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    “世風(fēng)日下！禮樂崩壞！”
    一個小姑娘的聲音這么說道。
    之前的那聲冷哼，顯然出自于一個老人家之口。
    于是大家的目光朝著樓梯拐角那邊看了過去。
    公孫勝、關(guān)勝、李睡蘭下午早些時候，是有留意到那個角落里長時間坐著兩個陌生客人的。一個疑似拉胡琴的瞎子老頭，一個看起來好像賣藝的小姑娘。
    從中午到下午，只用了些不值錢的粗茶，兩碟鹵水煮豆子，卻占據(jù)了一張桌子。
    對于這樣摳門的窮酸客人，李瑞蘭自然是不待見的。
    不過史大郎訂下的規(guī)矩是要講究一個江湖仁義，進(jìn)門都是客，不嫌貧，不愛富，一視同仁。于是這李睡蘭倒也沒好意思讓人，把這兩個不得力的窮客攆出去。
    卻不曾想，這兩個沒眼色的，竟然還敢大言不慚地指責(zé)起我巨勝飯店的店東大官人來了？
    是可忍孰不可忍。
    李睡蘭當(dāng)時就冒火了！
    你這一老一小，本來就沒給我飯店帶來利益。容你在此逗留，已經(jīng)是有仁有義。想不到你竟然給臉不要臉！
    女掌柜怒氣盎然，揮手招來兩個看門的火家。
    巨勝飯店生意興隆，潘店地頭上潑皮又多。故此大堂內(nèi)外總養(yǎng)著幾個身體強(qiáng)壯的店火兒，也叫做火家。即是書里常說的店伙兒。也即是后世所謂的伙夫，火夫之類。
    浪里白條張順又叫船火兒，其實(shí)也就是這樣的火家。
    兩個膀闊腰圓的店火兒，一左一右，把李睡蘭護(hù)在當(dāng)中。
    穿過洶涌的人潮，不一會兒就來到了樓梯拐角下的那一桌旁邊。
    桌上比下午早些時候倒是多出來兩個菜。
    一盤豬骨頭，一盤羊骨頭。
    豬骨頭也有多種細(xì)分。這一老一小點(diǎn)選的即是后世所謂的棒子骨。是豬的大腿骨，骨髓骨油最多。最適合敲骨吸髓，慢慢地打發(fā)時間。
    羊骨頭也有諸般花色名目，這老小兩個這一次總算是破費(fèi)了，竟然要了一份陜北羊羔的第七肋肉排。
    羊肉當(dāng)然是未成年的羔羊最嫩。羔羊排骨總是以第五到第十二根之間的肋骨為最美，此處肥瘦比例為最理想。
    其中第七肋乃是上上品。
    這個小老兒，口味還蠻刁的嘛！
    李睡蘭畢竟是古代婦女，算是比較聰明的女子，卻終歸還是個沒怎么出過遠(yuǎn)門的古代婦女。她的念頭轉(zhuǎn)得稍稍慢了一點(diǎn)點(diǎn)。沒能及時意識到對方很可能不是什么窮酸。
    李睡蘭是憑著感性直覺辦事的，沖動型女人，直覺是這個小老兒是不是撿到哪個行商不慎遺落的錢袋子了，竟然吃得起如此好佳肴！
    渾然沒想過這小老兒是不是什么上層人物，微服私訪至此。
    氣憤憤地，叉著腰，戟指喝罵道，“要吃飯就趕緊吃！不吃就滾你的蛋！別在我這里惹是生非！”
    史進(jìn)自顧體面，沒有跟著李睡蘭一起過來，只是站在那里，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地望著這邊。
    讓人始料不及的是……
    這看似走江湖拉胡琴賣唱的老爺子，也不跟這女掌柜爭吵，也沒開口抱怨。若無其事地拿起桌上的筷子，在桌沿上輕輕敲了三下。
    篤篤，篤。一共三下，兩慢一快。
    老人身邊的那個女孩子，看似賣唱歌女的人物，忽然就暴走了。
    猛然間蹂身而進(jìn)，一閃身就到了李睡蘭的跟前，也沒施展什么器械，只用她的一側(cè)肩頭，直端端撞進(jìn)李睡蘭的胸前。
    砰地一聲大響，女掌柜的身子好似斷了線的大風(fēng)箏。
    先是被撞得飛起，然后斜墜出去，倒飛著撞上了背后的一桌筵席。
    噼噼啪啪一連串杯盤碗碟落在地下，砸得粉碎。
    肥雞嫩鴨、毛豆豌豆、油炸果子，新鮮魚膾以及酒水，淋淋漓漓地灑滿一地。
    幾個客人趕緊站起身來躲避。
