32、選擇
在《你所不知道的七汽》熱銷, 江湖上到處都是七汽秘方的傳說時,盜必鄧宏二組,在卿欽的放養(yǎng)策略下, 成功拿出了一整套白酒小坊的思路。
“所有需要的證件已經辦好。商標方面,我們注冊了數(shù)十個,主要是拿來試錯,中高低三端并, ”盜必站在投影屏面前,指著做好的ppt侃侃而談, “至于銷售方面,我們打算景州為中心外擴散,在景州市中心建立一家線下店,同時在七寶官網、淘貓、京狗三家同步建立線上店。”
“可, 景州建立的線下店可多一點, 和我們七汽品牌店合并?!币曨l通訊的另一端,李總補充道。
眾說話, 目光不約而同地坐在首位沉吟不語的卿欽。
剛剛神游歸來的卿欽:?
我干什么?你們繼續(xù)呀。
他矜持地頷首:“好?!?br/>
盜必肉眼可見地更加緊張:“我們定下的目標是一年內做成當?shù)氐闹放? 年輕心目中的潮流品牌。”
“嗯?!鼻錃J平靜點頭。
盜必起來快要哭了,還是鄧宏扶了他一把, 接過了重任:“在生產方面,我聯(lián)系了前的同校同學,找到幾個有釀酒師和勾調師資格證的,還有幾個品酒專業(yè)出來的同學也加入研發(fā)組?!?br/>
卿欽惜墨如金:“可?!?br/>
整個會議室中的氣氛肉眼可見得凝重下來。
眾目光交錯, 仗著卿欽從來不禁止他們在開會的時候玩手機, 趕緊在私下的群里發(fā)言。
“卿總今怎么有發(fā)言?”
“卿總是覺得這個項目已經無藥可救了嗎?”
“還有宣傳方面,宣傳方面說幾句。”
宋楷趕緊開口:“我們和觀老師聯(lián)系了,招聘了幾個文案, 專門負責書寫宣傳稿,除此外,可能還需要一些設計師來設計logo和包裝。”
“錢不是問題,”卿欽注意到在他說出這句話的時候,眾臉上的神情都輕松了一點,“所有員工可開市場最高價,我們要做做精品,入這個領域不是一時沖動,而是深思熟慮決定深耕?!?br/>
“好?!睅?#57751;挺直腰板保證。
既然打算這一次放任員工們己把事情搞砸,卿欽站起身:“有事情那散會吧?!?br/>
“卿總,等等?!?br/>
見卿欽離去,這一次有得到他們商業(yè)奇才老板指點的鄧宏還是有些不安,一溜小跑追上了準備回辦公室的卿欽。
“怎么了?是啟動資金不夠嗎?”卿欽想也不想打算繼續(xù)塞錢,宛如一個有感情的渣男。
鄧宏心里更加底:“那卿總愿意幫我們嘗一嘗研發(fā)出來的白酒的味道嗎,品質上還是希望卿欽總可給我們把好關?!?br/>
按照前的原則,卿欽應該是要拒絕的,但是,他一下子想起了前七汽的慘痛經歷。
飲料類的產品生命力在于的口味,必須要把暢銷產品扼殺在搖籃里。
“那是然,”卿欽露出營業(yè)微笑,“請務必讓我參與到研發(fā)的每一代產品的測評中?!?br/>
說到做到,在經過反復測試后的成品出品日,卿欽坐在測試桌前。
白酒主要為濃香型、醬香型、米香型和清香型四大類,還有其他香味類型。
通過對年輕的市場析,最后定位為濃香型白酒,釀造時約在兩個月。
清凌凌的酒水盛在玻璃杯中,色澤清澈,搖晃兩三下并不掛杯,色上滿。
卿欽又伸出右手,輕輕扇動,聞到的香味非常濃郁,小口抿在口中,讓酒液與每一寸舌頭充接觸,刀子般的辣味在口腔中彌漫開來,綿甜甘冽,吞下去,口中已無味道,而香氣猶在鼻端。
稱不上是絕頂好酒,但已經可說是達到了一般標準線。
這樣上市恐怕很難虧本,但是前卿欽已經決定決不做出什么騷操來影響一步的發(fā)展,便轉頭了桌子的另一邊:“那是待選的第2種?”
“是的,”說話的是站在一旁的年輕釀酒師,名牌上寫著名字裘當,他也是研發(fā)小組的組,“我覺得我們前的想法太不創(chuàng)新了,年輕要喝的酒,最好是清香型,酒體要更加的單純,味道需要更加的純凈,度數(shù)也可更低,這里只取了中段……”
“好,”卿欽聽不大懂這些技術問題,點點頭拿起這杯酒,著清澈的酒體,喝了一口,滿嘴酒精摻水的感覺。
“我記得我們需要把碳酸飲料和酒結合起來?”
