請(qǐng)張氏來(lái)幫工，是有原因的。
    梁氏前幾日在老宅不小心摔了一跤，下身見(jiàn)了紅，把全家都嚇得夠嗆。
    這陣子家中忙碌，梁氏一人在家操持家務(wù)，在農(nóng)村懷著身孕的婦人多是一樣要干活的，這原是很普通的事情，梁氏在家做飯喂雞，都是些平常活計(jì)，沒(méi)費(fèi)什么氣力。
    只是，胡家最近天天殺豬，肉類豐盛，那些豬下水豬骨頭豬尾巴等等肉類多到不行，于是胡家的餐桌上基本餐餐都帶葷腥，骨頭湯更是每天桌上必備的，胡家過(guò)了幾年難挨的困難時(shí)期，如今家境得以改善，梁氏又有孕在身，她便毫無(wú)顧忌的大吃大喝，過(guò)年到現(xiàn)在，硬生生的胖了十多斤，七個(gè)多月的肚子大得都有些離譜。
    王氏見(jiàn)她這般作態(tài)，也說(shuō)過(guò)幾次，吃太多太胖，孩子太大不易生產(chǎn)。
    梁氏當(dāng)下都笑著答應(yīng)，心里卻不以為意，她都順順當(dāng)當(dāng)?shù)纳巳齻€(gè)了，能有什么不好生的，不就多吃了點(diǎn)么，婆婆實(shí)在太小氣，于是，暗地里，趁大伙都忙著不在家的時(shí)候，她更加狂吃猛吃，直把胃撐得漲滿的，她才罷休。
    如此這般，梁氏胖成球，行動(dòng)自然不便，這次，在吃完午飯，胃撐到滿足后，她慢悠悠的收拾碗筷端回廚房準(zhǔn)備清洗，卻在跨出門檻的時(shí)候，一個(gè)重心不穩(wěn)摔倒在地，頓時(shí)，下身一陣疼痛。
    隔壁的趙小磊聽(tīng)到她的呼救聲，忙叫來(lái)了大人幫忙，又跑去村尾通知了胡家，王氏先差了胡長(zhǎng)貴去村頭找林老大夫，這才急沖沖的與眾人趕回了老宅。
    林老大夫看過(guò)后，不由氣得吹胡子瞪眼，他都多少年沒(méi)見(jiàn)著過(guò)度肥胖的孕婦了，如今瞧這梁氏帶著肚子的身形竟是生生圓成了球形。
    林大夫是胡家的常客，與胡家慣是相熟，當(dāng)著梁氏的面，他就不客氣的訓(xùn)斥起來(lái)，原本就年紀(jì)大生養(yǎng)困難，還這般放縱吃喝，要是再這么胖下去，別說(shuō)胎兒保不住，就連大人都要難保。
    梁氏嚇得臉色慘白，面上不由露出悔意，她哪知道會(huì)有這般嚴(yán)重的后果，從前那樣艱苦的生活，孩子都順利養(yǎng)活下來(lái)了，這日子變好了，吃好了變胖了，反倒是不易生養(yǎng)了。
    早知如此，真不該吃那么多，胖成這般模樣，她也后悔呀。
    王氏恨恨瞪了一眼面色慘白的梁氏，隨后歉聲與林大夫認(rèn)了錯(cuò)，表明以后一定小心看著梁氏，不讓她再這般胖下去。
    林老大夫點(diǎn)點(diǎn)頭，他與胡家是老交情了，對(duì)于胡家上下都挺熟悉，梁氏摔了一跤動(dòng)了胎氣，他斟酌著開了幾付安胎藥，讓胡長(zhǎng)林隨他去拿，隨后又交代了幾句注意事項(xiàng)，這才離去。
    梁氏動(dòng)了胎氣，需靜養(yǎng)一段時(shí)間，加上月份大了，家里沒(méi)人照顧也是不行，翠珠還小，照顧孕婦沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，王氏只能自己親自看顧了。
    王氏在老宅照顧梁氏，胡家制作臘味的就少了一個(gè)重要主力，速度自然就慢了下來(lái)。
