次日天還沒亮陸秋就起了，早飯都沒顧得上吃，直接帶上霜華出城，趕往城外的莊子。
    冬安急匆匆地把剛烙好的肉餅用油紙包起來，追著她們到府門口，塞到了馬車?yán)铩?br/>     直到看著霜華從窗戶探頭出來跟她揮手，說餅正好路上吃，她這才松了口氣。
    要是她學(xué)會(huì)了做飯，還不能讓小姐吃上家里的飯，那可就是罪過了。
    好在今兒起得早，就想著昨晚小姐在外頭折騰半宿，回來之后也沒吃東西，早起怕是要餓。所以特地早點(diǎn)醒來去烙了肉餅，還拌了好幾個(gè)小菜，就等著小姐醒了吃。
    可惜小姐沒顧得上吃，肉餅可以帶走，拌的小菜就剩下了，又便宜了院兒里的小丫鬟。
    這些日子她學(xué)做菜，做什么那些小丫鬟就跟著吃什么，一個(gè)個(gè)都吃胖了。
    陸辭秋不是空手上馬車的，她帶著三只大罐子，是早上醒來之后到空間里折騰的。
    空間里的黃桃罐頭被她騰了出來，把玻璃瓶子換成了瓷壇子，還用蓋子封好了口。
    搬出來的時(shí)候因?yàn)樘粒€叫了葛全幫忙。
    這會(huì)兒她就讓霜華把肉餅給葛全包上兩張，讓他一邊趕車一邊吃。
    出門太早，肯定都沒吃飯呢！
    葛全感動(dòng)夠嗆，直說跟著二小姐就是好，二小姐總能想著奴才，什么好吃的都有奴才的份兒。不知道二小姐壇子里頭裝的是什么啊？是不也是好吃的啊？
    霜華就笑他你一天到晚就惦記吃，頭一回給小姐趕車就趕上一頓羊肉，也算有口福之人。
    陸辭秋就告訴他們：“罐子里裝的的確是一些吃的，等一會(huì)兒到了莊子里分一分，應(yīng)該能給你們一人勻出一小碗。但這東西我手里也不多，是用來給莊子里的長工們嘗鮮，然后再教他們照著這個(gè)味道做的。等以后做成了，你們想吃多少就有多少。”
    二人很高興，葛全吃了餅更有力氣，馬鞭甩得啪啪的，又因?yàn)檫@個(gè)時(shí)辰路上車少人少，所以路很暢通地就出了城。到了城外官道，馬車跑得就更快了。
    等到了莊子門口時(shí)，莊里的人也才剛起身，出來開門的人一看是陸辭秋，當(dāng)時(shí)就懵了。
    “二小姐，您怎么這么早就來了？”問完也不等陸辭秋回答，轉(zhuǎn)身就往莊子里跑，一邊跑一邊大聲喊：“二小姐來啦！大家快出來看啊！二小姐來啦！”
    陸辭秋覺得這場(chǎng)面有點(diǎn)兒像看耍猴，但又挑不出來人家啥毛病，只能挺著。
    很快地，莊子里的人都出來看猴……不是，都出來看二小姐了。
    葛全把馬車停好，招呼著人幫著一起把三個(gè)大壇子都搬了進(jìn)去，就放在那座大宅門前。
    木方看著三只大壇子有點(diǎn)兒懵，“二小姐這是給咱們帶的咸菜？”
    霜華都聽笑了，“誰能從城里往城外莊子上帶咸菜啊，那不是整反了么！這是我家小姐帶來的罐頭，快，多找些小碗，一人分一碗嘗嘗。小姐說了，以后就要照著這個(gè)口味加工那些桃子，這就是可以賣到天南海北去的桃罐頭。”
    人們一聽就樂了，紛紛跑回自己家去拿碗筷。男人們排隊(duì)等著吃，女人們主動(dòng)打開壇子給他們盛。一人一塊兒桃，多了也沒有，三個(gè)壇子分完，正好院子里所有人一人分著一碗。
    木方說：“二小姐，您這帶的東西也太夠數(shù)了，多一口都沒有。”
    陸辭秋“呵呵”兩聲，“也是巧了，我也沒成想能帶得這么正好。”
    “但是您沒有呀！”木方反應(yīng)過來，趕緊就把自己手里的碗遞過去，“小姐您吃。”???.BiQuGe.Biz
    陸辭秋擺擺手，“你吃吧，這東西我吃得夠夠的，不發(fā)燒一點(diǎn)兒都不帶想的。”