裘當變魔術似的從白大褂的大口袋里面掏出來一瓶蘇打水:“可和蘇打水一起飲用?!?br/>
邊說著他邊把蘇打水打開,順利地與白酒混在了一起。
卿欽木著臉端起酒杯,小心地飲用了一口。
酒本身入口是很綿柔的,但是不斷涌出的氣泡卻代替了酒本身的力度,狠狠刮過口腔,緊接著是蘇打水的苦味澀味,完美蓋過了白酒中微不足道的一絲甜味,伴隨著咕嚕咕嚕冒起的氣泡,把白酒特有的香味完美地在口腔中炸開。
炸得卿欽靈蓋嗡嗡響,眼前似有白光閃現(xiàn)。
“這杯酒叫什么名字?”卿欽顫抖著聲音問。
“搖滾青年!”裘當眉飛色舞,“象征著年輕,生由獨立,愛冒險的個性!”
卿欽:這小嘴一張知道吹。
“你們怎么?”卿欽謹慎地有發(fā)表意見,轉頭問起同樣的測試員。
按照他的猜測,這些年輕恐怕第一反應都是選擇更加傳統(tǒng)到位的白酒一號,而不是這什么除了文案寫的好外一無是處的搖滾青年。
“要不選擇2號吧。”群里有率開口。
緊接著有跟上。
“2號原來的口味可叫做平凡青年,簡單平淡溫柔。配上蘇打水,配上七汽,都會是合適的搭配?!?br/>
幾句話一說出口,最后投票表決的時候,2號的票數(shù)迅速超過了1號。
卿欽:……
行叭,聽你們的,這樣敗家比較容易一點。
他在眾的矚目下把票投給了2號。
“選擇這個好好做,”卿欽總結,然后從口袋里抽出一張酒類協(xié)會的交流邀請函,“這是酒類協(xié)會的一次交流邀請,在繼續(xù)完善產品的時候,不妨和同行交流一下,來回旅費公司報銷,大家也可順便在那邊多玩一會兒?!?br/>
這張邀請函把地點定在彩云南的波拿爾莊園,國內品質最好的葡萄酒產地一,也是最近興起的葡萄酒品牌羅蘭旗下的重要研發(fā)場所。
“那卿總會和我們一起去嗎?”盜必很會來事。
只想宅在家里的卿欽:罷了罷了,下定決心這次都聽他們的。
“好?!?br/>
等卿欽離開后,測評室里面的幾個才終于松一口氣。
“小卿總最近情緒不大好呀,”盜必擦擦額頭的汗,“很給我們提出意見了。”
“也許是他覺得可放手讓我們己去做吧,”鄧宏比他樂觀一點,興致勃勃地記錄下前大家急中生智想出來的2號開發(fā)方,“還好我們會察言觀色,早出了卿總心中所想?!?br/>
“對,”裘當雙手握拳,“還好我們在做出1號產品后意識到這套產品并不創(chuàng)新,與卿總的目標和習慣背道而馳,連夜研發(fā)出了2號產品。果不其然,卿總有對1號產品發(fā)表意見,反而詢問了2號產品的具體情況,可見卿總確實更加傾于2號這種創(chuàng)新產品。”
前提出來多種青年設計的女孩子也拍拍胸口,帶著劫后余生的慶幸說道:“還好這樣編下去,還可寫一套方案?!?br/>
“那么我們的計劃這樣定下來了,”鄧宏在紙上畫出了大概的框架,“原味為平凡青年,搭配蘇打水是搖滾青年,搭配氣泡茶是文藝青年,搭配七汽是……”
“這款酒可定位面年輕,同時涵蓋了各種個性元素,原酒醇香包容,可和多種飲料行混搭,確實是一個絕妙的主意,不愧是卿總!”
七寶會參加交流會的消息,迅速地傳送到了主辦方的辦公室里。
卿閆拿著一疊關員的簡歷,細細翻。
他的目光落在裘當這個的簡歷上。
助理聞弦歌而知雅意:“這一位在農大釀酒專業(yè)學習,是裘教授的親兒子,家學淵源?!?br/>
“有點意思?!鼻溟Z屈起食指叩了叩桌面。
羅蘭想要入駐花國市場,勢必要在酒類的釀造方式和配方上顧及到花國為原料產地的水源和葡萄品類,在擴大市場的時候也要顧及到花國的飲酒口味,原有的技術員已經不適用,急切需要當?shù)氐膶<壹尤胙芯俊?br/>
他們經過一番尋找,鎖定的目標是這些年在葡萄酒研發(fā)和花國化上頗有成功的裘教授。
不過裘教授對他們的給出來的利益并有什么興趣,他們不得不從別的方尋找突破口。
萬萬有想到,來了瞌睡送枕頭,這一次突破口落在他們的競爭對手卿欽的員工里面。
“我們可想辦法把裘當挖到我們的公司里來,”助理提出建議,“剛好我們名下有一位員工是裘當?shù)母咧型瑢W,或許可在交流會期與他交流一番?!?br/>
“他叫什么名字?”
“丁九。”
伴隨著話音,落下的還有一份簡歷和公司高層的評語:“家境貧困,但是有足夠的野心和上爬的動力,似乎并有改家境的想法。優(yōu)點是個性溫和平順,唯獨在偷懶這件事情上從不讓步,從來都是掐著點上下班?!?br/>
懶惰無能,卿閆皺起眉頭:“此不可予重用?!?br/>
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