第三十章 吃貨
天才壹秒記住『愛♂去÷小?說→網(wǎng)』,為您提供精彩小說閱讀。
黃蓉在廚房里搗鼓了小半個時辰,香氣順著門縫出來,趙飛本想進去看看,可是黃蓉堅定的把他推出來。【愛↑去△小↓說△網(wǎng)w qu 】
很快洪七公打個呵欠,嗅了兩嗅,叫道:“香得古怪!那是甚么菜?可有點兒邪門。情形大大不對!”伸長了脖子,不住向廚房探頭探腦的張望。
趙飛見他一副迫不及待、心癢難搔的模樣,不禁暗暗好笑。逗他道:“不知道這是什么了吧。”
廚房里香氣陣陣噴出,黃蓉卻始終沒有露面。洪七公沒有搭理趙飛的意思,他搔耳摸腮,坐下站起,站起坐下,好不難熬,終于向趙飛道:“我就是這個饞嘴的臭脾氣,一想到吃,就甚么也都忘了。”伸出那只剩四指的右掌,說道:“古人說:‘食指大動’,真是一點也不錯。我只要見到或是聞到奇珍異味,右手的食指就會跳個不住。有一次為了貪吃,誤了一件大事,我一發(fā)狠,一刀將指頭給砍了……”
趙飛“啊”了一聲,嘆道:“真可惜。”他也沒想到洪七公的手指是這樣斷的。又順便好奇的問一句:“你當(dāng)時耽誤了什么事?”
洪七公繼續(xù)嘆道:“指頭是砍了,饞嘴的性兒卻砍不了。”說到這里,黃蓉笑盈盈的托了一只木盤出來,放在桌上,盤中三碗白米飯,一只酒杯,另有兩大碗菜肴。
趙飛也明白這洪七公根本不想告訴自己,不過他臉皮厚,見黃蓉出來,只覺得甜香撲鼻,說不出的舒服受用,夸張的喊道:“真香,難道是從天上弄來的。”他望去,只見一碗是炙牛肉條,只不過香氣濃郁,尚不見有何特異,另一碗?yún)s是碧綠的清湯中浮著數(shù)十顆殷紅的櫻桃,又飄著七八片粉紅色的花瓣,底下襯著嫩筍丁子,紅白綠三色輝映,鮮艷奪目,湯中泛出荷葉的清香,想來這清湯是以荷葉熬成的了。
黃蓉在酒杯里斟了酒,放在洪七公前面,笑道:“七公,您嘗嘗我的手藝兒怎樣?”
洪七公早就等不及了,哪里還等她說第二句,也不飲酒,抓起筷子便夾了兩條牛肉條,送入口中,只覺滿嘴鮮美,絕非尋常牛肉,每咀嚼一下,便有一次不同滋味,或膏腴嫩滑,或甘脆爽口,諸味紛呈,變幻多端,直如武學(xué)高手招式之層出不窮,人所莫測。
洪七公驚喜交集,細看之下,原來每條牛肉都是由四條小肉條拼成。洪七公閉了眼辨別滋味,道:“嗯,一條是羊羔坐臀,一條是小豬耳朵,一條是小牛腰子,還有一條……還有一條……”
黃蓉抿嘴笑道:“猜得出算你厲害……”她一言甫畢,洪七公叫道:“是獐腿肉加免肉揉在一起。”黃蓉拍手贊道:“好本事,好本事。”
趙飛聽得呆了,心想:“這一碗炙牛條竟要這么費事,也虧他辨得出五般不同的肉味來。”他也嘗了嘗,感覺很好吃,但肉的味道完全一樣,只能感嘆這些人就是古代的美食家啊。這邊趙飛埋頭苦吃,那邊黃蓉和洪七公聊的興起。
洪七公感嘆道:“肉只五種,但豬羊混咬是一般滋味,獐牛同嚼又是一般滋味,一共有幾般變化,我可算不出了。”
黃蓉微笑道:“若是次序的變化不計,那么只有二十五變,合五五梅花之?dāng)?shù),又因肉條形如笛子,因此這道菜有個名目,叫做‘玉笛誰家聽落梅’。這‘誰家’兩字,也有考人一考的意思。七公你考中了,是吃客中的狀元。”
洪七公大叫:“了不起!”也不知是贊這道菜的名目,還是贊自己辨味的本領(lǐng),不過趙飛卻感覺后者可能更多些。
兩人邊聊邊吃,那洪七公不住口的吃牛條,喝鮮湯,連酒也來不及喝,一張嘴哪里有半分空暇回答黃蓉問話,直到兩只碗中都只剩下十之一二,這才說道:“不錯,你這些做的很好,十多年前我在我在大內(nèi)御廚里吃的也遠遠不及今天的。想御廚的好東西也多啦,不過沒一樣及得上這兩味。嗯,有一味鴛鴦五珍膾是極好的,我可不知如何做法。”
黃蓉好奇的問道:“是皇帝請你去吃的么?”
洪七公呵呵笑道:“不錯,皇帝請的,不過皇帝自己不知道罷啦。我在御廚房的梁上躲了三個月,皇帝吃的菜每一樣我先給他嘗一嘗,吃得好就整盤拿來,不好么,就讓皇帝小子自己吃去。御廚房的人疑神疑鬼,都說出了狐貍大仙啦。”
“難道沒有人發(fā)現(xiàn)你嗎?皇宮里的人也太不中用了。”趙飛搖頭晃腦的,順便刷刷存在感。
“皇宮哪有這么簡單,里面有一個老太監(jiān)叫申忠的,功夫可了不得,估計王重陽也不一定勝過他。我和他過了十來招,最后被他打傷,還不容易才跑掉。”說到這里,洪七公還有些心驚膽戰(zhàn),當(dāng)日的情形,他至今沒忘。
趙飛本來是隨口一問,沒想到還有這一段故事,可這申忠卻是從沒聽過的,難道其中還有什么秘密嗎?
洪七公很是開朗的人,又笑道:“娃娃,你媳婦兒煮菜的手藝天下第一,你這一生可享定了福。******,我年輕時怎么沒撞見這樣好本事的女人?”言下似乎深以為憾。
趙飛聽了,挺直腰桿,臉上滿是自豪,謙虛的說道:“哪里,哪里。哈哈,哈哈。”
““哎,可惜啊,女娃娃,你就不走運,找的什么人。””洪七公唉聲嘆氣,為黃蓉打抱不平。
“七公,你不要亂說,其實趙哥哥也有很多優(yōu)點,比如,”黃蓉停了一下,好像沒找到,瞪了趙飛一眼,只能說道:“反正也有優(yōu)點啦。”
趙飛小小尷尬了一下,然后又抱住黃蓉,呵呵笑道:“蓉兒,我是真心愛你的。”
“趙哥哥,我知道。”
兩人開始抱在一起,卿卿我我,好不幸福。
“咳咳。”洪七公放下手里的食物,起身說道:“你們繼續(xù),我在鎮(zhèn)外的松林里等你們,你們親熱完了再來找我。”
望著洪七公的離開,黃蓉問道:“什么事?”
“不知道。”
“那我們”
“一起去看看。”
手機用戶請瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗。