第90章 氣死人
“你們是誰(shuí)?來(lái)這里干什么?”王宇他們來(lái)到莊園的大門這里詢問(wèn)到,這些人不敢硬闖,到時(shí)候被打死都是白死,老美就這一點(diǎn)好,不能闖入私人的領(lǐng)地,不過(guò)看著這一些人預(yù)感很不好,果然是一些大廚,安娜正和他介紹著,這些都是真正在的知名大廚來(lái)著。
“和我說(shuō)這些他們,我又不認(rèn)識(shí)他們,他們很有名?”這句話差點(diǎn)把一旁的胖子給郁悶死,“大哥你能不能有點(diǎn)眼力價(jià)?這些都是非常有名的大廚!”對(duì)于往的無(wú)知胖子也習(xí)慣了,這家伙就是缺根筋,也不奇怪,詢問(wèn)起了這些人來(lái)這里干什么?能找到這里真不容易。
一位年長(zhǎng)的男子走出來(lái),“聽(tīng)說(shuō)王先生對(duì)廚藝在行,我們這些都是意大利菜的廚師,想和你討教調(diào)教。”這話一出來(lái)王宇就愣了,“咳咳,你的這中國(guó)話說(shuō)得也太好了,今天我真沒(méi)時(shí)間,過(guò)后再說(shuō)吧,要是你們站累的話可以進(jìn)去坐坐喝喝茶什么的,不過(guò)要收費(fèi)的。”
一旁的安娜和克里斯蒂娜差點(diǎn)沒(méi)有笑出聲,胖子也是一副你是我偶像的表情,臉上想笑又不敢笑,這家伙絕對(duì)能氣死人,和他比起來(lái)自己根本上不了臺(tái)面,這不就邀請(qǐng)這些大廚進(jìn)來(lái)就做了,隨便泡了一些熱茶,這次回國(guó)王宇特地的買回來(lái)了一些自己喝。
一群老外看著王宇泡的熱茶皺了皺眉,這熱茶他們不是沒(méi)有喝過(guò),但大多數(shù)都是在日本喝的,他們更加喜歡喝冰茶,這熱茶確實(shí)不是他們的最愛(ài),還有對(duì)于茶道的認(rèn)識(shí)還在日本文化方面,要是王宇知道他們心里的想法肯定會(huì)據(jù)理力爭(zhēng)的,這茶道我們中國(guó)也有好吧。
他們也沒(méi)有心思和王宇喝茶,“王先生,我們來(lái)比試廚藝吧。”看到王宇擺擺手中年男子沒(méi)有說(shuō)下去,“我真沒(méi)時(shí)間,廚藝我是業(yè)余的,這不你們沒(méi)看到我莊園里都是忙活著種地和養(yǎng)殖么?”這家伙就是牛頭不對(duì)馬嘴,和他們介紹起了自己莊園的情況來(lái)了。
一群廚師很氣憤,他們沒(méi)有花多少時(shí)間就找到了王宇的資料,這家伙居然還好意思說(shuō)自己是業(yè)余廚師,能打敗他們意大利菜的人會(huì)是普通廚師么?特別是把意大利的美食意大利面給弄得沒(méi)面子,現(xiàn)在很多意大利餐廳可不敢上這道菜了,很多人顧客也都沒(méi)點(diǎn)。
看著王宇這么氣人,再好脾氣的人都要發(fā)怒,一旁的一位大廚說(shuō)道:“王先生,你詆毀意大利菜的事情不能就這么算了,我們今天是來(lái)證明意大利菜比中國(guó)菜要好。”看來(lái)這家伙是被刺激了,王宇也沒(méi)有廢話,帶著他們來(lái)到了自己的廚房,開(kāi)始忙活了起來(lái)。
這中式廚房這些大廚非常不喜歡,看到了一些小石磨皺了皺眉,現(xiàn)在還有人用這些?真是想不通這家伙拿這些東西干什么?看著王宇在廚房弄面食,就是讓這些老外看看咱們中華上下五千年的美食文化,咳咳,這個(gè)扯得有些遠(yuǎn)了,還是認(rèn)真的坐著面食吧。
