第2章、傷心涼粉
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鄧九娘還在廚房里洗洗涮涮。
武大郎半臥在搖椅上,相當(dāng)愜意地啜飲著手里的一壺抹茶。心里頭細(xì)細(xì)地尋思著自己的這一條穿越之路,究竟要怎樣去走。
說起廚神系統(tǒng),蒯飛并不覺得陌生。
前不久閱文集團(tuán)旗下起點(diǎn)網(wǎng)一連走紅了兩本系統(tǒng)流的廚神文,蒯飛自己也是兩書讀者之一。那兩本神書都蠻好看的,不約而同都是從蛋炒飯開局。
簡單地說,廚神系統(tǒng)就有點(diǎn)好像大富翁類型的單機(jī)游戲。
(如果有別人同時(shí)也獲得了同樣的系統(tǒng),那就不是單機(jī),而是網(wǎng)游了……)
不論是單機(jī),抑或網(wǎng)游,這類游戲首先都是從最初級(jí)的蛋炒飯做起,積攢財(cái)富、聲望和經(jīng)驗(yàn)點(diǎn)。隨著主角等級(jí)的提升,餐館的等級(jí)也回提升,并會(huì)陸續(xù)解鎖更多的美食品種,同時(shí)也增加更多的就餐席位,甚至于,可以去外地開設(shè)更多分店。
很多讀者是看過那兩本紅書當(dāng)中一本的,蒯飛這里也就不再多作冗述。
對于沒看過此類作品的讀者而言,只需知道:一切要從蛋炒飯做起,慢慢升級(jí),陸續(xù)解鎖更多更好吃的菜色。
然而蒯飛目前面臨的難題是……
尼瑪!蒯飛得到的這套中華廚神系統(tǒng),并不從蛋炒飯開局。
系統(tǒng)免費(fèi)贈(zèng)送的最初級(jí)第一道菜色是……是特么的……“傷心涼粉”!
是傷心涼粉啊!
蒯飛這一下是真的傷透心了!
尼瑪你知道傷心涼粉是個(gè)什么鬼嗎?是辣的!是辣的!是狠辣狠辣的!
重要的話必須說三遍!
傷心涼粉之所以叫做傷心涼粉,是形容此小吃被當(dāng)事人吃在嘴里,能夠讓當(dāng)事人辣得來傷心流淚!
蒯飛并不是擔(dān)心古代大宋人民會(huì)不會(huì)排斥辣味美食……
此刻,讓他倍感傷心的原因是……
尼瑪!辣椒這玩意兒是大航海時(shí)代開啟之后,歪果仁航海家從美洲新大陸弄回來的好不好!
在大明時(shí)代到來之前,整個(gè)歐洲亞洲和非洲,是根本不能有小辣椒這種革命性的香辛料地!
沒有辣椒!系統(tǒng)君你讓我拿什么去做傷心涼粉!
我擦!
蒯飛心里頓時(shí)涌出想要掀桌的巨大怒氣!
“叮!”
這顯然是系統(tǒng)流司空見慣的那種系統(tǒng)提示音。
“請宿主仔細(xì)閱讀傷心涼粉的制作說明。”一個(gè)女孩子的聲音在腦海深處鶯鶯嚦嚦的嬌聲說著,也不知道對方是蘿莉還是御姐,沒看見影像,光聽見她的語音:“本系統(tǒng)雖然僅僅只是V1.08內(nèi)部試行版,卻也不會(huì)出現(xiàn)如你想象中那么嚴(yán)重的BUG。既然系統(tǒng)為宿主提供了這個(gè)配方,那就不會(huì)讓宿主得不到必需的食材和佐料。”
系統(tǒng)小秘書的聲音是很甜美地。
蒯飛心里的怒氣漸漸被這一席柔聲軟語給消解掉了一大半。
按照小秘書的提示,他的意識(shí)移向傷心涼粉這道小吃的詳細(xì)配方上……
【傷心涼粉】
簡述:涼粉,又稱米涼粉。制作原料:稻米粉、黃豆粉、綠豆粉。
水稻、黃豆、綠豆皆為大種花家之原產(chǎn)作物,小麥反倒是兩河流域舶來之物。因此,以優(yōu)質(zhì)稻米、優(yōu)質(zhì)黃豆、優(yōu)質(zhì)綠豆精磨細(xì)篩制作而來的米粉、黃豆粉、綠豆粉,在大種花家的土壤上擁有得天獨(dú)厚的優(yōu)越性。
據(jù)宋·孟元X《東京夢華錄》記載:宋時(shí)汴梁已出現(xiàn)“涼粉”這種小吃。“涼粉”,可謂是歷史悠久的傳統(tǒng)美食國粹。
半成品制備方法:將米粉、黃豆粉、綠豆粉分別用涼開水泡好,攪成糊狀。鍋中水燒至將開,倒入備好的糊。攪勻后置入或方或圓的個(gè)性化模具之中,放涼定型。
成品米涼粉白色透明、呈水晶狀。
增加其中綠豆粉比例可得到綠色效果,宛若翡翠。適度增加黃豆粉比例,則帶來黃玉樣的潤滑外觀。
傷心涼粉涼拌法:涼粉切塊裝盤,均勻?yàn)⑷肷僭S砂糖。再以適量姜汁、醬油、陳醋依次澆入。靜置片刻,再覆蓋以份量相當(dāng)之芥末醬。
操作要點(diǎn):加料越足,令人傷心流淚的效果越明顯。但過多芥末醬的添加又會(huì)破壞涼粉原有的嫩滑彈爽口感,因此中華廚神v1.08系統(tǒng)推薦解決策略為:精制高密度濃縮型芥末醬,在確保芥末香辛味足夠濃郁的前提下,盡可能減少該佐料的投放量。
……
看到這樣一份所謂的配方,蒯飛有點(diǎn)無語。
悶悶地想了一會(huì)兒之后,在腦海中,沖著系統(tǒng)妹紙,提出一個(gè)質(zhì)疑:“沒有辣椒,就用芥末,這辦法也算不錯(cuò)。可是……要我上哪里去弄所謂的高密度濃縮芥末醬呢?非得要我去島國跑一趟么?”
