第19章 二娘殺雞
</script> 喬俊林這邊,原本是打算過了元宵節(jié)便要走,后來聽人說,馬家那邊,正月下旬要運(yùn)一批貨物去往長安,于是喬家的長輩便說,讓喬俊林跟他們一起走,一來路上能有些照應(yīng),二來也能省些盤纏。</br>
于是這樣,正月廿二那一日,喬俊林和阿枝兩人早早起來,背上一早準(zhǔn)備好的大包裹,去馬家那邊和其他人匯合,他二人沒有車,預(yù)備步行去長安。</br>
喬俊林他老子倒是也有一輛牛車,但只這一輛車,喬俊林他們?nèi)羰勤s走了,家里便沒有了。</br>
那一日喬父說起這個(gè)事的時(shí)候,表現(xiàn)得很是為難,喬俊林見了,便說不用牛車,他二人走著去便是,喬父嘆了一口氣,又囑咐幾句讓他們路上小心,去了長安以后又當(dāng)如何如何,至于牛車的事,之后沒在提過。</br>
喬俊林二人去得早,馬家那邊還沒準(zhǔn)備好,于是二人在門外等了片刻。</br>
天色還未亮透,雖然沒刮風(fēng)也沒下雪,卻也冷得厲害,凍得人鼻子耳朵都要掉了一般,呼口氣,是一團(tuán)白霧。喬俊林跺跺腳,從懷里摸出一張紙條,打開來看一看,瞇眼笑了起來。</br>
只見那張略顯粗糙的白紙上寫著丑丑的兩行字:“仰天大笑出門去,我輩豈是蓬蒿人。”</br>
昨日羅用托人給他帶了一個(gè)小包裹,那里面有一壇腐**,兩雙羊絨襪子,還有這張紙條。</br>
是啊,他又豈能甘于落魄,當(dāng)一世的蓬蒿人。</br>
將那紙條小心收入懷中,又拿出一本《論語》看了起來,從前他最不耐煩這本書,恨不得一輩子都不要與它相見,如今卻是不想躲了。</br>
說起來,現(xiàn)在才開始發(fā)奮著實(shí)也是晚了些,希望等到了長安那邊,舅父對他不要太過失望才好。</br>
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羅家這邊,自打二娘織出第一雙羊絨襪子以后,基本脫離了家務(wù)勞動(dòng),飯也不用她做,碗也不用她洗,每天只管織襪子好。</br>
然后家里頭這些活自然落到了羅用肩頭上,四娘到底還是小了些,過年也才十歲,還是虛歲,偶爾叫她打個(gè)下手洗個(gè)碗還好,做飯那早了些。</br>
雖說別人家也有十歲的小姑娘負(fù)責(zé)做飯的,但羅家這邊,先頭畢竟還有兩個(gè)姐姐頂著,如今兩個(gè)姐姐都撤下了,換羅用頂上,羅用這個(gè)來自二十一世紀(jì)的大好青年,實(shí)在不太好意思叫一個(gè)十歲的小丫頭給他做飯。先前二娘做這些的時(shí)候,他都要忍不住給她幫些忙,說起來,二娘過年也才十六啊。</br>
這一天早上起來,看著炕尾一角圍著的那兩只嘰咕叫喚的小雞,那兩個(gè)小的咽著口水跟羅用說想吃雞肉。</br>
羅用一想家里也是有幾天沒開葷了,于是他在吃過早飯以后,提上一口袋糧食,到村子里買雞去了。</br>
他們自家也想養(yǎng)雞,但眼下還沒開春,村子里那些母雞沒有抱窩的,自家先前孵下去六個(gè)雞蛋,最后出來兩只小雞,這也算不錯(cuò)了,畢竟是頭一回,這回羅用又給他們十個(gè)雞蛋,叫他們繼續(xù)孵。</br>
