第129章 偷來(lái)的方子
,一品天下 !
等歐陽(yáng)康收拾停當(dāng),也基本知道了關(guān)耀祖的來(lái)意,“你還真是會(huì)給我找事做!我又不會(huì)畫(huà)畫(huà),難道讓我給你爹畫(huà)一副老壽星去?就是這會(huì)子我?guī)湍闳フ彝跣忠瞾?lái)不及了啊?”
關(guān)耀祖可憐兮兮不斷作揖,“歐陽(yáng)兄,你就幫我想想主意吧。我都已經(jīng)答應(yīng)我爹了,要是他睡起來(lái)我拿不出東西交差可怎么辦?”
歐陽(yáng)康費(fèi)勁的瞪他一眼,先站在樓上往下瞧了一眼。他雖起晚了,可下人們?nèi)栽谟行虻母苫睿胧悄罡=淮^(guò)的。歐陽(yáng)大少看著心中安定了些,帶著關(guān)耀祖一起下樓覓食了。
邊走邊出主意,“你爹喜歡什么你能不知道么?弄一個(gè)回去不就得了?”
“嗐!要是有那么容易我至于這么犯愁么?我爹生平最好兩樣?xùn)|西,一是好兵器,二是好將士。可我上哪兒給他弄這些玩意去?”
走進(jìn)廚房,那負(fù)責(zé)做飯打雜的婆子瞧見(jiàn)歐陽(yáng)康,忙把給他留的早飯端了出來(lái)。
關(guān)耀祖看跟早上招待自己的一樣,忙道,“再添一副碗筷。”又接著道,“要不問(wèn)問(wèn)你們家那個(gè)沐姐兒,可還會(huì)做什么特色吃的?要是會(huì)釀酒也行啊,我爹也好喝兩口的。”
歐陽(yáng)康先喝了口熱乎乎的米湯,把躁動(dòng)的胃安撫下去,才伸手去拿吃的,可關(guān)耀祖比他更快一步的抓起塊蔥油餅扔到嘴里。這玩意兒越嚼越香,他早上都沒(méi)吃過(guò)癮就沒(méi)了。
斜睨他一眼,歐陽(yáng)康忿忿的抓起個(gè)小籠包。“你要買(mǎi)酒,怎不去通濟(jì)坊的小杜酒坊?我們家可不會(huì)。”
成天給他們家的沐姐兒找麻煩,豈不累得慌?
關(guān)耀祖也喝了口米湯,又手快的抓了塊蔥油餅。“小杜酒坊的酒我家倒還有,要不讓你家姐兒做幾個(gè)下酒菜吧?我爹就是個(gè)鄉(xiāng)下土包子,也沒(méi)什么特別愛(ài)好,就一碟花生米也能打發(fā)得了。哦,對(duì)了,他還特別愛(ài)啃骨頭。從前在宮里吃過(guò)一個(gè)糟鵝掌,總贊那個(gè)好。后來(lái)我娘和我奶奶都做過(guò)給他,他總說(shuō)比不上人家。”
歐陽(yáng)康再次爭(zhēng)搶失敗,對(duì)這個(gè)厚臉皮也沒(méi)法子了,“那我回頭幫你問(wèn)問(wèn)。”
“不能回頭。最好就現(xiàn)在!我爹一會(huì)兒可就醒了。”
“可她現(xiàn)在在外頭忙生意呢。哪有工夫給你做?”
關(guān)耀祖頓時(shí)道。“那怕什么呀?一會(huì)兒吃完了咱們就去找她,說(shuō)要是耽誤了你家生意,該多少我包賠。這總行了吧?”
“這就不是錢(qián)的事!”歐陽(yáng)大少很郁悶,你怎么還搶?zhuān)?br/>
“是是是,是我俗了。歐陽(yáng)兄,你就幫我這一把吧,回頭我做牛做馬的報(bào)答你,行不?”
