49、前仇
半個(gè)月, 國際葡萄酒及烈酒賽評(píng)審委員會(huì)。
評(píng)審工作已經(jīng)進(jìn)入到為緊張的階段,評(píng)審期間,所有的評(píng)委禁止用一切香水及一切芳香質(zhì), 禁止食用一切辛辣刺激食,每天吃著苦行僧一般的標(biāo)配餐飲,就為了排除一切干擾,讓舌頭保持一個(gè)好的狀態(tài), 以此品評(píng)出佳的酒類。
現(xiàn)這個(gè)六人評(píng)審小組乘上來的是一瓶白酒。
座的評(píng)委們不由得發(fā)出輕笑,紛紛用英語說道:
“喝了那多威士忌, 今天終于可以換一個(gè)了。”
“國際三蒸餾酒,希望名不虛傳。”
“這是來花國的唐擅長的領(lǐng)域吧。”
這句話提出來,坐尾座的老人一點(diǎn)頭:“是我們花國的國酒,也是我擅長釀造的酒類之一。不過這一瓶, 還是讓我徒弟來評(píng)鑒比較好。”
坐他身后的中年男人趕緊應(yīng)一聲, 端起杯子,觀其色, 聞其香, 然后淺飲一口。
此人是五年那一場(chǎng)烈酒賽中脫穎而出的佳釀釀酒師,那之后便迅速的投入唐老座下, 眾人期待著他的評(píng)價(jià)。
只見對(duì)方表情微變,然后贊嘆:“這款酒非常醇厚,是優(yōu)秀的白酒。”
頓了頓他又微微搖頭:“可惜差了一點(diǎn)創(chuàng)新。”
“這樣嗎,”坐他左邊的士端起一杯酒, 含了一口口腔中, 緩緩咽下,“你們花國的白酒名不虛傳,是三蒸餾酒中香味質(zhì)為豐富的, 細(xì)辛一品便有多種層次的淺香口腔中彌漫開來。”
“我也喝過幾瓶白酒,包括你們的白茅,不過這款酒還是有許不同,”之ue唐老的男人說道,“同樣是窖香,白茅主打的是厚重,是一層膠質(zhì)包裹著焦香米香,而這一款風(fēng)味更為清新,入口綿柔,微醺不易上頭,喝完后口舌不干燥,當(dāng)清爽,似乎更年輕一些。”
其余人也已經(jīng)開始品鑒這款白酒,紛紛發(fā)出贊嘆聲,聽到這句話,便有人想起什:“聽說近花國為流行的酒類便是七寶公司推出來的青年白酒,說不準(zhǔn)便是這一款,當(dāng)是酒如其名。”
“倒也不一定,之花國流行的羅蘭紅酒,我喝來也不過如此,盛名之下,其難副。”裘教授用英文說了一句花國成語,“或許是某個(gè)酒莊產(chǎn)量極低的珍品。”
他們閑聊著,紛紛低頭己的紙上寫下評(píng)定的分?jǐn)?shù)。
坐唐老身后的男子低頭一看,赫然看見唐老這款酒打了97分的高分。
從眾人夸贊這款白酒時(shí),他就已經(jīng)不覺捏緊了手,此時(shí)更是微微顫抖起來。
今日的品鑒結(jié)束,評(píng)委們互道別離開。
唐老走向停車場(chǎng),一邊關(guān)懷起今天格外沉默的弟子:“榮友,今天怎不說話?”
錢榮友神情恍惚,聽到這話才猛然回過神來:“抱歉老師,昨天晚上忙著收集資料。”
際上他卻思考著剛剛喝的那一瓶白酒,這熟悉的獨(dú)特風(fēng)味分明就是姓沈的釀出來的,那個(gè)一度籠罩他頭上的陰影再度從墳?zāi)估锱懒顺鰜怼?br/>
他必須得想個(gè)辦法。
盲品之,這款酒已經(jīng)經(jīng)過第一輪成分分析,這一關(guān)定能通過,而評(píng)委們的反應(yīng)也決定它多半可以入圍,那唯一的突破口便是頒獎(jiǎng)儀式的后一次成分分析。
“還為接下來那款酒發(fā)愁?”唐老寬慰道,“我知你是器晚成,靠勤奮刻苦走上來的人,但也要顧慮點(diǎn)身體。白茅那個(gè)超級(jí)項(xiàng)目確競(jìng)爭(zhēng)激烈,可你也不差。”
“我知道的。”錢榮友表情安定下來,他已經(jīng)有了主意。
既然當(dāng)年可以摁死姓沈的一次,那現(xiàn)再摁死一次也沒什難度。
果然,七寶的青年系列順利入圍,經(jīng)過一番調(diào)查,錢榮友見到他老朋友的名字出現(xiàn)研發(fā)團(tuán)隊(duì)之中。
于是,通知發(fā)布的當(dāng)天晚上,錢榮友邀請(qǐng)某位分析師來到城郊的某間私人餐館。
“錢老師,您好您好!”來人喜不勝,他們這種靠?jī)x器看看數(shù)據(jù)的人遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上這些品酒師,態(tài)度恭敬的很。
“沒事,坐下來吧,這家餐館味道不錯(cuò),好好享受享受。”錢榮友微笑起來,當(dāng)平易近人。
人推杯換盞一輪,還是分析師受寵若驚,終于忍不住問:“您今天找我是有什事?”