孵蛋這事都是四娘五郎那兩人在管,羅用不管,當(dāng)初羅用也說了那么一句:“這炕這么暖,估計(jì)都能孵小雞了。”然后那倆來勁了,非要拿兩個(gè)雞蛋試試。</br>
二娘開始還不肯,怕他們糟蹋東西,倒是羅用大手一揮給了他們六個(gè)雞蛋,還說若真能孵出來,將來那些小雞歸他們養(yǎng),長大以后能下蛋了,那些蛋也歸他們撿,至于撿來的雞蛋歸誰,那沒說,哄小孩兒么。</br>
四娘那小丫頭看著挺精明,到底還是見得少,一聽連雞蛋都?xì)w她撿,可高興了。</br>
等她將來在羅用這里多踩幾回坑,漸漸該學(xué)乖了,以后出去外面,別人再想坑她,那沒那么容易。</br>
羅用花了一斗粟米,從村人那里換了一只三四斤重的小公雞回來,路上,不少村人都說他換貴了,在他們這兒,能換一斗粟米的,得是更大一些的公雞,要么小一點(diǎn)的母雞也成,這只公雞明顯太小了。</br>
“那你家現(xiàn)在還有雞要賣沒有?”羅用問他們。</br>
“沒有了。”被問到的村人個(gè)個(gè)搖頭擺手,過完年,家里那些雞賣的賣吃的吃,剩下來的都是要留著今年當(dāng)種雞的,可不能再賣了。</br>
羅三郎嘆了一口氣,這里的人明顯是不懂供需關(guān)系市場規(guī)律啊,在眼下這種供不應(yīng)求的情況下,有人把自家小公雞稍微漲了一下價(jià),都得被人說不厚道。</br>
這價(jià)錢真的只是漲了一點(diǎn)點(diǎn)而已啊,這還是羅用主動(dòng)提出的,因?yàn)樗ベI雞的時(shí)候,人家說這只雞想要留著自己吃,羅用說你一時(shí)若是不吃,這只雞先讓給我,我給你一斗米,你改天跟別村的人買個(gè)大一點(diǎn)的,于是對方答應(yīng)了。</br>
羅用現(xiàn)在有些擔(dān)心,自己將來可別被人說成奸商什么的才好,這年頭,名聲實(shí)在太重要了。</br>
除了糧食,羅用還跟人買了些發(fā)好的豆芽。</br>
發(fā)豆芽沒多少技術(shù)難度,村人原本會(huì),只是不怎么做,一來是氣溫限制,二來是心疼糧食,豆子雖不如米面,但也挺能頂飽,發(fā)了豆芽那成菜了,在村人心目中,菜比糧賤。</br>
現(xiàn)在好了,家家戶戶都盤了火炕,要發(fā)些豆芽容易多了,再加上不少村人現(xiàn)在豆腐生意做得不錯(cuò),也比較舍得吃。</br>
常常還有外地商販借宿村人家中,有些節(jié)儉一點(diǎn)的啃啃自帶的干糧,舍得吃一點(diǎn)的,給些錢糧,跟主人家買些飯菜,這時(shí)候輪到豆腐豆芽這些東西出場了。</br>
據(jù)說現(xiàn)在的待客標(biāo)配是一碗炸醬面,一碟拌豆芽,一碟小蔥拌豆腐,再加一碗熱面湯。像這樣的套餐,每人只需三文錢。三文錢聽著不多,按眼下的糧價(jià),卻也夠買六升粟米的,很多人都不舍得吃。</br>
回到家中,將買來豆芽和那只小公雞往灶房里一放,羅用跟四娘五郎他們一起揀羊毛去了。</br>
田崇虎昨天又收回來好幾斤羊毛,昨晚羅用用草木灰將這些羊毛捶打清洗過幾遍,洗去羊毛上的油脂污垢,又放在炕頭上烘了一夜,今早起來又是一頓敲打,使其蓬松,然后再進(jìn)行分揀。</br>
細(xì)軟的羊絨挑出來搓毛線用,還有一些一看不大好的壞毛直接扔了,剩下的暫時(shí)不管,將來是要做羊毛氈還是毛刷,到時(shí)候再說。</br>
