第1007章
    寧半夏越發(fā)糊涂了。
    她只是睡了一覺，怎么就有粉絲了？
    她也不是明星啊！
    不過，復(fù)賽要開始了，她顧不上疑惑，再次帶著自己的團隊，站在了自己的位置上。
    經(jīng)過海選，淘汰了差不多一大半的廚師選手。
    但是留下的人也不少。
    這一次照舊是二十個人一組的比賽。
    有兩個廚師，跟寧半夏一樣，帶著自己準(zhǔn)備的刀具廚具鍋具來的。
    只是用了主辦方提供的灶臺。
    這么一來，那些攻擊寧半夏自帶神級裝備的人，也都閉上嘴巴了！
    有本事，你也帶神級裝備啊！
    人家又沒有禁止！
    更何況，一道菜味道好不好，根本不是看裝備如何，而是看你的廚藝如何。
    再好的神裝，在菜鳥的手里，也是垃圾輸出！
    同樣，就算是灰裝，在大神的手里，照舊也是超強五星輸出！
    穿著清亮的姑娘，舉著題板圍繞全場一周。
    寧半夏看清楚了自己今天要比賽的題目：龍王夜宴。
    龍王夜宴是廣東省傳統(tǒng)的特色名菜，屬于粵菜系。此菜蝦肉嫩爽鮮香，可根據(jù)不同調(diào)料變化口味。
    也就是說，千人千口味。
    就看廚師自己對調(diào)料種類和分量的拿捏了。
    寧半夏點點頭，心底已經(jīng)有所計較了。
    “來，開個會。”寧半夏招呼寧承禮寧承義寧承仁寧承智寧承信五個人過來：“我給你們分一下工。”
    五個人一起圍了上來，認(rèn)真的聽著寧半夏交代的任務(wù)。
    “聽明白了吧？”寧半夏問道：“挑選的原材料，一定要好。”
    “好！”
    食材送過來。
    寧承義負(fù)責(zé)挑選食材。
    他按照寧半夏的要求，挑選了個頭大、品相好、活蹦亂跳的龍蝦出來。
    然后跟寧承信一起對食材進行沖刷清洗。
    寧半夏一絲不茍的將頭發(fā)盤好，在水龍頭下認(rèn)真的清洗雙手。
    身為醫(yī)生的她，最懂得如何洗手才能洗的干凈。
    于是，她沿用了手術(shù)室洗手的標(biāo)準(zhǔn)。
    真是把每個指甲縫隙，每個紋路都清洗的干干凈凈。
    場地內(nèi)無數(shù)鏡頭都不約而同的對準(zhǔn)了寧半夏。
    正在直播的一個主播介紹說道：“現(xiàn)在我真的是對她特別敬佩。你們可能不知道。醫(yī)生基本上潔癖都很嚴(yán)重。嚴(yán)重到什么程度呢？每個進手術(shù)室的醫(yī)生，都是要清洗雙手足夠久，確保雙手，手肘，手臂徹底干凈衛(wèi)生之后，才會在別人的幫助下，穿上無菌衣。看了寧半夏的洗手過程，我相信，不管他們的菜品味道如何，但是從衛(wèi)生角度來說，無疑，她是最強大的一個。她對待做菜像對待手術(shù)一樣認(rèn)真。這樣的人，不成功都沒道理！”
    無數(shù)的網(wǎng)1友們紛紛點贊！
    越發(fā)專注的看著寧半夏去操作了。
    寧半夏將清洗干凈的龍蝦入沸水煮5分鐘，取肉留頭、尾；將龍蝦肉、石斑肉、螺片、帶子用味精、糖、料酒、胡椒粉略腌。
    用七成熱油炒蝦肉1分鐘后加姜末、蒜耳，稍后取出。
    蝦肉連同蝦頭、尾，依次擺放盤中。
    這個時候，別人將調(diào)味料都準(zhǔn)備好了，擺放在了紫荊花灶臺的一側(cè)臺面上，等待寧半夏調(diào)制最終的成品。
    寧半夏熟練的淋明油，下一秒，鏡頭里的龍蝦頓時冒出了鮮亮的色彩。
    看的觀眾們，忍不住吞了一口口水。
    這賣相，絕了！
    寧半夏轉(zhuǎn)身挑選調(diào)味品，佐以芥末和醬油，一氣呵成。
    她的作品完成了！