“哎呀,真是怕了你了!”面對(duì)這種無(wú)賴,歐陽(yáng)大少有什么辦法?趕緊吃完走人唄。
可是當(dāng)他下定決心,要去搶那一塊蔥油餅時(shí),關(guān)耀祖連碟子也端了起來(lái)。把最后一塊蔥油餅連同碟子上散落的芝麻一起掃進(jìn)嘴里,半點(diǎn)都沒(méi)浪費(fèi)。
真就這么好吃?歐陽(yáng)康沒(méi)好氣的轉(zhuǎn)頭吩咐,“再上一盤(pán)這個(gè)餅。”
婆子上前答話,“大少爺,沐姐兒說(shuō)宿醉過(guò)后,脾胃失和,不能多吃,這早餐每人就準(zhǔn)備了一份,您要不夠就只好喝粥了,就這個(gè)還有多的。”
關(guān)耀祖立即道,“那把粥再給我來(lái)一碗,還有蘿卜干,多抓點(diǎn)來(lái)。”
他倒是不怕脾胃失和!歐陽(yáng)大少恨恨的甩兩記眼刀過(guò)去,只可惜人家只顧吃粥,硬是拿頭皮頂回去了。
※
九十點(diǎn)鐘,早已經(jīng)過(guò)了吃早飯的時(shí)候,但北市一個(gè)小角落的攤位前,還是排著十來(lái)人的隊(duì)。
一個(gè)圓臉青衣的姑娘上前的好奇打聽(tīng),“這家賣(mài)什么?怎么還要排隊(duì)?”
前面一位大哥熱心道,“小妹子是第一次來(lái)吧,你看那個(gè)招牌,人家是賣(mài)水晶卷的,特別好吃。眼下人還算少的,等到早上中午你來(lái)瞧,那隊(duì)得排出上百號(hào)人去,跟搶似的。”
“既如此,紫姜,那我們也排隊(duì)嘗嘗吧。”一個(gè)身材高挑,鵝蛋臉,長(zhǎng)得很是端莊秀雅的黃衣姑娘說(shuō)著話,走了過(guò)來(lái)。
看她身后背著一個(gè)小竹簍,里面放了茴香等調(diào)料食材,大哥笑問(wèn),“你們是哪個(gè)大戶人家?guī)蛷N的使女吧?買(mǎi)這么多東西,得用多久?”
那圓臉姑娘略顯驕傲的才想答話,那略年長(zhǎng)些的高挑女子就謙虛的笑道,“大哥好眼力。我們正是廚子,所以時(shí)常要出來(lái)采買(mǎi)食材作料的。”
隊(duì)伍雖長(zhǎng),但這家廚子動(dòng)作迅速,幾句閑話后,已經(jīng)輪到他們了。那黃衣女子留意到這家小攤架在大火爐上一個(gè)造型奇特,方方正正的奇怪鐵籠。籠上有蓋,籠中又有六個(gè)抽屜,隨著一個(gè)抽屜抽出,一個(gè)黑大高個(gè)的伙計(jì)動(dòng)作迅速的舀起一勺白色的米漿均勻刷在抽屜里,又放回去蒸了。
黃衣女子眼中的興致明顯濃了幾分,還想走上前去細(xì)瞧,一個(gè)生著丹鳳眼的漂亮女孩攔在了面前,“二位姑娘,要吃什么?”
布衣女子問(wèn),“你這里還有幾樣?xùn)|西?”
漂亮女孩口齒伶俐的道,“我們這兒有肉末雞蛋水晶卷,雞蛋水晶卷,和只放青菜的素水晶卷。肉末的十五文,雞蛋的十二文,素的只要十文錢(qián),若是想加塊油條,就得再加兩文。”
“那就試試你家的肉末水晶卷吧,加油條。兩份。”
女孩爽脆的沖那伙計(jì)喊了一聲,就要收錢(qián)了,“一共三十四文,謝謝。”
圓臉女孩道,“別人都是吃完再給,你家怎么要先給?”
女孩笑笑,“不好意思,我們家生意太好,經(jīng)常有客人等不到位置,提著就走。所以都得先付錢(qián)的。”
“還能提著走?”黃衣女子有些詫異了,那樣燙的東西,怎么提?
女孩也不多說(shuō),請(qǐng)她們坐下。就見(jiàn)那邊有個(gè)丫頭已經(jīng)麻利的取出兩張?jiān)缫巡煤茫衷陂_(kāi)水桶里燙過(guò)的干荷葉,擺在盤(pán)子上。
不一時(shí),一份水晶卷蒸好了。
伙計(jì)把抽屜里的白色米卷用鏟刀刮出來(lái),盛在鋪了荷葉的盤(pán)子上,淋上醬料,交丫頭送到客人面前。一并送上的,還有旁邊開(kāi)水桶中煮過(guò)的竹筷。
若是有客人要打包帶走,就用一張大荷葉包起來(lái),再給兩根細(xì)長(zhǎng)牙簽當(dāng)筷子。就能邊走邊吃了。一點(diǎn)也不耽誤工夫。不過(guò)那樣就得再多加兩文錢(qián)。也有好多人自帶碗碟來(lái)買(mǎi),就省了這筆費(fèi)用。
黃衣女子贊嘆的點(diǎn)了點(diǎn)頭,“想不到他們這樣小攤居然也收拾得如此干凈。還減少了洗盤(pán)子的麻煩,客人吃著又快又省事,難怪這么多人愿意捧場(chǎng)。”
圓臉女孩卻不服氣的道,“東西好不好,關(guān)鍵看味道。光省事有什么用?”