揀了一會(huì)兒羊毛,羅用又想起來,田崇虎昨天跟他說,自己在城里收羊毛的時(shí)候,經(jīng)常要跟人借秤,很不方便,得虧他們之前在城里幫人盤過火炕,認(rèn)識的人多,借個(gè)秤使使倒也不太難。</br>
一直跟人借,總歸不是長久之計(jì),自己買把秤吧,價(jià)錢又太貴,是收幾斤羊毛,好像也不是特別有必要,羅用想了想,決定自己做個(gè)簡易版的。</br>
在這個(gè)年代,一百升為一斛,一百斤為一石,斛是體積單位,石是重量單位。</br>
要是他沒弄錯(cuò)的話,一斛粟米差不多也是一石那么重,所以基本上,一升米也是一斤了,這時(shí)候的一斤要比后世的一斤重些,按后世的算法,差不多得有一斤三兩多。</br>
反正是收收廢品稱稱羊毛,大差不差行了,也不用十分精準(zhǔn)。羅用在柴堆里找了一根比較直溜的木棍,大拇指粗細(xì),用菜刀削了皮,又在石頭上把兩頭磨得齊整些,然后是挖孔,中間挖一個(gè),兩頭各挖一個(gè)。</br>
這三個(gè)小孔,忙活了他小半天,這要擱在后世,一把手電鉆,唰唰唰三下都搞定了。</br>
挖完孔,中間穿個(gè)小繩,兩頭各掛一升米,試了試,基本平衡。其中一頭往下垂得厲害些,羅用決定,這一頭用來掛羊毛,叫那些賣羊毛的得些便宜。</br>
哪頭輕哪頭重,日子久了,別人總是會(huì)知道的,這種便宜羅用肯定不會(huì)去占,橫豎收這些羊毛他們家也費(fèi)些腐**大醬,沒多少成本。</br>
用這把現(xiàn)做的桿秤稱了一斤石子,將粟米替換掉,又找來針線布料,將那些石子縫死在一個(gè)小布包里面,再在上面穿一根麻繩,系在桿秤一頭,然后又做了一個(gè)大一些的布口袋掛在另一頭,用來裝羊毛。</br>
這樣一個(gè)工具,簡陋是簡陋了一些,只是用來收收羊毛的話,基本也是夠使了。</br>
做完這把秤,時(shí)間已是近午,那只雞中午先不殺,晚上再殺。</br>
最近不少村人在他家中干活,為了早日把那些屋子建出來,他們一般中午也不回去休息,至于午飯,這年頭的人本來不怎么吃午飯。</br>
羅用倒也不好意思叫他們空著肚子給自家建屋子,上一批人過來給他干活的時(shí)候,中午也是要在他們這里吃一點(diǎn),那時(shí)候他們家里也沒什么可吃的,是做些餅子熬點(diǎn)熱粥之類的,還經(jīng)常喝豆花。</br>
現(xiàn)在羅家的情況比之前那是好多了,加上羅用現(xiàn)在也不用一天到晚的做豆腐賣豆腐,也能在吃食上多花一些時(shí)間精力。</br>
前些天羅用還給大伙兒做了一回炸醬面,然后炸醬面這個(gè)東西在村子里流行起來了,然后他們家剛剛做成的大醬很快賣出去不少。</br>
今天中午做煎餅,先調(diào)好一小盆雜糧面糊,又在灶上放一個(gè)陶盤,灶下小火燒著,陶盤上可以烙餅了,工具是簡陋了些,一個(gè)陶盤一把菜刀,將吧。</br>
“阿兄阿兄,中午吃什么?”四娘五郎這兩個(gè),聞著味兒坐不住了。</br>
“可是要幫忙?”二娘這時(shí)候也過來。</br>
“也沒什么要幫忙的,你織了這大半天襪子,先歇歇吧。”羅用麻溜地往攤開的煎餅上面打了兩個(gè)雞蛋,用刀面一掃,雞蛋被他掃開了,又抹上一些大醬,撒了一點(diǎn)蔥花。</br>
