谷槐城距離北平不過百余里地，還不到中午，火車就停進了北平火車站，一行人順利來到北平城。
    石川一郎依然住到北平日軍憲兵本部，馮天冬沒管其他同來的人住到那里，自作主張，帶著二梁和石頭，一起來到六國飯店。
    北平六國飯店位于東交民巷附近，是英、法、美、德、日、俄六國合資，由英國人建造的，含有住宿、餐飲、娛樂等各種服務(wù)項目，是北平最高檔的兩家飯店之一。
    六國飯店是一座四層高的洋樓，與周圍建筑相比，高大氣派。由于飯店各種娛樂設(shè)施齊全，西餐正宗時尚，舞廳富麗堂皇，逐漸變成了北平上層社會達官貴人經(jīng)常聚會的場所。前來北平的各國公使，政府官員，以及各地社會名流也大多下榻在這里。
    不管是前世，還是現(xiàn)在，馮天冬都就聽說過這個在民國時期名氣很大的六國飯店，按照他的為人性格，那是一定要住一住的。
    馮天冬來到北平，再一次顯露出他那貪吃、好玩的紈绔氣質(zhì)。
    剛剛在六國飯店安頓好，馮天冬便迫不及待地帶著二梁、小石頭溜溜達達離開飯店，來到距離飯店不遠處，位于前門的“全聚德”烤鴨店。
    在前世，馮天冬可沒少吃過各種名店的烤鴨，當然也包括全聚德的，只是據(jù)老輩人講，現(xiàn)在的烤鴨早已失去了原來的傳統(tǒng)特色，味道差遠了。
    無法品嘗到正宗烤鴨，讓馮天冬一直引為憾事，既然現(xiàn)在有幸來到這個時期的北平，那就一定要嘗嘗這正宗的“全聚德”烤鴨，
    北平“全聚德”烤鴨店位于前門外大街，從外面看店面不是很大，整個店鋪是磚木混合閣樓式建筑，古樸典雅。
    站在店門口，一股濃重獨特的傳統(tǒng)文化氣息撲面而來，大門上方的金字牌匾更是烤鴨店的一個亮點，牌匾上那“全聚德”三個金色大字，蒼勁有力、醇厚醒目。
    邁步走進“全聚德”烤鴨店，立時聞到大堂內(nèi)飄散著的那一股果木清香。整個堂面均是青磚鋪地，干凈整潔，大門對面是一個巨大的漆黑柜臺，上面除了算盤、筆墨紙硯等賬房用品外，還有一臺留聲機，正在播放著京劇唱片。
    店內(nèi)與馮天冬的想象有些不同，堂面顯得有些低矮、昏暗，很松散地擺著十幾張八仙桌，配著簡陋的矮背椅子。
    看到有人進門，穿戴者青衣小帽的大堂伙計大聲招呼著，臉上掛著熱情洋溢的笑容，給人一種真正的賓至如歸的感覺。
    馮天冬笑了笑，開口向伙計要雅間，伙計麻利地引領(lǐng)他們走了過去。
    雅間不大，因為墻面有一個很大的窗戶，顯得要比大堂明亮許多。雅間里擺放的也不是現(xiàn)代那種常見的圓桌，也是一臺八仙桌，還有四把與桌子配套的高背椅，比大堂內(nèi)擺放桌椅要顯得高檔許多。
    剛剛坐定，小伙計就問他們要不要自己去挑選鴨坯。馮天冬聽到還能自己挑選鴨坯，感覺異常新奇，便隨著伙計來到后廚旁邊一間干干凈凈的房間內(nèi)，一進門，就可以看到哪里掛著一排排已經(jīng)清洗干凈、去掉內(nèi)臟、吹鼓風干的鴨坯。
    其實，馮天冬并不懂鴨坯的好壞，只好在伙計的注視下，裝模作樣挑了一只在他看來比較順眼的鴨坯，抬手點了點，示意伙計就是這只。
    待馮天冬挑選完畢，烤鴨師傅立即走過來取走鴨坯，做進一步加工。
    滿懷新鮮感地回到雅間，馮天冬先點了一些小菜，然后同二梁石頭三人就著鹽水鴨肝、芥末鴨掌、涼拌蘿卜等幾個涼菜喝了起來。
    半個多小時后，一個穿著干凈利落的小伙子，端著一個托盤快步走進雅間，頓時一股誘人的香氣飄蕩在雅間之內(nèi)，托盤上是剛剛烤好的，絳紫色，還沒有塌陷的烤鴨。
    小伙子端著托盤讓馮天冬他們欣賞烤鴨。看著托盤上那香氣四溢的烤鴨，大家的食欲頓時上涌，不由自主咽著唾沫，而那不爭氣的小石頭居然順著嘴角留出了口水。
    很快，因為有冷空氣吹進鴨子內(nèi)部，烤鴨開始塌陷，小伙子就把托盤放在一個小桌上，開始為馮天冬幾人現(xiàn)場片鴨。
    片鴨的同時，大堂伙計開始麻利地把吃烤鴨的配料：甜面醬、蔥絲、荷葉餅、芝麻燒餅等擺上了八仙桌，并端來放著毛巾的托盤。
    馮天冬沒有注意那擺放配料的伙計，兩眼一直緊緊盯著片鴨的小伙子，只見那個小伙子也不怕燙，拿著把刀飛快地動作著。
    眼睛欣賞著精美的刀工，心里默默記著鴨片的數(shù)目。
    不多不少，整整一百零八片，剛好把整個烤鴨片的干干凈凈，只剩余鴨架。而且片下的烤鴨是片片有皮、片片有肉，馮天冬不由自主地被小伙子那精湛技藝震撼到。
    不過也有遺憾，那就是片下的烤鴨并沒有經(jīng)過講究的碼放，全都散亂地放在盤子中，使得餐盤看起來并不整齊美觀。
    聞著烤鴨的陣陣清香，小石頭的口水再一次不受控制地流了出來，可由于馮天冬還沒有動筷，他們?nèi)俗匀皇且瓤粗?br/>     看著小石頭的那副饞樣，馮天冬輕笑一聲，拿過一直站在身邊伺候的伙計端著托盤上，冒著熱氣的白毛巾，把手擦干凈，然后，伸手捏起一張荷葉餅，準備給他們?nèi)耸痉度绾纬钥绝啞?br/>     可當馮天冬拿起荷葉餅的時候，再一次被強烈震撼到，他在無意間發(fā)現(xiàn)，透過荷葉餅，能夠清楚地看到坐在對面小石頭嘴角那流出的口水，太精致，太薄了，讓人都有一種不忍下口的感覺。
    馮天冬把鴨片、蔥段、甜面醬卷到荷葉餅里，不顧形象，開始大快朵頤。其他三人看的明白，也學(xué)著馮天冬的樣子，飛快地用荷葉餅卷起烤鴨，大口大口地吃起來。
    很快，一只烤鴨就被他們四人吃了個干干凈凈。
    太好吃了！看著意猶未盡的三人，再看看八仙桌上空空如也的盤子，馮天冬同樣感覺自己沒有吃夠，只好又找伙計點了一只烤鴨。
    四人吃了個肚園，心滿意足，慢慢地溜達著回了飯店。
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