    家里的各種事項(xiàng)多，除了制作臘味，李氏要抽時(shí)間洗衣服做飯喂雞喂兔子，一天下來(lái)忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，要不是最近精力好了許多，怕是早就累趴了。
    胡長(zhǎng)林和胡長(zhǎng)貴更是不得閑，每天買豬殺豬切肉腌肉就得忙一個(gè)下午，加上春耕的準(zhǔn)備工作，兩人都是忙得腳不沾地。
    珍珠瞧著一家人像陀螺似的忙得停不下來(lái)，自己也累得幾乎沾枕即睡，便提議請(qǐng)個(gè)合適的幫工，減輕一下大伙的負(fù)擔(dān)。
    王氏起先是不同意的，請(qǐng)人干活，臘味的制作過(guò)程不就讓人知曉了么？自家的秘方不就被人學(xué)去了么？那怎么能行，還是自己抽點(diǎn)時(shí)間過(guò)來(lái)幫忙算了。
    珍珠頓時(shí)失笑，隨后耐心解說(shuō)。
    只請(qǐng)一兩個(gè)幫工，每天只做灌腸切肉或剝小腸一些沒(méi)有技術(shù)含量的工作，腌肉的香料她在房里磨成粉搭配好，腌肉的程序只讓自己人做，只要香料的配方不外泄，這些臘制的過(guò)程并不重。
    她又舉例，縣里那些模仿她家臘味的酒樓，即便沒(méi)有她家的秘方，也一樣做出了類似的臘味，所以，這些普通的臘制過(guò)程，其實(shí)很多行家多看幾眼就知道是怎么回事了，最重要的，還是腌制臘味的香料配方。
    王氏聽(tīng)了，倒是認(rèn)同，可她還是有些不放心，便讓胡長(zhǎng)貴買了鎖頭，把放香料的東屋房門給鎖了起來(lái)。
    最后是人選問(wèn)題，珍珠不建議請(qǐng)自家親戚，越是這樣的人，越是容易仗著親戚身份問(wèn)東問(wèn)西，做錯(cuò)或做慢了都不好說(shuō)話。
    而且，他們胡家不定能請(qǐng)幾天，等到天氣暖和了，臘味就做不了了。
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    ;最后大家都覺(jué)得張氏不錯(cuò)。
    張氏向來(lái)安分守己不愛(ài)扯閑話，人更是勤快利索，胡鄭兩家一向關(guān)系不錯(cuò)，加上住得近，來(lái)回更方便。
    張氏當(dāng)然是樂(lè)意的，一天兩個(gè)時(shí)辰就能掙十文錢，上哪找這么好的事呀！即便只做十天半個(gè)月，也能掙上一百多文錢，這可是打著燈籠都找不到的好事呢！
    張氏想都不想便應(yīng)下啦。
    有了張氏這樣手腳利索的人手幫忙，每天制作臘味的速度便又快了起來(lái)，一家人還能騰出些時(shí)間干點(diǎn)別的事情。
    珍珠感覺(jué)這十文錢請(qǐng)的人工，還是很劃算的，要不是怕太招眼，她還真想多請(qǐng)幾個(gè)婦人干活，把全家從肉堆里解放出來(lái)呢。
    天天這么切肉灌肉，滿屋滿手油膩的豬肉味，珍珠現(xiàn)在看到豬肉都累覺(jué)不愛(ài)了。
    就連小黑都嫌棄正屋的豬騷味，這一陣子連正屋的門口都不邁進(jìn)半步。
    珍珠撇著嘴巴，有些機(jī)械化的朝灌臘腸的漏斗里塞肉，這種寬口漏斗是珍珠讓胡長(zhǎng)貴用木頭削的，上寬下窄，下面拼接一根大小適宜的竹筒，用這樣的漏斗灌臘腸，速度自然快了許多。
    胡長(zhǎng)林首次用這種漏斗時(shí)，看向珍珠的眼神都快冒出星星了。
