第三百九十六章 開(kāi)店(二)
趙勇說(shuō)了這么多,足以見(jiàn)他是下了很多功課的,對(duì)于手下有這樣勤勤勉勉的員工,劉浩是非常滿意的。
“整體來(lái)說(shuō)很不錯(cuò),就按照你說(shuō)的做吧,不過(guò)每一步,我都要最好的,選最好的地址,買最大的地塊,修建最好的餐館,做最美的裝修,請(qǐng)最好的廚師,做最美味的飯菜。”劉浩侃侃而談,這就是他理想中的飯店的樣子,現(xiàn)在就要實(shí)現(xiàn)了,所以心里是很高興的。
“老板,既然你都這么說(shuō)了,那我就擼開(kāi)袖子直接開(kāi)工了啊!”趙勇捏了捏拳頭說(shuō)道。
“行,這件事就全權(quán)交給你了,有什么要求盡管提,錢的事情,你不用擔(dān)心!”劉浩豪氣的說(shuō)道。
“嗯,目前最需要的就是錢了,比如說(shuō)我看重的那塊很好的地方,原本是家商城,不過(guò)經(jīng)營(yíng)不善,所以打算停業(yè)了,商城主管也有賣掉的打算,我等會(huì)就去找對(duì)方談?wù)劊纯磧r(jià)錢是多少,不過(guò)在市中心那個(gè)地方,價(jià)格應(yīng)該不會(huì)太便宜。”趙勇說(shuō)道。
荊南市的市中心是經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的地方,人流自然最多,而且消費(fèi)能力也很強(qiáng),除此之外,便是幾大商圈,但與之對(duì)應(yīng)的,便是高昂的物價(jià)和地價(jià),都說(shuō)遍地黃金,說(shuō)的就是荊南市的市中心那一小片范圍。
原本那家商城是賣奢侈品的,前幾年很是賺了一把,不過(guò)近幾年國(guó)人對(duì)奢侈品已經(jīng)不是那么狂熱了,反而對(duì)一些國(guó)產(chǎn)實(shí)惠的品牌更感興趣,這讓這個(gè)商場(chǎng)頓時(shí)大傷元?dú)猓_(dá)到勉強(qiáng)能維持的地步,加上各種代購(gòu),海購(gòu)平臺(tái)的興起,讓這家商城徹底失去了營(yíng)業(yè)價(jià)值,落到了今天這種地步。
“只要能買下來(lái),兩倍,三倍的價(jià)錢都行!”劉浩卻是滿不在乎的說(shuō)道,有錢任性!
聞言,趙勇只是笑了笑,作為一個(gè)合格的下屬,不僅要會(huì)為老板著想,還要會(huì)為老板省錢。
“以我的估算,應(yīng)該在四千萬(wàn)左右,那是一棟三層的建筑,我們到時(shí)候只需要重新裝修一下就行了,不過(guò)我不建議三層都賣快餐,畢竟吃快餐的人,講究的是一個(gè)時(shí)間觀念,很少有人愿意爬上三樓吃飯的,這也是為什么很多快餐店都只有兩層的原因,我們不妨可以設(shè)計(jì)一下,將三樓裝修為咖啡廳之類的休息場(chǎng)所,然后請(qǐng)一個(gè)小提琴樂(lè)隊(duì)或者鋼琴樂(lè)隊(duì)提升一下咖啡廳的檔次!”趙勇建議道。
“行,就這么辦,老趙,你在這方面比我有經(jīng)驗(yàn),怎么做你只管去安排就是了,我只要結(jié)果,不要過(guò)程,你明白了嗎?”劉浩笑著說(shuō)道。
“是,老板,感謝你的信任,我一定盡最大的努力將分店開(kāi)好。”趙勇站了起來(lái),感動(dòng)的看著劉浩,士為知己者死,有這樣的老板,這輩子值了。
“嗯,其他話我不多說(shuō)了,只要分店開(kāi)好了,一家店我給你一百萬(wàn)的酬勞,別拒絕,這是你應(yīng)得的,”劉浩擺了擺手說(shuō)道。
