第二十二章胡氏兄弟
這一細(xì)看卻見,梳著雙環(huán)髻的小女娃俏生生的站立在一旁,細(xì)潤(rùn)白皙的皮膚襯得眼睛明亮生動(dòng),紅潤(rùn)的嘴角微微翹起顯得俏皮可愛,記憶中瘦小不起眼的女娃竟有了如此大的變化。
胡長(zhǎng)林怔了怔,不由感嘆:“這才一個(gè)多月沒見,珍珠都成漂亮的大姑娘了,變得大伯都快認(rèn)不出了,還能想到用炕來烘干蘑菇,果真是越大越聰明了。”
珍珠咧嘴一笑也不扭捏,落落大方的答道:“這都是奶的功勞,我不過是這么一說而已,這烘干的時(shí)間火候都是奶一點(diǎn)一點(diǎn)摸索出來的,奶還熬了好幾夜都沒有能把蘑菇都烘干,大伯你們回來得正好,可以幫忙分擔(dān)些,奶這幾天可辛苦了。”
說完朝王氏甜甜一笑。
王氏聽了,笑得眼睛都咪了起來,看向珍珠的眼神多了幾分親昵:“奶不辛苦,你們兩姐弟天天跑山上更辛苦,等把蘑菇賣了,奶一人做一套衣服獎(jiǎng)勵(lì)你們。”
胡長(zhǎng)貴有些詫異的看著珍珠,珍珠察覺到視線順著看了過去,胡長(zhǎng)貴立刻移開了視線,習(xí)慣性的僂著身體低著頭讓額前的劉海遮住半邊臉。
珍珠心里嘆了一口氣,她這個(gè)爹本就性格內(nèi)向,又因臉上的傷疤更加自卑畏縮,一年到頭就會(huì)埋頭苦干,屬于那種三棍子打不出個(gè)屁的的人,加上原本就不能言語(yǔ)的李氏,還有少言寡語(yǔ)的胡珍珠,他們家有時(shí)候像身處沙漠般寂靜,還好,家里有個(gè)活波好動(dòng)的平安,才給這沉悶的家庭帶出一些活力。
因?yàn)轷r蘑菇容易變色需要趕著烘干,家中又缺少合適的勞動(dòng)力,翠珠忙著做晚飯,珍珠又太小不會(huì)燒炕,媳婦一個(gè)在家看家,一個(gè)大著肚子,以至于王氏也顧不上讓路途勞頓的兩兄弟多加休息,便使喚起兩人,手把手的教兩人如何控制好溫度,怎樣烘干好蘑菇,干到什么程度為宜,每樣都交代好后才滿意的離開去準(zhǔn)備晚飯。
珍珠在旁邊觀察了一會(huì)兒,感覺兩人許是干慣了農(nóng)活,這些小活技倒沒難倒他們,于是也走出屋里去廚房幫忙。
一出房門便看見胡老爺子一手拿著空簸箕一手扶著墻緩步走著,珍珠一個(gè)健步上前扶住:“爺,你要干啥去?”
