一般來(lái)說(shuō)，紅薯種植，一畝地需要五十公斤的發(fā)芽紅薯根塊。
    但是第一次種植，柳銘淇又不是農(nóng)學(xué)出身，當(dāng)然就不曉得分寸，他能記得大概的間隙和播種密度，已經(jīng)算是沒(méi)丟農(nóng)村出來(lái)的孩子的臉了。
    兩百多斤遠(yuǎn)道而來(lái)的紅薯，加上發(fā)芽等等一共有三百多斤，被柳銘淇分成了總共十畝地來(lái)播種。
    就這小小的十畝地，也被柳銘淇分散在了帝京城的東南西北四個(gè)方向來(lái)種植。
    他擔(dān)心萬(wàn)一哪個(gè)地方的風(fēng)水成了問(wèn)題，導(dǎo)致紅薯種植出了問(wèn)題，那才欲哭無(wú)淚。
    堂堂一個(gè)工科狗、實(shí)驗(yàn)狗，居然擔(dān)心到有了迷信的想法！
    由此可見(jiàn)少年有多么的緊張紅薯。
    這也怪不得柳銘淇。
    任何一個(gè)知道紅薯功用的人，都會(huì)這么視若珍寶的對(duì)待。
    原本他是用了二十個(gè)人來(lái)看管照顧，等到后來(lái)從蜂窩煤工坊招募來(lái)七百零七個(gè)半大少年，他又增派了二十人來(lái)處理。
    實(shí)際上照看十畝地，根本要不了那么多人。
    但一方面柳銘淇是太過(guò)緊張，另一方面也是他想要更多的人從一開始就熟悉種植養(yǎng)護(hù)紅薯的過(guò)程，培養(yǎng)專業(yè)人才，所以才派了那么多人來(lái)照看。
    今天柳銘淇便來(lái)到了城東的紅薯試驗(yàn)田。
    這塊試驗(yàn)田是東南西北最大的，足足有三畝。
    位置就在白糖工坊的里面，靠墻邊兒的位置。
    白糖工坊的面積多達(dá)三百多畝，如今還在不斷的往外擴(kuò)展，分幾畝出來(lái)是輕而易舉的事兒。
    雖然大家覺(jué)得很奇怪，不知道小王爺要搞什么玩意兒，可見(jiàn)識(shí)到了柳銘淇神奇的裕王府眾人，從來(lái)都不懷疑他的能力。
    即便看得出來(lái)這是在種植農(nóng)作物，那他們也覺(jué)得，這肯定是不同尋常的農(nóng)作物。
    看著一片翠綠的紅薯葉子鋪滿了整片土地，枝繁葉茂長(zhǎng)得很好的樣子，柳銘淇心情就很愉悅。
    “可以收成了嗎？”柳銘淇問(wèn)侍立一旁的小主管道。
    小主管名叫于征，本來(lái)也是裕王府里面的家生子，雖然為人不大聰明，但卻很踏實(shí)，做事情很認(rèn)真，于是田大總管便選了他來(lái)為柳銘淇種植紅薯。
    于征聞言點(diǎn)頭又搖頭：“有些地方長(zhǎng)出的紅薯已經(jīng)很大了，但有些地方卻還差點(diǎn)火候，老農(nóng)民的意思是再等一等，不差這點(diǎn)時(shí)間。”
    為了種好紅薯，裕王府特意的聘請(qǐng)了不少的老農(nóng)民，專門做種植的指導(dǎo)。
    別看他們沒(méi)有文化，但是和種地打了一輩子的交道，他們的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)非常重要。
    于征也沒(méi)有虧待他們，每人每個(gè)月給五兩銀子的工錢，超過(guò)了大部分的農(nóng)民，比他們自己種田要?jiǎng)澦阍S多。
    所以這群老農(nóng)民干脆把自己的土地交給兒女們來(lái)打理，自己一天到晚都帶著裕王府的人泡在田里。
    現(xiàn)在柳銘淇見(jiàn)到的生長(zhǎng)旺盛的紅薯地，就有他們的很大功勞。
    術(shù)業(yè)有專攻，雖然新時(shí)代的老百姓們你種植田地再好，都比不上人家金融行業(yè)的動(dòng)動(dòng)手指頭，但在這個(gè)古代，有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)民們，從來(lái)都是瑰寶！
    只不過(guò)是統(tǒng)治者們很少重視罷了。