心里偷偷地想著:看這劇情發(fā)展的節(jié)奏,導(dǎo)演說不定還真會(huì)把老資折騰到島國去……
“哼!無知小輩!”系統(tǒng)妹紙這明顯是在冷笑了,雖然看不見她臉上的神情,卻聽得出她的腔調(diào)中充滿了鄙夷和不屑,“芥菜乃是正正經(jīng)經(jīng)的大種花家原產(chǎn)之物,到了后世竟然是島國芥末醬橫行天下,身為中華廚神系統(tǒng)選定的一位宿主,你怎可以如此沒志氣呢?島國人能夠做得出上好的芥末醬來,難道咱們自己反倒做不出來么?”
蒯飛沒想到自己遇到的這只系統(tǒng)妞,竟然還是這么有民族自強(qiáng)精神的……
“好吧,算我一時(shí)口誤。那么我們就試試自制那種所謂的高密度濃縮芥末醬吧。喂!我說……內(nèi)個(gè)……系統(tǒng)君呀!島國芥末醬不用問也是有秘制技巧的,這個(gè)配方和秘訣,身為系統(tǒng)君的你,應(yīng)該也是可以提供的吧?”
心想,倘若系統(tǒng)君拿不出所謂高密度濃縮超級(jí)芥末醬的秘制做法來,可別怪老資一氣之下掀桌子哦。
還有比這更不靠譜的菜鳥系統(tǒng)嗎?系統(tǒng)忽然給你拿出一個(gè)傷心涼粉的配方來,你卻發(fā)現(xiàn)根本沒有辣椒。
既然沒有辣椒那就上芥末吧,特么的還規(guī)定不準(zhǔn)使用普通芥末,必須得用上高密度濃縮型的。
這個(gè)牛逼哄哄的超級(jí)芥末醬,具體的制備方法,你總得告訴我吧?
蒯飛在新東西廚師學(xué)校的時(shí)候,師傅可是從沒想到過教徒弟自制什么秘制芥末醬的。畢竟21世紀(jì)到處可以買得到質(zhì)量滿意的島國芥末醬成品,誰還會(huì)刻意去研究傳統(tǒng)中華芥菜的深加工技術(shù)奧義呢?
倘若沒有這個(gè)超級(jí)芥末醬的具體制作方法,整件事情可真就扯了蛋了。
倘若系統(tǒng)君真的不能提供該配方,到時(shí)候蒯飛想不掀桌都不行了!必須掀桌!這都是什么狗屁倒灶的,這究竟是個(gè)什么渣系統(tǒng)呀!
“這個(gè)……這個(gè)……數(shù)據(jù)庫正在檢索中……請稍候……稍候……”
系統(tǒng)妹果然變得結(jié)結(jié)巴巴起來。
夠了!不用再說什么了!
我已經(jīng)懂了!
丫的!你們弄出來的這個(gè)系統(tǒng),其實(shí)根本就是個(gè)尚未通過公測的內(nèi)部版本對吧?單單只給了傷心涼粉的配方?卻忘記了必須配套辣椒和芥末醬是吧?就是這么回事兒吧!
我呸!我叼你們這些渣技術(shù)員!這么明顯的BUG都沒搞定,就把蒯某如此輕率地弄到大宋來了?
你們的工作出現(xiàn)如此大的紕漏,你們領(lǐng)導(dǎo)知道嗎?
什么V1.08版本的破系統(tǒng),這一聽就是最初不完整版本的節(jié)奏嘛。成熟的技術(shù)版本一般起碼都是2.0甚至8.0的好不好!你看手機(jī)世界都出到腎七了,現(xiàn)如今誰還敢拿個(gè)腎1.08出來忽悠?
大概這就是測試版本的緣故,所以很多功能都不齊備。在歷史年代的選擇和香辛料來源的問題上BUG多多。
蒯飛覺得今次的遭遇,大抵上就是這么一回事兒。
感覺自個(gè)兒忽然淪落成系統(tǒng)測試用的小白鼠了?
……