第一百二十五章 幾個(gè)河豚一個(gè)坑
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張勇趕緊搬出來(lái)一個(gè)桶,用工具小心將河豚捉進(jìn)去。
“好東西!野生的,也快要絕跡了吧?”古言吉十分高興,就是他飯店的河豚也是養(yǎng)殖出來(lái)的,據(jù)他的大廚說,他也好多年沒有見過野生河豚了。
河豚被稱為長(zhǎng)江三鮮之一,價(jià)格自然是高昂的,尤其是江內(nèi)野生的,有人已經(jīng)炒到五六千塊一斤,非常恐怖。海水捕撈的便宜點(diǎn),也得一兩千。
長(zhǎng)江三鮮即鰣魚、刀魚跟河豚。
鰣魚,江海洄游型魚類,其營(yíng)養(yǎng)豐富,具有很高的藥用價(jià)值,被列入中國(guó)瀕危動(dòng)物紅皮書。而今天,人們難睹鰣魚美麗的風(fēng)采。
刀魚體型狹長(zhǎng)而薄,頗似尖刀而得名。是長(zhǎng)江水產(chǎn)的三大珍品之一,全身呈銀白色,晶瑩可愛。因長(zhǎng)江刀魚每年春天從大海游入長(zhǎng)江產(chǎn)卵前,需要囤積大量脂肪待途中消耗,這就使得長(zhǎng)江刀魚味道特別味鮮、肉嫩,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
現(xiàn)在市面上的刀魚,大多是“湖刀”、“海刀”和“河刀”,雖然都是刀魚,但其口感和品質(zhì)遠(yuǎn)不能與長(zhǎng)江刀魚相比。
雖說是長(zhǎng)江三鮮,但并非只有長(zhǎng)江才有,錢塘江、珠江也會(huì)出現(xiàn),國(guó)內(nèi)沿海都可能會(huì)有,不好說。只是通常定義長(zhǎng)江的質(zhì)量最好。
“不錯(cuò)!釣多點(diǎn),我也要一些。”這次。趙文昌也眉開眼笑。河豚不是單獨(dú)生活的生物,下面肯定還有不少。
海里捉的野生河豚比不上長(zhǎng)江出品,但也是精品,一魚難求呀!
他剛說完,衛(wèi)航手中的魚竿一提,一條河豚再次飛出來(lái)。這回,大家徹底傻眼了。這家伙之前不會(huì)是扮豬吃老虎吧?原來(lái)是一個(gè)海釣高手。
大家想想這家伙低調(diào)的性格,也就反應(yīng)過來(lái)。
“老三。你們村有人會(huì)煮河豚不?”高飛問道。
他也沒有吃過河豚,現(xiàn)在有野生正宗的,自然想要試一試。
“應(yīng)該沒有吧!我也不清楚。”如果自己吃的話,衛(wèi)航雖然心動(dòng),因?yàn)樗矝]有吃過,但十分遲疑,這玩意不是鬧著玩的。一個(gè)不正當(dāng)就會(huì)中毒。
雖然,品嘗河豚要冒著生命危險(xiǎn),但是由于河豚的味道十分鮮美。所以,還是有眾多貪食的人拼死吃河豚。
“快點(diǎn)釣多點(diǎn),到時(shí)候我找個(gè)廚師過來(lái)幫忙,是專業(yè)做河豚的。”古言吉開口道。
“還有專業(yè)做這個(gè)的?”張勇詫異道。
“不專業(yè)行嗎?每一位河豚烹飪師。都需要嚴(yán)格的考試,然后才能拿到證書。”
古言吉告訴大家,世界上最盛行吃河豚的國(guó)家是日本。日本的各大城市都有河豚飯店。廚師要經(jīng)過嚴(yán)格的專業(yè)培訓(xùn)。畢業(yè)考試時(shí),廚師要吃下自己烹飪的河豚。因此,有些技術(shù)不過硬的人。就不敢參加考試逃跑了。
衛(wèi)航一邊聽一邊將魚線拋出去,還是落在原來(lái)的地方。
這時(shí)候。就有人覺得不解:你這老是在同一個(gè)地點(diǎn)放魚餌,還能繼續(xù)下去嗎?河豚就蠢到這程度?每次都跑到同一個(gè)地方吃你的魚餌?
