第二百五十三章 蹄花湯(三)
低頭看著權(quán)貴名單一直不曾開(kāi)口的林斐直到此時(shí)才緩緩開(kāi)口道:“確實(shí)不能叫杜令謀知曉此事!”
如今的中書(shū)令杜令謀能力確實(shí)不錯(cuò),可……
“昔日他被溫玄策處處壓上一頭,因此交惡!溫玄策出事之后,他立時(shí)上書(shū)表示要嚴(yán)懲!”林斐說(shuō)到這里,蹙了下眉。
當(dāng)然,溫玄策犯的事,嚴(yán)懲不嚴(yán)懲的,差別已不大了,杜令謀是上書(shū)還是不上書(shū)都沒(méi)有太大區(qū)別。
可此人親疏遠(yuǎn)近實(shí)在太過(guò)分明,親者好到過(guò)分,甚至睜一只眼閉一只眼的縱容;疏者,便如溫玄策一事那般那等時(shí)候還不忘踩上一腳。
“溫玄策犯事,溫家舉族落難,溫師傅進(jìn)宮時(shí)還是個(gè)孩子,”林斐說(shuō)道,“聽(tīng)聞他還特意授意過(guò)掖庭的人,刁難溫師傅!”
溫家全族都已這般了,卻連個(gè)連見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)的孩子都不放過(guò),杜令謀對(duì)疏者同交惡者實(shí)在是頗有“趕盡殺絕”之風(fēng)!
劉元同白諸還不知道這回事,此時(shí)聞言,皆不由沉默了下來(lái)。
“此事不必告訴趙大人了!”林斐點(diǎn)了點(diǎn)那涉及的權(quán)貴名單,道,“我眼下便進(jìn)宮見(jiàn)一趟圣上!”
這一見(jiàn),怕是趕不上吃暮食了,只能讓趙由跑一趟腿了!對(duì)那豚蹄要如何來(lái)做,林斐亦有些好奇。
暮食之時(shí),那讓整個(gè)大理寺的人忐忑了一下午的豚蹄總算是同眾人見(jiàn)面了。
與原先想的豚肉慣常的處理方法——紅燒不同,眾人暮食時(shí)見(jiàn)到的竟是陶土砂鍋中熬成乳白色的濃湯。
切塊的豚蹄在濃湯中露出頭來(lái),豚皮白凈逼人,因著長(zhǎng)時(shí)間的熬煮,已然有些脫骨的跡象,似綻開(kāi)的飛花一般在湯面中沉浮。
“難怪叫蹄花湯呢!”劉元過(guò)來(lái)時(shí),見(jiàn)那臺(tái)面上擺的整整齊齊的砂鍋忍不住發(fā)出了一聲感慨。
下午見(jiàn)了還有些憷人的蹄子眼下?lián)Q了個(gè)模樣靜靜的躺在砂鍋中,乳白色的蹄花湯表面還點(diǎn)綴著鮮嫩的蔥花,濃湯與青蔥,白與綠的顏色叫人只看了一眼,便立時(shí)咽了咽口水,心里那股食欲被勾了出來(lái)。
當(dāng)時(shí)還道“不敢吃”“想到那一只只蹄子便吃不下去”的眾人此時(shí)已然不知不覺(jué)間排起了長(zhǎng)龍,等候取食了!
暮食才開(kāi),外賣(mài)檔口此時(shí)自然還沒(méi)有人!
紀(jì)采買(mǎi)背著手踱到臺(tái)面前,看排在頭一個(gè)的差役領(lǐng)完暮食正要去食桉邊坐下吃飯,立時(shí)出聲開(kāi)口喚住了他:“下午來(lái)取牛乳茶時(shí)不是還避之不及么?”
他年歲還沒(méi)大到下午的事轉(zhuǎn)眼便忘的地步,這位不就是那個(gè)嚇的打了個(gè)哆嗦,轉(zhuǎn)頭就跑,而后將暮食吃豚蹄的事傳的人盡皆知的差役么?
下午跑的比誰(shuí)都快,眼下倒是排在了頭一個(gè)。
被紀(jì)采買(mǎi)叫住的差役干笑了兩聲,忙道:“我的錯(cuò)我的錯(cuò)!紀(jì)采買(mǎi)饒過(guò)我罷!”
看著立刻開(kāi)口求饒的差役,紀(jì)采買(mǎi)翻了翻眼皮:“臉疼不?”
“疼!”