    別說(shuō)是古代，就是現(xiàn)代，不是有那些包了幾千畝、上萬(wàn)畝土地種植糧食的糧食大戶嗎？
    他們給普通工人的錢是一年三萬(wàn)，但是有經(jīng)驗(yàn)有能力的老農(nóng)民們，一年能拿十萬(wàn)以上。
    這就是人家在靠本事吃飯！
    所以古代的老農(nóng)民，一樣能如此。
    他們生性還要淳樸一些，拿了這么多錢，當(dāng)然是拼了命的給你東家干活兒，不可能偷懶。
    少年是農(nóng)村長(zhǎng)大的，但因?yàn)橐恍淖x書，對(duì)于種植的細(xì)節(jié)并不知道，但他曉得，紅薯肯定是冬季之前就收獲了的。
    為什么？
    因?yàn)槊磕昵锬┑臅r(shí)候，鄉(xiāng)親們都會(huì)挖窖來(lái)儲(chǔ)存紅薯。
    現(xiàn)在已經(jīng)是九月份了，頂多再過(guò)一個(gè)月，紅薯也就能收獲。
    不過(guò)少年現(xiàn)在的心也是癢癢的。
    他問(wèn)道，“老于，這塊地里有沒(méi)有長(zhǎng)大成熟的紅薯呀？”
    “有。”
    于征指著一塊兒地方道，“那里已經(jīng)有一大片的紅薯成熟了，個(gè)子有這么大！”
    他比劃出來(lái)的大概比黃瓜大一些，卻和柳銘淇熟知的那種烤紅薯要小太多了。
    或者是農(nóng)民伯伯多年精心耕種育種之后，所以后世才越長(zhǎng)越好了？
    少年心中這么猜測(cè)道。
    “嗯，你給我摘兩個(gè)過(guò)來(lái)，待會(huì)兒混在燒火的柴灶草木灰里面悶一個(gè)時(shí)辰，然后拿來(lái)給我吃。”少年有些迫不及待的下令道。
    “是！”
    于征沒(méi)有多問(wèn)，趕緊叫旁邊的人去采摘。
    “其余的幾塊地漲勢(shì)也非常好。”柳銘淇往旁邊走，于征也跟著匯報(bào)道：“老農(nóng)民們估算了一下，大概一畝地能收獲五六百斤以上，這可是非常高的產(chǎn)量了。”
    “呵呵。”
    柳銘淇不屑和他爭(zhēng)論。
    但于征還是聽出了自家小主人的不屑意味。
    他心里有些奇怪，以為小主人是懷疑能不能產(chǎn)量達(dá)到五六百斤。
    畢竟現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代，產(chǎn)量最高的水稻在江南膏肥之地是畝產(chǎn)三百八十斤左右，兩湖地區(qū)的魚米之鄉(xiāng)，差不多也能達(dá)到這個(gè)數(shù)目。
    這就是最高了。
    尋常地方比如甘肅、貴州、西康等地，畝產(chǎn)量不會(huì)超過(guò)兩百五十斤。
    小麥的產(chǎn)量還要減少三分之一，因?yàn)樾←湻N植不易，外加北方一年就種一季的小麥，比不上南方的浙江、兩湖、廣東等地種植兩季的水稻。
    正因?yàn)檫@些地方是水稻要收獲兩季，所以朝廷的稅賦才是一年分為夏賦和秋賦。
    倘若紅薯這種可以吃的東西，一年下來(lái)能有個(gè)五六百斤的收成，絕對(duì)是一個(gè)非常大的收獲。
    難怪小主人不相信了，如果不是自己一天到晚的守在這里，和老農(nóng)民們仔細(xì)的揣摩和探討查看，也不會(huì)相信紅薯能有這么大的產(chǎn)量。
    等到收獲的時(shí)候，再請(qǐng)小主人來(lái)看，他就會(huì)清楚我不是在夸大其詞了。
    于征心里剛剛這么想著，柳銘淇就道：“收獲之前，一定要告訴我，不能私自收獲，而且基本上等到全部可以收割的時(shí)候再告訴我，明白嗎？”
    “是！”
    果然還是不相信啊。
    有點(diǎn)郁悶的于征，完全想不到，柳銘淇的不屑，根本就不是覺(jué)得五六百斤太多了！
    而是覺(jué)得太少了！
    袁爺爺最后把水稻搞到了一畝多少公斤，柳銘淇不曉得，因?yàn)樗┰降臅r(shí)候，九十多歲的袁爺爺還在繼續(xù)拼搏，繼續(xù)爆表沖擊。
    但是紅薯的產(chǎn)量基本上是固定了的。