衛(wèi)航卻知道,“幾個(gè)河豚一個(gè)坑”的說法。
河豚經(jīng)常會(huì)將腹部朝下,“坐”在海底,將身體左右劇烈晃動(dòng),撥開海底沙子,并用尾部將沙撒在身體上,埋于沙中,眼睛和背鰭露于外面。往往有三五個(gè)河豚聚在同一個(gè)坑,應(yīng)該也是一種習(xí)性吧!
“媽媽!這條魚生氣啦!”小蕊兒指著水桶里面的河豚說道。
趙文昌的妻子看過去,就發(fā)現(xiàn)河豚腹部膨脹成球形的同時(shí),牙齒或其他骨骼相互摩擦,發(fā)出“哧哧”、“咕咕”聲,這模樣真像人快要?dú)獗蔚臉幼印?br/>
其實(shí),這是一種自衛(wèi)跟威脅的行為。當(dāng)河豚受到環(huán)境改變影響,或者受到驚嚇跟攻擊的時(shí)候,就會(huì)出現(xiàn)這種情景,用以威嚇敵害,防止敵害攻擊。
“哈哈!這次跑不掉了吧!”云如龍得意一笑。
他也釣上來(lái)一個(gè)河豚,還比衛(wèi)航釣上來(lái)的大一些,可能都有一斤重了。
他還沒笑完,衛(wèi)航又提上來(lái)一個(gè),笑聲頓時(shí)啞了火,呆呆地看著衛(wèi)航。靠呀!你這是什么速度?
“呃!老三,這河豚怎么就那么喜歡吃你的魚鉤?”高飛膩歪道。
這相比之下,他就慘多了。目前為止,還沒動(dòng)靜,難道那家伙的魚餌就特別香不成?這不科學(xué)呀!
其他人也豎起耳朵,想聽聽這家伙釣魚的訣竅,這種釣魚的方法很詭異呀!
“這有什么?我將魚餌送到它們嘴邊,當(dāng)然要先吃我的呀!就近原則嘛!”衛(wèi)航理直氣壯地說道。
其他人相互看了眼,暗道:你妹呀!胡扯!你能看到河豚不成?還送到嘴邊?還不如干脆說你將魚鉤拋過去,直接將河豚給勾住了?
“沒聽過幾個(gè)河豚一個(gè)坑嗎?我剛才既然能從那個(gè)地方釣上來(lái)一個(gè),很可能還有好幾個(gè),將魚餌拋到同一個(gè)地方,準(zhǔn)沒有錯(cuò)的。不過,你們可能沒有這準(zhǔn)頭。”衛(wèi)航最后調(diào)侃了一下。
這回,大家才明白其中的道理,那就難怪了。
“還真別說,老弟你這準(zhǔn)頭真厲害,比人家飛鏢手準(zhǔn)呀!”古言吉倒是佩服。
其他人不說話,心底同樣敬佩,他們自問做不到。沒看見那家伙隨便一拋,魚餌就落在原來(lái)的位置上。
這能力,出去拋硬幣,丟圈子等商業(yè)活動(dòng),保準(zhǔn)讓人家賠得內(nèi)褲都脫掉。
隨著一個(gè)個(gè)河豚被釣上來(lái),趙文昌跟古言吉樂得不行。只要搞一批回去,又能在飯店搞個(gè)噱頭了。野生河豚,還是有點(diǎn)吸引力的。
“這里不會(huì)是河豚的大本營(yíng)吧?”云如龍也吃驚了。
這都釣上來(lái)一百多個(gè)了,目測(cè)還要沒完沒了的樣子,這像是快要絕跡的物種嗎?比養(yǎng)殖場(chǎng)的還要好釣吧?
