第85章 尋找松露
王宇回到莊園幾天的時(shí)間里都在忙活這事情,雞舍已經(jīng)建好了,把這些雞都放進(jìn)去了,當(dāng)然了還有雞蛋,想不到就這么些天時(shí)間,居然有那么多雞蛋,留著下崽,米歇爾和莉莉?qū)τ谕跤畹倪@些土雞很納悶,這是什么繁殖速度啊?不到三天的時(shí)間就會(huì)有一窩的激動(dòng)出來。
對(duì)于這些他倒是沒有解釋,還好建造雞舍的工人沒有走,讓他們開始弄菜園的大棚起來了,還別說這些總共花去了王宇將近一萬美元,“就這么些大棚居然那么貴,他們該不會(huì)坑我吧?”王宇的抱怨沒有得到米歇爾她們的理會(huì),而是和他解釋了起來,大棚需要很多東西。
首先就是天氣寒冷以后下雪了肯定需要地?zé)嵯到y(tǒng),還好王宇沒有想到這些,但是大棚的承重力必須要好,畢竟冬天的時(shí)候那么多的積雪足以壓垮大棚,也是弄不好的話會(huì)有危險(xiǎn),這些工人使用的材料非常耐用質(zhì)量有保障,弄不明白怎么回事以后王宇也不計(jì)較了。
倒是艾迪這個(gè)家伙閑著莊園沒事天天想著去打獵要不就是釣魚,這水塘里的魚還沒有放下去幾天呢就這么猴急,王宇過段的拒絕了他的提議,讓他去禍害其他地方不能賴在他莊園里,這可把艾迪給郁悶壞了,這家伙太會(huì)氣人了。
這不看著時(shí)間越來越近了,盧克他們找到了王宇,“王,今天和我們進(jìn)松林看看吧,或許能找到一些松露,這東西味道非常不錯(cuò),要是找到的話今天晚上我們就有口福了。”想不到這里還有松露,王宇想不通了,不是說松露在美國這里沒有么?
他的疑問得到了艾迪的解答,“嘿嘿,王,多去念一會(huì)書吧,上好的松露是在意大利那里有著專門的產(chǎn)地,特別是白松露價(jià)格那是一直居高不下,雖然美國這里沒有松露,但是次一級(jí)的品種還是有的,不過這個(gè)口味確實(shí)沒有正品的松露好。”
“或許你念書的原因就是為了吃吧。”王宇毫不客氣的打擊著艾迪,不過聽到松露確實(shí)讓他高興,雖然聽得很多也沒見過,知道松露可是頂級(jí)食材,是一種菌類,但是很難采摘,每年只有兩個(gè)季節(jié)可以采摘,想不到華盛頓州這里也有,雖然是不怎么好的品種。
這不王宇和盧克他們就出發(fā)了,松林里的松露品質(zhì)是不怎么好,但也是難得一見的美味了,盧克他們說了,“平常我們在外邊放牧的時(shí)候會(huì)進(jìn)入到松林里面尋找,可是很難尋找到,要是找到了肯定會(huì)拿回去嘗嘗,當(dāng)然了也有人拿去賣,只不過價(jià)格不高。”
“真是浪費(fèi)了,這松露一看就是天然的松露,想要找到松露難度很大,品質(zhì)又不行,但價(jià)格應(yīng)該不會(huì)貴到哪,畢竟這可是稀罕貨,全美的需求量那是非常高的。”艾迪一副我非常在行的樣子,但他說的事實(shí),這些松露肯定會(huì)優(yōu)先的提供給餐廳和超市。
艾迪接著解釋道:“這松露你們可不要小看了,要知道意大利那里的松露每年的產(chǎn)量就只有那么多,而且每一次都是開拍賣會(huì),這槍藥提供全年世界各地知名餐廳的消耗幾乎是不可能的事情,這不就需要一些次一級(jí)的松露來充數(shù)了。”
“原來是這么回事,我還以為這些餐廳使用的都是正品的松露呢,想不到那么會(huì)做生意。”王宇對(duì)餐廳的策略非常佩服,光光拿國內(nèi)的西餐廳來說就有無數(shù)家,這不松露也是餐廳里的常客,要是請親朋好友的去吃一次別提多有面子了,哪知道這些松露都是冒牌的。
艾迪他們也無奈,王宇的理解方法確實(shí)和他們有些不一樣,安德森說,“王,其實(shí)全球的知名餐廳里的松露不見得都是正品的松露,有些使用的都是一些次一級(jí)的,不過他們都會(huì)和客人明說,再有就是一些餐廳根本就沒有松露,這就是為什么松露那么搶手的原因。”
“是啊,松露非常搶手,搶不到的就只有等到明年了,王你考慮考慮種植松露也行。”約翰遜笑著忽悠著王宇,“得了吧,松露能種植就好了,真當(dāng)我是白癡?別逗我了好么,就這地方要是有上品的松露那才是奇怪了。“王宇當(dāng)然不會(huì)上他們的當(dāng)了。
盧克他們專門帶著獵狗過來尋找,狗的嗅覺是很靈敏的,在松林里每一塊地方都仔細(xì)的尋找著松露生怕錯(cuò)過一些,兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間他們沒有任何收獲,這松林那么大他們還沒有走完呢,“不行了,我休息一會(huì),這招松露真是太累人了。”艾迪他們坐下來休息了。
