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從鐵路上入手也是錢晴考慮了許久的, 鐵路四通八達,去往太多地方,只要在鐵路上打開了名氣, 紅娟辣椒醬就能有更大的市場。
不過在此之前, 錢晴得先跟錢母商量好產(chǎn)量的問題。
錢母在廚房里顛著炒鍋, 鍋里是一只大蹄髈, 醬色的蹄髈顫巍巍的, 看上去就軟糯可人, 是錢父最喜歡的菜。
“什么?你說要擴大辣醬廠的規(guī)模?”
錢母有點不知所措:“現(xiàn)在不就挺好的嗎?”
錢晴拿話塞她媽:“你不是說要把紅娟辣椒醬賣到千家萬戶嗎?現(xiàn)在這個規(guī)模可不夠。”
說起來那時候辦辣醬廠, 錢母也是有跟宋曉紅生氣的因素在, 這會兒再提起當初的豪言壯志,錢母有點不好意思:“那不是……那不是不知道嘛。”
光是現(xiàn)在的銷量就已經(jīng)很了不得了,這幾個月醬料賣的好,紅娟辣醬廠更是招了好幾次的人了。
想想看, 現(xiàn)在光是供應Y市就已經(jīng)這么多了,那要是賣遍全國……
錢母覺得自己做不來。
錢晴對做吃的也沒經(jīng)驗,但仔細一想, 現(xiàn)在這個市場局面,國內(nèi)又能找出來幾個有經(jīng)驗的?大家都是摸著石頭過河, 誰怕誰啊。
“媽,做生意這件事跟學習一樣,逆水行舟,不進則退。你現(xiàn)在看著辣醬廠經(jīng)營還可以, 但是你要是不去占領Y市以外的市場, 那遲早你是開不下去的。”
錢晴倒不是危言聳聽, 就拿她的服裝品牌來說, 如果晴月滿足于現(xiàn)有的省城的市場, 不再進行開發(fā),不再擴大生產(chǎn),那要不了多長時間,就會有更大的品牌來擠兌。就像是之前展銷會上的歐禾集團一樣,對方現(xiàn)在還沒有把國內(nèi)市場當回事,上次到展銷會明顯也就是過來考察。
但要是再過幾年呢?中國的人口這么多,這么大的市場不可能被忽視,只可能是國外的一些資本雄厚的品牌一窩蜂的涌入。到那個時候,如果她的晴月品牌還沒有做起來,那在國外品牌成熟的觀念和資本沖擊下,晴月很可能的結(jié)局就是被收購兼并。
錢晴的話說的嚴重,錢母本來還抱著“小富即安”的心情,被錢晴無情戳破。
“那、那怎么辦啊?”
錢母當真是有點慌了,辣醬廠開了這么長時間,她早就把辣椒醬的經(jīng)營當做自己的事業(yè)了。這要是被人被拿走了,她不等于白白花了心血?
錢晴:“所以我們要抓緊時間啊,趁現(xiàn)在國外的品牌還沒有進來的時候,趕緊把我們自己的品牌做起來!做到家喻戶曉,到時候就不怕了。”
錢母定了定神:“好!擴大生產(chǎn)就擴大生產(chǎn)!”
總比眼睜睜看著自家的東西被洋鬼子拿走了好。
鍋里的紅燒蹄髈好了,錢母一手拿筷子,一手拿鍋鏟把蹄髈鏟到深盤里,端去了客廳。
錢雨瞥一眼妹子:“你可真會忽悠。”
錢晴吐吐舌頭:“姐你看出來了?”
錢雨去撿蒸鍋里的花卷:“這有什么看不出來的?咱媽做的是中式的醬料,國外的品牌想來壟斷也要考慮技術(shù)問題吧。咱媽那辣醬廠我去看過,中間有幾個步驟那個保密啊,我都不能進去看。這么瞅著,什么外國牌子來都不好使。”
也是,全家人的生意里,要考慮到國外品牌沖擊的,就只有錢晴的服裝廠。錢母的辣醬廠有秘方壁壘,錢雨這邊的副食品也都是中式風味,老外估計不能理解粉條這種東西。再說了辣醬廠和副食品公司的經(jīng)營靠的都是薄利多銷,本身利潤就壓的低,跟錢晴的服裝品牌不一樣。
做生意這一年多,錢雨依舊不像錢晴那樣說話做事都是滴水不漏,但對于有些商業(yè)上的事卻看的透徹了許多。
錢晴給她姐比了一個大拇指:“姐,你這是上哪兒進修了?都曉得壟斷了。”
錢雨臉色尷尬了一下:“說你的事!扯我做什么?”
錢晴這才把話題扯回來:“這么說吧,其實晴月那邊的問題肯定是多一點,服裝這個東西,沒什么技術(shù)含量,頂多就是在款式上做樣子。這幾年的確對我來講是個關(guān)鍵節(jié)點,但是……我這不是懷孕了嗎?”
錢晴滿臉怨念:“今年至少要到下半年我才能出門,中間這點時間我總不能閑著吧。還不如給咱媽的辣醬廠找找出路,盡早做起來。”
錢雨:“嘴里沒句實話。”
錢晴:“……其實是丁杰打電話回來說的。”
她嘆口氣:“他說,羊城那邊現(xiàn)在已經(jīng)做起來了幾個醬料廠。”
錢雨放下手里裝滿花卷的盤子:“多大的廠子?”
