只有菊花一個(gè)人,當(dāng)然無(wú)法將鄭長(zhǎng)河連床一起弄到院子里,因此他只能呆在家里,通過(guò)那并不寬敞的大門望向外面。
所幸菊花的腳踏實(shí)地感動(dòng)了上天,她的小本生意在這小集鎮(zhèn)上并未被人唾棄——楊氏還不到中午就回來(lái)了。
看到楊氏身影的那一刻,菊花極力地克制自己,才沒(méi)有沖出院子去迎接。
她微笑著回屋對(duì)鄭長(zhǎng)河道:“爹,娘家來(lái)了!”
鄭長(zhǎng)河的定力顯然要差很多,他身形一震,猛地直起腰,背后靠著的枕頭立即滑落一旁,要不是腿不能動(dòng),他怕是要從床上蹦下來(lái)。
“家來(lái)了?在哪哩?”一邊伸著脖子對(duì)外張望。
菊花上前將他背后墊的枕頭扶正,讓他靠好,這才說(shuō)道:“爹,你急啥?娘馬上就到門口了。別亂動(dòng),看碰了腿就不好了。”
等楊氏挑著竹簍眉開眼笑地進(jìn)屋,菊花終于松了口氣,笑瞇瞇地給楊氏送上一杯冒著熱氣的菊花茶,然后等她述說(shuō)今兒賣菜的情況。
鄭長(zhǎng)河卻毫無(wú)所覺(jué)地迫切問(wèn)道:“咋樣,可賣完了?”
楊氏先喝了幾口水,白了他一眼道:“當(dāng)然賣完了。菊花做的那樣好吃,咋賣不完?你是沒(méi)瞧見(jiàn),都搶哩!賣完了還問(wèn)明兒有沒(méi)有哩。”
鄭長(zhǎng)河立即呵呵地笑起來(lái)!
楊氏轉(zhuǎn)向菊花說(shuō)道:“今兒要多做一些。不夠賣哩!”
菊花問(wèn)道:“賣了多少勺?”
楊氏從兜里掏出個(gè)布包,一邊抖得嘩啦響一邊說(shuō)道:“豬下水賣了六十勺。還舀了些把你大舅哩。小干魚賣了八勺。”
菊花睜大眼睛道:“咋有那么多哩?”
鄭長(zhǎng)河也吃驚地瞧著楊氏。
楊氏得意地跟他們說(shuō)道:“是你大舅說(shuō)的,要是買的人少,那就一勺多舀點(diǎn);要是買的人多,那就舀平平的一勺。那也不少了,吃兩個(gè)饅頭夠了。”
停了停,她又說(shuō)道:“就是有點(diǎn)兒麻煩,好些人沒(méi)有碗哩。不過(guò),我跟他們說(shuō)了,叫他們明兒帶碗來(lái)——咱家可沒(méi)那么些碗把他們用。”
菊花瞧著楊氏掂著手中的錢袋,樂(lè)呵呵的樣子,也忍不住笑了。這真是,第一天做生意,娘就領(lǐng)會(huì)到其中的竅門了,看來(lái)她是有經(jīng)商天賦的。
她又問(wèn)楊氏道:“今兒只賣了早晨的,要是連中午也賣的話,那一天得做多少合適哩?”
楊氏認(rèn)真地想了想,默算了一回,道:“怕是最少要做三副下水。三副肯定能賣完。這些人是單買下水吃的,瞧見(jiàn)還送青菜和香醬,甭提多高興了。都說(shuō)青菜的顏色好味兒也好,醬的味道也香,從來(lái)沒(méi)有一文錢花的這么值過(guò)。那些沒(méi)有碗的人急壞了,愣是等人吃完了他才借來(lái)洗洗再買。”
菊花終于“咯咯”笑出聲了——這生意前景大好啊!
原本以為是小生意,但她忘了,平民百姓的消費(fèi)是最巨大的。只要他們買得起,那買的人就多,那市場(chǎng)潛力就無(wú)限。只怕往后買這菜的人不會(huì)僅限于碼頭干活的漢子們了,三副下水也肯定是不夠的。
可是,那也是沒(méi)法子的事情,這下塘集太小了,一天最多也就殺三四頭豬。
下午,菊花把楊氏今天帶回來(lái)的三副下水全部都燒了。
晚上,一家人草草吃了飯,都忙忙碌碌、跑進(jìn)跑出的,搬罐子、喂豬喂雞、給橡子果換水,砍黃心菜并洗好備用,直忙到天漆黑才洗漱上床。
那下水就燜在鍋里也沒(méi)盛起來(lái)。
菊花改變了方法,不用大火燒,而是借著柴草的溫火余熱,在鍋里慢慢地燜著,這樣等第二天早上再盛起來(lái),既入味,又酥爛,還省柴草!
