第五十章 賣(mài)菜譜
老頭兒掏了掏口袋,摸出幾個(gè)銅錢(qián),瞅了一瞅,然后自己傻了眼,瞪大眼睛看著林小竹道:“還剩十六個(gè)銅板。”
林小竹倒是一點(diǎn)兒也不意外。這幾天那燕窩魚(yú)翅,哪一樣不是老貴老貴的?這二十兩銀子能支撐九天,已經(jīng)出乎她的意料之外了。
她掏出懷里的八十個(gè)銅錢(qián),塞到老頭兒手里:“這錢(qián)不多,但買(mǎi)米買(mǎi)菜尚能支撐一些日子,您先拿著。食材不要再買(mǎi)了,接下來(lái)師父給我說(shuō)說(shuō)那些菜的做法和味道便行,以后有機(jī)會(huì),我再慢慢練。”
這雖然不是她賣(mài)身的錢(qián),可也是她三分之一的家產(chǎn),以后安身立命的根本。要在以前,她絕不舍得拿出來(lái),給視錢(qián)財(cái)如糞土,花錢(qián)大手大腳的薛老頭兒用。可這段時(shí)間,老頭兒不光沒(méi)收她半文錢(qián)學(xué)費(fèi),還自己花錢(qián)買(mǎi)了無(wú)數(shù)的食材,又悉心教她廚藝,這讓她十分愧疚。最重要的是,在他的大聲訓(xùn)斥中,她感受到了一種發(fā)自?xún)?nèi)心的關(guān)愛(ài)。現(xiàn)在,她已從心底里把老頭兒當(dāng)成了這一世的親爺爺。如果有必要,不要說(shuō)三分之一的家產(chǎn),便是全部,她也不會(huì)吝嗇。以后她有了自由,也一定會(huì)盡自己所能去回報(bào)老人。
老頭兒看著手里的這一把銅錢(qián),锃亮锃亮,還帶著體溫,顯然是被人一直帶在身上的,目光閃了閃,也不推辭,大掌一收,道:“行。”又用大眼睛瞪了林小竹一眼,“不過(guò)你可別想偷懶,光說(shuō)不練怎么行?食材,那是必須買(mǎi)的。”
“不是想要偷懶。”林小竹苦了臉,“實(shí)在是沒(méi)錢(qián)了嘛。除了這些,我就還有一百九十文賣(mài)身的錢(qián),那個(gè)錢(qián)不能動(dòng)。如果您家里人再不來(lái),咱們還得過(guò)日子,還得雇人去您家里報(bào)信。這無(wú)論做什么,動(dòng)則就要錢(qián)啊!”
老頭兒吹了一下胡子,瞪眼道:“當(dāng)初你是怎么說(shuō)的?”
“我說(shuō)什么了?”林小竹莫名地看向他。
老頭兒敲了一下她的腦袋:“你不是說(shuō)在有限的條件下讓大家都能吃上更多的美食嗎?現(xiàn)在咱們手里有這么多秘方,隨便賣(mài)上一個(gè)就有錢(qián)用了,哪有守著寶山去討飯的道理?”
林小竹眨了一下眼睛:“賣(mài)秘方啊?”這條路她不是沒(méi)想過(guò)。只不過(guò)秘方可是老頭兒的,教給她已是大恩了,哪里敢主動(dòng)說(shuō)拿它們來(lái)賣(mài)啊。再說(shuō),這不是還沒(méi)到山窮水盡的地步么?
“走罷,今天咱們不做菜了,到酒樓找掌柜談?wù)勅ァ!崩项^兒站了起來(lái)。
到酒樓去啊?林小竹興奮起來(lái),跟著老頭兒出了門(mén)。不過(guò)想了想,還是叫上了張東。張東是本地人,如果遇上什么沒(méi)眼色不講理的,也好在中間糊個(gè)稀泥,平息一下沖突。否則以老頭兒這火爆脾氣和天下獨(dú)尊的個(gè)性,林小竹生怕他惹出不必要的麻煩來(lái)。
老頭兒去的,并不是原來(lái)那家小酒館,而是鎮(zhèn)東頭最大的酒樓——醉福樓。這酒樓裝潢華麗,看起來(lái)生意也算不錯(cuò),此時(shí)尚有一段時(shí)間才到飯口,樓下已坐了三桌客人了。
“客官,您來(lái)了,里面請(qǐng),里面請(qǐng)。”小二見(jiàn)老頭兒雖然穿著一身常見(jiàn)的粗布衣服,卻身姿昂揚(yáng),氣勢(shì)不凡,后面還跟著一個(gè)丫頭和小廝,倒也不敢怠慢,趕緊上前招呼。
“掌柜呢?我找你家掌柜。”老頭兒看也不看他,掃了樓里一眼,沒(méi)找著掌柜,這才用余光看了小二一眼。
“掌柜……”小二不著痕跡地打量了老頭兒一眼,揣摩著他的來(lái)意,臉上仍笑得十分歡暢,“不知這位爺找我家掌柜有何事?”
