拎了食材從屋子里出來(lái)，迎面便遇上了袁天野的目光。
    “林小竹，聽(tīng)說(shuō)你今天運(yùn)氣不大好，抽了個(gè)十二號(hào)簽哦。”有兩三個(gè)月未見(jiàn)的唐寧遠(yuǎn)正站在袁天野身邊，沖著林小竹一臉的壞笑。這家伙這兩年不光長(zhǎng)高了許多，還往胖里長(zhǎng)，這讓他十分的郁悶：跟表兄站在一起，就不那么顯得玉樹(shù)臨風(fēng)，風(fēng)流倜儻了。
    “是啊，十二號(hào)，運(yùn)氣不好。”林小竹很配合地嘆了一口氣，然后上下打量著唐寧遠(yuǎn)，兩眼彎彎如月，“兩個(gè)月不見(jiàn)，唐公子越發(fā)的發(fā)福了。唉，真是有福之人不用忙，無(wú)福之人跑斷腸。像我這樣的，怎么吃都不胖；反倒是唐公子，喝涼水都發(fā)福，真是有福氣呀！”
    唐寧遠(yuǎn)頓時(shí)黑了臉。對(duì)于自己的身材，他一向耿耿于懷，林小竹一見(jiàn)面就打擊他，純粹就是報(bào)復(fù)。不就說(shuō)她抽簽抽了十二號(hào)嗎？那又不是他讓抽的，用得著這么掀他的傷疤么？
    袁天野那張臉差點(diǎn)沒(méi)繃住，笑出聲來(lái)。
    這唐寧遠(yuǎn)總喜歡跟林小竹斗機(jī)鋒，每次都被修理得慘慘的，偏他還樂(lè)此不疲，每次都去撩拔林小竹。現(xiàn)在，又吃癟了吧？
    林小竹哪里有空跟他們閑磕牙？拿著食材，找到第十二號(hào)灶臺(tái)，便開(kāi)始動(dòng)手做起食物來(lái)。
    她對(duì)蘇小舒所說(shuō)的那番話(huà)，并不是撒謊，她今天打算做的，還真就是冷面。冷面既經(jīng)她的手來(lái)到這世上，她自然要將其利益最大化。只要抽簽在前面，這道冷面，她是一定要做的。就算吳平強(qiáng)也做。那又有什么關(guān)系？他做的，能有她做的好吃嗎？
    但現(xiàn)在抽簽抽到后面，食材不全，她便用上了第二方案，做涼粉。把紅薯做成粉絲，是這個(gè)時(shí)代已有了的。但像她今天這樣，用它做成涼粉，再加調(diào)料來(lái)吃，是大家還沒(méi)有嘗試過(guò)的。所以她今天拿到的淀粉并非綠豆淀粉，而是紅薯淀粉。只是炒菜時(shí)勾芡所用。不過(guò)只要是透明狀淀粉類(lèi)，可以凝結(jié)成塊狀，便算符合她的要求。
    這個(gè)新鮮食物，雖然也是秘方，但她既打定了主意要拿第一名。倒也不吝嗇拿出來(lái)一用，誰(shuí)叫吳平強(qiáng)和夏山刺激到她了呢？
    將紅薯淀粉以1：5的比例加入涼水，攪拌均勻之后。便放到火上去煮，一邊煮一邊攪拌。隨著鍋中食材溫度的增高，原本成褐色糊狀的淀粉，也慢慢變成了透明色。待得全都變色之后。林小竹便將糊糊倒進(jìn)兩個(gè)大碗里，再將碗蓋好。提上一桶井水，將碗放到里面去浸涼。這邊則用豆豉醬、豆瓣醬、蔥姜蒜炒香，勾芡加醋，調(diào)成醬汁。
    做完這些，只用了一柱香的時(shí)間。而抽到前面的號(hào)、先進(jìn)來(lái)的夏山和吳平強(qiáng)，還在不停手地忙碌著。
    林小竹剩下的時(shí)間，便是坐在那里，等那井水變溫了，便打上一桶水來(lái)，將那桶舊水換掉。
    袁天野和唐寧遠(yuǎn)原本是坐在院子里的樹(shù)下。一邊吹著涼風(fēng)，一邊喝著茶等著品嘗美味的。結(jié)果兩人都坐不住，站起身來(lái)走到大廚房里。一路地看過(guò)來(lái)。