這回,三副下水加腌菜燒出來(lái),分量實(shí)在不輕,青木第二天早上一直把他娘送出好遠(yuǎn)才回頭。
可是,今兒楊氏還是早早地就回來(lái)了。
鄭長(zhǎng)河見(jiàn)了她著急地問(wèn):“不是說(shuō)要賣到中午的么,咋現(xiàn)在就家來(lái)了?是不好賣?”
楊氏笑得滿臉開花,嗔怪地瞅他一眼道:“就你瞎說(shuō)!咋不好賣?賣得可好了,一早上把中午的也賣光了,只好家來(lái)啰!”
菊花愕然地張大嘴巴,好一會(huì)才問(wèn)道:“咋那么些人買哩?”實(shí)在是出乎人意料了。
楊氏咧嘴笑道:“除了干活的人買來(lái)送饅頭和窩窩頭吃外,還有好些人是買了帶家去的。花兩文錢能買一碗肉,要是擱以往,我也會(huì)買的——生豬肉可是都要二十文哩。買兩文錢的下水家去哄小娃子多好。”
菊花聽(tīng)了恍然大悟!
她擔(dān)心地問(wèn)道:“那娘今兒買了多少副下水回來(lái)?”
楊氏嘆口氣道:“幸好你前些天多買了些下水腌起來(lái)了,我今兒竟然沒(méi)買到下水。問(wèn)那屠戶,屠戶說(shuō)被別人買走了!”
菊花抿嘴笑道:“想是有人吃了好吃,也想買來(lái)燒。隨他去吧!我為啥要賣的這么便宜?就是要讓人覺(jué)著,買來(lái)自己燒,還不如買我燒好的劃算!再說(shuō),也不是誰(shuí)都能燒出我那好味兒的。”
楊氏連連點(diǎn)頭,幸災(zāi)樂(lè)禍地說(shuō)道:“等他們洗不掉那臭味兒,瞧他還咋燒!”
菊花想,她是要做這些碼頭干活人的生意,這才是穩(wěn)定的市場(chǎng),所以就算豬下水的做法被別人學(xué)去了也不怕——沒(méi)人耐煩做這零碎小生意。只是等明年要把魚蝦啥的給配上了,光賣下水是不行的。
她對(duì)楊氏道:“娘,你去跟趙三叔和李長(zhǎng)星那些人說(shuō),叫他們沒(méi)事的時(shí)候網(wǎng)些魚蝦賣把我們。小些也不打緊,大的讓他們自己留著吃——那些買來(lái)不劃算!咱不能光賣下水了,得加上些魚蝦。”
楊氏點(diǎn)點(diǎn)頭道:“我吃過(guò)飯就去說(shuō)。”
鄭長(zhǎng)河道:“等我腿好了,我也去撒網(wǎng)!”
楊氏道:“等你腿好了,都冷成啥樣了,還撒網(wǎng)哩!”
菊花輕笑起來(lái)。她這個(gè)爹恨不得馬上下地干活,真是個(gè)閑不住的人!
楊氏從腰里拽出錢袋,笑瞇瞇地說(shuō)道:“今兒賣了兩百零三文哩!來(lái)喜舀菜,我收錢,忙得恨不得長(zhǎng)三只手。那娃兒賊精明,也不知他咋舀的,愣是比我賣的多!”
鄭長(zhǎng)河得意地笑著對(duì)她說(shuō)道:“這些小娃子都厲害的很。咱菊花不厲害能做出這好吃的菜?你做了幾十年,還不是比不上她!好在都是咱自家人。”
楊氏連連點(diǎn)頭,倒是沒(méi)跟他爭(zhēng)執(zhí)。
菊花早就聽(tīng)娘說(shuō)來(lái)喜表哥是個(gè)精明的,有他照看著,想必娘也不會(huì)吃虧!她瞧著那兩百文錢,如同前世里自己淘到第一桶金般歡喜!
楊氏在鄭長(zhǎng)河父女倆的深情注視下,把銅錢倒入家里專門存錢的瓦罐,鄭重地用一個(gè)小沙袋壓住罐口,抱到自己房間里,塞入床底!
菊花瞧著娘裝錢的樣子,心想,該要換大罐子了!