    按照地域氣候的不同，紅薯播種的季節(jié)也不同，那些書里面都寫紅薯統(tǒng)一收獲時(shí)間，那是錯(cuò)的。
    春天播種的紅薯因?yàn)樯L(zhǎng)周期長(zhǎng)一點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)充足一點(diǎn)，所以通常能達(dá)到一畝五千斤到七千斤，培養(yǎng)精細(xì)的、土地肥沃的，偶爾有能突破一萬(wàn)斤的，但那都不是常態(tài)，也無(wú)法推廣。
    夏天播種的紅薯生長(zhǎng)周期短，產(chǎn)量就會(huì)下降一些，但最少也有四千斤，最多能達(dá)到五千斤。
    這是什么概念？
    就拿之前的水稻來(lái)說(shuō)，江南最好的田地也不過(guò)畝產(chǎn)三百八十斤，而一年他們能加緊種植兩季，年產(chǎn)量不過(guò)是七百多斤。
    春種紅薯稍微努力一點(diǎn)，基本上就能達(dá)到水稻產(chǎn)量的十倍！小麥產(chǎn)量的十幾倍！！
    而且最關(guān)鍵的是，紅薯的種植土地根本沒(méi)有那么挑剔，缺水的沙地都能種植，那些砂巖山上同樣能種植。
    凡是水稻和小麥看不上眼的土地，基本上就沒(méi)有紅薯不能種的！
    偏遠(yuǎn)山區(qū)的人，就靠著紅薯才能繁衍生機(jī)的。
    這是什么概念？
    這就農(nóng)作物界的老黃牛！
    不挑吃、不嬌氣、產(chǎn)量多、一身都是寶！！
    只要紅薯推廣了出去，哪怕只能出產(chǎn)四五千斤，也相當(dāng)于耕種土地增加八倍左右！
    現(xiàn)代人說(shuō)紅薯吃了脹氣、愛(ài)打屁等等缺點(diǎn)，不喜歡，但古代人還挑什么挑？
    能使勁兒吃飽的食物，能讓一家人不挨餓的食物，這就是天賜的寶貝呀！
    我大清不就是因?yàn)橛辛思t薯、土豆和玉米，尤其是紅薯打頭之后，人口才從明末的四千萬(wàn)，一下子暴漲到了五億嗎？
    要不是太平天國(guó)、捻軍等等作亂，使得長(zhǎng)江以南的人口減少了一億多，到了清朝滅亡時(shí)，我國(guó)人口能暴漲到六七億。
    清朝可不富裕，他們根本不懂得做生意，需要供養(yǎng)的旗人數(shù)量眾多，海外貿(mào)易也非常差，比起明朝都差得遠(yuǎn)，更別說(shuō)和我大宋比較了。
    他們憑什么養(yǎng)活這么多人口？
    不就是因?yàn)橛辛诉@些高產(chǎn)量的農(nóng)作物支撐嘛！
    清朝時(shí)期，甘肅、陜西、四川、貴州、云南、廣西等地，就是因?yàn)榧t薯這些的種植，才漸漸變得人口多了的。
    不然在歷史上很多時(shí)期，這些省份的人口加起來(lái)，都沒(méi)有江南三省多。
    紅薯真正產(chǎn)量的這個(gè)秘密，目前只有柳銘淇才曉得。
    他忍住了去點(diǎn)醒于征的沖動(dòng)。
    這種驚駭不應(yīng)該用在他們的身上，而是要用在皇上和朝廷大佬們的身上。
    柳銘淇很是期待，在他們看到紅薯的收成之后，會(huì)是怎么樣一個(gè)表情？
    ……
    注：《漢書·食貨志》引用戰(zhàn)國(guó)李悝的原話：“今一夫挾五口，治田百畝，（畝）歲收一石半。”畝數(shù)和產(chǎn)糧換算，大概相當(dāng)于如今的畝產(chǎn)量126斤上下。
    宋仁宗時(shí)，范仲淹在奏議《答手詔條陳十事》中說(shuō)：“臣知蘇州，田出稅者三萬(wàn)四千頃，中稔之利，每畝得米二石至三石。”畝數(shù)和產(chǎn)糧換算，大概相當(dāng)于如今的畝產(chǎn)量360斤上下。
    有書說(shuō)，清朝水稻畝產(chǎn)量達(dá)到了接近900斤，那是因?yàn)樗麄兯愕囊荒攴N植2季，加在一起的。不過(guò)清朝450斤畝產(chǎn)量還是不錯(cuò)了。
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