第三百五十一章 蜀中茶葉及鹽業(yè)的改革 中
眾人聽李保如此說,他們立刻附和道:“是,是,大王說的是。”說完之后,他們也不知道該怎么說了,一時(shí)之間場(chǎng)面突然平靜下來了。
王建在堂中如此尷尬,立刻出聲道:“呵呵,大王對(duì)于咱們蜀中的茶葉和井鹽制取有興趣,不如諸位先說說吧,讓大王和某等也長長見聞。”
當(dāng)即一個(gè)高胖的商人立刻接口道:“某高天來乃是本地的茶商,同大王的山河社也合作了多年,咱們蜀中最主要的產(chǎn)茶地基本都在咱們西川,最主要的乃是燮州、渝州、涪州、資州、嘉州、利州、茂州等八個(gè)州,某等每年遣人去收購各地的茶葉,然后再按照山河社的要求包裝好之后轉(zhuǎn)賣。
茶葉的種類有粗茶、散茶、餅茶等幾種。粗茶是采摘粗老經(jīng)簡(jiǎn)易制作的一種茶;散茶是指炒青茶;餅茶是指把茶葉鞣制發(fā)酵后制作成茶餅。
大唐茶葉以往都是以生產(chǎn)餅茶為主,粗茶、散茶極少。但是大王昔年在京都創(chuàng)制了清茶飲法后,散茶的產(chǎn)量逐年遞增。
采茶的季節(jié),大多在二月、三月、四月之間。茶人們提倡采摘細(xì)嫩的“明前茶”。”
“哦,四月還能采到茶嗎?”李保好奇的問道。
高天來聽到李保探問,他呵呵笑道:“大王有▲◇,所不知,四月采的茶是指種在高山上深山峻嶺的野茶。”
高天來這樣解釋,李保就明白了。高山上海拔高,氣溫低,四月間采摘茶葉就可以理解了。
看到李保沒問題了,高天來繼續(xù)說道:“大唐的名茶不少,咱們蜀中畢竟知名的是劍南蒙頂石花,被品茗的大家評(píng)為第一,號(hào)稱‘仙茶’。東川有神泉小團(tuán)、昌明獸目等”。
高天來說到這里,李保等人都對(duì)蜀中茶業(yè)的情況基本有了了解。是以,李保對(duì)著高天來點(diǎn)頭道:“高東主看來對(duì)茶業(yè)很是在行呢!”
高天來得了李保的稱贊,很是高興,眾人也都是一臉艷羨的看著他,讓他更是心花怒放。
王建倒是很有學(xué)習(xí)的勁頭,他繼續(xù)問道:“這茶業(yè)每年能夠產(chǎn)茶多少,利潤又如何,高東主不如繼續(xù)給某分說一下。”
高天來一聽王建的問題,心中有些為難,這產(chǎn)量他自然知道,但是利潤嘛,卻是不太好分享,畢竟這是商業(yè)機(jī)密,怎能隨意告訴別人。
李保最是了解高天來的心理,他笑道:“王旅帥這就是你的不是了,這利潤都是商家機(jī)密怎好隨意亂說,不過賺不賺錢,只要看高東主和諸位茶商們的衣著體態(tài)就能揣測(cè)一二了。”
李保如此打圓場(chǎng),眾人自然都是融洽了。
王建更是應(yīng)變極快,他忙向著高天來道:“高東主見諒,是某魯莽了。”
高天來忙道:“不敢。”
然后他繼續(xù)開口解答王建方才問的蜀中茶葉產(chǎn)量問題。“蜀中年產(chǎn)茶計(jì)有四十萬擔(dān)左右。以往大部分的茶葉乃是轉(zhuǎn)運(yùn)至關(guān)中及塞外,如今大王的山河社每年購置銷往西域的茶葉業(yè)已占據(jù)了蜀中茶葉的一多半。”
聽到這里,王建繼續(xù)問道:“那諸位家中都是擁有茶園嗎?若是單純依靠販賣怕是不會(huì)賺多少錢吧。”
“王旅帥所問的正是關(guān)鍵所在,某等家中幾乎都有大大小小的茶園,不過某等的茶園產(chǎn)量有限,大頭還是在官營的茶園。”
唐代農(nóng)產(chǎn)品中只有茶是典型的商品化生產(chǎn),原因如下:
