第五十一章 燒麥
沒(méi)有等李睿之再開(kāi)口,林斐便帶著劉元走出了大理寺大牢。
待到走出大理寺大牢的那一刻,林斐將手里水鬼案的卷宗交還到劉元手中,道:“這案子,再過(guò)幾日便能結(jié)了。”
接過(guò)卷宗抱在懷里的劉元忍不住問(wèn)林斐:“李睿之既已毒殺懷安郡公,便已是死罪,若真是他殺了閆散等人,何苦不承認(rèn)?”
有道是“人之將死,其言也善”,他們見(jiàn)過(guò)太多的死囚會(huì)將之前做過(guò)的惡事一并抖出來(lái)的。這當(dāng)然不是“其言也善”,而是抖不抖出來(lái)都已不重要了,左右都是死罪罷了。
劉元覺(jué)得若真是李睿之做的,那直接承認(rèn)就是了,何必要否認(rèn)?
“若是當(dāng)真承認(rèn)了,黃鶯等人做了偽證,要被牽連是其一,”林斐說(shuō)著,抬頭,看了看頭頂?shù)奶焐溃捌涠俚葞兹眨雭?lái)就會(huì)有結(jié)果的。”
……
……
內(nèi)務(wù)的臨時(shí)插手確實(shí)讓人有些措手不及,不過(guò)溫明棠自覺(jué)這應(yīng)當(dāng)不是什么大事。
待到第二日雞鳴起床,內(nèi)務(wù)衙門(mén)的朝食食材已經(jīng)送來(lái)了,因著臨時(shí)變動(dòng),被迫早起的紀(jì)采買(mǎi)也早早過(guò)來(lái)看分發(fā)的食材了。
圓形的餃子皮,配一些零零散散的菜蔬同一小份豚肉。
東西倒是豐盛了不少,不過(guò)餃子皮的存在,反而有些限制朝食的種類(lèi)了。
“昨兒才吃過(guò)抄手,晚上又去外頭吃了鍋貼。”紀(jì)采買(mǎi)看著這一摞餃子皮,道,“這又送來(lái)餃子皮……”
“那便不做鍋貼也不做餃子,”溫明棠聽(tīng)明白了紀(jì)采買(mǎi)的話(huà),笑著說(shuō)道,“做別的吧!”
吃食的做法大同小異,一竅通而百竅通,餃子皮可做的吃食多了去了,不定是要做餃子、鍋貼等物的。
聽(tīng)了溫明棠的話(huà),紀(jì)采買(mǎi)立時(shí)對(duì)溫明棠要做的朝食起了興致,提著一壺茶水跟著她去了公廚,而后尋了個(gè)食案坐下來(lái),饒有興致的看溫明棠做朝食。
淘洗干凈的江米上鍋蒸起來(lái)之后,溫明棠開(kāi)始處理起了別的食材。
她挑了豚肉、胡蘿卜、豌豆同泡發(fā)好的香菇,而后,將除豌豆之外的所有食材切碎成丁。
接著,便開(kāi)始處理起了內(nèi)務(wù)衙門(mén)送來(lái)的餃子皮,用搟面杖將餃子皮搟大一圈,而后在邊緣處搟出褶皺來(lái)。
示范了一番,湯圓和阿丙就跟著上手搟了起來(lái)。
幾人邊做活邊說(shuō)話(huà),待到餃子皮搟的差不多了,那鍋江米也蒸好了。
溫明棠將餃子皮放到一邊,開(kāi)始做朝食。
紀(jì)采買(mǎi)只看到她舀了些豚油入鍋,加一把蔥姜末同豚肉丁翻炒了起來(lái),待到肉丁變色,又倒入了胡蘿卜、豌豆、香菇丁,再次翻炒了幾下,倒入醬、鹽、五香粉與豚油等調(diào)料,最后加入了蒸熟的江米,拌勻之后,放到了一邊。
紀(jì)采買(mǎi)看的興致勃勃,指著那那程醬褐色的江米,道:“這倒是讓我想起了端午的鮮肉粽,只你這料看著更豐富些。”
這些食材混在一起,想想都不會(huì)難吃到哪里去。
紀(jì)采買(mǎi)看著女孩子舀了一勺江米餡料進(jìn)去,而后如拉荷包一般用虎口一捏,一只如同小荷包一般的小吃食便做好了。尤其那一圈褶皺,似年節(jié)時(shí)候的小福袋,褶皺的“福袋口”露出醬褐色的江米,混合著胡蘿卜丁、豌豆丁、香菇丁,小巧可愛(ài)極了。
“此物名喚什么?”看著溫明棠將包好的小吃食放上蒸鍋,紀(jì)采買(mǎi)忍不住問(wèn)道。
小巧可愛(ài)的吃食喜歡的可不止女孩子,他這般年紀(jì)大的男人就不能喜歡了嗎?