“沒干啥,去園里摘些茄子和扁豆。”胡全福笑著。
“爺,你坐著,我去摘。”小心的把他扶好坐下,拿過簸箕。
“爺還能干得動(dòng)呢,這幾天腿上也有些力氣了。”胡全福順著坐下,揉搓著膝蓋,這兩日不知為何關(guān)節(jié)部位確實(shí)沒那么疼痛,也能走上幾步了。
“爺?shù)牧饬糁麓斡冒桑呛牵裉煳胰フ秃谩!睋?jù)珍珠觀察,老爺子應(yīng)該是得了風(fēng)濕之類的病癥,加上舊疾,天氣一變腿腳就僵硬疼痛行走不便,珍珠也不懂醫(yī)術(shù)沒什么法子,只能每日想辦法多給他喝些靈泉,總能對(duì)他有所幫助,這樣想著又跑回剛才的飯桌上把剩下的水倒了出來。
“爺,你先喝點(diǎn)水,我去摘菜。”遞過碗拿起簸箕跑到屋旁的菜園去了。
胡家老宅的菜園比她家大,扁豆沿著籬笆蜿蜒而上,一串串沉甸甸的掛在籬笆上,壟上種著好些茄子,個(gè)頭大小不一,輕風(fēng)吹過,滿園的蔬菜果實(shí)輕晃,甚是喜人。
珍珠半蹲在菜地里,左右環(huán)顧一番后,小心的從空間里拿出不少蔬菜,茄子、辣椒、菠菜,只要老宅有的品種都拿出不少,可惜老宅的南瓜早已收獲,空間里幾十個(gè)圓滾滾的南瓜什么時(shí)候才能拿出來用掉喲。
珍珠在菜地里磨蹭了好一會(huì)兒后,才慢悠悠的抱著滿簸箕的菜進(jìn)了廚房。
“呀,珍珠啊,你咋摘了那么多的菜,這么多辣椒咋吃呀。”翠珠指著滿簸箕的菜嚷著。
“呵呵,今天大伯和爹都回來了,多煮些。”珍珠嘻笑著把手里的簸箕放在灶臺(tái)上,打岔著說:“今晚做些什么菜?要我?guī)兔Σ唬窟祝棠兀咳ツ膬毫耍俊?br/>
翠珠秀氣的臉上皺起了眉頭哭笑不得,搖搖頭笑道:“問題可真多,奶去村口買肉了,今晚有肉吃,你幫著把菠菜洗洗吧,一會(huì)兒和蘑菇煮湯吃。”
“哎,好咧,我先去拿些松茸,秋天干燥,喝些松茸湯最好了。”邊說著邊往外走。
“姐…”院外的平安手里提著個(gè)竹籠吃力的走了進(jìn)來,喘著氣:“這只兔子也太重了,累死我了。”
“兔子?”珍珠跑了過去,往籠里細(xì)看,果真是只灰兔,便出聲
問道:“咋把兔子捉過來了?”
平安撓撓頭看了她一眼,有些磕巴的說道:“娘捉的,意思是讓奶給大伙補(bǔ)補(bǔ)身子。”
見珍珠疑惑,他連忙擺手解釋“可不是我說想吃肉哦,是娘自己捉的,真的。”
“呵,行了,知道了,是我想得不周全,本來就應(yīng)該這樣,還是娘想得周到,娘呢?怎么沒來?”家里如今有七只大兔子,其中公兔就有三只,母兔留著繁殖,公兔倒是可以宰一兩只的,一只公兔的后宮據(jù)悉可以容納十只左右的母兔,所以倒不用擔(dān)心配種問題。
“娘看家,家里沒人不行,一會(huì)兒給娘端些菜。”這活平安沒少干,胡長(zhǎng)貴家住得偏,家里雖然沒什么值錢的東西,但窮家破戶一針一線更來之不易,李氏多數(shù)時(shí)間都會(huì)留在家中。
“三姐,平安,你們干啥呢?”平順拿著酒葫蘆也晃悠悠的回來了。
珍珠笑瞇瞇的招呼他過來,指著兔子讓他自己看,平順眼睛一亮大聲喊道:“兔子!三姐,你把兔子捉來干啥?”他滿臉期待的看著珍珠。
珍珠笑意盈盈,看著這吃貨眼里閃著的期待,故意逗弄他:“捉過來養(yǎng)著呀,還能捉來吃呀。”