黃衣女子嗔她一眼,“別人的長(zhǎng)處我們應(yīng)該虛心學(xué)習(xí),你聞聞人家這香味,味道應(yīng)該差不了的。”
圓臉女孩鼓著嘴不說(shuō)話了,抓了筷子就去吃盤(pán)子里的食物,可當(dāng)她頗有不服的挑起一塊里面裹著金黃酥脆的油條。外面還淋著濃濃醬汁的水晶卷時(shí),忽地臉色一變,不說(shuō)話了。
黃衣女子拿起筷子嘗了嘗,眼中的驚訝更加顯而易見(jiàn)。
圓臉女孩急道,“她們,她們?cè)趺磿?huì)?”她霍地站了起來(lái),厲聲道,“老板,你們是從哪里偷來(lái)的這個(gè)方子?”
這話嚇了眾人一跳,眾多食客包括集市上的行人全都望了過(guò)來(lái)。
那丹鳳眼的俏麗女孩也怔了怔,不過(guò)很快就回過(guò)神來(lái),上前道,“姑娘你這說(shuō)的是什么話?這方子是我自家的,整個(gè)京城你打聽(tīng)打聽(tīng),除了我家,就南市有一家是我允她做的一樣生意。這水晶卷我都做了一個(gè)多月了,你無(wú)憑無(wú)據(jù)的,憑什么說(shuō)我偷你方子?”
圓臉女孩氣憤道,“你還狡辯!這個(gè)漿皮明明是我家小姐一年前就做出來(lái)的,你到底是從那里偷了來(lái)的,快說(shuō)!”
念福氣壞了。
“我說(shuō)姑娘,看你長(zhǎng)得還人模人樣的,怎么說(shuō)話這樣惡毒?你們小姐一年前就做出來(lái)了,那她在哪里賣(mài)過(guò)?再說(shuō)了,就算是她做出來(lái)的,可難道不許人家也做出來(lái)?你家賣(mài)包子,就只許全天下都賣(mài)饅頭?”
圓臉女孩爭(zhēng)不過(guò)她,氣得端起那碟水晶卷就想往念福身上砸,可剛一抬手,就被那黃衣女子攔住了,“紫姜,不得無(wú)禮!”
“可是,小姐!”圓臉女孩氣得都快哭了,眼淚在眼眶里直打轉(zhuǎn),說(shuō)不出的委屈。
念福也氣得不輕,冷臉看著她們。只見(jiàn)那黃衣女子還算有禮道,“對(duì)不起,我這小婢心直口快,得罪之處,還請(qǐng)多多包涵。”
可念福無(wú)端端受這樣冤枉,沒(méi)好氣的冷哼一聲,“到底是心直口快,還是蠻不講理,大家心里有數(shù)!”
“你!”那圓臉女孩是真的氣哭了,眼淚往下直掉,“我,我要報(bào)官!”
“胡鬧!”黃衣女子沉著臉低斥了她一句,轉(zhuǎn)而對(duì)念福道,“姑娘,我想你可能有些誤會(huì)了。這個(gè)漿皮確實(shí)是我一年前做出來(lái)的,這一點(diǎn)我不用騙你。當(dāng)然你也說(shuō)得對(duì),我做得出來(lái),也不能代表別人做不出來(lái)。那么,我只想請(qǐng)問(wèn)一句,教你這個(gè)漿皮的人是誰(shuí),可以告訴我么?”
教我的是度娘,你認(rèn)得么?念福嗤笑,“你不騙我,難道我就有閑心來(lái)騙你?這水晶卷就是我自個(gè)兒琢磨出來(lái)的,怎樣?”
“不可能!”那圓臉女孩抹了眼淚又來(lái)吵架了,“你如何能跟我們小姐相比?”
嘁!你家小姐很了不起嗎?再度上下打量那黃衣女子一眼,念福表示一點(diǎn)也不喜歡這種款的。
唔,太象用來(lái)打擊人的別人家的小孩了。