錢晴苦笑一聲:“千人大廠。”
這就難怪了,這么大的規(guī)模,可見現(xiàn)在已經(jīng)有人發(fā)現(xiàn)了醬料市場的空白,沖進了這個目前來講可以盡情遨游的市場。
“我已經(jīng)讓丁杰買了點醬料寄回來了,到時候……”
錢晴正說著,突然聽見背后錢母的聲音:“……晴晴,你說什么?”
錢晴暗怪自己懷孕之后反應變慢了,在廚房說話還這么不當心。反正已經(jīng)被錢母聽見了,錢晴干脆就把事情的經(jīng)過給錢母解釋清楚了。
不過,錢母的反應卻出乎她們兩個的預料。
“你是說有人開了千人大廠做醬料?”
“還在南方開的?”
“賣六塊錢一瓶?”
錢晴:“……嗯。”
錢母“蹭”的一下站起來:“你為什么不早說!”
“我倒要嘗嘗,什么金貴玩意兒敢賣六塊錢?!”
錢母活像是個仇富的窮人,話里都是酸不拉幾的:“我那辣椒醬,前前后后多少道工序,連辣椒都要買外地的。人家今年開春原料漲價了我都不敢漲,還是賣五塊錢一瓶。憑什么就有人比我賣的貴?”
錢晴跟錢雨都沒料到會是這樣一個局面,只好上前哄著錢母平平肝火。
“等過些天東西到了我就拿來給你嘗嘗,媽,你別氣。”
錢母氣呼呼的把鍋里剩下的菜都鏟出來,一大桌子的菜和兩個女兒的勸說都沒有讓她心情好一些。
從養(yǎng)豬場奔波回來的錢父看錢母這樣,也不敢搭話,悄悄問女兒:“你媽這是……你奶奶來找事了?”
不然不至于把錢母氣成這樣啊。
錢晴看了一眼慫了吧唧的親爸,想著這夫妻兩個還是好溝通的,讓她爸去勸勸她媽唄,就把這件事說了。
結(jié)果……
錢父:“一瓶醬料六塊錢?搶錢的嗎?做的有你媽好吃嗎?賣那么貴不犯法?”
錢晴、錢雨:……
錢母在旁邊本來就是又氣又委屈,這會兒看見錢父跟自己站一邊,猛點頭:“就是!”
她覺得自己的醬料做的第一好吃都沒賣那么貴!
錢晴:行叭,好歹她媽也算是找到一個人同仇敵愾了。
過了一會兒周皓來的時候還一臉懵,丈母娘和老丈人挨個的臉色不好看,怎么他媳婦倒是吃的開心到不行。一筷子蹄髈一筷子燒雞的,半點不受影響。
吃過飯小夫妻就回了家,周皓給錢晴洗完了腳,還要拿出來陳欣然送的妊娠油給錢晴涂肚皮。錢晴翹著腳丫子看電視。
周皓:“媳婦,你今天吃太多肉了,明天得素一素。”
懷孕到了現(xiàn)在,周皓也懂了不少知識,再加上錢晴懷的是雙胞胎,這要是把孩子養(yǎng)的太大,大人生的時候就遭罪了。而且孕婦還不能吃太多糖,吃的多了容易得孕期糖尿病。今天錢晴可是吃了小半碗的糖醋里脊。
錢晴正想要反駁,周皓給她涂肚皮的手突然像是被什么踹了一腳。周皓整個人都僵住了,沾滿妊娠油的手停在半空中,動也不敢動。
錢晴也跟著僵了一下,這還是肚子里那兩個小懶鬼第一次動彈呢。
錢晴眼珠子一轉(zhuǎn),把周皓的手按在肚皮上,嘴里說著:“那你明天跟盧姐說,做點素菜吧。”
周皓的手又被踹了一腳。
周皓:……
錢晴笑的眉眼彎彎:“怎么辦呢,他倆說不愿意呢。”
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丁杰的包裹走了快一個月,到的時候已經(jīng)是陽春三月了,錢晴也換下了厚衣服,穿著腰身寬大的孕婦裝看盧艷梅做榆錢飯。
丁杰寄來的醬料一到,錢晴就拿去給錢母嘗。
結(jié)果這一嘗,錢母就開始挑剔起來。
“這都什么東西啊,里面的花生炒過頭了!”
“辣椒籽也不香!”
“就這能賣六塊錢?”
錢晴跟著挨個嘗了一下,其實從她一個食客的角度來看,對方這些醬料做的并不算太差。屬于將就能吃,跟大多數(shù)家庭做的也沒差哪兒去。
想也知道,這些醬料對準就是城市里那些不會做不想做醬的普通工人家庭。真做的難吃也不會有人買的。
不過這些醬料跟錢母的辣椒醬比起來就遜色多了,錢母的驕傲也不無道理。
錢晴正準備勸勸錢母,卻看見錢母氣呼呼就拿起電話撥出去了。
錢晴:“……媽,你打給誰啊?”
錢母:“我打給上回買了假辣椒醬的那個滬市的大學教授陸家誠。”
“找他干嘛?”
錢母一臉正經(jīng):“上回他打電話來說,他家里那幾個海外的哥哥姐姐要回國做生意,吃了我的辣椒醬覺得很不錯,問我要不要跟他們合作,到時候擴大了規(guī)模,我出方子,他們出本錢,掙了錢四六分。”
“我打電話問問他,誰四誰六。”