平順眼里的閃亮頓時(shí)黑了下去,蔫蔫地“哦”了一聲。
“哥,這是捉來吃的,姐糊弄你呢。”平安憋笑,見他滿臉失望,忍不住解釋。
果不其然,小吃貨的眼神又泛起了星光:“那今晚有兔肉吃了!哇!太好啦!耶~耶~”
平順興奮得一蹦跳了老高,然后咧著嘴一陣傻笑。
這精彩的臉部表情看得珍珠一頓笑抽,這小子還挺可愛,愛吃愛動(dòng)還有點(diǎn)軸。
當(dāng)晚,王氏熟練的宰殺兔子保留住整片的兔毛,兔子約有五斤重,一半爆炒一半紅燒,滿院的肉香勾引著人的味蕾,平順和平安兩娃更是咽著口水,堵在廚房門口不肯離去。
等到飯菜都上了桌,天色已暗沉,在老宅是男女分成兩桌吃飯,大桌子上是胡老爺子領(lǐng)著兒子孫子在一塊,胡老太太則領(lǐng)著媳婦孫女在小桌上吃飯,等胡老爺子拿起筷子開動(dòng)后,大伙兒都忍不住朝著兔肉下筷,用辣椒、姜片、大蒜、蔥等爆炒出來的兔肉香辣爽口,外焦里嫩非常好吃,而紅燒兔肉則色澤紅潤(rùn),味香肉爛,咸甜相間,老人小孩都喜歡紅燒的糯軟香甜,沒一會(huì)兒紅燒兔肉便見了底。
珍珠偏愛吃辣,而以往李氏的飯桌上卻從未出現(xiàn)過辣椒,菜地里的幾株辣椒像裝飾品一般,這些天的飯食用句粗話來說就是嘴巴淡出個(gè)鳥來,這會(huì)兒只見她雙唇微紅辣得直哈氣,嘴里卻依舊嚼著香辣兔肉,吃得一個(gè)歡實(shí)。
梁氏本身也愛吃辣,可因懷著身孕不能放開吃,看著辣得齜牙咧嘴的珍珠,不由也有些饞,抿了抿嘴說道:“珍珠,你什么時(shí)候變得這么能吃辣了,你以前不是不愛吃辣么?”
“哦,最近比較累,吃辣的下飯。”珍珠編了個(gè)理由,然后往大桌上瞟了一眼“伯娘,你看,平順吃辣的也吃得香。”
梁氏瞧去,果然,平順嘴巴油亮通紅,辣得滿頭冒汗,梁氏見狀心疼說道:“平順啊,別吃那么多辣子,等會(huì)兒肚子該疼了。”
“娘,沒事,我不怕辣。”平順嘴里含肉含糊應(yīng)著。
“別拘著他,他小牛犢子一般,能吃就多吃些,你也多吃些。”王氏夾了塊紅燒兔肉給梁氏,轉(zhuǎn)頭又夾給珍珠,“珍珠也多吃些,這兔子可都是你的功勞,翠珠今天辛苦了,多吃些。”
一桌都夾過后她才夾了塊肉放在自己碗里吃起來。
一陣風(fēng)卷殘?jiān)坪螅燥埖乃俣炔怕讼聛恚_始一邊吃,一邊說著話,只聽胡長(zhǎng)林?jǐn)鄶嗬m(xù)續(xù)說道:“何家是清泉鎮(zhèn)有名望的鄉(xiāng)紳,家大業(yè)大,這次翻修院落,我和長(zhǎng)貴跟著柳叔每日來回運(yùn)送些木材沙石,偶爾也打雜干些粗活,每人每日三十文錢,干了一個(gè)月十天,結(jié)了不少銀錢,這趟活跑得不差,可惜后來下了幾天雨,后續(xù)有些活沒干完,眼瞅著準(zhǔn)備進(jìn)冬了,趙家便停了工。”
胡長(zhǎng)林一臉惋惜,多干幾天還能多添些進(jìn)項(xiàng),能像趙家這般大方利爽的東家可不多,要不是有柳叔帶著,他們上哪能找到這么高工價(jià)的活計(jì),改明兒得空閑得和長(zhǎng)貴去柳家送些謝禮才行。
一天三十文?那一個(gè)月十天不就一千二百文?