第三十八章 吃魚(yú)不易
,唐朝工科生 !
“你這是要去作甚?”
“釣魚(yú)啊。”
手中的魚(yú)竿保養(yǎng)的極好,油光锃亮,雖說(shuō)竹制魚(yú)竿用幾年都得換,兩年左右就鮮有釣魚(yú)客繼續(xù)拿出來(lái)的,都是寶貝在家里,好好地保養(yǎng),但老張玩游戲沒(méi)什么粘度。
釣魚(yú)這款游戲,周邊雖然也多,但他兩輩子都沒(méi)怎么費(fèi)錢。
“也不說(shuō)陪著葭娘散步,都要回轉(zhuǎn)武漢了,怎地還有心思釣魚(yú)?”
“釣魚(yú)哪有恁多講頭,老子消遣消遣,你待怎地?偏來(lái)聒噪。”
瞪了一眼安平,老張拎著桶往竹林去了。昨夜又被這老娘們兒榨干,兩股戰(zhàn)戰(zhàn)不足以形容其兇險(xiǎn),每每結(jié)束,只當(dāng)自己是死了去,到最后也就射點(diǎn)清湯寡水出來(lái)。當(dāng)真是聞著傷心聽(tīng)者流淚,慘烈至斯,著實(shí)吃盡了苦頭。
“哼。”
李芷兒也懶得再去說(shuō)他,只是問(wèn)了問(wèn)旁邊的女婢,“家中還有蛐蟮么?”
所謂“蛐蟮”,就是蚯蚓。一般釣魚(yú)的人家,都是養(yǎng)著蚯蚓,隨要隨挖。
“有的。”
“既是有的,怎地還去竹園?”
雖說(shuō)奇怪,但也不去過(guò)問(wèn)。
她卻不知道,老張今日沒(méi)打算釣個(gè)鯽魚(yú)之類的魚(yú)兒,而是準(zhǔn)備釣“烏青”“螺螄青”,家養(yǎng)的紅色絲蚯蚓,就沒(méi)什么用場(chǎng)。
得用大個(gè)的青黑蚯蚓,這種蚯蚓只要是水稻土的地方,大多都是有的。翻開(kāi)青石板,總能看到黑黢黢的蚯蚓在那里活動(dòng)。
只是這等費(fèi)氣力的,老張不想干。他自是有別的辦法,一次能弄上不少,最重要的是,還不臟手。
竹林因?yàn)榄h(huán)境特殊,蚯蚓個(gè)頭往往極大,大者一尺,小者三寸,只是想要搞一些,通常還是氣力活。
老張卻沒(méi)有那么多閑工夫,倒了一盆鹽水在松軟的地上,然后老張吩咐左右:“把電池拿來(lái)。”
“宗長(zhǎng),拿電池作甚?”
“這些‘蛐蟮’有網(wǎng)癮,老夫給它們來(lái)個(gè)電療,治治病。”
“……”
一頭霧水的親隨都沒(méi)聽(tīng)懂老張?jiān)谡f(shuō)什么,不多時(shí),巨大的電池被人抬了過(guò)來(lái),放在一旁,老張抄起兩根金屬棒,就往松軟的腐植層里一插……
渾身剛毛的蚯蚓只可惜不會(huì)說(shuō)話,不然它們一定會(huì)罵娘。
老張電蚯蚓的地方是竹園的排水渠,這光景沒(méi)有蓄水,但還是有些濕潤(rùn)的,稍微電了一會(huì)兒,一條條蚯蚓用一種很有沖擊力很惡心的方式出現(xiàn)在眾人面前。
唐朝沒(méi)有密集恐懼癥這個(gè)概念,但跟著張德過(guò)來(lái)的人,總感覺(jué)這些蚯蚓是要從自己的毛孔里鉆出來(lái)也似。
那種感覺(jué)……酸爽。
有些受不了的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地跳開(kāi),生怕是不是還有什么物事鉆出來(lái)。
老張拿了一雙筷子,一條條蚯蚓夾著,然后扔到小竹筒里。只一會(huì)兒,竹筒就裝了不少蚯蚓。
“嘿!臥槽,居然還有這個(gè)?”
大約這排水溝下面還有坑洞,只見(jiàn)一條腦袋雞蛋大的黃鱔,居然就這么鉆了出來(lái),嚇的一群隨員臉色一變,總感覺(jué)現(xiàn)在的狀況,可能是自家老板在施法。
畫面實(shí)在是太糟糕太詭異……
“好大一條長(zhǎng)魚(yú)!”