唐代茶園所有制有三種:即官茶園、道觀或者寺廟茶園,即以寺廟道觀為單位由僧尼集體經(jīng)營的茶園,一般都具一定規(guī)模,且制作精良、品質(zhì)優(yōu)異,多為名茶,在市場(chǎng)上享有聲譽(yù),對(duì)寺院經(jīng)濟(jì)的膨脹有密切關(guān)系。第三種是農(nóng)村個(gè)體經(jīng)營的茶園,包括士大夫,自耕衣,雇衣經(jīng)營的茶園。
士大夫經(jīng)營的茶園規(guī)模校大,雇工采制,如《太平廣記》載:“九隴人(今四川彭縣)張守珪,家甚富,有條園在仙居山,每歲采茶人百余輩,男女傭工雜處園中……”這顯然是一個(gè)頗具規(guī)模的茶園。
白耕農(nóng)經(jīng)營的茶園占絕對(duì)支配地位,是商品茶的主要來源,是他們謀生的主要手段。詩人李商隱說,“滬州(今屬四川)所管五縣百姓……作業(yè)多仰于茗茶,務(wù)本不同于秀麥”(《全唐文》卷772年)。
雇農(nóng)則沒有自己的茶園,租入耕種,以謀生計(jì)。陸龜蒙曾隱居顧渚治山,且“置園顧渚潔山下,歲取茶租,自判品第。”《新唐書,隱逸·陸龜蒙傳》說明陸氏把茶園祖給農(nóng)民。
雇農(nóng)租入的茶園以實(shí)物(餅茶)向茶園主交納地祖,剩余的投入市場(chǎng),交換自己所需要的商品,也是一種商業(yè)化生產(chǎn)。所以在唐代除了官茶園外,寺觀所有的集體茶園和個(gè)體茶園兩種所有制茶園,卻是以盈利為目的的商品化生產(chǎn),從而促進(jìn)了茶業(yè)商品經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展。
從高天來的敘述中也可以看出,蜀中的茶園和茶葉生意規(guī)模很大,雇傭的佃戶也很多,對(duì)于茶葉的事情也比較上心。
既然了解的差不多了,李保也不賣關(guān)子了,他開口道:“今日召集大家來,一是孤打算在蜀中推行茶業(yè)互助會(huì)。所謂的互助會(huì)就是團(tuán)結(jié)蜀中茶葉商賈一同出力,再加上咱們蜀中得天獨(dú)厚的條件,齊心協(xié)力把咱們蜀中的茶業(yè)規(guī)模做大做強(qiáng)。”
李保的口氣十分之大,不過高天來等茶商卻很不以為然。畢竟蜀中的條件是好,但是蜀中有個(gè)極為強(qiáng)大的制約條件,那就是交通問題。
蜀道難不是一天兩天,而是近千年來一直都存在的問題了。在這個(gè)自然條件惡劣,人力資源匱乏的殘?zhí)茣r(shí)節(jié),想要把大批量的茶葉運(yùn)送出去,所需要的人力和運(yùn)力都是十分大的。
而李保如此說,當(dāng)然也不是忽悠眾人的,他是有自己的打算的。
“大家都知道蜀中的茶葉種植十分發(fā)達(dá),官茶園不僅在種植規(guī)模還是在茶園土地上,都比私人茶園要好,所以孤想趁此機(jī)會(huì)發(fā)布一個(gè)消息,那就是蜀中的官家茶園面向個(gè)人承租。”
李保此話一出,高天來等茶商立刻就興奮起來,“大王所說的是真的嗎?”
“這話自然是真的,大王的話就是咱們西川中的金科玉律。”王建接口道。
這下子茶商們都沸騰了,他們知道吉王殿下最喜經(jīng)商,不想這等官家茶園也能讓個(gè)人承租。眾人興奮了好一會(huì),漸漸平靜下來。
高天來對(duì)著李保恭聲道:“不知大王所說的承租,是怎么個(gè)承租法?某等都有心承租官家茶園,只是不知道能不能負(fù)擔(dān)的起啊。”
是啊,私人可以承租,但是若是租稅太高,最終虧本那豈不是得不償失?