    林小竹的悠閑，跟大廚房里的忙碌完全不搭調(diào)。唐寧遠(yuǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)見(jiàn)了。顧不得再看別人，徑直走過(guò)來(lái)，指著她面前的兩個(gè)碗問(wèn)：“林小竹，你這是做什么？”還未等林小竹回答，就想去掀那碗蓋。
    林小竹一把將碗捂住，道：“不能看，一看就沒(méi)了。”
    唐寧遠(yuǎn)氣笑了：“難道你還用氣來(lái)做食物不成？還一看就沒(méi)了。”
    “唐公子，您二位到別人那里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，我這里做出來(lái)的東西，到時(shí)二位自然就能?chē)L到。”林小竹卻不想讓他們看。
    這個(gè)時(shí)候讓他看了，一會(huì)兒指定跟個(gè)好奇寶寶似的，不問(wèn)個(gè)明白勢(shì)不罷休。可涼粉這玩意兒，就吃個(gè)新鮮，要說(shuō)味道，卻也不見(jiàn)得十分的好。所謂的美食，就是要在舌頭上來(lái)回翻轉(zhuǎn)咀嚼，一層層的味道在舌頭上彌漫開(kāi)來(lái)，每咀嚼一次，就會(huì)有一種新的味道被品味出來(lái)。哪怕味道淺淡，也要在這淺淡中富于變化。可涼粉這東西，本身并無(wú)味道。即便把醬料調(diào)進(jìn)去，也很難跟它相融合，形成那種能讓人回味的感覺(jué)。它讓人喜歡的，只是那種脆脆的口感，夏日里清涼的味道，以及入口時(shí)醬料的香醇。也因此，她要的便是評(píng)判時(shí)一見(jiàn)面的那一瞬間驚艷的感覺(jué)。所以此時(shí)不想讓唐寧遠(yuǎn)看，保持些神秘感會(huì)比較好。
    “算了。”袁天野拉住唐寧遠(yuǎn)，自己卻關(guān)切地問(wèn)，“你原來(lái)說(shuō)做冷面，是不是食材已沒(méi)有了？”
    “是啊。”林小竹下意識(shí)往吳平強(qiáng)那邊看了一眼。這比賽，是在大廚房里進(jìn)行的，十幾個(gè)灶一溜圍墻而建，所以各自做什么，一目了然。從吳平強(qiáng)和面、切面條，到切黃瓜絲，她都看在了眼里。
    林小竹的表情有異，袁天野敏銳地注意到了。他轉(zhuǎn)過(guò)頭去，順著林小竹的目光看了看吳平強(qiáng)此時(shí)已浸在涼水里了的冷面，眉毛蹙了蹙。轉(zhuǎn)頭望向吳彩云的目光變得嚴(yán)厲起來(lái)。
    “咣當(dāng)。”一直注意到這邊的吳彩云看到這目光，手里的鍋蓋一不小心摔到了地上。
    如何處置吳彩云，是袁天野的事，林小竹只需要做好自己的食物就行了。聽(tīng)得這一聲響，林小竹頭也不抬地伸手進(jìn)水桶去，感覺(jué)到水的溫度不涼了，趕緊到井邊打了一桶水進(jìn)來(lái)，將水換了。
    袁天野只那一眼，便收回了目光，若如其事地轉(zhuǎn)過(guò)身，對(duì)唐寧遠(yuǎn)道：“走吧，這里全是灶，熱得很，咱們到外面坐著等吧。”
    不過(guò)是在外面喝了一盞茶，便有人陸續(xù)把菜承了上來(lái)。幾位評(píng)委開(kāi)始忙碌起來(lái)，將大家呈上來(lái)的食物一一嘗了一遍。嘗至小半時(shí)，吳平強(qiáng)的冷面也呈了上來(lái)。
    今天嘗得最多的，就是各種粥品和面食。做面條的至少也有四個(gè)。所以當(dāng)他盛在小碗里的面一端上來(lái)，三位教習(xí)便有些失望。吳平強(qiáng)的成績(jī)?cè)诎嗌线€是不錯(cuò)的，教習(xí)們對(duì)他也寄予了厚望。現(xiàn)在看他也做面，就算味道做得極好，創(chuàng)新的分?jǐn)?shù)也會(huì)比較低，怕是進(jìn)不了前三名。
    “先別失望，嘗嘗再說(shuō)。”袁天野臉上的表情淡淡的。