“你把他叫出來(lái)自然知道。”老頭兒不耐煩跟小二說(shuō)話(huà),自顧找了一張桌子坐了下來(lái)。
看樣子不像來(lái)找自家麻煩的。小二也不敢自作主張,趕緊去叫了掌柜下樓來(lái)。
“這位客官,不知要吃點(diǎn)什么?”掌柜是一個(gè)五十來(lái)歲胖胖的老頭子,笑起來(lái)眼睛瞇成一條縫,看起來(lái)跟個(gè)彌勒佛似的,到老頭兒面前拱了拱手,客氣地道。
老頭兒抬起頭,看了他一眼:“你這兒的飯菜,爺也吃過(guò),實(shí)在不怎么樣。所以今天爺?shù)酱耍皇莵?lái)吃飯的,而是跟你做一筆交易。”
“哦?不知這位客官要跟在下做一筆什么交易?”掌柜臉上的笑容變淡了些。樓里還坐著客人呢,這位穿著粗布青衣的老頭兒卻張嘴就說(shuō)飯菜不好,無(wú)異于上門(mén)打臉,頗讓人不高興。
“我賣(mài)一道菜譜給你,價(jià)錢(qián)不能少于兩百兩銀子。”老頭兒撫著須子,傲然道。
“啥?”不光胖掌柜睜圓了那雙瞇瞇眼,便是旁邊的客人也瞧了過(guò)來(lái)。二百兩銀子,是這一家大酒樓半年的利潤(rùn)了。便是到城里請(qǐng)個(gè)手藝極好的廚子,一年的薪水也不過(guò)六十兩。這位老爺子,莫不是想錢(qián)想瘋了?
看著大家睜著銅鈴一般大的眼睛瞪著老頭兒,站在老頭兒身后為壯門(mén)面充當(dāng)丫頭的林小竹也覺(jué)得這要價(jià)太過(guò)生猛,擔(dān)心老頭兒下一刻會(huì)被胖掌柜掃地出門(mén)。
不過(guò)看老頭兒這態(tài)度,大概還覺(jué)得他的菜譜賤賣(mài)了呢。在他看來(lái),能得他一方菜譜,這家酒樓應(yīng)該感激涕零,叩首謝恩才對(duì)。二百兩銀子,實(shí)在是太便宜他們了。
想了想,林小竹湊到張東身邊耳語(yǔ)了幾句,張東點(diǎn)點(diǎn)頭,急奔出去。
“怎么的?二百兩銀子,還要得少了。老實(shí)說(shuō),爺是今兒心情好,才賣(mài)給你。否則,你就是跪在地上,捧著一千兩銀子求爺賣(mài),爺還不樂(lè)意呢。”老頭兒大概從來(lái)是撒錢(qián)的主兒,哪里賣(mài)過(guò)東西?被這些人看白癡一樣的目光看得受不住,拍著桌子瞪眼道。
“哈!”胖掌柜被氣笑了,指著門(mén)口,正要請(qǐng)這瘋子出去,旁邊卻響起了一個(gè)清脆的聲音:“掌柜的,我家老爺這話(huà),您聽(tīng)了似乎覺(jué)得過(guò)份,可真是實(shí)情。一會(huì)兒您嘗嘗我們做的菜,就知道是不是吹牛了。值不值二百兩銀子,不如嘗嘗再說(shuō),您看如何?”
胖掌柜將目光轉(zhuǎn)向了站在老頭兒身后的小姑娘,臉上的表情有些猶疑起來(lái),即將出口的話(huà)也收了起來(lái)。天下奇人甚多,這老頭兒雖然穿的衣服不怎么樣,但這睥睨天下的昂揚(yáng)氣勢(shì),卻不是一般人能裝得出來(lái)的。菜譜可以不買(mǎi),但得罪人的話(huà)還是不要說(shuō)的好。
當(dāng)下道:“這位小姑娘說(shuō)的或許是真的。只是小店本錢(qián)不大,小本經(jīng)營(yíng),實(shí)在買(mǎi)不起二百兩銀子的菜譜。要不,二位到別的酒樓看看?”
清溪鎮(zhèn)的酒樓,在老頭兒來(lái)的那兩天,就已嘗了個(gè)遍。也就這個(gè)酒樓裝潢氣派些,有這個(gè)財(cái)力,他才到這兒來(lái)。聽(tīng)得掌柜看似客氣,實(shí)則推脫的話(huà),老頭兒火爆脾氣上來(lái)了,一拍桌子就要罵人。林小竹連忙安撫地給他錘錘背,對(duì)胖掌柜道:“其實(shí)買(mǎi)不買(mǎi),也無(wú)所謂。只是為了證明我們剛才所說(shuō)的話(huà)不是虛言,還請(qǐng)掌柜的務(wù)必嘗嘗我們做的菜。免得有人把我們當(dāng)成專(zhuān)來(lái)訛詐騙錢(qián)的瘋子。”見(jiàn)老頭兒一聽(tīng)她說(shuō)的話(huà),便靜了下來(lái),只惱怒地看了胖掌柜一眼,不再起身,這才又加了一句,“再說(shuō),買(mǎi)賣(mài)嘛,總是好商好量的,對(duì)不對(duì)?”
這番話(huà),不光讓老頭兒按捺著坐在了位置上,也讓胖掌柜舒服起來(lái)。既說(shuō)好商好量,那價(jià)錢(qián)便是可以商量的了。他也好奇,想嘗嘗老頭兒嘴里賣(mài)二百兩銀子的菜譜是何等仙方,便道:“既如此,不如姑娘去把菜做下來(lái),讓我們嘗嘗,也見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí),開(kāi)開(kāi)眼界?”
“就是,我倒要看看,小姑娘你能做出什么樣的好菜來(lái),敢夸下如此海口,一張嘴就要二百兩銀子,還把別人做的菜說(shuō)得一無(wú)是處!”一個(gè)滿(mǎn)是嘲弄的聲音在后門(mén)處響起。大家轉(zhuǎn)頭一看,一個(gè)圍著圍裙的中年漢子正一臉憤懣地盯著林小竹,顯然是這家酒樓的大廚。
,