“確有那點(diǎn)事,”錢榮友露出一點(diǎn)猶豫之色,話題卻轉(zhuǎn)到另一個(gè)方向,“我記得你兒子今年考研,考的就是金農(nóng)?金農(nóng)不錯(cuò)的,就是競(jìng)爭(zhēng)壓力很啊。”
“是的是的,”他品出這點(diǎn)言外之意,“不過初試之后還沒有找到合適的導(dǎo)師。”
“我底下還有個(gè)名額,手頭也有個(gè)項(xiàng)目,進(jìn)來第一年就能發(fā)個(gè)sci。”錢榮友誘餌拋出來。
對(duì)方果然愿者上鉤:“有什事情包我身上。”
“看看這個(gè)。”錢榮友拿出一張紙遞對(duì)方,上面赫然是青年系列的編號(hào)。
他那天就死死記住這款酒的編號(hào),按照賽習(xí)慣,入圍酒的第二輪測(cè)試,并不會(huì)改變編號(hào),而他們電腦的軟件身設(shè)計(jì)并不合理,分析員擁有權(quán)限查看修正數(shù)據(jù),簡(jiǎn)直是完美的突破口:“處理處理。”
他說出關(guān)鍵的吩咐,一手下壓暗示要求,恰好這時(shí)包廂外有一陣響動(dòng),似乎是送菜的服務(wù)員。
錢榮友不愉快地皺皺眉:“進(jìn)來。”
進(jìn)來的是個(gè)瘦高個(gè)的服務(wù)生,神情然地上了剛做好的菜,看樣子并沒有撞破這出陰謀。
不過便是知道了,也與他利益無關(guān),錢榮友放下心來。
回到現(xiàn)的時(shí)間點(diǎn),經(jīng)過一場(chǎng)彩排,七寶眾人走個(gè)過場(chǎng),概了解了頒獎(jiǎng)儀式的流程。
出現(xiàn)頒獎(jiǎng)儀式上的然只有核心幾人,其余人都是帶過來順路半月游的。
不同于其他人還皺著眉頭憂慮擔(dān)心己的名次,這群活寶幾乎是飛上車,和剩余人匯合,就要往私人餐館。
這家餐館已經(jīng)文里提到好多次,吹得天上有地上無的,害他們不知道吞下多口水。
牧野(文里)人也很期待這一頓飯,覬覦卿家產(chǎn)業(yè)的家族推上這個(gè)位置之后,他不得不扮演一個(gè)投資天才,走街串巷尋找美食都成了一種奢望。
難得交換來一段長期的休假機(jī)會(huì),不滿足一下肚子里的饞蟲豈不浪費(fèi)?
有意再刷一波存感的卿閆:不可理喻!
只能夠吃盒飯的羅蘭眾人:我們好酸啊。
“卿總,我打算出去單獨(dú)吃。”休病假回來的趙經(jīng)理瘦得幾乎脫了形,滿臉寫著憔悴。
即病床上,他也逼著解決半工作,也算是為公司鞠躬盡瘁,死而后已。
可是,等到趙經(jīng)理回歸崗位之后,工作卻是屢屢不順,無論是每天打卡打不上,上交的文檔常常丟失,再不就是過手的項(xiàng)目出一些不不小的問題。某些事情明明私下里商議便可解決,他的同事們卻都鐵面無私地走了嚴(yán)格的制度。
趙經(jīng)理好歹也是多年的社畜,立刻從中琢磨出一點(diǎn)意味來——公司已經(jīng)容不下他,又不想出那n+1的補(bǔ)償,便用這種方式逼他離開。
果不其然,他□□一個(gè)月之后,人事部便找他談話:“趙經(jīng)理,還請(qǐng)你己請(qǐng)辭吧。”
“為什?”