紀(jì)采買(mǎi)這才就此作罷,背著手再次踱步到了外賣(mài)檔口后頭坐了下來(lái)。
……
那廂認(rèn)完錯(cuò)的差役唯恐再被紀(jì)采買(mǎi)揪住,認(rèn)完錯(cuò)自是連忙端起餐盤(pán)去食桉邊坐下來(lái)吃飯了。
那熬成濃白的蹄花湯還配了一小碟醬汁,那醬汁當(dāng)是溫師傅自己調(diào)的,上頭還浮著一層薄薄的油辣子。
坐定之后,差役便連忙拿起勺子舀了一勺湯,入口的湯頭濃郁、鮮美無(wú)比,里頭還能?chē)L到一股輕微的胡椒香氣,一口暖湯由口入腹,立時(shí)竄起了一股暖意,驅(qū)散了外頭帶進(jìn)來(lái)的寒氣。
果然,天愈冷,愈適合吃湯湯水水的吃食。
連喝了好幾口鮮美的湯頭之后,差役放下了勺子,拿起快子,正要去夾那湯里的蹄花時(shí),便聽(tīng)有人的感慨聲自不遠(yuǎn)處響了起來(lái)。
“真真是好一塊欺霜賽雪的蹄子啊!”
這一句感慨,險(xiǎn)些沒(méi)叫人將口中的湯噴出來(lái)!周?chē)粏艿降目人月暣似鸨朔捻懫穑娙思娂娍聪驃A著一塊蹄花發(fā)出感慨的劉元。
對(duì)眾人投來(lái)的目光恍若未見(jiàn),劉元低頭張嘴咬上了快子上夾住的蹄花,看那奶白的濃湯,便可猜到這里頭的蹄花定是不會(huì)柴了。
事實(shí)也確實(shí)如此,牙齒咬破蹄花表皮的瞬間,便能感覺(jué)到那股軟嫩的口感了:軟而不爛,滑嫩爽口,輕輕咀嚼時(shí),那股軟嫩爽滑的口感分外細(xì)致。明明看似肥肉,卻與一般肥肉齁膩的口感截然不同,竟是細(xì)膩居多,即便就著那鮮美的濃湯空口吃也不覺(jué)得膩味!臨近骨頭之處還有些微的瘦肉,此時(shí)也已完全酥爛,輕輕一拉便將蹄花骨肉分離開(kāi)來(lái)。
空口將一塊蹄花吃罷的劉元又夾起了一塊,這次還蘸了蘸溫明棠調(diào)的醬料:醬料為本就鮮美的蹄花添上了一絲酸辣的醬香口感,空吃便不覺(jué)得膩味的蹄花因著那酸辣的醬香,竟多了幾分開(kāi)胃感,讓人越吃越是欲罷不能!
待到接連幾塊蹄花下肚,劉元才瞥到了一旁濃湯里色澤雪白名喚白蕓豆的事物。暫且壓下了想要繼續(xù)啃蹄花的沖動(dòng),劉元用勺子連湯帶豆的舀起一勺送入口中,入口的豆子如棉紗般軟糯細(xì)膩,口感絕妙。
外賣(mài)檔口后頭撥算盤(pán)的紀(jì)采買(mǎi)看著堂中吃暮食的一眾官員差役們,臉上浮現(xiàn)出了一絲笑容:忙了這么些天,能安安靜靜的坐下來(lái)吃頓暮食,總讓人看了感覺(jué)甚是溫馨呢!
正這般想著,便見(jiàn)臺(tái)面后溫明棠將用厚布裹好的砂鍋同一碗紅通通的醬料一道放入食盒中,交給了前來(lái)的趙由。
趙由腳程快,素日里跑腿的活計(jì)有不少都是他來(lái)做的。這幾日,那荀公子的暮食便多是由他送過(guò)去的,可荀公子同樣是個(gè)不怎么食辣的,那碗紅通通的醬料一看便不是送與荀公子的,反而更似是給……林少卿的。
今兒劉元、白諸他們都來(lái)吃暮食了,林少卿去忙什么了?怎么沒(méi)來(lái)?
被紀(jì)采買(mǎi)惦記的林少卿此時(shí)才回到靖云侯府,將身上的厚斗篷交給門(mén)房,便走入了府中。
自從林斐入了大理寺衙門(mén),日常晚回來(lái)倒是不奇怪,可自宮中回來(lái)便不大常見(jiàn)了!
是以這一次來(lái)尋林斐的不是素日里的侯夫人,而是靖云侯本人!