“等會(huì),你們先別休息。”王宇的話讓他們郁悶,“哥,不大哥,我們都已經(jīng)累成狗了,能不能讓我們休息一會(huì)。”艾迪求饒到,不過王宇沒有理會(huì)他,讓他們?nèi)テ渌牡胤叫菹ⅲ贸隽吮R克提供的小鏟子對(duì)著一棵松樹下的泥土里慢慢的挖掘了起來。
不是他知道松露在那里,只是覺得這里確實(shí)不對(duì)勁,黑黑的泥土下面有一些隆起,這不還真的讓他挖到了松露,盧克他們也是苦笑,“王,你是怎么知道這里有松露的?真是太讓人意外了。”對(duì)于王宇就這么找到松露他們很是無語。
“我哪里知道,只是多多少少知道松露是真菌,那么肯定喜歡陰涼的地方,這不剛好看到艾迪他們的地方,幸好這家伙沒坐下去要不然完蛋。”王宇嘲諷著艾迪,這時(shí)候艾迪沒說話而是看著王宇手里的松露,黑乎乎的, 這就是黑松露了,不過有著差別。
“難怪盧克你們會(huì)尋找松露,這松露的品質(zhì)雖然不怎么好,但是起碼能上餐桌了,想不到華盛頓州這里居然有著松露,不知道能不能人工種植?”艾迪心里打起了松露的注意,倒是安德森和約翰遜對(duì)于他的想法不抱希望,這幾乎是不可能的事情。
“艾迪我們都知道你是開餐廳的,但是松露的種植太苛刻了,雖然這里的氣候合適,但別忘了松露的生長條件,一年就只有兩個(gè)合適的季節(jié)采摘,再有就是種植的時(shí)候你怎么管理?到時(shí)候累死你。”安德森和約翰遜打擊著艾迪的自信心。
王宇挖到了三塊松露,一塊自己拿著,其他兩塊給盧克他們了,他確實(shí)用不到,而是偷偷的放入了自己的神農(nóng)戒指里,雖然不知道能不能讓松露生長,但是能保留就好,要不然過一段時(shí)間松露肯定會(huì)縮水不會(huì)再有,這可是非常難得的一次實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。
心里打算著回去以后就把松露往戒指空間里的松林那里放去,看到盧克他們又開始繼續(xù)行動(dòng)了,回過神跟上,這松林里非常的難走,而且還要兼顧著找松露真是太麻煩了,不過結(jié)果是好的,王宇他們找到了一些松露,只是不多非常的難尋找。
這會(huì)連王宇都受不了了,“盧克咱們回去吧,這松露的采摘時(shí)間肯定不是就一天時(shí)間,明天你們自己在過來采摘就行了,這太麻煩了,明天做好準(zhǔn)備在說。”這不一行人就離開了松林上車往別墅里駛?cè)ィ屚跤畎阉陕短幚砗么蛩銍L嘗味道。
王宇沒有處理過松露,他也胡亂的弄著這可把艾迪他們心疼壞了,“王,雖然這樣的松露和正品的松露比起來不值錢,但是你這么弄實(shí)在是太殘暴天物了,還是我來吧。”說完艾迪就親自的上手了,王宇也納悶了,“你居然會(huì)做飯!”他的話嚇了艾迪一跳。
安德森和約翰遜在一旁笑著,“哈哈,王,你說他開餐廳的能不會(huì)做飯么?不過也就對(duì)松露拿手了,其他的我勸你還是不要吃了。”兩人過段的出賣了自己的好兄弟,原來是這么回事,看到艾迪對(duì)松露那是情有獨(dú)鐘啊。
看著艾迪處理松露的樣子王宇多多少少認(rèn)為和其他的食用真菌沒有任何的區(qū)別,洗好切好在鍋里煎了一下,放入一些調(diào)料香氣就這么漂了出來,王宇試著吃了一口就放下了,這味道確實(shí)很好,不過口感不是很足,要是自己種植的話不知道會(huì)不會(huì)提升松露的口感。
對(duì)于王宇的試吃艾迪沒有什么意見,“王,其實(shí)真正的松露味道會(huì)非常好,可是咱們只有這些,吃一些就行了,改天我?guī)闳コ砸怀院玫摹!薄澳悴蛷d里應(yīng)該沒有松露吧?而且松露非常稀少,每年就這么多,你就沒有想過用其他的代替么?”
王宇的話可把艾迪說傻了,他什么意思?王宇不是空穴來風(fēng),松露的味道是好,但是中國也有著和松露媲美的真菌,想著寶典里的記載,要是有著這些使用真菌在還別說誰的口感好呢,特別是哪來熬湯,哪味道會(huì)非常好,拿來炒菜也行,總之有很多用處。
“王你是不是想到了什么?”艾迪好奇的詢問了一下。
“是的,其實(shí)我們中國也有很多這些食用真菌,不過現(xiàn)在是人工種植的比較多,口感肯定沒有那么好,要是野生的話就另外一個(gè)情況了,味道會(huì)非常好,特別是一些菌類有藥用價(jià)值,要是能使用的話無疑可以成為一道藥膳的。”王宇沒有隱瞞艾迪。
這下就艾迪他們就激動(dòng)了,紛紛的朝著王宇打聽情況。
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