“燒麥。”溫明棠笑著說(shuō)道,“美味且飽腹。最重要的,是同抄手、鍋貼、餃子那等事物截然不同,好叫紀(jì)采買(mǎi)不會(huì)吃重了。”
說(shuō)到“吃重”這個(gè)問(wèn)題,溫明棠看了眼墻上貼出來(lái)的,內(nèi)務(wù)衙門(mén)定出來(lái)的新規(guī)矩。
三日之內(nèi)吃食不能重樣,違者記一次,待到次數(shù)足夠了,便能辭退。
“內(nèi)務(wù)衙門(mén)這一出,是想抓混日子的師傅嗎?”溫明棠看著貼出來(lái)的規(guī)矩,問(wèn)道。
紀(jì)采買(mǎi)摩挲了一下下巴,坦言:“太突然了!就連內(nèi)務(wù)衙門(mén)里八成的人都不知道怎么回事,我總覺(jué)得有些怪怪的。”
不過(guò)……
“再怪也同你無(wú)干,你這手藝擺在這里,倒是不必?fù)?dān)心。”紀(jì)采買(mǎi)說(shuō)道。
待到蒸好的燒麥下鍋,紀(jì)采買(mǎi)拿了三個(gè)燒麥放入盤(pán)中,走到大堂的食案前吃了起來(lái)。
剛出鍋的燒麥上頭還氤氳著熱氣,略略吹了吹,紀(jì)采買(mǎi)便上嘴咬了一口。皮子軟中帶硬,里頭的江米混合著豚肉、胡蘿卜丁、豌豆丁、香菇丁等物,醬香混合著豚油的香味委實(shí)增色太多。內(nèi)陷咸鮮軟糯,紀(jì)采買(mǎi)只吃一口便上了癮,連連點(diǎn)頭稱(chēng)贊。
湯圓和阿丙也不例外,只是這等江米之物委實(shí)耐飽,兩三個(gè)下去便有些撐了,紀(jì)采買(mǎi)同阿丙和湯圓還特意問(wèn)溫明棠要了兩三個(gè)帶回去,到時(shí)候放蒸鍋中一熱便能吃了。
溫師傅的手藝從來(lái)就沒(méi)讓人失望過(guò)!領(lǐng)了三只燒麥的劉元沒(méi)有在公廚大堂坐下,這兩天來(lái)吃朝食多了不少,公廚大堂大半位子上都坐了人。
蓋因吃過(guò)的,不管是雜役、還是白諸他們都宣傳了一番,如此一傳十,十傳百,知曉溫師傅朝食做的好吃的人便越來(lái)越多,對(duì)孫師傅同王師傅不滿(mǎn)的也越來(lái)越多。
瞧瞧!都是一樣的公廚師傅,人家溫師傅做菜做的這般好吃,這兩人怎的就做成了這幅樣子?
提著燒麥邊走邊吃,豚油包裹著江米、豚肉丁、香菇丁等物的味道非但不油膩,反而香的人口舌生津,吃完一個(gè)便迫不及待的去吃下一個(gè)了。
待到三個(gè)燒麥吃完,人也已經(jīng)站在林少卿屋堂門(mén)口了。劉元打了個(gè)飽嗝,這燒麥哪里都好,就是太耐飽,容易吃不下不好。
要不是肚子飽了不允許,他還能再吃個(gè)四五六七八個(gè)。
擦了擦嘴,敲門(mén)入屋。里頭的林斐也才吃完燒麥,空盤(pán)子放在了一旁。見(jiàn)他進(jìn)來(lái),隨手拿起桌邊一本話(huà)本子遞了過(guò)來(lái)。
作甚?劉元不解,手卻下意識(shí)的伸了出去,接過(guò)林斐遞來(lái)的話(huà)本子。
入手的話(huà)本子封皮上寫(xiě)著《還魂亭》三個(gè)字。
林少卿這是要作甚?這《還魂亭》他已看過(guò)了啊!劉元心道
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