王建一看這些個(gè)茶商還真的挺奸詐的,想問題最終還是想到錢財(cái)上。“你放心好了,咱們大王是有名的賢德睿智,在你們來之前大王就已經(jīng)同某和張軍使談過這件事了。承租的租稅是每年收成的三成。”
“三成?”高天來簡(jiǎn)直不能相信自己的耳朵,這個(gè)苛政猛于虎的年代,吉王居然給私人承租的茶園定下這么低的租稅,當(dāng)真是太劃算了。于是他立刻對(duì)著李保道:“某等愿意承租官家茶園。”
“高東主先別急,這個(gè)茶園承租的事情咱們先定下章程,具體的事情等到新任成都府府尹到任后你們?cè)偃フ劙伞!?br/>
“大王說的是,是某等心急了。”
“不過還有件事,孤要說明一下,承包了官家茶園的商賈到了年終必須得給蜀中上交商稅,商稅是一成,除此之外別無他稅了。”
李保這么說是有原因的,大唐的商稅一向都是存在的,茶葉收的稅大概在百分之六到百分之八之間。咸通年間,大唐國庫每年在茶葉上面征收的商稅將近八十萬貫。
李保訂立的商稅比往常多了兩個(gè)百分點(diǎn),這點(diǎn)超額征收對(duì)高天來這些茶商來說并不算太多。而且大唐藩鎮(zhèn)林立,商品流通環(huán)節(jié)要花費(fèi)巨大的商稅。
況且李保承諾只此一次收稅,不再加收,比什么保證都有效。畢竟吉王的地盤已經(jīng)那么大了,這一次性征稅發(fā)對(duì)商賈來說還是大大減輕了負(fù)擔(dān)。
而他們對(duì)于佃戶征收租稅都是按照六成或者七成征收,然后佃戶們還得獨(dú)自負(fù)責(zé)國賦,將近兩成的收入,最終能夠剩下來養(yǎng)家糊口的也十分有限了。
李保征收地租少,可以降低商賈們對(duì)于雇農(nóng)和佃戶的迫害減輕對(duì)他們的剝削。另外大商賈成長起來后,能夠?yàn)槔畋w庀碌恼峁└嗟馁Y金和政權(quán)的凝聚力。
當(dāng)然這樣的政策難免會(huì)培養(yǎng)出許多大商賈,但是在如今的政治經(jīng)濟(jì)條件下,也唯有這樣做了,不過對(duì)于底層民眾的保護(hù)也需要現(xiàn)在就開始做起來。
看到眾人都點(diǎn)頭了,李保很高興,他繼續(xù)說道:“這官家茶園開放承租的只是咱們今日商議的一部分,接下來商量的是茶業(yè)同仁互助的事情了。想必大家都希望能夠越做越好,越做越強(qiáng),但是如今大唐戰(zhàn)亂頻起商業(yè)流通十分不暢,特別是咱們蜀中到外界的道路十分難行,因此孤還有任務(wù)要給你們,明年蜀中將要發(fā)行道路建設(shè)債券,屆時(shí)還希望諸位能夠慷慨解囊。支持成都府官府。”
說到這里,李保的目的基本已經(jīng)達(dá)成了,這些商賈也不是傻子,他們當(dāng)然明白吉王打的什么算盤,但是修通蜀中通往外界的道路,他們是最歡迎的。
不過這個(gè)吉王說的算不算數(shù)呢,畢竟兵荒馬亂的,萬一日后吉王落敗了,他們買債券的錢豈不是打了水漂。
不過不買吉王的賬,他們要承租官家茶園的事情就怕不好辦了,這是一場(chǎng)賭博啊,高天來等茶商都很糾結(jié)。不過在大堂中枯坐半晌的鹽商們卻坐不住了,吉王殿下對(duì)蜀中的鹽業(yè)怎么開刀呢?
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