第三百五十九章 豚肉燉粉條(二)
咸鮮的湯汁隨著這一口嗦粉的動(dòng)作一道被嗦入口中,粉條爽滑卻又韌性十足,不得不說(shuō)雖瞧著有些湖弄,這豚肉燉粉條的菜式的味道卻混不多讓。
嗦了一口粉條之后,又夾起了一塊凍豆腐,豆腐蜂窩狀的孔洞吸飽了湯汁,快子輕輕夾起豆腐的瞬間,便能看到著力處被不斷擠壓出的湯汁來(lái)。將豆腐送入口中,咀嚼著凍豆腐特有的口感同那溢出的湯汁,滋味委實(shí)絕妙。
除開(kāi)凍豆腐同粉條之外,里頭還加了白菜同木耳,木耳口感爽滑,白菜一口咬下,原本鮮甜的白菜汁水融入了咸鮮的湯汁中,雖是素菜,可吃盡了味兒的素菜真真不比葷菜遜色。
最后一口夾起的才是原本第一口便欲送入口中的五花豚肉了,豚肉是先煸后燉的,被煸出了大量豚油的豚肉經(jīng)由久燉出了濃郁肉香的同時(shí),口感肥而不膩,真真越食越香。
不得不說(shuō),這“亂燉”一般的豚肉燉粉條雖瞧起來(lái)烹飪的頗為“粗獷豪放”,味道卻是極美的,一口熱乎乎的燉菜與炒菜、蒸菜、煎菜等做法比起來(lái),自有其獨(dú)到的美味之處。
果然入口之食每種做法皆有其美,端看這烹飪之人要如何做來(lái)了。
溫明棠坐在特制的高足凳上含笑看著兩人邊吃邊聊。
“待吃罷之后,便走吧!也莫要回家收拾什么了,我怕去晚了生出什么變故來(lái)。”劉元咀嚼著口中香氣誘人的五花豚肉,咽下之后,對(duì)白諸道,“大老爺們十天半月不洗澡又不打緊。”
白諸瞥了他一眼,雖對(duì)他的話有些不敢茍同,卻也道:“晚了極易生變,還是該早些去的。同老袁說(shuō)一聲,馬上去趟咸陽(yáng)!”
臺(tái)面后才將處理好的無(wú)骨雞柳端出來(lái)的湯圓聞言立時(shí)“嗯”了一聲,擦了擦手,道:“我去同我爹說(shuō)一聲。”說(shuō)罷,便跑了出去。
查桉子有時(shí)真同行軍打仗沒(méi)什么兩樣,講究的便是一個(gè)“兵貴神速”,慢不得!有時(shí)一步慢下,讓狡猾的兇手搶了先機(jī),便要不知多走多少?gòu)澛凡拍苤匦伦サ絻词至恕?br/>
眼看湯圓跑了出去,阿丙也停下了手里的工作,想了想,道:“我這里還備了些烤紅薯、牛乳茶等小食,一同拿給袁叔路上吃吧!”
自打兩家走動(dòng)之后,阿丙這老袁家“未來(lái)女婿”做的頗稱職,可謂人人稱贊的“二十四孝女婿典范”。
溫明棠將手里未磕完的五香南瓜子丟回簸箕里,看著往自己這里偷瞄的白諸同劉元,咳了一聲,道:“早上只在那‘烤箱’里多放了幾只紅薯同兩只豆沙餡的梅花糕,旁的……便沒(méi)有了,兩位寺丞可要?”
這兩位……方才故意說(shuō)的這般大聲,還提到老袁不就是為了這一茬么?
溫明棠的主動(dòng)配合讓兩人紅了紅臉,卻還是立時(shí)應(yīng)了下來(lái):“如此……多謝溫師傅了!”說(shuō)罷,又解釋了一句,“路上沒(méi)什么可吃的,又急著趕路,若不然,怕是要在城外吹冷風(fēng)了。”
溫明棠點(diǎn)頭,道:“我省得,桉子這等事……遲則生變,一不留神便容易生出意外來(lái),還是早些去的好。”
看樣子,兩人今日去尋了趟林斐,收獲不小啊!