他雖然沒(méi)有這方面的經(jīng)驗(yàn),但是也知道一家店從無(wú)到有的艱難,其中要付出的精力,絕對(duì)超出常人的想象,而且劉浩還要精益求精,不要任何的瑕疵,在這種情況下,趙勇所面臨的壓力可想而知了。
反正他開(kāi)店幾千萬(wàn)都砸出去了,也不心疼那一百萬(wàn),再說(shuō)了一旦店開(kāi)好了開(kāi)始營(yíng)業(yè),有了人氣收入,這些錢分分鐘能賺回來(lái)。
“是,老板,謝謝你。”趙勇眼眶紅紅的看著劉浩。
“別矯情了,大老爺們,干脆點(diǎn)!”劉浩起身,拍了拍趙勇的肩膀。
“哈哈,老板說(shuō)得對(duì),大老爺們,不該這么矯情,這一百萬(wàn),我拿定了,而且我要拿得心安理得,老板,你就等著看吧。”趙勇信心十足的說(shuō)道。
“嗯,得了,我下去吃飯,我也想嘗嘗我們店里的飯菜怎么樣。”眼看快到中午了,劉浩也有些餓了,就打算在自家的飯店里吃飯算了。
“行,不過(guò)老板,你在這里等著,我下去讓人送上來(lái)就好了,你別親自下去了。”趙勇立刻推辭了起來(lái),哪有老板來(lái)了,還親自去大廳里吃飯的,直接讓人送到他的辦公室就行了,反正他的辦公桌那么大,完全放得下。
“沒(méi)事,下去了才能體會(huì)到飯店的感覺(jué),就這樣,你別跟我下去了,不然下面又得一團(tuán)亂。”劉浩擺了擺手,就直接朝樓下走去,他也沒(méi)帶著趙勇,畢竟趙勇是這里的總經(jīng)理,下面的員工看到了,還不得全來(lái)招呼?
他就不一樣了,這里沒(méi)人認(rèn)識(shí),下去看看,更能體會(huì)自家餐館的好壞。
劉浩偷偷摸摸的下了樓,然后很自然的站在人群最后方排隊(duì),他掃了一下四周,環(huán)境很優(yōu)雅,而且看上去十分的整潔干凈,顯然是每天都在打掃的,客人也很有素質(zhì),沒(méi)有插隊(duì)搗亂的現(xiàn)象,目前來(lái)看,第一感覺(jué)很不錯(cuò),至少讓人心情愉悅。
劉浩點(diǎn)了點(diǎn)頭,對(duì)目前的情況表示滿意,排隊(duì)的速度很快,很快就輪到了劉浩。
面前有菜單,劉浩看了一眼,選了個(gè)愛(ài)吃的套餐,付款之后,取了小票,就站到旁邊排隊(duì)領(lǐng)餐。
從領(lǐng)餐到吃完飯,整個(gè)過(guò)程花掉了劉浩二十分鐘,吃完之后,劉浩起身離開(kāi)!
這二十分鐘里,劉浩一直在觀察店里的一切,包括服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度等等,總的來(lái)說(shuō),還是很讓他滿意的,這些服務(wù)員都是一些年輕人,但做事踏踏實(shí)實(shí),不驕狂,看來(lái)在選人上面,趙勇還是做得很不錯(cuò)的。
走出餐館,劉浩給趙勇打了個(gè)電話:“老趙啊,分店的事情你去辦就好,我現(xiàn)在要離開(kāi)了,對(duì)了,我剛剛看了一下,快餐店里的員工都很不錯(cuò),每個(gè)月加一千塊工資,福利翻倍,就這樣了。”
“老板,現(xiàn)在就走了?你等一下,我下來(lái)送你。”趙勇立刻道。
“別來(lái)了,你忙你的事情吧!”劉浩直接拒絕,然后坐進(jìn)了幻舞車?yán)铩?br/>
“那行,老板,你有什么吩咐直接打我的電話。”趙勇道。
“嗯,掛了!”劉浩放下手機(jī),啟動(dòng)汽車,很快就行駛了出去。
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