這個(gè)是做給六郎七娘他們吃的,不放豆芽,那倆小的,按這里的算法,也說是有四歲了,事實(shí)上實(shí)齡才兩歲,羅用擔(dān)心他們嚼不爛豆芽,卡著喉嚨。</br>
這一個(gè)煎餅折一折卷一卷,再對半切了,被二娘拿去喂六郎七娘他們先吃,四娘五郎這兩個(gè)依舊圍在灶邊,等著自己的那一份。</br>
這兩個(gè)都挺能吃,羅用一人給他們攤了一個(gè)大煎餅,照樣也是打了雞蛋抹了大醬,還放了一把焯過水的豆芽。倆人眼巴巴在一旁看著,一邊吞口水一邊還使勁喊:“阿兄,給我多放醬,我的要多些醬。”</br>
著自家這幾樣簡單的工具,羅用硬是把一盆面糊都給攤完了。除了六郎七娘那兩個(gè)小娃娃,羅用他們自己都是一個(gè)餅配一個(gè)蛋,幫工那不好意思,沒有雞蛋,不怪羅用太摳,實(shí)在他家現(xiàn)在也不太富裕啊。</br>
在他家?guī)凸つ切┤藗€(gè)個(gè)都是大肚漢,一個(gè)煎餅肯定吃不飽,連他家四娘五郎都能硬塞下兩個(gè),這些人哪里夠,于是羅用一人給他們煎了兩個(gè)厚厚大煎餅,可能還是有些吃不大飽,將吧。</br>
吃過了這煎餅,這些人再干起活兒來,那著實(shí)是很賣力的,墻壁也都壘得很敦實(shí),半點(diǎn)都不帶偷工減料的。</br>
待晚上下工后,大伙兒回到家中,自然又要跟家里人說一說自己今天在羅家又吃了些什么,聽得家里頭那些娃娃們連連吞咽口水,然后有些人會(huì)從懷里掏出一個(gè)小布包,引得家里幾個(gè)小孩一陣歡呼。</br>
這雜糧煎餅雖然已經(jīng)放了一個(gè)下午,但是放在懷里用體溫捂著,倒也不會(huì)變得冷硬,比剛烙出來的時(shí)候,吃著更多了幾分韌勁,嚼起來那也是很香的。</br>
·</br>
羅家這邊。</br>
“阿兄!我們現(xiàn)在殺雞/吧!”待后院那些干活的人都走完了,四娘和五郎兩人高高興興從灶房把那只小公雞和菜刀一起拿了出來。</br>
“好。”羅用一手接過菜刀,一手接過小公雞。</br>
“阿兄?”見他一手菜刀一手公雞站在那里好一會(huì)兒沒動(dòng)彈,四娘忍不住又喊了一聲。</br>
“……”羅用拿起菜刀在那只雞身上比劃了幾下,有點(diǎn)不知道該從哪里下手,兩輩子加起來,他也沒有殺過一次雞啊。</br>
“我來吧。”二娘這時(shí)候剛好從屋里出來了,伸手把那只雞和菜刀一起接了過去。</br>
雖然羅用說了讓她只管織襪子不用做家務(wù),但她還是有些適應(yīng)不了,再說羅用這一天到晚的也不輕松,她不能安心坐在屋里等著吃現(xiàn)成的。</br>
只見羅二娘將那只小公雞提到一邊,喊四娘拿了一個(gè)粗陶碗擺在地面上,蹲身下去,一腳踩住公雞的翅膀,另一腳踩住公雞的爪子,伸手抓住公雞的脖子,扯掉幾根毛,拿起菜刀在上面一劃,鮮血頓時(shí)潺潺流了出來,落進(jìn)那個(gè)陶碗之中,一滴都沒得浪費(fèi)。</br>
整個(gè)過程那叫一個(gè)行云流水干凈利落,看的羅用一愣一愣的。</br>
二娘起身,將淌完血的小公雞丟在一旁的空木桶中,喊四娘往里頭加些滾水。</br>
回頭一看,見羅用還傻愣愣站在那里,抿嘴便笑了起來:“到底還是個(gè)讀書郎。”</br>
羅用:這是被嘲笑了?</br>