這次王宇做的是水餃,看著他的刀工很多人都愣了,一些大廚都知道肉類的都是用攪拌機(jī)來(lái)?yè)v碎,想不到王宇居然用一把大菜刀就直接的上手了,最后也是雙手開(kāi)工的把肉給剁碎了,就沖這個(gè)很多人都比不上他,心里紛紛感嘆王宇就是一個(gè)怪胎來(lái)著。
招呼米歇爾從菜園那里弄來(lái)一些蔬菜,這些蔬菜引起了大廚們的注意,非常高品質(zhì)的蔬菜,現(xiàn)在洛杉磯一些大酒店和星級(jí)餐廳都在瘋傳著一種高品質(zhì)的蔬菜,他們看到王宇的蔬菜就愣住了,該不會(huì)這些蔬菜都是王宇種的吧?很快他們心里就得到了答案,果然是這樣。
這樣的話王宇就占了食材的便宜,不過(guò)要是在同等食材的情況下他們也沒(méi)有把握贏下王宇,這次王宇也沒(méi)有和他們鄙視的心思,想到他們大老遠(yuǎn)的來(lái)到這里肯定是餓了,這不就招呼他們吃頓好的,反正自己又沒(méi)有什么損失,同時(shí)打擊一些他們就再好不過(guò)了。
水餃講究的是肉餡和調(diào)料,這些王宇都知道,看著他放入一些簡(jiǎn)單的調(diào)料以后就開(kāi)始腌制了,然后就是搟面,看著王宇神乎其神的手法很多人都愣了,至少意大利餃都是用機(jī)器來(lái)?yè){面的,想不到王宇居然用人力就能把這一切弄好,花的時(shí)間還不到半個(gè)小時(shí)。
最后就是肉餡了,王宇采用的是一種非常藝術(shù)的手法,老外不是一天手咱們中國(guó)菜沒(méi)有藝術(shù)氣息么?今天正好讓他們看看,《神農(nóng)寶典》里面正好記載了這樣的包餃子手法,這等逆天的手法肯定是這些大廚第一次看到,都是非常好看的餃子外形。
王宇包好的餃子就像是寶蓮燈的外形,不光是大廚們大吃一驚,就是胖子和安娜他們都看傻了,這餃子還能這么包?這也太逆天了,就是一個(gè)縮小版的寶蓮燈!對(duì)于這些胖子一臉的不可置信,王宇這家伙什么時(shí)候那么厲害?這也太不科學(xué)了,太厲害了。
一些大廚們都傻了,至少他們沒(méi)有這樣的手藝,這不王宇就開(kāi)始煮水餃了,其實(shí)蒸也行,不過(guò)時(shí)間比較久,還是煮的方便一些,煮餃子的時(shí)候他又去忙活配料去了,都是一些非常簡(jiǎn)單到極致的配料,一些大廚心想這些配料肯定會(huì)簡(jiǎn)單。
餃子煮好的時(shí)候盛好讓他們嘗嘗,餃子得趁熱吃,一些大廚嘗了起來(lái)就閉嘴不說(shuō)話了,中年男子大廚說(shuō)道:“這次是我們打擾了。”說(shuō)完就第一個(gè)走出了王宇的別墅,后面那些嘗過(guò)餃子的人也是一樣和大廚走了,這不別說(shuō)就清靜了下來(lái),看來(lái)他們還挺上道的嘛。
“這怎么回事啊?”胖子在一旁和安娜她們吃著好吃的餃子,看著那些大廚說(shuō)了一句話就走了弄不清楚情況,“這還不簡(jiǎn)單,王的餃子讓他們甘拜下風(fēng)了,還不走的話不是在這里丟人么?”安娜幫著解釋,胖子想了想原來(lái)是這樣,這幫大廚也太不夠意思了。
這來(lái)都來(lái)了怎么也做出一些意大利菜讓他嘗嘗唄,不過(guò)另外一邊就不一樣了,就是剛剛走出王宇別墅的這些大廚們,“真是不可思議,我從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)那么好吃的餃子,要說(shuō)是食材有優(yōu)勢(shì)也就算了,但給我這些食材我是做不出來(lái)這么好吃的餃子。”
