李正發(fā)現(xiàn)這個(gè)老太監(jiān)一直盯著自己，生怕自己會(huì)偷工減料一般。
    除去雜質(zhì)的第一步完成。
    簡易的細(xì)鹽提煉工坊前，陳列著數(shù)十個(gè)水桶。
    水桶里放著搗碎的鹽礦。
    老太監(jiān)王文看著李正把鹽泡了一遍又一遍。
    眼看著鹽礦因?yàn)樗娜芙猓絹碓缴佟?br/>     他著急地對(duì)李正說道：“縣侯，這么下去鹽都泡沒了。”
    “這叫做去除雜質(zhì)，你以為只要把鹽搗碎就是細(xì)鹽了？”
    “可是這么下去也不夠縣侯禍禍的……”
    見李正神色不悅，王文連忙說道：“是老奴多嘴了，縣侯您繼續(xù)。”
    李正這才接著浸泡這些鹽礦。
    老太監(jiān)王文把李正的一舉一動(dòng)記錄下來，要是提煉不出細(xì)鹽這就是李正的罪狀。
    把這些浸泡過鹽礦的水全部倒了。
    已經(jīng)換了五次水了，又把清水倒入桶中，接著泡鹽礦。
    如今大唐所用的鹽最好的便是海鹽。
    因?yàn)楹｛}的雜質(zhì)是最少的。
    很多井鹽礦，湖鹽都有很多的雜質(zhì)。
    現(xiàn)在大唐做出來的成品鹽都非常地粗糙。
    導(dǎo)致很多的鹽都是又苦又澀。
    李正再次換水，這已經(jīng)是第六次了。
    用常溫的水來分解出鹽中的雜質(zhì)。
    其實(shí)就是一個(gè)很簡單的道理。
    在鹽礦的結(jié)晶體中有氯化鎂和氯化鉀兩種物質(zhì)。
    這兩種物質(zhì)是導(dǎo)致鹽又苦又澀的真兇。
    在化學(xué)知識(shí)匱乏的唐朝，人們根本就不知道如何把這兩樣?xùn)|西提取出來，如何留下鹽礦中比較純正的氯化鈉。
    初中的化學(xué)知識(shí)而已，李正看著在水中還在冒著小氣泡的鹽礦。
    氯化鈉在常溫水中不容易溶解。
    氯化鈉的熔點(diǎn)比氯化鎂和氯化鉀都要高，反而它們比氯化鈉更容易在常溫水中溶解。
    李正笑看著，顫抖吧，大唐的凡人們！
    你們就要見到大唐最干凈的細(xì)鹽了。
    當(dāng)天夜里，李世民就收到了回報(bào)。
    李正把鹽礦搗碎之后全部放入了水中浸泡。
    而且還是要徹夜浸泡。
    李世民看不懂李正到底要怎么做，只待到時(shí)候看著李正能不能帶細(xì)鹽而來。
    第二日，
    老太監(jiān)盯著李正的動(dòng)作，還是和昨天一樣，依舊是在泡那些鹽礦。
    “縣侯，泡出來的水都是咸的。”
    “倒了吧。”李正說道。
    “為什么要倒了？那些水是咸的，是鹽水。”
    “我泡出來的那些東西毒性和砒霜差不多，你想喝我不攔著你。”李正說完又覺得不對(duì)，說道：“你該不會(huì)已經(jīng)喝過吧。”
    王文面色頓時(shí)慘白，走到一旁開始去扣自己的喉嚨。
    李正說完開始生火煮鹽。
    許久之后王文見自己好像也沒什么大礙。
    這個(gè)老太監(jiān)又回道：“老奴就沾了一些嘗了嘗，沒喝。”
    李正沒搭理他。
    老太監(jiān)又說道：“咦？昨日送來的豬為何少了這么多頭？”
    李正不動(dòng)神色地接著煮鹽，這也是提煉細(xì)鹽不可缺少的一環(huán)。
    老太監(jiān)低聲問道：“縣侯，豬少了好幾頭。”
    “是嗎？”李正清了清嗓子，神色鎮(zhèn)定。
    “這豬到底去哪兒了呢？”