    將小碗從吳平強(qiáng)手上接過(guò)來(lái)，三位教習(xí)便愣住了：“冷的？”
    “正是。這大熱的天，吃一碗冷面，會(huì)舒服一些。”吳平強(qiáng)笑道，樣子充滿(mǎn)了自信。
    袁天野臉上雖然沒(méi)有什么表情，余光卻一直注視著吳平強(qiáng)，見(jiàn)他這樣的表情，眼里閃過(guò)一抹深思。
    “嗯，這黃瓜和豆芽也配得好，清爽，清涼，口感不錯(cuò)。便是這芝麻醬的運(yùn)用，也堪稱(chēng)神來(lái)之筆，讓面條更見(jiàn)滑順，還有一種淡淡的香味，與這清爽的面和配菜融合在一起，妙不可言。要是再調(diào)試幾次，把各種配料的份量稍稍變化一下，味道會(huì)更好。”嘗到可口的東西，俞教習(xí)絕不會(huì)吝嗇夸贊之辭。
    “這種面，叫什么？”袁天野嘗了一口，便放下了筷子，不置一詞。等俞教習(xí)把話(huà)說(shuō)完，便問(wèn)道。
    “涼面。”吳平強(qiáng)道。公子在他們面前一向如此，他絲毫沒(méi)有覺(jué)察到袁天野的異樣。
    “這做法，是你想出來(lái)的？”袁天野又問(wèn)。
    吳平強(qiáng)表情一滯，偷偷看了公子一眼，沒(méi)來(lái)由地感覺(jué)到他盯向自己的目光有一絲嚴(yán)厲和冷意。思忖片刻，他便答道：“是吳彩云想出來(lái)提示屬下做的。”
    “哦？”袁天野的嘴角翹了翹，目光仍然冰冷，“你們兄妹兩個(gè)的感情倒是好啊，吳彩云想出來(lái)的新菜式，自己不做，卻讓給你做。”
    吳平強(qiáng)以為袁天野是在嘲諷他奪了堂妹創(chuàng)出的新菜式，漲紅了臉，解釋道：“她只是隱隱提了些想法，再經(jīng)過(guò)屬下不斷地試作，才有了今天這道涼面。原本這道菜，我是想讓她做的。但她說(shuō)讓她的手藝不行，這才讓屬下做。”
    袁天野臉上淡淡的表情不變，笑容卻多了一抹嘲諷。不過(guò)他沒(méi)再說(shuō)什么，只道：“評(píng)吧。”
    幾人都給出了分?jǐn)?shù)，由趙虎計(jì)算出平均分作為最后的分?jǐn)?shù)。這道冷面，創(chuàng)新分九分，味道分得了八分，總分十七分，暫時(shí)排名第一。
    緊接著，又有好幾位把做好的食物呈了上來(lái)。夏山的燒麥做得十分的精巧，取了山上性涼可食、顏色黃金的黃金子將面皮染黃，包成花瓣的形狀；里面的餡料由小河蝦和木耳、青菜做成。黃綠相間，極為好看，味道也鮮香可口。創(chuàng)新得了九分，而味道也得了九分，總分比吳平強(qiáng)的分?jǐn)?shù)多了一分，名列第一。
    林小竹在屋子里坐著，見(jiàn)大家都已做完了，便是一直磨蹭著不敢將食物呈上去的吳彩云，也戰(zhàn)戰(zhàn)競(jìng)競(jìng)地把做好的餅子送了上去。她才這將涼粉從桶里拿出來(lái)，將碗倒扣在干凈的砧板上，把微褐透明的涼粉切成條，盛入碗中，再澆上醬汁，端了出去。
    林小竹一直是班上廚藝最好的學(xué)員，新鮮吃食在她的手里層出不窮的出現(xiàn)。所以就算她今天抽簽抽得不好，大家對(duì)她的期待也是最高的。此時(shí)見(jiàn)她端了食物上來(lái)，俱都將目光投向了那五個(gè)碗上。
    （這幾天狀態(tài)不好，不是碼歪，就是感覺(jué)不好，刪來(lái)改去的，所以昨晚發(fā)得這么晚，今天的第二更……現(xiàn)在去碼，不知能不能出來(lái)。）(未完待續(xù))
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