    店中其余的客人也都停箸，愕然回顧，想打聽這邊究竟發(fā)生了什么事情。
    史大郎的飯店，竟然有人來砸場子？這還得了！
    史進(jìn)在這邊苦笑。
    整個過程他都看在眼里。雖然距離略遠(yuǎn)，來不及出手護(hù)住自己的女人。但期間李睡蘭跟兩個陌生客人的爭執(zhí)，他是一點(diǎn)不漏地全都看見了聽見了。
    作為穿越客，他還真是鬧不明白這古代人腦子里頭的邏輯，究竟是怎么設(shè)定的。
    這就打起來了？感覺這打架的依據(jù)一點(diǎn)也不充分啊！
    這動作還鬧得這么大。把隔壁客人的飯桌都給砸了。這老頭和這小姑娘，還真是很過分呢。
    按未來社會的邏輯，這就是犯罪成本太高，毫無必要地把小事兒鬧成大事兒。
    這兩個家伙，來到別人地盤上，還敢這么囂張，真不是犯傻么？
    沒辦法，事情已經(jīng)鬧出來了，史進(jìn)身為店東，既然在場，只好親自出來鎮(zhèn)場子。
    拱手對四面四廂的客人們團(tuán)團(tuán)抱拳說道，“各位買主，還請稍安勿躁。我自去料理這些小事兒。各位稍后便可繼續(xù)用飯。”
    他說這番話，當(dāng)然是安撫食客人心，生怕這些家伙哄亂起來，趁機(jī)全都跑掉。
    話說2008年汶川地震的時候，成都餐飲界頗受過一些這樣的教訓(xùn)。那年大地震之后，余震不斷。每日都有一百多次余震，每日上百次的余震中，至少有2-3次4.5到5.5級的烈度。
    4.5-5.5級烈度的地震，對久經(jīng)地震考驗(yàn)的災(zāi)區(qū)人民并不算什么。但擱在外地人心目中，還是蠻恐怖的。發(fā)生在豆腐渣建筑特別密集的地區(qū)，5級地震也會弄死幾十個人。
    所以那段日子里，食客們吃飯的時間總是拖得特別長。吃到最后，磨磨唧唧地不肯買單。就盼著余震快點(diǎn)來。余震一來，大家一起發(fā)一聲喊，哄然亂跑。紛紛跑出去避震。誰都不來買單。
    店家在這種“兵荒馬亂”的時刻，倒也不好用暴力手段扭住這些不要臉的食客，硬逼著他們一個個買了單才能走。鬼知道這一次余震是幾級呢？說不定八級九級呢？人家要躲出去，你怎敢硬留！
    史進(jìn)同志此刻最擔(dān)心就是這些混蛋們發(fā)一聲喊，全跑光掉，今晚上巨勝飯店可就賠大了啊。
    當(dāng)然，史家飯店又不是今日新開的雛鳥，對這一套早有預(yù)防手段。
    這手段就是兩手抓，兩手都要硬。
    其一是要盡快派出最強(qiáng)的力量，先把這些鬧事分子弄出去再說。要打架？可以！要辯論，也行！咱們先出去，門外小樹林決戰(zhàn)。這是顛撲不破的江湖慣例。
    其二就是快速調(diào)集更多的，與此事全然無關(guān)的普通店小二、以及戰(zhàn)斗力不值一提的尋常店火兒，不堪參戰(zhàn)的那種，全都站出來。假裝是熱心保護(hù)諸多食客們的人身安全，其實(shí)是趁機(jī)堵住他們逃跑的去路。
    巨勝飯店的卍式布局，在這種時候，也就體現(xiàn)出極大的先進(jìn)性來。
    店火兒們很容易就把四廂賓客，分頭堵在了四面狹長布局的四個廳里。
    誰特么的也別想趁亂溜走。
    于是，片刻過后，史大官人親自來到鬧事兩人的跟前。
    公孫勝、關(guān)勝仗義，也一道跟了過來。
    只有郝思文留在后廚，沒有出場。
    史進(jìn)低頭看了看地下睡著的李睡蘭。
    她這名字實(shí)在取得不吉利，又一次被人打暈。一個大美女，造孽兮兮地，橫躺在油膩膩的一堆陶瓷器碎片和雞鴨魚肉殘湯剩汁之間。雙眸緊閉，顯然是昏睡了過去。
    心想，回頭總得給她改個新名字，叫個李醒蘭才好。
    特么的老是被人弄在地下睡起，實(shí)在太丟大官人地面子啦！
    “兩位！有事兒出去說！別在這里鬧！”
    史大郎的態(tài)度，不溫不火。看起來也算是十分地公正。
    ……