，唐朝工科生 ！
    “地上魔都”終究會(huì)給任何在此掙扎的人更多的選擇，大抵上，這也是“下里巴人”“陽春白雪”都能為之瘋狂的緣故。
    入春之后的江夏，魚蝦鮮就開始豐富起來。因?yàn)閺埖碌木壒剩娜艘哺缘遏~，只是終究刀魚刺多，每年不知道多少人為了“追星”跟風(fēng)，刀魚那詭異的三角刺，讓楚地哥兒領(lǐng)教了什么叫做舌功還需修煉。
    “噫！還是吃個(gè)‘餛飩’算了。”
    清明過后的刀魚本就刺硬骨老，更何況還是過了揚(yáng)州的遠(yuǎn)至江夏的刀魚，那更是下品中的下品。這光景在武漢的吳人，便是半點(diǎn)品嘗的意愿都沒有。
    “哥子，要海米做湯。”
    “老客放心，常客，我曉得……”
    紅白帶黃的海米在陶碗中堆的像個(gè)土包，幾只小小的蝦仁在一碗開水里一泡，片刻就有了香氣。這碗?yún)s不是拿來吃飯喝湯的，而是架在了一個(gè)小小的坑洞上。整個(gè)灶臺(tái)，這樣的坑洞就有八個(gè)。
    飽經(jīng)滄桑卻依然看得出來不過是二十出頭的“餛飩”攤老板忙得不可開交，他是老板伙計(jì)一肩挑，一條青色的麻布做了圍裙，兩手還套著袖套，整個(gè)人看著寒酸，可又透著一股子精致。
    和旁的餛飩鋪不一樣，在這里落座的客人，大多都還算“體面”。
    “老客，湯來嘍！”
    “這鮮湯就是安逸……哥子用料扎實(shí)，舍得！”
    “有舍才有得嘛。”
    搓了搓手，年輕的老板又繼續(xù)忙活。食客咬開豬肉和刀魚肉混合在一起的餛飩餡。那種獨(dú)特的口感和豐富的層次，讓他很是滿意地點(diǎn)頭。這鋪面并不用碗來盛餛飩，而是用“瓦罐”，主要賣的，便是羹湯。
    餛飩什么的，反倒是其次。
    真正出名的瓦罐湯，并非是江夏，而是江西總督府附近，南昌城內(nèi)這幾年興起的“瓦罐湯”，反而是滋味絕佳，風(fēng)味獨(dú)特。
    食客和食客是不計(jì)較的，又來了一個(gè)客人，問了問能不能坐之后，得到同意，這才落座。
    和別家那些大剌剌坐下的客人，又是不同。
    “老板，來一碗‘溫吞’。”
    聽他口音古怪，有些食客愣了一下，然而店老板卻是見多識(shí)廣的模樣，笑著道：“面生，莫不是嶺南來的豪客？”
    “老板眼界廣，吾正是廣州來的，來武漢公干。”
    這般說話，更是讓人訝異，萬萬沒想到，還是個(gè)公門人物。更讓他們?cè)尞惖模酋r有出來公干的官府中人，會(huì)這么自報(bào)家門的。
    只是也有市井里廝混的老江湖，知道這個(gè)廣州人，不過是為了避免麻煩，免得有人敲竹杠。
    有公門的皮，怎么都能咋呼一下。
    旁人不知道“溫吞”是個(gè)什么，老板卻是知道，這就是“餛飩”。一個(gè)“餛飩”，這些年因?yàn)閭鞑ィ鞯亓至挚偪偧悠饋恚賻资薪蟹āＳ械牡胤健盎煦纭蹦芤粋€(gè)囫圇吞下，也有叫“囫吞”的。
    劍南有些地界，那些菌菇做的“餛飩”，便是如此叫法。
    這鋪面老板能夠聽得懂，也不僅僅是見多識(shí)廣，而是真的有點(diǎn)東西在肚子里。
    廣州來的客人點(diǎn)了鮮肉餛飩，正吃著，忽地聽到隔壁桌在那里聊著漢陽鋼鐵廠又開始擴(kuò)建的事情，立刻豎起耳朵，一邊吃一邊聽著。
    “聽說府內(nèi)今年還要開分廠，也不知道是不是要去南昌。”
    “不是襄州要開分廠嗎？那公安縣的百姓，年年吃襄州的洗腳水，這日子哪里受得了，若非能在武漢討生活，不知道要死多少。”
    “襄州開分廠，用公安縣的人？”
    “現(xiàn)在就是缺人，但用人肯定要用自己人嘛。”
    “鋼廠的爐子真厲害，這一天的產(chǎn)量，都抵得上揚(yáng)州一個(gè)月的。”
    “煉鐵容易煉鋼難啊。”
    正說話著，廣州人對(duì)面先到的食客扯開嗓門嚷嚷道：“今年河中西域雇傭刀客的不知道多少，舊年的破爛家什都是拿去回爐，眼下采買，誰都要鋼刀。今年是個(gè)肥年，都是大買賣。”
    “誰說不是，今年去北天竺闖蕩的行會(huì)，多了不少。就是手里人手不夠，這要是有人，怎地也要去西域拼一回。”
    “舊年香料價(jià)錢大漲，入娘的，有個(gè)武昌的哥兒，居然帶了一船的香料回來，一夜暴富啊！”
    “可是那個(gè)在長(zhǎng)安置辦了物業(yè)的熊五郎？”
    “不是他還有誰？”