“我們還是好聚好散,這樣你行業(yè)上的名聲也不會(huì)留下污點(diǎn)。”
趙經(jīng)理氣得渾身發(fā)抖,后還是低頭:“那就我一周的時(shí)間過渡吧。”
想到這位過不久就會(huì)離開,卿閆沒說什:“下不為例。”
“好。”趙經(jīng)理點(diǎn)頭離開,從兜里掏出一花花綠綠的藥丸和水吞下。
他回首看著卿總所謂的令行禁止的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì),緩緩露出一個(gè)陰森森的冷笑。
這次卿欽他們?nèi)サ氖且患倚〔宛^,不寸土寸金的京都中心,而是外那一環(huán)郊區(qū)。
他們剛剛下車,就見到個(gè)手里舉著牌子的藍(lán)色羽絨服小哥過來:“吃飯嗎?去我們那農(nóng)家樂,比這里好!”
“不了,謝謝。”卿欽一心想要追尋傳說中的美食,帶著員工如同蝗蟲一般,撲向面的小樓。
路的這邊是一片茂密竹林,一棟小白樓隱沒林間,頗有些曲徑尋幽的意趣。樓掛著一個(gè)牌匾,黑底金字寫著“韓家菜”。
按照七寶一貫的奢靡風(fēng)氣,孟窕早早地斥巨資包下全場(chǎng),這會(huì)兒餐廳的老板已經(jīng)站門,穿著白色廚師服,帽子高高,笑容憨厚。
他生的肥頭耳,肚皮滾圓,一看就是要屠夫要廚子的樣子,讓就期待不已的眾人心中更加確信,越發(fā)渴望起這頓飯。
這家做的是魯菜,乃是八菜系中難度高,手法多,見功力一系,蒸煮烤煎炒炸,樣樣精通,雍容華貴,中正氣,堪稱國宴必備。
個(gè)團(tuán)隊(duì)總共坐十桌,高層和卿欽坐一起,每人面都擺了一盤子一碗碟,濕毛巾放手側(cè),玻璃杯放右邊。
率家擺上來的便是一碟三不沾。
這三不沾講究的是不沾筷子不沾碟不沾嘴,色澤金黃躺盤子中,透著股誘人的甜味。
卿欽:“道理我都懂,可這不是豫菜嗎?”
全場(chǎng)沉默。
文里趕緊圓場(chǎng):“咱們嘗嘗,沒準(zhǔn)是他們家推出的新菜。”
卿欽拿筷子挑起這一團(tuán)雞蛋淀粉白糖的混合,三不沾從筷子間滑落,留下一點(diǎn)黃色,這一點(diǎn)已經(jīng)算是個(gè)扣分項(xiàng)。
何況這一筷子入口,不怎甜膩,但卻有著濃重的蛋腥味。
他點(diǎn)評(píng):“腥味有億點(diǎn)點(diǎn)重。”
文里:……
“我們?cè)僭囋嚻渌恕!?br/>
這一次轉(zhuǎn)到卿欽面的是一道蔥燒海參,色澤紅亮,香氣撲鼻,是古今八珍之一,是滋補(bǔ)不過。
家不信邪地下筷子,吃完以后都臉色變了,面面覷。
文里看他們表情就知道要遭,也夾起一筷子送入口中,然后默默這口海參吐出來:“我記得他們家之用的是黑玉參,這個(gè)吃起來怎像豬皮?”
有了這道菜作為開頭,接下來上的一桌子菜肴,都遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上他們的期待。
等到結(jié)賬的時(shí)候,卿欽第一次沒有花出去好幾個(gè)零的快樂。
虧,太虧了。
偏偏家稱祖上有御廚的店主還穿著一身廚師袍出來送客:“家吃的怎樣啊?”
老講不怎樣。
不人都向文里投去怨念的表情,文里硬著頭皮上:“還算可以,不過好像和之吃起來不一樣,我記得之那位廚是個(gè)瘦高個(gè)的小哥。”
這句和之一說出來,原笑呵呵的老板臉色就繃起來,之的熱情勁兒全部消散:“你們之來吃過啊,原來那個(gè)廚師手腳不干凈趕出去了。”
原來是這樣,聽到這話的人都不由得有些恍然。
文里更是有些驚愕,他記憶里面那位廚師家學(xué)淵源,還沒有成年已經(jīng)很有幾分功力,而且眼神清正,更不像是會(huì)做出這種事情的人。
可惜老板已經(jīng)不耐煩起來,他們這群人也只能匆匆結(jié)賬離開。
卿欽帶著人沿著小道走出去的時(shí)候,之他們拒絕的那個(gè)藍(lán)色羽絨服小哥又湊過來:“我看各位吃的不愉快吧,是不是只吃個(gè)半飽?不如現(xiàn)去我們那,保證您吃的舒心。”
這次他圍巾向下拉,露出一張端正清秀的臉,看上去很是可靠。
這種裝修的金碧輝煌,還有熟人打包票的酒樓都不怎樣,卿欽便不打算去什農(nóng)家樂。
反而是走他身邊的文里愕然:“韓廚?”
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