第130章 助理考核
憶陌文娛的發(fā)展勢(shì)頭越來越強(qiáng)盛,接下來的一段時(shí)間,在動(dòng)漫、影視、音樂、游戲等各方面都取得了巨大突破。
江南市的文娛圈,有改頭換面之勢(shì)!
這日,江策忙碌完手中的活兒之后,到鴛鴦飯店休息放松,準(zhǔn)備嘗一嘗刀神——聶錚的手藝。
自從聶錚火了之后,愈加的繁忙。
飯店這邊的生意更加火爆,光靠他一個(gè)人根本忙不過來,很有必要增加一個(gè)助手來幫忙。
江策跟聶錚正聊著這事兒,就看到門口有一老一少兩個(gè)女人走了進(jìn)來。
老的看上去得有七十多歲,少的那個(gè)才二十出頭的樣子。
聶錚說道:“不好意思,今天打烊了。”
老太太說道:“我們不是來吃飯的,我是帶我孫女來應(yīng)聘的。”
這幾天聶錚確實(shí)有發(fā)布過招聘信息,要招一名助手,但在他的嚴(yán)格要求下,到目前為止來的人不少,合適的一個(gè)沒有。
聶錚上下打量了一眼該女生,長得倒是挺白凈,穿戴也整齊,看上去非常的干凈清爽,眼緣不錯(cuò)。
“叫什么名字?”
少女看了看老太太,又看看聶錚,用手指了指自己的嘴巴,搖了搖手。
老太太解釋道:“我孫女名叫艾霞,打出生就不會(huì)說話,聶先生您可不要見怪。不過她很喜歡做飯,經(jīng)常看您的美食節(jié)目,對(duì)您很崇拜,就想在您的身邊搭把手,還請(qǐng)您收留。”
意思就是說,她是個(gè)啞巴?
聶錚倒是沒有在意,連他這個(gè)一只手的殘廢都能當(dāng)大廚,啞巴有什么不可以?
正當(dāng)他準(zhǔn)備再問幾句的時(shí)候,又有一群人來到了門口。
這群人個(gè)個(gè)穿著西裝打著領(lǐng)帶,一看就是社會(huì)上流人士,圍在其中的是一名二十郎當(dāng)歲的少年。
他長得倒是俊俏。
特別是那雙手,白皙、柔軟,簡直比女人的手還要好看。
這群人徑直走進(jìn)大門,不由分說的就將艾霞跟老太太推到了一旁,一副‘清掃街道’的架勢(shì)。
少年搖著扇子走到聶錚跟前,收起扇子,做了個(gè)揖。
“晚輩晶絨酒樓,黃耀良,見過刀神前輩。”
晶絨酒樓,在江南區(qū)是出了名的一等一大酒樓,他們家的川菜做的相當(dāng)?shù)氐溃巳硕颊f‘想要正宗川菜,必到晶絨酒樓’。
足以看出晶絨酒樓的實(shí)力。
黃耀良,就是晶絨酒樓老板的二公子,從小就學(xué)習(xí)各種做菜技巧,廚藝高超。
聶錚微微皺眉,問道:“晶絨酒樓的人,來我這里做什么?”
黃耀良嬉笑著說道:“不瞞您說,晚輩每天都要觀看前輩的節(jié)目,對(duì)您的高超技藝羨慕不已。故此,特意得到了我父親的首肯,同意我向您拜師!”
拜師?
晶絨酒樓的二公子,拜師路邊雜牌店?
聶錚笑了笑,說道:“我不收徒,只收助理。”
黃耀良說道:“沒有問題,我甘愿做一名助理。”
“嗯,那你就先到一邊站著吧,先來后到,有人在你前面到了,我要先面試別人。”
黃耀良愣住了。
這算什么?
從小到大都只有別人讓他的道理,哪有讓他等別人的?更何況是等一個(gè)無權(quán)無勢(shì)的啞巴。
黃耀良臉色不悅,“聶先生,我想,您用不著面試別人了吧?”