    “早前我去府內(nèi)贖買資料，卻打聽到了個(gè)事體。說是如今北天竺新辟的莊子，都是缺人厲害，那些包山采香料的，人手根本不夠。空守金山徒呼奈何。”
    “要我說，還是要造船，甚地辰光手里有條大船，老子賣糧食都賺翻。”
    “還得是咱們武漢的船，可這光景哪里造船都缺人，那些個(gè)東南地的，泉州杭州，有一個(gè)算一個(gè)，誰不想弄個(gè)船廠。”
    “眼下大工價(jià)錢著實(shí)高，一般人真是請(qǐng)不起。”
    廣州來的客人認(rèn)認(rèn)真真地聽著，仿佛是專心吃著瓦罐里的餛飩，只是心里卻琢磨著：看來各地都是一樣的，都想造船，來武漢想要請(qǐng)個(gè)大工回去，怕是不易。
    揮舞著“飛票”挖人的商號(hào)不計(jì)其數(shù)，但大工本就是個(gè)稀缺生物。能夠獨(dú)自主持一條船的開工，尤其是武漢造的各種大船，本身就已經(jīng)屬于行業(yè)內(nèi)的專家學(xué)者。到了這個(gè)層面，輕易為了金錢而換個(gè)地方，可能性不大。
    倒不是說不愛錢，而是物質(zhì)上，對(duì)于“大工”而言，根本不缺。更多的，還是武漢每年都在技術(shù)上的進(jìn)步。
    求知欲壓倒了對(duì)金錢的渴望，不是沒有人出去，但出去之后，也僅僅是為了對(duì)得起吃的這碗飯。一旦差不多了，最終還是會(huì)回到武漢，越是頂級(jí)的“大工”越是如此。
    畢竟說到底，“地上魔都”因?yàn)槟硹l土狗的亂入，從來不僅僅只是為了追求利潤(rùn)。追求利潤(rùn)，不過是某條土狗為了安身立命拋出來的工具。
    張德可以眼皮都不帶眨一下，由得“大工”們?cè)诶碚撝R(shí)上去實(shí)踐，也允許他們?cè)诤侠淼耐蒲菹拢L試各自的腦洞。但換做別的“金主”，每融化一枚開元通寶，他們的心都在滴血。
    呼嚕呼嚕呼嚕……
    廣州來的食客，懷揣著心思，將瓦罐湯中的餛飩吸了個(gè)干凈，草草吃完，留了一枚小銀元，這才起身，朝著不遠(yuǎn)處的鐵杖廟去了。
    挨著鐵杖廟，圍繞麥公祠建立的各路會(huì)館，其中就有廣州會(huì)館。
    往年這里是嶺南會(huì)館，但隨著南海事業(yè)越做越大，嶺南不同的地方，自然鄉(xiāng)黨情誼就少了許多，搞不好世仇比世交還要深一些。
    這幾年南海互砍的海賊，說不定一幫是廣州的，另外一幫是交州的。“廣交會(huì)”上他們是海商，下海之后，到了蒼龍道，一看對(duì)方帶的東西成色很好，立刻搖身一變，就成了海賊。
    海上和海賊，也就是換個(gè)旗子的事情。
    有鑒于此，沒可能繼續(xù)在大城市中用嶺南會(huì)館，各家歸各家的，自然和其余地方，也是一樣。
    為了販鹽打出狗腦子來的運(yùn)河老哥，也早就分了揚(yáng)州會(huì)館、楚州會(huì)館，早年一起湊份子喝酒的窮弟兄，這光景發(fā)達(dá)之后，沒滅對(duì)方滿門，就已經(jīng)是念舊。
    “馮計(jì)史，可有甚見聞？”
    廣州會(huì)館內(nèi)，見外間吃了早點(diǎn)的人歸來，便是直接問話。
    “計(jì)史，市面上可有甚消息？這幾日來挖人的，一撥撥怕不是有兩三百家。魔都這里就算人才濟(jì)濟(jì)，這般挖人，怕不是都不夠分的。”
    取了撲頭放下，之前在餛飩攤吃餛飩的廣州食客面色嚴(yán)肅：“武漢不比別處，本地就是販夫走卒，都能議論一番大政，還能說個(gè)門道出來。我等想著和以前一般，把人哄著走，怕是不行。”
    “是啊，這地界，愛看報(bào)紙雜志的人也多，對(duì)河中西域，都能議論個(gè)頭頭是道。那船廠中的‘大工’，跟尋常匠人，決計(jì)不同，多是想要問道的。只是這‘道’，和經(jīng)史大不相同罷了。”
    “那……接下來，當(dāng)如何？”
    “我有個(gè)想法，只是最好先通稟廣州再說。”
    “計(jì)史有甚說道？”
    那計(jì)史微微點(diǎn)頭，然后看著眾人道，“大佬想要造船，無非是想要運(yùn)的貨物更多，海上跑的更快。不過這光景，我看造船很難，能保持眼下行情，已經(jīng)不錯(cuò)。所以，我想先問問大佬，既然造船難，不若跟著魔都煉鋼，這南海土人多，漢人少，不能多多益善，那就精益求精。”