操著揚(yáng)州口音的一個(gè)隨員頓時(shí)驚呼,連連恭喜張德,“使君好運(yùn)道,這開(kāi)春就有恁大的物事,是個(gè)好兆頭。”
“這黃鱔真是黃,好大的個(gè)頭。”
一般開(kāi)春的黃鱔都不怎么肥,偏偏這條倒霉蛋被電療的,卻是肥碩油亮,渾身花斑如豹紋,蠟黃蠟黃的黃鱔身子滑不溜秋,總讓人覺(jué)得很是肥膩。
大約這是一條窩在竹園里的肥宅黃鱔,只是這個(gè)肥宅萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,才貞觀朝二十四年,就有“電工”作業(yè),不知道三令五申不許電魚(yú)炸魚(yú)嗎?
悲憤的黃鱔大概會(huì)被做成紅燒的“板栗黃鱔”,口感嘛……肥而不膩。
“老夫今日還沒(méi)有開(kāi)始釣魚(yú),就先弄了一條大貨,當(dāng)真不錯(cuò)。”
收拾好了家伙,讓人把電池又扔回了家中,這才拎著東西,前往荷塘。
釣了一個(gè)上午,開(kāi)口的螺螄青只有兩條,個(gè)頭不算大,三四斤光景,吃也能吃,就是賣相沒(méi)有那種巨物來(lái)得搶眼。
只是能釣到東西,心情也是要好得多。
最重要的是,這幾日被老娘們兒榨干,不滋補(bǔ)一下,怕是回武漢又是死路一條。
螺螄青做法極多,但真正算得上有壯陽(yáng)滋補(bǔ)功效的,也只有“魚(yú)片炒韭菜”“酒糟青魚(yú)”“青魚(yú)燜冬筍”。
要說(shuō)做到堅(jiān)硬如鐵金槍不倒,那大概是不可能,但是讓被榨干的死狗回點(diǎn)血,還是沒(méi)有問(wèn)題的。
不過(guò)也就是讓放空的血槽稍稍地來(lái)點(diǎn)血絲,僅此而已。
真要較真起來(lái),大概還不如牛肉炒韭菜,之所以?shī)A著魚(yú)片停不住嘴,無(wú)非老張還惦記著這點(diǎn)味道。
“滋……哈!”
溫了一壺黃酒,時(shí)不時(shí)地夾著魚(yú)塊、魚(yú)片,偶爾韭菜如捆扎的稻草往嘴里塞,吃東西盡興是最重要的。
“這河魚(yú)有甚吃的。”
李芷兒見(jiàn)張德吃得痛快,頓時(shí)食欲大減。只要自家男人痛快了,大概老娘們兒都會(huì)不痛快。
看你不爽我就爽了,這就是夫妻……很真實(shí)。
“你懂個(gè)卵。”
白了安平一般,老張啃著魚(yú)頭,只覺(jué)得魚(yú)腦的滋味簡(jiǎn)直是絕品。桌上還有蒜葉爆炒的魚(yú)腸,別的魚(yú)腸未必有多少油水,但青魚(yú)是特例。因?yàn)榍圄~(yú)喜好吃螺,肉質(zhì)天然要比草魚(yú)強(qiáng)了三分。
魚(yú)腸略作處理,配合蒜葉爆炒,香味獨(dú)特不說(shuō),還有兩種口感,全看食客的喜好。一種軟滑,吃起來(lái)仿佛是吃面;一種脆爽,就仿佛是鹵過(guò)的鴨腸,又沒(méi)有鴨腸那種獨(dú)特的“鴨騷味”。
不拘哪種,老張都是喜歡,配合溫?zé)狳S酒,一天的疲憊都能去的干凈。
其實(shí)螺螄青的魚(yú)鱗也能吃,油炸之后脆口明顯,有點(diǎn)“薯片”的感覺(jué)。只是和魚(yú)鱗比起來(lái),還是蒜葉炒魚(yú)腸更合口味。
見(jiàn)張德一副美滋滋的模樣,李芷兒柳眉倒豎,喝道:“昨夜大叫‘女俠饒命’,莫不是張大俠又修了甚么本領(lǐng)?夜里再戰(zhàn)過(guò)一場(chǎng)?”
“泥奏凱……”
老張心中惡意頓時(shí)滿溢,尋思著發(fā)條的“不求人”治不了你,老子搞個(gè)電動(dòng)的,看你還不老實(shí)。
唯一的難題,大概就是現(xiàn)在的電池,只能拿來(lái)電個(gè)蚯蚓黃鱔什么的,想要點(diǎn)的三十來(lái)歲老娘們兒高潮迭起,還不如電了黃鱔讓黃鱔去操作一番。
說(shuō)到黃鱔……
老張盯著桌上的“板栗黃鱔”,這是甜口的紅燒,板栗都能拉絲了,然而依舊是入口即化,相當(dāng)?shù)姆拭馈?br/>
至于黃鱔……桌上的女郎們有滋有味地吃了起來(lái),剛才還在吐槽河魚(yú)如何不如海魚(yú)的,吃的時(shí)候,卻是忘了剛才的嘴臉。