“還不光是食材問(wèn)題,菜園那里你們出來(lái)的時(shí)候觀察到了么?這都是非常好的蔬菜,我終于知道為什么現(xiàn)在洛杉磯的各大酒店和星級(jí)餐廳對(duì)這些蔬菜那么需求了,想不到在這里發(fā)現(xiàn)了,看來(lái)這次我們沒(méi)有白來(lái)啊。”大家都是在爭(zhēng)相討論著剛剛的事情。
那位中年男子也點(diǎn)頭同意,“想不到中國(guó)菜居然有著這么大的魅力,我想得太簡(jiǎn)單了,一些工序都是用機(jī)器完成的,看到剛剛王自己用手就完成了就知道我們的差距在哪了,巴提亞斯上次輸?shù)檬侨魏谓杩诙紱](méi)有,本來(lái)以為王那家伙沒(méi)本事想不到我們都錯(cuò)了。”
另外一位廚師很同意他的說(shuō)法,“光光是一道菜就讓我們?nèi)咳硕奸]嘴了,看來(lái)這家伙還真有本事,這中國(guó)的美食文化確實(shí)博大精深,我吃過(guò)一些中國(guó)菜,可剛剛是我吃到味道最足的一道中國(guó)菜,想不到這個(gè)家伙居然有這樣的本事。”
這些廚師在討論著王宇剛剛做水餃的事情,這不剛好有人就利用攝影機(jī)記錄了下來(lái),他們開(kāi)車回到洛杉磯的時(shí)候也都紛紛自己做了一些,可是那味道真不行,換成了意大利餃,他們各自都認(rèn)為好吃的水餃,最后的結(jié)果很明顯,那就是和王宇比起來(lái)有著非常大的差距。
很多人都想不明白為什么王宇會(huì)做出那樣的味道,認(rèn)真的看了看錄像,終于明白了一點(diǎn)就是搟面,是用手而不是用機(jī)器,對(duì)于搟面這樣的活這些老外真的是不在行啊,倒是親自的搟面出來(lái)發(fā)現(xiàn)面皮很不好,拿來(lái)做水餃就真的是浪費(fèi)了。
巴提亞斯今天特地的過(guò)來(lái)看了看情況,想了解他們這些人去王宇那里有收獲么,得知他們被王宇的一道菜給全部打回來(lái)了也愣住了,看了錄像上面做菜的視頻就知道,上次自己輸是沒(méi)有任何借口,想要找回場(chǎng)子來(lái)幾乎是不可能的事情。
再有就是王宇對(duì)于比試非常的不在意,他們一大群人去那里也沒(méi)用,這家伙就是油鹽不進(jìn),不過(guò)想要挽回意大利菜的聲譽(yù)只有等到過(guò)段時(shí)間的全世界廚藝大賽了,到時(shí)候肯定會(huì)有人給王宇發(fā)來(lái)邀請(qǐng)函讓他參加,在那時(shí)候擊敗他就是最好的機(jī)會(huì)。
不過(guò)王宇的資料有限,這家伙擅長(zhǎng)什么菜都不知道,不過(guò)中國(guó)菜是無(wú)疑了,要知道比賽可不光是只做中國(guó)菜啊,還有就是這家伙居然是個(gè)農(nóng)民,還是一個(gè)莊園主,有著十萬(wàn)英畝的土地,這確實(shí)是讓巴提亞斯意外了一把,這可是一個(gè)有錢人啊。
你說(shuō)你好好的在莊園里種地就行了,沒(méi)事跑來(lái)比試廚藝干什么?這不是來(lái)打擊人的么?想到王宇當(dāng)時(shí)對(duì)他說(shuō)的那些話,巴提亞斯就氣得牙癢癢,恨不得把王宇扔到大海里。
本部小說(shuō)來(lái)自看書蛧