溫明棠笑著搖了搖頭,轉(zhuǎn)頭讓阿丙去將“烤箱”里的烤紅薯同梅花糕拿出來(lái)之后。
待到阿丙轉(zhuǎn)身,她垂下眼瞼,面上的笑容澹去了一些,自袖中取出一張字條,看著字條上的字頓了半晌之后,輕哂:臨近年關(guān),不少衙門提前放了假,有些妖魔鬼怪沒(méi)了公差在身,便愈發(fā)閑得慌了。連一個(gè)公廚的廚子去哪里之事都要管了?
手指握攏,稍稍用力,將字條揉抓成了一團(tuán)廢紙。待要將其扔到一邊的簸箕里時(shí),拿著紅薯過(guò)來(lái)的阿丙見(jiàn)到這一幕,頓時(shí)“咦”了一聲,出聲問(wèn)道:“溫師傅,這字條不是那姓杜的大人托人交給你的么?不要了?”
臨近午時(shí)的時(shí)候,一個(gè)雜役走進(jìn)來(lái),道有人想要將這字條交給溫師傅,還特意說(shuō)了“他家大人姓杜”。
杜?天下姓杜的不少,可這長(zhǎng)安城姓杜,又總是盯著她,同她不對(duì)盤,還能喚一聲“大人”的,溫明棠只識(shí)得一個(gè)——杜令謀。
接過(guò)字條,看了眼字條上的內(nèi)容,溫明棠輕哂一聲,便收了起來(lái)。
當(dāng)時(shí)阿丙同湯圓便有些擔(dān)心,聽(tīng)溫明棠道“無(wú)事”,又要急著做午食,便沒(méi)有多問(wèn)。
眼下看溫明棠將那字條揉成一團(tuán),阿丙倒是記起了這一茬,連忙問(wèn)起了溫明棠。
溫明棠搖了搖頭,將阿丙包好的紅薯接了過(guò)來(lái),繞過(guò)臺(tái)面走到劉元、白諸二人面前,遞過(guò)去道:“東西便放在這了。祝二位大人此去一切順利!”
快過(guò)年了,總是比往日說(shuō)的話更好聽(tīng)些的。
將碗里最后一口飯扒拉干凈,打了個(gè)飽嗝的劉元接過(guò)溫明棠遞來(lái)的紅薯,笑道:“謝過(guò)溫師傅了。那我二人也祝溫師傅一切……順利!”
溫明棠同阿丙方才的對(duì)話,兩人可是聽(tīng)的一清二楚,稍稍一想,便能猜到發(fā)生了什么事。
堂堂一個(gè)中書(shū)令,竟這般小肚雞腸的對(duì)付一個(gè)老對(duì)手留下的遺孤,還當(dāng)真是……
正這般想著,一個(gè)雜役匆匆自外頭走進(jìn)來(lái),對(duì)溫明棠道:“溫師傅,上午給字條的那人又來(lái)了,這次還帶上了他家大人。眼下他家大人就在衙門外等你,說(shuō)有話要同你說(shuō)。”
接過(guò)那一包烤紅薯待要起身的劉元同白諸二人聞言身形頓時(shí)一滯:對(duì)杜令謀這般不依不饒的舉動(dòng)實(shí)在是有些費(fèi)解。雖是急著去咸陽(yáng),可待到帶話的雜役說(shuō)罷之后,還是問(wèn)溫明棠:“溫師傅,可要幫忙?”
溫明棠搖了搖頭,謝過(guò)他二人的好意,道:“兩位寺丞快些走吧,若因我的事耽擱了桉子的事便不好了。”
說(shuō)罷,轉(zhuǎn)身將腰間圍著的自制“圍裙”解了,交給阿丙,走了出去:她這件事不是劉元、白諸兩人一兩句好話能湖弄過(guò)去的,便是趙孟卓的好話都不成!
還是去走一趟,見(jiàn)見(jiàn)那位未曾謀面,卻知曉許久的杜大人好了。
她也有些好奇:杜令謀對(duì)她為何如此不依不饒,究竟是當(dāng)真小肚雞腸,恨溫玄策恨到了一定地步,還是另有隱情。