    嘖嘖，他這侄女實(shí)在是太聰明了，好像就沒(méi)有她不會(huì)的東西一樣。
    羅璟對(duì)她也很敬佩，這個(gè)十一歲的女孩子，腦子里似乎總有數(shù)不完的新鮮事物，不時(shí)嘣出一兩樣，總是那么出人意料，卻實(shí)用又靈巧。
    這不，往寬口處塞一把肉，拿根筷子朝下擠壓，肉塊很快順著竹筒滑了下去，長(zhǎng)長(zhǎng)的一節(jié)小腸很快就擠滿了肉塊，相比從前，真是快了不止一倍，羅璟嘴角不由微微上揚(yáng)。
    珍珠看了正著，她眉毛一挑。
    嘖～這家伙，是不是傻呀？灌了這么多天臘腸，一身的豬肉味，還能笑得出來(lái)？他從前真是哪個(gè)高門大戶家的小少爺么？那原本通身的世家風(fēng)范，坐在滿盆的肉堆中間都隱去了三分，加上滿手肉塊的形象又隱去了三分，整個(gè)人看起來(lái)倒是樸素了許多。
    嘿嘿，看來(lái)人要衣裝佛要金裝這句話還是很有道理的，瞧這位小爺，光看那張俊秀的臉還是很有氣質(zhì)的，可往下細(xì)看，坐在矮凳子上，一身暗色粗布棉襖，袖子挽起，兩只手又油又膩，這畫風(fēng)怎么看怎么怪異。
    珍珠吐吐舌頭，這大概就叫珍珠蒙塵吧，嘻嘻～
    羅璟有些疑惑的望著她，今天她不是一直興致不高么？怎么突然又自顧的笑了起來(lái)。
    見(jiàn)他眉頭微皺，眼神困惑，珍珠大感有趣，咧嘴笑得起勁。
    羅璟自顧看了兩眼，又用袖口擦了擦臉，自己身上沒(méi)什么不妥之處吧…？這丫頭怎么笑得這般開心？
    “珍珠，想到啥了？這么高興？”翠珠坐在她身旁，也看到了她滿臉的笑意。
    “嗯哼～”珍珠清了清嗓子，忍住了臉上的笑容，“沒(méi)啥，那個(gè)…二姐，一會(huì)兒灌完臘腸我要去大灣村一趟，你要不要一起去？”
    “去大灣村干啥？”
    “柳叔公說(shuō)，那里有個(gè)瓷窯，我想去看看。”
    “哦，那個(gè)瓷窯，我見(jiàn)過(guò)，就在大灣村西邊，靠山的地方，挺顯眼的，很好找。”翠珠頓了一下，“可是，中午慧蘭要到家來(lái)，約好了一起作繡活。”
    慧蘭是趙小磊的姐姐，與翠珠一向交好。
    “那算了，我自己去就行，定幾樣?xùn)|西，半個(gè)時(shí)辰就回來(lái)了。”珍珠盤算著，兩個(gè)廁所要兩個(gè)蹲廁，兩間澡房要兩個(gè)洗漱盆，廚房里還要一個(gè)大點(diǎn)的洗菜盆，這些都是常用的。
    “那可不行，女孩子家家的，可不能自己亂跑，叫你爹陪你去。”李氏當(dāng)即反對(duì)，大灣村雖說(shuō)不遠(yuǎn)，可畢竟不是本村。
    “爹一會(huì)兒還得和大伯去抓豬呢，附近的大豬都快讓咱家抓完了。”附近幾個(gè)村落的大豬基本都讓胡家掃了個(gè)遍，如今想要買豬，也只得多跑遠(yuǎn)些，到遠(yuǎn)一點(diǎn)的村子去購(gòu)買。
    “沒(méi)事，爹先陪你去。”胡長(zhǎng)貴立刻笑著回道。
    “嗯，先把你送到瓷窯，再把你送回村口，耽誤點(diǎn)時(shí)間不要緊。”胡長(zhǎng)林緊著說(shuō)道。
    心知他們是不放心，珍珠也沒(méi)反對(duì)，只是抬眼看見(jiàn)默不作聲的羅璟時(shí)，突然問(wèn)道：“玉生，你腿也好得差不多啦，要不要跟我去大灣村看一看？”