    “那些豬都是母豬，如今快要入春了正是母豬發(fā)情的時(shí)節(jié)。”
    聽到這話老太監(jiān)使勁眨了眨眼，“嗯？”
    李正一臉認(rèn)真地說道：“說不定它們找公豬快活去了，過幾天自己又會(huì)回來的。”
    “……”
    王文瞅著情況又問道：“咦？莫非母雞也都去找公雞快活了？”
    李正手里的扇子搖得更快了，“王公公，莫非認(rèn)為是在下吃了？”
    王文數(shù)了數(shù)一共少了七頭豬。
    心想著李正一個(gè)人根本吃不了七頭豬。
    笑呵呵對(duì)李正說道：“縣侯肯定不是那樣的人？”
    “我好心給陛下提煉細(xì)鹽，你竟然如此懷疑我。”李正感嘆道：“人心險(xiǎn)惡，有道是路遙知馬力不足，日久見人心不古。”
    “是路遙知馬力，日久見人心，老奴對(duì)陛下當(dāng)然是忠心耿耿的。”王文一臉笑容，“縣侯真愛說笑。”
    這老太監(jiān)的笑容有點(diǎn)滲人。
    又和這個(gè)太監(jiān)聊了幾句，這才知道他和李世民身邊的那個(gè)太監(jiān)王鼎是親兄弟。
    是李世民的家仆也是李世民最忠心的太監(jiān)。
    王鼎與王文還有六個(gè)親信太監(jiān)都在為李世民辦事。
    李正好奇問道：“你叫王文，是不是一個(gè)叫做王武？”
    “你說他啊，他在龍武軍……”
    意識(shí)到自己說漏嘴了，王文急忙捂住自己的嘴。
    “原來是在管著龍武軍啊，難怪龍武軍一直這么神秘。”
    “……”
    王文朝著太極宮方向撲通一聲下跪，“陛下！老奴沒管住自己的嘴，待老奴回去一定自請(qǐng)領(lǐng)罪。”
    把水煮到稍稍有些沸騰，李正倒騰換了一個(gè)鍋。
    那些煮了之后依舊沒有溶解的結(jié)晶體也是不能吃的。
    接下來不斷地加入浸泡好的鹽礦，加之溶解在水中就行，火不能大，水溫不能太高，大概適中的溫水就可以了，先前用常溫水溶解去除了氯化鎂和其他雜質(zhì)，現(xiàn)在煮過的溫水溶解的正好是氯化鈉。
    氯化鈉就是鹽，利用溶解的條件不同就可以提煉出細(xì)鹽。
    把溶解了鹽的溫水倒入盆中，放在陽光下晾嗮就可以析出氯化鈉的結(jié)晶。
    海鹽的鹽田，嗮鹽就是這么一個(gè)道理。
    只不過用鹽礦制鹽步驟多了幾步。
    李正搖著扇子坐在一旁，閉眼開始睡午覺。
    也不知道睡了多久，等到了傍晚時(shí)分王文便叫醒了自己。
    “縣侯水都已經(jīng)嗮干了。”
    李正打量著已經(jīng)嗮干的水盆，把這些細(xì)小結(jié)晶收攏成一堆。
    老太監(jiān)王文看著說道：“縣侯，這些細(xì)鹽好漂亮，好白呀。”
    “沒見到吧。”李正遞給他說道：“你嘗嘗。”
    “老奴不敢，縣侯先嘗。”
    “要你嘗，你就嘗嘗。”
    “縣侯怎么自己不嘗？”
    李正冷笑著說道：“我哪知道我提煉出來的東西能不能吃，萬一吃死人了怎么辦？”
    “……”
    王文用手指沾了一些鹽，表情悲憤地就要放進(jìn)嘴里。
    關(guān)鍵時(shí)候還是放棄了，王文一臉委屈的說道，“縣侯，老奴還要為陛下做好多事呢，可不能就這么死了。”
    王文這個(gè)老太監(jiān)又叫來了一個(gè)思想覺悟比較高的小太監(jiān)。
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