    “啥，啥意思？”木方有點(diǎn)兒方，“這東西是藥？還得生病了才能吃？”
    陸辭秋搖頭，“不是藥，就是零嘴兒，我的意思是我吃夠了。趕緊的，你們嘗嘗，嘗完了告訴我味道如何，好不好吃。”
    話剛說完，有嘴急的已經(jīng)吃光了，正探著頭往壇子里瞅，還讓他家女人把壇子底兒還剩的一點(diǎn)兒罐頭湯給他倒碗里。
    “太好吃了！”這是所有人發(fā)自內(nèi)心的感嘆，“沒想到桃子還能做成這樣的東西，又甜，又不是那么甜，不但果肉好吃，湯都好喝。二小姐，咱們的桃子也能做成這個(gè)嗎？”
    陸辭秋點(diǎn)點(diǎn)頭，“這個(gè)叫桃罐頭，今兒我起早過來，就是想把做罐頭的法子教給你們。這種東西因?yàn)樘欠指撸质桥菰谔撬锏模圆蝗菀赘癄€變質(zhì)。而且外頭有密封的罐子，再加上我會(huì)給你們一些我自己配制的藥材添加到里面去，至少在一年之內(nèi)都可以保鮮。”
    “一年之內(nèi)都可以保鮮？那豈不是真的能賣到大江南北了？就算走上幾個(gè)月，東西送到的時(shí)候也是新鮮能吃的，那可太好了！”
    陸辭秋讓木方把人都集中好，讓大家圍成半圈，她則搬了把椅子，坐在他們正對(duì)面處。
    她坐的地方正好有個(gè)灶臺(tái)，是那日人們?cè)谶@邊燉骨頭時(shí)用的。
    有人去取了摘下來的桃子，還有案板和刀，陸辭秋自己帶了糖。
    然后袖子一挽，親自動(dòng)手，直接就開始現(xiàn)場(chǎng)示范教學(xué)。
    但其實(shí)陸辭秋自己也不是專業(yè)的，甚至這種東西在前世她從來都沒有做過。
    吃罐頭是平常事，做罐頭是頭一回。
    但好在她有理論知識(shí)，空間里能找到做罐頭的書，雖然直到現(xiàn)在她也沒明白，自己前世為什么會(huì)買一堆食譜放在休息室，但如今想想，這可能就是傳說中的第六感吧！
    好在做罐頭的方法并不難，前世她雖然是個(gè)站在金字塔尖兒上的醫(yī)生，但她本身也不是那種過于古板，過于專攻學(xué)術(shù)的那種人。她也是有自己豐富多彩的業(yè)余生活的，也是會(huì)偶爾逛街吃甜，甚至還看視頻學(xué)做過幾樣甜品的。
    甜品這些東西大同小異，她又是個(gè)實(shí)踐高手，所以只要把理論學(xué)會(huì)了，實(shí)際操作起來很容易。即使是現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)講給這些長工們聽，也沒有太大的難度。
    非但不難，她甚至還在食譜的基礎(chǔ)上加以了改進(jìn)。把制作流程簡(jiǎn)單化了，另外還調(diào)整了幾個(gè)步驟，又增加了一些新的方法，這樣做出來的罐頭更加美味。
    她一邊操作一邊將自己的想法和做這些東西的原理也講給人們聽，還告訴后面的人們?nèi)绻床磺宄梢詼惤恍?br/>     從切桃子到熬桃子，從切多大的塊兒到放多少量的水和糖，這些都是要點(diǎn)。她一邊說，霜華一邊記，同時(shí)還提醒木方：“你們?nèi)绻袝?huì)寫字的人，也記一記。”
    莊子上倒是有會(huì)寫字的人，但是這會(huì)兒沒有筆墨，現(xiàn)去準(zhǔn)備也來不及，木方瞅著霜華用的紙和筆十分眼饞，只好跟霜華商量：“姑娘一會(huì)兒寫完了，給我們抄抄吧！”
    又過了一會(huì)兒，陸辭秋這邊已經(jīng)到了要盛到器皿里的這一步了……