“很可能呀!海洋一直是人類未知的區(qū)域,到底擁有多少資源,專家也說不清楚。沒看見,不代表它們要滅絕。”高飛點(diǎn)頭道。
茫茫的海洋,人類最多就了解為數(shù)不多的淺海區(qū)域。
“將船移動(dòng)一下。”衛(wèi)航開口道。
這塊地方,河豚已經(jīng)變得稀少起來(lái)。他發(fā)現(xiàn),再前方一點(diǎn),那兒的河豚更加恐怖,都要扎堆了。
“你們釣吧!我下去看看。”衛(wèi)航對(duì)大家說道。
“呃!不安全吧?”其他人都不大贊同這種做法,晚上潛海,是比較危險(xiǎn)的。更何況,這家伙還想捉河豚。
河豚魚雖然是被咬了不會(huì)中毒,毒不在牙齒上,但被咬了也是皮開肉綻的,一看它們那寒光閃閃的牙齒就知道不是好惹的。
剛才,人家連魚線都能咬斷,甚至珊瑚石、海螺殼都不放在眼里,你的皮比那些東西還硬不成?
“放心吧!我不會(huì)有事的,有經(jīng)驗(yàn),你們就不行。”衛(wèi)航輕松道。
河豚游不快,很容易捉,所以衛(wèi)航才動(dòng)了這心思。這一個(gè)個(gè)釣,得釣到什么時(shí)候?要深夜了。
其他人攔不住,也就叮囑其小心。反正這里那么多人,也不怕衛(wèi)航出事。
“航哥你小心點(diǎn)。”張雪茹關(guān)心道。
“沒事,我又不是沒試過晚上潛海。”衛(wèi)航安慰道。
下了海,衛(wèi)航直奔河豚最密集的地方。那些河豚受驚,紛紛散開。可它們不善游泳,速度比起螃蟹快不到哪里,被衛(wèi)航一個(gè)個(gè)捉住。
十五分鐘不多,他就捉了一大網(wǎng)兜,好幾十斤。
當(dāng)他冒出水面,拖著滿滿一網(wǎng)兜上來(lái),大家都相當(dāng)吃驚。這家伙下去才多久?這就快比得上剛才他們一群人奮斗一個(gè)鐘頭了。
“娘的!下面多到這程度?”
“還行吧!主要是這魚跑得不快,容易捉。”衛(wèi)航抹了把海水。
聽到這話,最高興的莫過于趙文昌跟古言吉了。兩人開始蠱惑張勇等人一起下去,人多力量大。這么多人下去捉那么半個(gè)鐘,豈不是要上千斤的節(jié)奏?這可是野生河豚魚呀!
想一想,他們就十分振奮,也感概這里海魚資源的豐富,連別人口中快要絕跡的野生河豚,這里也是成群出現(xiàn)的。
“反正你們空著也是空著,下去幫忙唄!今晚累一點(diǎn)沒關(guān)系,明天放假。”古言吉對(duì)張勇等人說道。
方振等人翻了翻白眼,暗道:你又不是咱老板,你說放假就放假呀?這還得航哥開口才行,發(fā)工資又不是你?
衛(wèi)航想了一下,見時(shí)間也不早,一會(huì)大家不要跑遠(yuǎn),應(yīng)該也不會(huì)出問題,所以點(diǎn)頭答應(yīng)下來(lái)。
“待會(huì)注意,不要走遠(yuǎn),大家盡量保持距離,不要單獨(dú)離開。”衛(wèi)航對(duì)大家說道。
有了那批梭魚,足夠應(yīng)付黃利生一兩天了吧?明天放假也無(wú)所謂,再加上他也不會(huì)太有空,不少事情等著他去忙。
七八個(gè)人跳進(jìn)海里,戴上頭燈,倒也不怕失散。忙碌了半個(gè)小時(shí),河豚硬生生捉上去上千條,讓趙文昌他們心滿意足,這才停止捕捉。
“真是太多了,恐怕這附近全是河豚。”張勇說道。
他們捉上來(lái)遠(yuǎn)不及百分之一,衛(wèi)航已經(jīng)讓唐德輝記下這里的位置,以后可以有計(jì)劃開發(fā)。趙文昌跟古言吉更是當(dāng)場(chǎng)包攬下衛(wèi)航以后捕撈的野生河豚資源。
“先回去吧!很累了。”衛(wèi)航吩咐霍師傅開船回航。(未完待續(xù)。如果您喜歡這部作品,歡迎您來(lái)起點(diǎn)投推薦票、月票,您的支持,就是我最大的動(dòng)力。手機(jī)用戶請(qǐng)到m.閱讀。)
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