“像這種不知道哪里跑出來的雜牌廚師,根本就沒有經(jīng)過系統(tǒng)的訓(xùn)練,家里也沒有很好的氛圍熏陶,哪里配當(dāng)您的助理?”
“更何況,她還是個(gè)啞巴。”
這番話說的聶錚相當(dāng)不爽。
他擰著眉說道:“雜牌廚師怎么了?我不也是雜牌廚師嗎?啞巴就不能當(dāng)廚師?那我這個(gè)殘廢豈不是更沒資格當(dāng)廚師?”
一番問題懟的黃耀良不知道該怎么回答。
“那個(gè)……我不是針對(duì)您。”
老太太領(lǐng)著艾霞走了過來,主動(dòng)說道:“聶先生您不用生氣,我們小老百姓的,排在后面就排在后面吧,不要緊。”
聶錚嘆了口氣。
“也罷,多余的廢話就不多說了。”
“既然你們是來面試助理的,那直接進(jìn)行考核環(huán)節(jié)。”
“你們二人各自去后廚做一道拿手菜,讓我看看你們的手藝。黃耀良,你先來吧。”
黃耀良擼起袖子,“這就來!”
他興致勃勃的走進(jìn)后廚,嘁哩喀喳一陣忙乎,大約二十分鐘后,一道精美的清蒸鱸魚端上桌。
黃耀良伸手示意,“聶先生,請(qǐng)您品嘗。”
聶錚也不客氣,拿起筷子前、中、后各自夾了一塊肉,放到嘴里嚼了嚼。
他對(duì)江策說道:“江總,您也嘗嘗?”
江策抄起筷子吃了幾口,點(diǎn)頭稱贊道:“不錯(cuò),味道很棒,年紀(jì)不大手藝不耐。”
聶錚也說道:“不愧是名門之后,手藝確實(shí)一流。”
黃耀良臉上露出驕傲之色,相當(dāng)?shù)靡狻?br/>
他可是從小學(xué)習(xí)廚藝,每天在家都受到熏陶,技術(shù)水平雖然不及頂尖大廚,但也比路邊雜牌店的廚子高幾個(gè)檔次。
聶錚放下筷子,走到后廚看了一眼,回來后坐下。
“艾霞,到你了。”
艾霞有一些緊張跟羞澀,平時(shí)給家里人做菜還行,真的要跟人比試,她還真的不習(xí)慣。
加上有黃耀良這么個(gè)厲害的對(duì)手,艾霞更是心里沒底。
老太太勸說道:“沒事,去吧。”
艾霞深呼吸幾口氣,暗暗鼓勵(lì)自己,走進(jìn)后廚一陣忙乎,半個(gè)小時(shí)后端著一碗紅燒肉走了出來。
黃耀良一看就樂了,“有沒有搞錯(cuò),紅燒肉?這么沒品位的菜也好意思拿來比拼?”
艾霞手捧著那碗肉定在原地。
她平常給家里人做的最多的就是紅燒肉,這個(gè)她最拿手,所以也沒有想那么多就做了。
聶錚擺擺手,“不要緊,端過來吧。”
艾霞這才將一碗肉端上桌。
聶錚跟江策各自夾了一塊肉吃了起來,味道確實(shí)不錯(cuò),很有‘家鄉(xiāng)’的味道,但在調(diào)料配比、刀工、色澤方面,都有不小的欠缺。
單論廚藝,艾霞根本比不上黃耀良。
黃耀良仰著頭,這場比試的勝負(fù)已經(jīng)分了,他贏定了。
然而……
聶錚并沒有著急宣布結(jié)果,而是走進(jìn)后廚看了一眼,然后回到了座位上。
他咳嗽一聲,當(dāng)著眾人的面說道:“比試結(jié)束,我的心里已經(jīng)有了答案。”
“我所認(rèn)可的助理就是——”
“艾霞!”